Hvilken nedsænkning blender er bedre at vælge

Det er svært at forestille sig det moderne liv uden brug af praktiske, teknologiske enheder. Multikookere, mikrobølger, juicer, blenders - alt dette er blevet uundværlige hjælpere i køkkenet. Slibning, blanding, hakning er blevet meget nemmere med choppere og blændere ved automatisk justering. De reducerer kraftigt tiden til madlavning og efterlader hele ernæringsmæssige sammensætninger i mad. På hvilken slags nedsænkning blender er bedre at vælge, foreslå dens tekniske egenskaber, samt talrige anmeldelser.
arter
Blenders historie har et århundrede. De blev opfundet af Steven Poplavsky, en amerikaner, for at automatisere produktionen af den populære sodavandkildedrik eller sodavand i det sidste århundrede. Hvem ville have troet, at hans opfindelse var blevet en af de vigtigste køkkenapparater i vores tid. Hvis de første modeller kun kunne blande ingredienserne, så lavede moderne husholdningsapparater "et skridt" langt fremme.
Inden den dunkle model af denne enhed dukkede op, så verden i 1937 et stationært produkt bestående af en skål og specielle knive. Når de roterer med forskellige hastigheder, kan de ikke kun blande produkter, men også hugge, hugge, skabe en puree-lignende konsistens. I 1950 blev hånd-, stang- og nedsænkbare modeller patenteret. De blev også kaldt "Bamix".
Triumfen af populariteten af blenders kom i 70'erne. Indtil i dag er de mest relevante produkter nedsænkelige. Dette er et åbent system bestående af en kniv, en visp og meget som en traditionel mixer. Blandt de mange apparater kan du vælge husholdningsapparater og professionelle apparater med forskellige typer dyser.
Forbland ikke blandere med choppere, blandere, knædere, kombiner og kødkværne.
Afhængigt af kapaciteten kan du udføre forskellige opgaver i køkkenet. For eksempel håndterer den nedsænkelige model perfekt opgaven med at piske æggehvider, men til blanding er testen ikke egnet. I dette tilfælde er det bedre at bruge en kombination, en stationær enhed med en effekt på 700 W og derover.
Ved hjælp af denne "hjælper" er det let at forberede:
-
saucer, hjemmelavet mayonnaise;
-
gulerodspai, bagning af fyld;
-
havreprotein ryster i stedet for morgenmad;
-
is, chokolade mousses;
-
svampe, græskar, supper, broccoli, linser, kartofler;
-
frugt smoothies, cocktails;
-
alkoholfrie og alkoholholdige drikkevarer (beyliz, mojito, forfriskende sund indisk cocktail Mango Lassi mv.).
På markedet for køkkenmaskiner er der et stort antal sådanne enheder. Du skal bare vælge. Hvis du ikke behøver at forberede en stor mængde mad, kan du komme forbi med en effektiv nedsænkningsmiddel. Mobil og nem at transportere, den kan bruges ikke kun hjemme.
Det kan være bærbart, manuel, trådløs, planetarisk og endda vakuum. Hver art har sine egne fordele. Du kan få fat i en sådan gadget ved en sports træning ved at følge tidsplanen for at tage proteintilskud, protein shakes.
Og stadig er det bærbare produkt placeret i en kuffert til rejse. Muligheden for at genoplade fra netværket eller modellen på batterier vil ikke "begrænse" dig på tid og sted. Bring blenders med dig på lange ture, forretningsrejser til resorts.
En almindelig enhed fungerer ganske enkelt. I modsætning til stationære, komplet med en nedsænkning kommer der sjældent en skål. Du skal bruge egnede redskaber med høje og stærke vægge.Eksperter anbefaler at få skåle og glas fremstillet af metal, plastik, glas eller keramik af høj kvalitet. Væggene skal være tætte og høje, så sprayen ikke falder på dit tøj og møbler.
Den stilfulde "tryllestav" vil helt sikkert komme godt i hjemmet, især hvis der er små børn i familien. Smid de gamle corollas, flyde, blandere, erstatte dem med en kvalitet nedsænket blender. Mange producenter til oprettelse af babymad gør dem lydløse. Det betyder, at du kan stå ved ovnen på et hvilket som helst tidspunkt af dagen uden frygt for at vække dit barn med røffel fra køkkenet.
