Blender Chopper

I stigende grad vælger erfarne husmødre en brugervenlig multifunktionel blenderhopper til at arbejde i køkkenet, idet det foretrækker store mængder fødevareprocessorer og tunge kødkværne. En enkel og kompakt enhed hjælper med at skære, male eller piske mad til madlavning og dekorere retter så hurtigt og præcist som ingen dygtig kok gør.

Hovedforskellen mellem en shredder og en simpel blender er i sin grundlæggende tilgang til skæring og forskellen i slutproduktet.

Selvom nogle af hans dyser også fungerer som knive og kan høste grøntsager, frugt og grøntsager, men de gør dem snarere til grønt, og det er ikke altid egnet til at lave lækker mad. Derfor anvendes det oftest til priming af svejsede produkter og blanding af væsker.

Med dens hjælp smuldrer nogle ingredienser om et par sekunder til ideelt ens ensartede stykker, hvis størrelse kan variere alt efter dine skøn. Han skærer nemt og vender kødårene og kan gøre bløde fyldstoffer fra noget.

Blenderkværnen er tilpasset til grundig slibning af lige frosne eller meget hårde produkter. - gulerødder, korn, krydderier, nødder, bønner og kaffe samt til æltning og flydende og hård dej til at slå emulsioner af enhver tæthed og til gnidning, selv kogt, selvom rå, lige blandede ingredienser. En almindelig blender har ikke altid sådanne opgaver.

Den udføres med skarpe knive eller dyser.som er indbygget i eller indsat i beholderen og drevet manuelt eller roteret ved hjælp af en elektrisk motor. I modsætning til traumatisk arbejde med en køkkenkniv er skæreprocessen i en shredder fuldstændig harmløs, og det sker også meget hurtigere, lettere og mere æstetisk.

Designet af blender-grinder er simpelt - det er en miniature holdbar beholder til indlæsning af ingredienserind med en stang fastgjort til bunden, hvor forskellige dyser sættes i form af skarpe knive, kløvere eller graters og et låg med manuel eller elektrisk drev, der starter driften af ​​knive.

Nogle manuelle shredders er som en kaffekværn, hvor knivene drejes manuelt ved hjælp af en speciel pen.. I andre er der brugt et dæksel med knivfastgørelse til at skære ingredienser, som sænkes som en presse ved mekanisk presning fra toppen. Omfanget af deres ansøgning er dog ret begrænset af svag funktionalitet og et ringe sæt hakevennlige produkter, som vil vise sig at ligge inden for rammerne af manuel arbejdskraft. De er billige, og lavet af kvalitetsmaterialer tjener i lang tid.

Knive de kører ved hjælp af en motor, der kører på et strømforsyningsnetværk. Fra sin kraft afhænger hastigheden og kvaliteten af ​​skærende ingredienser.

Beholderen til påfyldning og smuldrende produkter i blenderkværnen kan være lavet af metal enten slagfast glas eller plastik.Bunden er normalt forsynet med gummi- eller silikonefødder eller sugekopper, så apparatet holdes fast på plads under brug.

En anden behagelig innovationsbonus for et komplet sæt af mange modeller er muligheden for trådløs strømforsyning af motoren. Men det er især værdsat, at der er flere skåle af forskellig kapacitet til at smuldre store, mellemstore eller små portioner af produkter, der er egnet til brug i mikrobølgeovnen, til opbevaring i køleskabet og til rengøring i opvaskemaskine. Samt et stort udvalg af ekstra udskiftelige dyser og knive, der er designet til ikke kun at mestere forskellige ingredienser mesterligt, men også piske dem og blande dem og maler i kartoffelmos eller smoothies og ælte dejen af ​​enhver konsistens.

Blenderkværlens funktioner, såvel som størrelsen og formen af ​​de produkter, der er skåret ind i den, afhænger direkte af konfigurationen af ​​knive og udskiftelige dyser og på størrelsen af ​​beholderen til indlæsning af ingredienser og motorkraft i denne køkkenenhed. Forresten er han alene i stand til at erstatte ikke kun almindelige og specialiserede knive, men endda en hel fødevareprocessor.

Han lægger bogstavelig talt om få sekunder på løg, hvidløg og grønne, kager majskål, kartofler, gulerødder og rødbeder og i øjenblikk, valnødder eller hasselnødder - selv små, store.

