Sænkbar blender

De fleste af os ved, hvad en blænder er, og hvordan man bruger den, men ikke alle har en ide om, hvordan det virker, og endnu mere - hvordan man vælger det korrekt. Alle de finesser og nuancer, der vælges, overvejes nedenfor.

En blender er en universel mekanisme, der kan erstatte flere køkkenredskaber på en gang: en kødkværn, en mixer og en fødevareprocessor. Ikke overraskende er der flere sorter af det. Separation er som regel i form og formål. Nogle er lidt lettere, andre er lidt mere kraftfulde. Men den mest alsidige model betragtes som en håndblender.

Den nedsænkede blender passer i hånden: Den består af knivblad, en dyse og hoveddelen - et håndtag. På grund af at det skal holdes under vægt under brug, er det let og nemt at bruge.

Det antages, at jo højere kraften er, desto større er apparatets størrelse. Dette er imidlertid vildledende. Ofte har bærbare og kompakte enheder den bedste ydeevne, og massive kombinationer bruger deres minimumskapacitet. Så det viser sig, at et godt apparat ikke behøver at besætte halvdelen af ​​køkkenet for at kunne udføre alt på én gang: mix, beat, prick and cut.

Fordelene ved den manuelle model:

• lille størrelse - Blender er nem at opbevare i køkkenet, i spisestuen eller i skabet. Med sådanne indikatorer passer den let ind i et bord eller en skuffe og kan til tider hænge på køkkenvæggen. Ideel til små rum;
• multifunktionalitet. På grund af det specielle design har modellen et stort antal muligheder. Fra mixeren tog funktionen af ​​at behandle suppen i kartoffelmos, piskekrem til is og fløde til kager. Fra at kombinere isen og fra kødkværnen - slibning af hårde og bløde produkter;
• tilgængelighed af yderligere vedhæftede filer - I sæt til selve apparatet er der altid en række yderligere slibemaskiner (en speciel skål, inden for hvilken de hårdeste produkter er jorden), dyser og måler krus. Dyser er nødvendige til forskellige skæringer. Hvis du f.eks. Bruger en kniv, der skærer ind i terninger, kan du let hugge grøntsager til salat, og hvis du bruger små tænder, skal du lave hakket kød fra kød;
• aktionshastighed - næsten alle modeller har god effekt og er udstyret med en "puls" -knap, takket være på et sekund kan du male eller slå grøntsager eller frugter til den ønskede konsistens. Neddykkelige modeller kan bruges til at forberede babymad direkte i gryder og andre retter. Derfor er mobilitet et andet plus;
• selvjustering - Den manuelle model skelnes ved tilstedeværelsen af ​​flere tilstande og hastigheder - det er muligt at vælge graden af ​​slibning eller skæring efter ønske. Knapperne er placeret på panelet lige ved hånden, hvilket gør det muligt hurtigt at ændre tilstande og styre slibnings- eller æltningsprocessen.

Ulemper ved den manuelle model:

• lav effekt - da manuelle modeller er den mest kompakte af alt, har de en begrænset rækkevidde - 400-800 watt. Det betyder at håndtere deres funktioner blender vil være lidt værre end de andre. Dette gælder dog ikke for alle modeller af nedsænketype;
• funktion begrænsninger - På grund af dets design kan enheden ikke klare hakmøtrikker eller is.Madlavning cocktails og smoothies ved hjælp af en blender er længere end stationær;
• ulejligheden i brug - Brugen af ​​en nedsænket model er lidt kedelig: den skal altid holdes i hånden. Hvis det er nødvendigt at behandle en stor mængde af produktet, kan det medføre visse vanskeligheder - hånden kan blive træt og svulme.

For at forstå, hvordan du vælger den rigtige blender, skal du svare på en række spørgsmål: Hvad er en blender købt til? Hvor ofte vil det blive brugt? Og hvad er den mest rimelige pris? I betragtning af svarene vil det være meget lettere at forstå de funktionaler, der er funktionelle. For et vellykket køb skal du tage højde for følgende kriterier: strøm, kapaciteter, dyser, lydløshed samt arbejde fra ledningen eller batteriet.

Denne indikator giver som regel en øjeblikkelig forståelse af, hvor hurtigt blenderen fungerer, hvad der præcist er inkluderet i dens funktion og hvor meget hastighed det har. magt kan være fra 150 til 1300 W:

• lille figur. I denne kategori er modeller fra 150 til 240 watt. Kun bløde fødevarer såsom bananer eller tomater fremstilles og hakket. Den mekaniske motor er i stand til at behandle babymad. Hvis blenderen ikke bliver brugt ofte, men kun efter behov, kan modeller på dette niveau bruges. I sætet gå uden skål og få et direkte drev;
• gennemsnitsprisen. Blændere i denne kategori har en kapacitet på 240-650 W, og det er allerede nemt at forarbejde kød i hakket kød og frosne fødevarer i smul. Det skal imidlertid forstås, at sådanne mini-enheder er i stand til at dreje fyldning groft. Ingen model vil gøre tekstur af hakket kød ensartet. Modeller med en kapacitet på 600 watt leveres med en shredder, har flere dyser og en målekop;
• normal sats. Hvis du planlægger at bruge blenderen til opdeling af is og slibning af kaffebønner, så har du brug for strøm fra 650 til 1000 watt. Dette er den optimale effekt til kontinuerlig brug. Disse modeller kan behandle produkter flere gange hurtigere og bedre. Modeller med en kapacitet på 700 watt - Har en indsats med en kaffekværn. Et sæt med blender kommer med et rivejern, en beholder til produkter og et stativ til fastgørelse på bordet;
• høj sats. Effekten af ​​sådanne blandere fra 950 til 1200 watt. De er præget af næsten alle funktionerne i en fødevareprocessor og evnen til at udføre et stort antal handlinger. Disse modeller er ekstra dyser til æltning af dej.