En effektiv håndblender formater perfekt de hårdeste produkter, som nødder, raffineret sukker, æbleskiver, fersken og andre frugter og grøntsager. Der er specielle indretninger, der i løbet af få sekunder vil hugge kødet og omdanne det til hakket og også splitte klarisen. I dette tilfælde skal deres effekt overstige 700 watt.
Funktioner: Tips til valg
Når du køber en enhed til hjemmet, skal du først og fremmest være opmærksom på producenten. Der er en række legendariske mærker, der med succes har etableret sig i denne niche. Det er vigtigt for forbrugerne at købe ikke en "kat i en taske", men et produkt, der opfylder de angivne specifikationer på officielle hjemmesider til en overkommelig pris, certificeret.
Mærker Polaris, Braun, Bosch, Scarlett, Moulinex, Vitek har i flere årtier arbejdet med udvikling af de mest anvendelige blenders. I deres samlinger vil det vise sig at finde nedsænkelige modeller, der er forskellige i kompaktitet og mobilitet. Prøv at give fortrinsstilling til russisk, tysk eller schweizisk kvalitet.
De vigtigste udvælgelseskriterier for dig skal være:
-
sag materiale;
-
instrumentkraft
-
holdbarhed af dyser, deres evne til ikke at bøje i et varmt miljø.
Hvis du har brug for at lave kartoffelmos, tomater og anden sauce, skal du bruge en dyse med en gennemgående kegle, hvorfra hakket masse vil strømme frit. Disse modeller er ikke designet til kontinuerlig drift, men de gør et fremragende arbejde med små mængder mad, i portioner.
Da du er nødt til konstant at holde inddæmningsblenderen i hånden og samtidig ikke slippe startknappen, kan du trætte. Derfor bør du ikke teste enheden med store mængder mad. Dette vil ikke forkorte din tid. Hvis du skal sætte bordet for et stort antal gæster, arrangere et rigtigt måltid, er det bedre at bruge en stationær eller kombineret model.
En funktion af den nedsænkbare enhed er dens brede funktionalitet. En producent fuldender sådanne produkter med en række vedhæftede filer til specifikke formål. Så du vil ikke være svært at forberede squash kaviar, smør creme, marmelade og en lækker drink.
Der er tre hovedtyper af dyser. Det vigtigste er "pestle", der er inkluderet i pakken. Denne genstand er udstyret med metal skarpe knive, der hjælper med at male mad til den ønskede konsistens (tyk creme suppe, grød, mousse, fløde med fløde osv.).
En ekstra visp vil perfekt piske op egernene, erstatte fuldt ud mixerens arbejde, vil give mulighed for at forberede grundlaget for mundvandende pandekager, pandekager. Men den tredje dyse, chopper, er en beholder, hvor der er knive. Med dette design på få sekunder kan du tilberede hakket kød, hugge løg og grøntsager til stegning.
Det er meget sjældent at finde en vakuumdyse eller vakuumpumpe komplet med en nedsænkningsmængder. Med denne opfindelse vil du være i stand til at pumpe luft fra en plastbeholder for at give produkterne en længere holdbarhed. Så snart du finder ud af, at inddæmningsblenderen passer dig efter type, design og antal tilstande, begynder du at udforske dets tekniske evner.
Strøm kan variere fra 200-700 W og derover. Men det vil allerede være professionelle, specielle modeller med specielle programmer. Jo mindre strøm, jo mindre funktioner, du vil have til rådighed.Sådanne "beskedne" produkter er egnede til at forberede simple retter, blande simple ingredienser, skabe lækker kostmad, børns korn, protein shakes osv.
En vigtig faktor ved køb af en kvalitetsblender er knivens hastighed. I moderne modeller overstiger antallet af omdrejninger værdien på 30 000 omdr./min. Modes i den nedsænkbare model kan være op til 24. Højere hastighed - selve enheden er mere kraftfuld.
