Co lze provést s ponorným mixérem

V kuchyni se dlouho objevil ponorný mixér, ale ne všechny ženy jsou s jeho schopnostmi seznámeny. Z tohoto článku můžete zjistit, co lze udělat s ponorným mixérem a jaké výhody má.

Většina hospodyňek srovnává mixéry se zpracovateli potravin, takže si myslí, že nepotřebují první možnost. Navzdory podobnosti zařízení však mají mnoho rozdílů.

Výhody mixéru:

• V tomto zařízení existují možnosti nejen z kuchyňského robotu, ale také ze směšovače, spolu s manuálním "lisem" k vytvoření bramborové kaše;
• jednotka má malou velikost, která označuje její pohyblivost;
• rychlé sestavení;
• protože v přístroji jsou nože, nebudete potřebovat mnoho trysek;
• vysoký výkon.

Co může mixér dělat:

• jemně nakrájenou zeleninu, ovoce, maso v jakékoliv formě (kromě zmrazených);
• připravte bramborovou kaší;
• vyrábějí směšovací složky a vytvářejí omáčku, majonézu, koktejl.

Pokud máte model ponoření, můžete s ním brousit různými druhy zeleniny a ovoce v jakémkoliv kontejneru. Takový mixér má malou velikost, mnoho možností a může se v krátkém čase proměnit v jakékoliv pyré. Takové zařízení by bylo nepostradatelné, pokud pravidelně vyrábíte krémovou polévku, koktejly nebo různé omáčky.

Mnozí výrobci doporučují zařízení používat k mletí ne příliš pevných typů výrobků. To naznačuje, že v přístroji nemusíte brousit sušenky, kávová zrna a mražené kousky masa. Nicméně je tu malý trik. Například, pokud váš recept říká, že musíte použít malé kousky celeru, pak byste měli přidat malé množství kapaliny do mísy.

Minimální značka zatížení by měla pokrývat spodní nohu, která je zapojena do řezání. Dělat řezání jen vařené suroviny také nemůže. Počkejte, až výrobky vychladnou na nejméně 70 stupňů. Před porazením byste měli zkontrolovat zeleninu a ovoce na přítomnost semen. Pokud se nemůžete rozhodnout, jakou rychlostí by měl mixér používat, začněte s minimálním přenosem a postupně zvyšujte počet otáček.

Chcete-li zvolit nejvhodnější model ponorného mixéru, musíte stavět na určitých vlastnostech. Zvažte následující možnosti:

• výkonu Tento indikátor ovlivňuje rychlost práce. Čím vyšší je výkon, tím méně času trávíte broušením;
• další trysky. Mnoho výrobců nabízí kompletní jednotky s vyměnitelnými tryskami. Existují modely s metla, tryska pro štípání ledu, speciální nože a další doplňky. Rozhodněte se, co budete s přístrojem dělat, pak vyberte mixér;
• hmotnost Ponorná zařízení budou neustále v ruce, takže tato položka má význam. Nákup zařízení, které je vhodné pro vaše použití;
• věciz nichž je vyrobena „noha“ přístroje. Pevnost materiálu ovlivňuje spolehlivost. V tomto případě stojí za to věnovat pozornost skutečnosti, že kovové modely budou mít podstatnější hmotnost;
• přítomnost nádrží. Ačkoli mixér může být použit v jakékoli pánvi, výrobci přidají několik misek do sady. Skleněné a plastové misky jsou vhodné, protože nemusíte hledat vhodné pokrmy pro porcování nebo řezání. K dispozici jsou také speciální kontejnery pro drcení, šlehání nebo řezání tuhých výrobků.

Každý míchač může obsahovat několik typů trysek. Mnohé ženy v domácnosti si kladou otázku: jaký je účel tohoto typu trysky.

Musí být přítomna tryska na noze. Pomáhá mash různé druhy výrobků, a také míchá ingredience pro omáčku. Některá zařízení jsou vybavena speciální šlehačkou, se kterou můžete porazit vajíčka, a je zde také mísa s malým nožem. Tento přídavek pomůže sekat ořechy, stejně jako mleté ​​maso se zeleninou.

Tam jsou zařízení, ve kterých jsou vyměnitelné trysky, řezání na kousky různých tvarů. Pokud si koupíte podobný mixér, pak se zbavte potřeby koupit kuchyňský robot. Ve stacionárních zařízeních jsou k dispozici speciální trysky, které mohou stříkat led. Pokud tento doplněk není ve vaší manuální jednotce, nemůže být použit pro zmrzlou vodu a džus.

Pro každý technický nástroj je třeba se starat. Blender není výjimkou. Oblast, ve které se nachází motor, a rychlost spínání, musíte otřít horní část vlhkou houbou. Je přísně zakázáno ukládat tuto část do vody nebo ji vkládat do myčky! Díly jako mísa a vyměnitelné trysky lze čistit pod proudem tekoucí vody. Některé modely nelze zavést do myčky, ale většina trysek by měla být takto omyta, což značně zjednodušuje proces čištění.

Pokud jste pracovali s mastnými výrobky, můžete použít tekutý prací prostředek, poté části opláchněte vodou, otřete a osušte. Promyté a suché složky se shromažďují a ukládají do prostoru, který je pro ně určen. Některé míchačky jsou vybaveny samočistící funkcí. To vám umožní rychle umýt výrobek. Na konci procedury musíte odstranit vodu a otřít mixér do sucha.

S tímto zařízením můžete vařit různé pokrmy. Existuje mnoho chutných receptů, ve kterých jsou různé přísady.

Budete potřebovat 1,5 litru kuřecího vývaru, sušených hub, 500 gramů čerstvého póru, 1 cibuli, 50 gramů zelené cibule. Také v receptu jsou krémy v množství 200 gramů a 500 gramů brambor.

Začneme tím, že sušené houby vložíme do vývaru asi hodinu. Pak ho dáme oloupané a nakrájené brambory, zapálené. V tomto okamžiku cibuli nakrájejte a smažte až do zlatohnědé, přidejte ji do již vařící vody a vařte až do konce. Nakonec přidáme krém a polévku rozemleme mixérem, dokud nebude hladký.

Pro toto jídlo je třeba připravit 1 kg dýně, 2 rajčata, jednu hlavu česneku a litr vývaru. Připravte krém s nízkým obsahem tuku v množství 200 ml., Máslo 100 g, a jednu červenou cibuli.

Chcete-li vařit syup bramborovou kaší, musíte smažit zeleninu, přidejte nakrájené dýně na ně. Všechny složky se vaří asi 20 minut. 5 minut před připraveností přidejte vývar a počkejte, až se odpaří. Nyní můžete dát polévku do ponorného mixéru, nalijte krém a dobře porazit.

Můžete experimentovat a kombinovat různé složky. Ponorná míchačka je schopna usnadnit život každé domácnosti a proces vaření je rychlejší a pohodlnější.