Hvad kan der gøres med en dybblender

En nedsænkning blender har længe dukket op i køkkenet, men ikke alle kvinder er bekendt med dets evner. Fra denne artikel kan du finde ud af, hvad der kan gøres med en nedsænkningsmængder og hvilke fordele den har.

De fleste husmødre sammenligner blandere med fødevareprocessorer, så de tror, ​​at de ikke behøver den første mulighed. På trods af enhedernes lighed har de dog mange forskelle.

Fordelene ved blenderen:

• I denne enhed er der muligheder ikke kun fra fødevareprocessoren, men også fra mixeren, sammen med manuel "tryk" for at skabe kartoffelmos;
• Enheden har en lille størrelse, hvilket indikerer dens mobilitet;
• hurtig bygge;
• da der er knive i enheden, behøver du ikke mange dyser;
• høj ydeevne.

Hvad en blender kan gøre:

• finhak grøntsager, frugter, kød i enhver form (undtagen frosne);
• laver kartoffelmos;
• producerer blandekomponenter til at skabe en sauce, mayonnaise, cocktail.

Hvis du har en nedsænkningsmodel, kan du male det med forskellige typer af grøntsager og frugter i enhver beholder. En sådan blender har en lille størrelse, mange muligheder, og kan på kort tid forvandle sig til en puree nogen produkter. En sådan anordning ville være uundværlig, hvis du regelmæssigt laver creme suppe, smoothies eller forskellige saucer.

Mange producenter anbefaler at bruge enheden for at slibe ikke meget solide typer af produkter. Dette tyder på, at ingen croutoner, kaffebønner og frosne stykker af kød skal knuses i enheden. Der er dog et lille trick. For eksempel, hvis din opskrift siger, at du skal bruge små stykker selleri rod, skal du tilføje en lille mængde væske til skålen.

Mindste mærke ved indlæsning skal dække underbenet, som er i besiddelse af skæring. At skære bare kogte råmaterialer kan det heller ikke. Vent til produkterne køler ned til mindst 70 grader. Før du slår, skal du kontrollere grøntsager og frugter for tilstedeværelsen af ​​frø. Hvis du ikke kan bestemme, hvilken hastighed der skal bruges en blender, skal du starte med en minimal overførsel, der gradvist øger antallet af omdrejninger.

For at vælge den mest hensigtsmæssige model af nedsænkning blenderen, skal du bygge videre på visse egenskaber. Overvej følgende muligheder:

• strømniveau Denne indikator påvirker arbejdshastigheden. Jo højere kraft, jo mindre tid bruger du på slibning;
• ekstra dyser. Mange producenter tilbyder komplette enheder med udskiftelige dyser. Der er modeller med en visp, en dyse til opdeling af is, med specielle knive og andre tilsætninger. Bestem hvad du vil gøre med enheden, og vælg derefter en blender;
• vægt. Immersionsanordninger vil være konstant i hånden, så denne genstand har betydning. Køb den enhed, der er behagelig til din brug;
• materialehvoraf enhedens "ben" er lavet. Materialets styrke påvirker pålideligheden. I dette tilfælde er det værd at være opmærksom på, at metalmodeller vil have en større masse;
• tilstedeværelse af tanke. Selvom blenderen kan bruges i enhver gryde, tilføjer producenter et par skåle til sættet. Glas og plastskåle er bekvemme, fordi du ikke behøver at søge passende retter til at slå eller skære. Der er også specielle beholdere til shredding, piskning eller skæring af faste produkter.

Hver blender kan indeholde flere typer dyser. Mange husmødre spørger sig selv: Hvad er formålet med denne eller den slags dyse.

Skal være til stede dyse på benet. Det hjælper med at blande forskellige sorter af produkter, og blander også ingredienserne til saucen. Nogle enheder er udstyret med en særlig visp, som du kan slå på æggene, og der er også en skål med en lille knivmølle. Denne tilsætning hjælper med at hugge nødder samt malkekød med grøntsager.

Der er enheder, hvor der er udskiftelige dyser, der skæres i stykker af forskellige former. Hvis du køber en lignende blender, så slippe af med behovet for at købe en fødevareprocessor. I stationære enheder er der specielle dyser, der kan prikke is. Hvis dette tillæg ikke er i din manuelle enhed, kan den ikke bruges til frosne vand og saft.

For ethvert teknisk værktøj skal man se efter. Blender er ingen undtagelse. Det område, hvor motoren er placeret og skiftehastighederne, skal du tørre toppen med en fugtig svamp. Det er strengt forbudt at sætte denne del i vand eller at lægge den i en opvaskemaskine! Dele som skålen og udskiftelige dyser kan rengøres under en løbestrøm. Nogle modeller kan ikke lægges i opvaskemaskinen, men de fleste dyser skal vaskes på denne måde, hvilket forenkler rengøringsprocessen.

Hvis du arbejdede med fede produkter, kan du bruge et flydende vaskemiddel, skyll derefter delene under vand, tør og tør. Vaskede og tørre ingredienser opsamles og anbringes i det rum, der er til rådighed for dem. Nogle blændere er udstyret med en selvrensende funktion. Det giver dig mulighed for hurtigt at vaske produktet. Ved afslutningen af ​​proceduren skal du fjerne vandet og tørre blenderen tørt.

Med denne enhed kan du lave forskellige retter. Der er mange lækre opskrifter, hvor der er forskellige ingredienser.

Du skal bruge 1,5 liter kylling bouillon, tørrede svampe, 500 gram frisk porre, 1 løg, 50 gram grønne løg. Også i opskriften er der fløde i mængden 200 gram og 500 gram kartofler.

Til at begynde med sætter vi tørrede svampe i bouillon i cirka en time. Sæt derefter i det skrællet og ternede kartofler i brand. På denne tid skæres og steges løget til gyldenbrunt, tilsæt det til det allerede kogende vand og tilbered suppen, indtil den er færdig. Til sidst, tilsæt fløden og slip suppen med en blender indtil glat.

Til denne skål skal du forberede 1 kg græskar, 2 tomater, et hvidløg og en liter bouillon. Forbered en fed fedt fløde i mængden 200 ml., Smør 100 gr. Og en rød løg.

For at lave mad syrup kartofler skal du stege grøntsagerne, tilsæt skiveskåret græskar til dem. Alle komponenter koges i ca. 20 minutter. 5 minutter før beredskab, tilsæt bouillon og vent til det er fordampet. Nu kan du sætte suppen i en blandingsblender, hæld i fløden og slå godt.

Du kan eksperimentere og kombinere forskellige ingredienser. Den nedsænkbare blender er i stand til at gøre livet lettere for hver husmor, og gøre processen med madlavning hurtigere og mere bekvem.