Forsig ikke valg af beholdere til blanding, slibeprodukter. Jo stærkere skålevægge, skåle og skåle, desto mindre sandsynligt er det at beskadige retterne, sprøjtebæren, frugtsaften osv. Når du vælger et materiale, skal du tage højde for det faktum, at en hvilken som helst rustfrit stålindretning udviser en langt længere holdbarhed end plastmodeller. .
Vi vælger også de rigtige enheder efter vores individuelle behov. Hvis du er fan af multi-komponent supper, sås, cocktails, prøv at få kraftfulde modeller med det maksimale antal dyser. På grund af den øgede effektegenskaber og kompaktitet er nedsænkningsmidlet meget dyrere end den stationære, men billigere end den kombinerede.
Fordele og ulemper
Mængden af blenderens muligheder, som allerede er snævrere end en kombinationsmaskine, øger imidlertid kun dette køkkenapparaters popularitet hvert år. Faktisk er den sædvanlige kombine proppet med et stort antal funktioner, hvoraf mange du simpelthen ikke behøver. Men den "smalle specialisering" af nedsænkningsmidlet skelnes af klar funktionalitet og brugervenlighed.
Du kan købe en enhed med eller uden vedhæftede filer, bærbare, vakuum, bærbare osv. Alt afhænger af dine personlige præferencer, økonomiske muligheder. Selvfølgelig vil den traditionelle kødkværn være meget bedre end en moderne blender ved kødskæring, skabelsen af fyld til fyldt kål, kødboller eller fyldte kødboller.
Men hvorfor skal du bruge komplekse designs, monterings- og vaskeblandere, kombinerer, hvis du stadig kan få en kompakt "assistent" med en enkelt knap til arbejde.
Blender perfekt piske, blander, knuser og endda koteletter efter behov. Smagssupper i din fornøjelse, tilbered saucer, lav originale cocktails til fremtidige fester eller flade hjemboere. De vigtige fordele ved sådanne opfindelser omfatter et solid "ben" lavet af høj kvalitet plast eller rustfrit stål. I det første tilfælde vil produktet koste mere, men for at få et mere attraktivt udseende.
Stålkonstruktioner kan testes i årevis, men pas på at de er i kontakt med vand. Uanset hvor dyrt modellen er, og uanset hvordan beskyttende belægningen er, kan der ikke undgås korrosion. I anmeldelserne kan du ofte læse praktiske anbefalinger om dette problem For eksempel, for ikke at støde på rust og fuldstændig slitage af apparatet, er det efter arbejde nødvendigt at skylle det grundigt med ikke-varmt vand og tørre det tørre.
Det er nødvendigt at overveje omhyggeliggørelsen af nedsænkningsblenderen og dens vedhæftede filer. Knivene er som regel lavet af samme rustfrit stål. Tag forsigtigt opvasken op til dem for ikke at deaktivere enheden (ikke bøj dysen, må ikke beskadige dig selv, undgå sprøjtning, chipping, mindre ridser og anden mekanisk skade). Fordelen ved sådanne modeller er en bred vifte af kapaciteter. Hvis du ikke vil blive træt under madlavning, skal du prøve at vælge modeller med en værdi på 500 W og derover.
Kombinen har mange delvis "unødvendige" funktioner. Derfor blender "vinder" i denne sag. Men når du vælger den rigtige enhed, skal du være opmærksom på, om du betaler for ubrugelige programmer, tilstande. Måske er det i dit tilfælde, at de ikke vil være nødvendige. En budgetprocessor har ofte ikke en sådan funktion som en jævn indstilling, men en blender kan "prale" af en sådan færdighed. Jo flere hastigheder i nedsænket model, de mere forskellige retter, du får.
Fordelen ved håndværk er den enorme funktionalitet, som kokken selvstændigt kan vælge metoderne til fødevareforarbejdning. Vi bliver nødt til at slippe af med traditionelle tolkushek til fordel for et sådant køkken "hjælper". Med henvisning til de specialiserede apparatforretninger skal du kontrollere ledere, hvilke dyser der følger med enheden. Du kan vælge ikke mere, ikke mindre end hvad du forventer.
Som enhver anden enhed har blender flere ulemper. Hvis du f.eks. Holder "benet" på produktet i tændt tilstand, kan din hånd ikke bare trænge på varigheden af blandings- eller slibeprodukter, men også på vibrationer. Hun og støj laver billige modeller. Derfor er det vigtigt at give præference for mellem- og premiumblændere.