Denne lille køkken enhed er helt i stand til funktioner og funktioner af en kødkværn: Den kan male og omdanne selv frosne fisk og kød til ensartet fyld - selv kyllingefilet, lever eller bryst, selv kødfisk, laks, kalkunkød eller kylling, og i det mindste vinket svinekød eller oksekødfisk.

Den er egnet til slibning af rå og kogte grøntsager (herunder friske rødbetræk og gulerødder) og til skæring af brødskorpen og nødder og til slibekrydder og kaffe og til at hugge is.

Han mester også omhyggeligt kogte og dampede ingredienser., det griner nemt i mel og endda havregryn, hørfrø, boghvede, sesam, ærter og andre bønner, korn og korn og blander dej af enhver konsistensbrønd og de krydderurter og krydderurter, der hakket med det, vil bevare al deres saft og smag og giv det kun kogt skål.

Hvis ved køb af blender-mølle hovedkriteriet er det lave omkostninger., så skal du vælge en manuel model - med sjældne undtagelser, er næsten alle dem billige, kompakte og ret praktiske at bruge. Og hvis de desuden er lavet af holdbare materialer, så vil de tjene i lang tid.

Men når funktionalitet, pålidelighed og anvendelighed bliver afgørende, er det bedre at vælge en kraftig elektrisk blenderkværn fra en velrenommeret producent. Det er fantastisk, når en sådan køkkenenhed ikke kun omfatter udskiftelige knive, dyser og graters, men også ekstra skåle af forskellig størrelse til læsning og slibning.

Andre nyttige tilbehør vil også være nyttige. - beholdere med forskellige kapaciteter og låg til dem, et glas med en skala til måling af produktvolumen og en måleske, en holder til knive og en kubikorezka, et tilfælde til dyser og graters, udskiftelige tætningsringe og et trådløst elektrisk drev, en transmission til en dyse med corollas.Selv om tilstedeværelsen af ​​alle disse enheder vil påvirke stigningen i blender-shredderens omkostninger, vil deres tilstedeværelse i køkkenet selv betale sig flere gange.

Parametrene for blender-slibemaskinen, som bør lægges særlig vægt på, når man vælger:

• motorkraft af elektrisk drev - Jo større det er, desto mere omfattende er listen over ingredienser til slibning og jo højere arbejdshastighed og produktivitet.
• kvalitet af materialer - Det er bedre, når beholderen til lastning og slibning er fremstillet af hærdet glas eller slagfast plast, og de roterende forbindelses- og skæredele og dyserne er fremstillet af titanium eller rustfrit stål.
• skål kapacitet til behandling ingredienser - Ideelt set, hvis chopper er udstyret med skåle af forskellig form og størrelse, herunder en miniature holdbar beholder med en mølle;
• tips - jo mere varierede og holdbare de er, jo mere pålidelige og mere funktionelle enheden er;
• kvalitetssikring - Det anbefales at købe chopper, som producenten er ansvarlig for i mindst et år efter købet.
• producent - Præference bør gives til den velkendte og dokumenterede, hvis fortjenestede myndighed vil tjene som et yderligere garantikort;
• prisen - Den maksimale funktionalitet i en blender-shredder er dyr, men ikke alle er påkrævet, derfor bør du ikke betale for ekstra tilsætninger.

At dømme efter de mange anmeldelser af dem, der allerede har erhvervet en blender-shredder i år, de er glade for at bruge det og ikke blevet skuffet, er Redmond RHB-2925 anerkendt som den bedste. Prisen på denne kraftfulde multifunktionsenhed er i gennemsnit 3.300 rubler, og producentens mærke har længe været kendt for den højeste pålidelighed af alle modeller og fremragende service.

Takket være den lave pris, acceptabel kvalitet og bekvem til daglig brugsstørrelse, viste repræsentanten for Vitek, en miniature blender-chopper VT-1649, på listen over efterspurgte produkter. Dens kraft på 400 watt og en optimalt udvalgt hastighed er nok til at smuldre og blande forskellige ingredienser, men for at slå den er dårligt tilpasset. Men denne mini chopper har gode bonusser - gummierede ben på bunden af ​​skålen og manglen på valg under drift.

Denne model er dog udstyret med en stor skålkværn, hvis størrelse er en og en halv liter og en lille mølle. Pris - omkring 2.5 tusind rubler.