Hvilken blender er bedre: nedsænkelig eller stationær

Hele det moderne sortiment af blenders er opdelt i to hovedgrupper: stationære (shakers) og nedsænkes (manuel). Deres hovedfunktioner er ens, men der er forskelle. Derfor skal alle værtinder, der skal få en assistent, vide, hvilken blender der er bedre - nedsænkelig eller stationær, og hvad er fordelene og ulemperne ved hver af dem.

Håndblender er et metal eller plast håndtag med en dyse i enden, som manuelt sænkes ned i beholderen. Inde i sagen er der en elektrisk motor ansvarlig for uafbrudt drift. Selve sagen er lavet i en sådan form, at det er bekvemt at holde det med en hånd. Håndtagene leveres ofte med en gummibeskyttelsesforing.

Dyser findes i både plast og metal versioner. Sættet kan omfatte deres forskellige muligheder beregnet til forskellige formål:

• pistil - den grundlæggende version med knive, choppers;
• Corolla - At lave kartoffelmos
• kniv - hjælper med at gøre fyld, hugge løg
• chopper - til at hugge is
• kroge - til blanding af tyk dej.

Fordelene ved denne type omfatter:

• tæthed. På grund af sin lille størrelse er det nemt at sætte det i skabet, i skuffen på køkkenbordet eller bare hænge det på væggen. Til hængende nær bordet er enheden udstyret med en speciel enhed. Som en variant af denne "chips" - stativ, der tillader at placere udstyr på bordet eller i skabet "stående."
• mobilitet. Om nødvendigt, let at bære og bruge på et hvilket som helst passende sted. Nogle moderne enheder er udstyret med et batteri, som gør det muligt endda at tage dem på vejen.
• Muligheden for at lave små portioner.
• Evnen til at justere forberedes parabols konsistens - dens homogenitet er direkte afhængig af procesens varighed
• Alsidighed. Tillader dig at bruge tilstrækkelig dyb kapacitet. Så med det kan du lave Mos kartofler lige i gryden, hvor kartoflerne blev kogte uden at smøre de ekstra retter.
• Let vedligeholdelse (Care). Du kan rengøre og vaske de flytbare dele direkte under rindende vand. Og uden risiko for at beskadige knivehænderne.

Ulempen og ulemperne ved denne type er:

• Manglende evne til at arbejde autonomt. For at udføre visse manipuleringer er det nødvendigt at holde det hele i dine hænder, hvilket ikke tillader dig at gøre flere ting på samme tid. Derudover er det i nogle prøver nødvendigt at holde knappen på en given måde konstant, hvilket kan være trættende og ubelejligt.
• Vanskeligheder ved slibning af særligt hårde produkteri. Hvis det ønskes, er det selvfølgelig muligt at male dem, men det tager lang tid.
• Relativ lav effekt og som følge heraf lav produktivitet.

Med sin udseende ligner en stationær blender en fødevareprocessor. Hjælper med slibning og blanding af forskellige ingredienser, æltning af dej, tilberedning af frisk juice. Nogle modeller tillader endda dig at hugge is og male kød.

En sådan indretning består af en krop, til hvilken en aftagelig skål er monteret. Sidstnævnte er plast eller glas. Disse dele varierer i deres volumen (fra 1,5 til 2 liter) og yderligere "chips" (dyser, låg med huller til tilsætning af frugt og grøntsager og andre).

De utvivlsomme fordele ved enheder af denne type omfatter:

• Tillad på samme tid Download en betydelig mængde ingredienser.
• autonom. Det er nok at køre det rette program, og du kan gå med andre ting - din assistent vil klare opgaven perfekt.
• Udstyret med en speciel hættesom ikke tillader at sprøjte til indholdet af en skål under hashing eller skæring.
• Har bred funktionelle "pligter".

Men før du træffer dit valg, er det værd at lære om manglerne.

• Væsentlige dimensionersom kræver et særskilt sted (dette er meget ubelejligt, især hvis køkkenet har små størrelser).
• "Ikke taget" til små ingredienser. Crush indtil en homogen blanding af nødder eller grønne i det vil være urealistisk.

Det moderne sortiment af sådant husholdningsudstyr er ret bredt. Markedet præsenterer produkter fra flere producenter. De mest kendte mærker er Bosh, Braun, Philips og Vitek, som har bevist sig i produktionen af ​​alle slags husholdningsapparater, herunder køkkenblandere og slibemaskiner.

• Bosch - Tysk firma i sortimentet, hvoraf der er forskellige typer køkkenassistenter. Dens udstyr er af høj kvalitet af alle anvendte materialer. Samtidig udvides og moderniserer sortimentet fra Bosch årligt.

• Braun - En anden tysk producent, hvis produkter skelnes af stilfuldt design og kvalitet.

• Philips - Produkter kommer fra Holland. Virksomhedens erfaring er over 125 år. I løbet af denne tid har husholdningsapparater fra denne fabrikant gennemgået mange ændringer. Herunder køkkenassistenter fra hver værtinde. Den største forskel mellem moderne enheder fra Philips - deres ekstraordinære brugervenlighed. Selv metalindretninger har lav vægt.

• Vitek - Shakers og håndblandere af dette russiske mærke kombinerer den nyeste teknologi, ergonomi, originalt moderne design med en gunstig og overkommelig pris.