Med hensyn til indsamling af professionelle nedsænkbare modeller, kan du være sikker på, at den er ved at opnå kvalitet i aldre. Ud over den omfattende funktionalitet, høje tekniske egenskaber, køber du en virkelig værd. De europæiske mærker Braun, Bosch, Scarlett og mange andre specialiserer sig i udgivelsen af sådanne produkter.
Forholdsvis billige modeller er kinesisk og hjemmemarked. Ofte kommer de med en skål, interessante og nyttige vedhæftede filer, og kvaliteten af materialet er ikke anderledes end præmiesamlinger. Den lave pris dikteres af manglende import, distributionsnet osv. Resten af kvaliteten "Witek», «Saturn"Og et andet mærke du fuldt ud kan stole på. Med en effekt på 400-500 W, vil de hjælpe med at skabe en elegant menu til enhver fest!
Vurdering af de mest populære modeller af anmeldelser
Baseret på tilbagemeldinger fra tilfredse og ikke-så-gode forbrugere er der foretaget en vurdering af de mest anvendelige og højkvalitetsmodeller af nedsænkningsmixere. Sådan statistik genereres årligt for at gøre det lettere for interesserede købere at træffe et valg. Den nuværende top 10 indeholder de mest ikoniske og kraftfulde køkkenapparater med deres åbenbare fordele.
Vær særlig opmærksom på Bosch MSM 66110. Det tyske mærke tog sig af enhedens alsidighed, udstyret med et stort antal dyser. Hvis du har svært ved at få hver gang, samle en kombination, så er MSM 66110 det bedste alternativ til det.
De enkle hakkende og blandede trin af ingredienserne varer kun et par minutter. Der er en turbo-tilstand, 4 skarpe knivblad. Apparatet selv arbejder med en effekt på 600 watt. Du vil blive inspireret af det unikke design af drevhåndtaget og produktets højkvalitets samling.
Med hensyn til pålidelighed vil du helt sikkert lide nedsænkningsmedietere med en mølle fra Bosch MSM 6B700. Et træk ved denne enhed var tilstedeværelsen af en shredder udstyret med velcro. Denne egenskab tillader, at tanken forbliver stationær under drift. Derudover giver blenderen ikke støj og opvarmer ikke under drift. Budgettet "gadget" styres mekanisk med en effekt på 350 W, derudover færdiggøres med en målekop, en visp for blid slag.
Kvaliteten af arbejdet er fremragende, Braun Multiquick 5-håndblenderen har modellen. MQ 5045 WH Aperitive-modellen blev tildelt med et koncist design, et behageligt "ben", en rustfri nedsænkning. Enheden arbejder med en effekt på 750 watt. Mest af alt bruger brugerne en klar og behagelig produktstyring. Du kan uafhængigt ændre omdrejningshastigheden af knivene, vælg tilstanden (puls, turbo), men afbryd ikke kogningen.
De bedste muligheder i kategorien af nedsænkbare blandere med funktionerne i en fødevareprocessor viser 2 pålidelige modeller: Bosch MSM 88190 og Bamix M200 Swissline Superbox. I det første tilfælde får du en kompakt enhed, komplet med forskellige dyser, og i den anden - en god stille blender med et stort udvalg af farver. Sådanne husstandsmodeller passer perfekt ind i moderne køkkeners indretning (minimal, fusion, loft, konstruktivisme osv.).
hvis Bamix fungerer kun med 2 hastigheder med en effekt på 200 W Bosch - Dette er 12 hastigheder og straks 800 watt.Begge enheder er udstyret med skridsikker overflade og lavet af rustfrit stål. Det er en fornøjelse at have sådanne hjælpere i køkkenet arsenal!
I de øverste populære modeller er der også blandere, kombineret med skærekuber. En ganske interessant tilstand fandt sin anvendelse i enheden. Bosch MSM 881X1. Her er der 4 indsatser til shredding forskellige produkter, samt et ekstra element, der hjælper med at skære ingredienserne i terninger. På denne måde vil du kunne skabe fantastiske retter, ikke kun lækre, men også æstetisk smukke.