De mest eftertragtede håndholdte modeller omfatter:

• Bosch MSM 66110. Dens effekt er 600 watt. Dens vigtigste forskel er næsten fuldstændig lydløs drift. Takket være skarpe metaldyser griner det hurtigt produkter, har en indbygget funktion til huggning af is. Pakken indeholder, ud over aftagelige dele til blandings- og slibestoffer, en 600 ml skål af plast med et låg og et gradueret glas.

• Bosch MSM 6B700. Med en lille 350 watt effekt er det fremragende til at forberede kartoffelmos, hakketnødder, skære grøntsager og kød. Det er færdigt med knivslibemaskiner, et slagger til slag, et glas og en kop.

• Bosch MSM 66150. 600 W - har 12 hastigheder med puls og turbo modes. Derudover er den udstyret med en speciel montering, der gør det muligt at hænge enheden på væggen i køkkenet. Skålen i sættet har skridsikre fødder, hvilket i høj grad letter arbejdet.

• Philips HR 1669. 750 W og 20 hastigheder, elektronisk styret. Den grundlæggende pakke indeholder dyser til æltning af dej, til at skære grøntsager og frugter i skiver og terninger.

• Braun Multiquick MQ300 Curry. En af de mest moderne enheder. 550 watt. Alle arbejdsdele er lavet af rustfrit stål. Det har 2 hastigheder.

• Braun Multiquick 5 Vario MQ 5045 WH Aperitive. Det adskiller sig fra sin "kollega" med højere effekt - 750 W og antallet af hastigheder (21 mod 2).

Blandt de stationære er de mest populære:

• Philips HR 2095. 700 W med mekanisk styring. Basen er lavet af plastik af høj kvalitet, og kapaciteten er glas. Let at bruge og vedligeholde.

• Kitfort KT-1301. 1000 Watt elektronisk styret enhed med metalhus.Udstyret med en glasblandingstank, et Russified kontrolpanel, en elektronisk skærm med en timer.

• Redmond RHB-M2900. Mekanisk blender med to hastigheder på 350 watt. Bruges hovedsagelig til cocktails og blande andre forskellige flydende ingredienser. En marcheringsflaske (1 l), et glas til vandreture (0,45 l) med et stramt låg og en kaffekværn er inkluderet i sættet med hovedindretningen.

Blender er en langsigtet assistent for hver dag. Derfor er valget af hver værtinde meget ansvarlig. Og selvfølgelig er det vigtigste valg, der skal laves, at bestemme typen af ​​instrument. Deres væsentligste forskel er, at man kan arbejde selvstændigt, og den anden kun, når den holdes for hånd.

For at kunne vælge rigtigt er det nødvendigt at sammenligne karakteristikaene for begge typer igen.

• Kompakthed. Her fører den sædvanlige manuelle enhed, som ikke optager meget plads og kan opbevares på et hvilket som helst passende sted for værtinden. Men det samme synspunkt, men med forskellige dyser, kræver allerede mere plads. Hvad angår rysteren, er det den mest besværlige og optager en tilstrækkelig stor plads på køkkenbordet.

• Volumen. På grund af egenskaberne i dens design er en blender nedsænket i en beholder bedst egnet til at arbejde med stort set alle mængder mad - fra et par skeer til store potter (her afhænger alt af enhedens egenskaber og kvalitet). Men rysteren har begrænsninger - skålens eller krukkenes volumen, der er inkluderet i kittet. Ofte er det 2 liter. For at forberede en stor del af noget, skal det gøres i etaper og hælde færdige blandinger i bulkbeholdere.

• Mobilitet. Manuelle modeller kan let transporteres og bruges på et hvilket som helst passende sted. Deres modstandere, hvis vægt ofte er meget vigtige, er ret ubelejligt at bære fra sted til sted.

• autonomi. Ifølge denne indikator er det meget mere bekvemt for dem, der ikke behøver at holde deres hænder konstant. Efter at have spurgt maskinen det nødvendige program, kan du gøre andre ting.

• Strøm. I gennemsnit varierer denne indikator for manuelle modeller fra 140 til 1200 W, mens for shakers det er fra 180 til 2270. Jo højere indikatoren er, desto større funktionalitet og arbejdshastighed. Så stationære enheder fører her. Selv om det i retfærdighed skal bemærkes, at 600-1000 watt er nok til almindeligt køkkenarbejde.

• Tjeneste. Neddykkelige enheder har aftagelige dyser, som er nemme at rengøre. Stationær har i sin tur ofte en selvrensende funktion.

• Funktionalitet. Her afhænger meget af fabrikanten og den specifikke model. Men oftest bruges manuel til slibning, blanding og endda piskning.

På trods af forskellen mellem forskellige typer, og måske netop på grund af det, er både nedsænkelige og stationære modeller efterspurgte.

Unge mumier, tværtimod, foretrækker de første, som gør det muligt at forberede små portioner mosede supper til babyer. Gode ​​anmeldelser rettet mod disse særlige muligheder høres fra de husmødre, der har små køkkener, og der er simpelthen ikke plads til at sætte store husholdningsapparater.

I dette tilfælde skal alle erfarne husmødre ved valg af rådgivning først og fremmest bestemme, for hvilket formål enheden er købt. Og afhængigt af dette, gør du allerede et valg mellem forskellige typer.