Ved hjælp af skærekuber kan du lave en appetitlig buffet. Sæt ost, oliven, svampe på miniatyrspidser, og lav også mini-tartlets. I samme blender vil det vise sig at gøre en lækker påfyldning til dem: ost, kød, champignon. Med Bosch MSM 881X1-systemet får du søde desserter, hjemmelavet is, hjemmelavet mayonnaise, krydrede italienske saucer og meget mere.
Det er ikke rationelt at erhverve en model kun til babymad, men med hjælp får man fremragende porrer og kartoffelmos. Derudover vil du være glad for at lave sportstilskud, protein shakes på det, skære alt fra grønne til kogte grøntsager, modne frugter. Dette er et godt alternativ til en komplet flot kombination. En 800 W motor er indbygget i produktet, den har 12 hastigheder og bekvem turbo-tilstand. Selve sagen er lavet af rustfrit stål, og skålen i sættet hjælper dig med at hugge kød, oste, nødder og så videre. Det universelle middel tager ikke meget plads i køkkenet, du kan tage det på enhver tur eller rejse.
Under drift har Scarlett SC-HB42S08 en høj ydeevne. Baseret på feedback kan det konkluderes, at det for 2017 er den mest praktiske model i økonomiklassesegmentet. Blender tager ikke meget plads. Det kan endda hænge på en særlig krog. Denne egenskab er en vigtig forskel fra stationære og kombinerede modeller, samt en stor kombine, kødkværn med en kompleks struktur.
Du behøver ikke bruge mere tid på at installere store husholdningsapparater, samt i lang tid at vaske ud blanderens fælge. I stedet for de gamle enheder kommer blendere af en ny generation, bevist sig fra den bedste side. boliger Scarlett SC-HB42S08 lavet af plastik af høj kvalitet. Husmødre vil helt sikkert nyde det elegante håndtag, tilpasset til den menneskelige palms facon.
Enheden er nem at holde, endnu mere behagelig at lave mad med den. Knive er lavet af rustfrit stål, men har kun 1 rotationshastighed. Benyt alle fordelene ved en pulsmodus med en kraftig 500W motor.
Interessant ved første øjekast pålidelig model Bosch MSM 6B300. Silent, glidende, effektiv - det er egnet til slibning, blanding, lækre cocktails, drikkevarer, smoothies og is. Fabrikanten lavede sagen af høj kvalitet plast, og knivene præsenteret af rustfrit stål. Produktet arbejder med en effekt på 300 W ved en enkelt hastighed. Derfor er blenderen inkluderet i kategorien af budgetenheder.
Afrunding rangordningen af populære modeller af Philips HR 1672 og Moulinex DD855. Det franske mærke har udstyret enheden med en bekvem turbo-tilstand sammen med en pulserende. Du får et kvalitetsresultat med fire knive (lige og buet). De sliber perfekt de hårdeste produkter, herunder kødprodukter, nødder, is.
Den sidste egenskab er et af de sidste argumenter for at vælge Moulinex DD855. Med en effekt på 700 W med en hastighed virker denne chopper.
Og Philips HR 1672 tilhører allerede klassen af førsteklasses teknologi. Håndblender har fremragende funktionalitet, maksimal effekt op til 800 watt. Du kan klare absolut med nogen produkter, fordi praktiske og effektive dyser er inkluderet til enhver opgave: slibning, blanding, skæring mv.
Producenten anvendte først proMix proprietær teknologi. Dette er en trekantet dyse, der perfekt knuses, blander jævnt ingredienserne til en ensartet konsistens.For at forhindre stænk er knivene bølgete. De er også belagt med en titanium base, som øger styrken flere gange.
Der er her teknologi SpeedTouch, Turbo Boost. Til din rådighed kun en knap. Rotationsintensiteten og -kraften justerer dig selv.
Med en ny model med en 1-liters chopper kan du skære komplekse fødevarer, oste, kød, rågrønsager osv. Utrolig hurtigt. Lækker desserter, chokolade mousses, banan cocktails og mundvandende restaurant mad er alle underlagt den stilfulde blender Philips HR 1672 boliger.