En blender kan have (tror ikke, men det er sandt) op til 24 hastigheder! De mest populære modeller har 6-8 hastigheder, men hvad er mere for dem? Og for at erstatte hele køkkenet med en enhed.

Pulsmålingsknappen fungerer korrekt, afhængigt af den kraft, der trykker på den, men det er ikke særlig praktisk. Typer enheder kan variere, men alle har turbo-tilstand. Med det kan du gå til maksimal hastighed på et sekund. Ifølge eksperter er denne knap ikke lige så vigtig som producenterne giver det.

Yderligere værktøjer, der forbedrer blenderen, kan være af flere typer:

• ben - Dette er den vigtigste del, der er til rådighed for håndblenderen. Består af en langstrakt del, i enden af ​​hvilke bladene under en lille kuppel (dette er beskyttelse mod sprøjtemidler). Benmontering kan være lavet af metal eller plast. Den første er dyrere og høj kvalitet, ikke bange for stød og varme drikke. Den anden ser enkel ud, meget billigere, men forringes hurtigt og bruges som regel til graters. Uanset hvilket materiale der vælges, skal dysen være enkel og nem at bruge;
• Corolla - bruges til at slå væske (og ikke meget) produkter.Det kan være i form af en spiral og bestå af metalstænger, samt komme med en ekstra dyse. Blenderens egenskaber forbedres flere gange, hvis ikke en, men to haloer er til stede i sættet. Et sådant værktøj kan ikke kun anvendes i den vedlagte skål, men også i enhver skål;
• chopper - Dette er en cirkel, som kan have et andet volumen. Knive og et elektrisk stativ er installeret i midten. Ved at forbinde skålen med bunden af ​​håndtaget, kan du få en stationær blender. Ud over skålen kan forskellige blade også bruges til at skære mad i terninger, skiver eller skiver. Takket være denne dyse klipper apparatet let med shredderen;
• kværn - En lille beholder med knive. Anvendes til slibning af kaffebønner, krydderier og andre faste produkter til pulver;
• vakuum type pumpe - bruges til containere med base til opbevaring af produkter. Det skaber et vakuummiljø, takket være, hvilke produkter der opbevares i lang tid. I standard sæt er der en saltlage af beholdere. Om nødvendigt kan de let købes;
• wire - hvis det er nødvendigt, skal det være så længe som muligt, og om muligt trækkes indad, når den er slukket. Men fabrikanterne går længere end blot at skjule en ledning - til fravær: der er en trådløs type model. Det er også elektrisk, der kun drives af et internt batteri, og ikke via ledningsforsyning. Batteritypen oplades hurtigt. Desværre kan du i mangel af en konstant strømkilde miste de fleste funktioner, og strømmen af ​​sådanne blenders er aldrig højere end 800 watt.

Forskelle kan relateres til både håndtaget selv og dyserne. For eksempel er håndtaget af højkvalitetsmodeller fuldt gummeret - så enheden ikke glider i hånden. Modeller af nedsænkelig type er præsenteret i et metalhus eller med en plastikbase. Det er bedre at vælge rustfrit stål - det vil vare meget længere. Plastmodeller er nemmere og lettere at bruge.

Ud over de grundlæggende vedhæftede filer er der usædvanlige tilføjelser, der bruges til design og bekvemmelighed af enheden i køkkenet:

• vægmontering - bruges til hurtig og bekvem placering på en af ​​væggene i køkkenet. Det er muligt at installere ikke kun en blender, men også alle de dyser, der følger med sættet, selvfølgelig, bortset fra de store. Mounten er fastgjort til næsten enhver blender;
• støtte - bruges i stedet for vægmontering. Normalt præsenteret i et stilfuldt design og supplerer køkkenets design;
• måle skål - En god bonus for at forstå, hvor meget et produkt bruges. Den påføres med hoveddysen;
• gummi greb - En meget flot lille ting, der retter blenderen i din hånd.

Da en blender er en fantastisk mulighed og ikke meget god ydeevne (som er sjælden), kan brugen være meget anderledes. Hvad han gør:

• nedskæringer - Ved hjælp af specielle knive og en hakeskål kan du hugge grøntsager, frugter og frosne fødevarer i terninger, skære dem i terninger eller skiver.
• piske - bruges til at lave luftmeloner eller marshmallows. Du kan slå tekstur til pandekager og pandekager, tilbered pandekager eller kiks med denne funktion. For at gøre dette skal en særlig vispinde være fastgjort til enheden;
• ælte - Ved hjælp af ekstra dyser kan du knæde dejen af ​​enhver konsistens. I dette tilfælde er en blender en erstatning for mixeren. Dyse med brede hulrum er påkrævet. Formålet med en sådan dyse er meget alsidig - ved høj hastighed bruges den til store mængder cocktails. Denne funktion er ideel til en restaurant;
• koteletter op - Takket være koppen, som er inkluderet i sættet, er det muligt at male de hårdeste produkter: is, nødder og tørrede frugter, slib kaffe og drej kød i fyld;
• pyuriruet - En af de standardfunktioner, der bruges, når blenderens hovedben aktiveres. Ved hjælp af samme tilstand kan du med mindre kraft gøre en lille slibning af frugt og grøntsager til salat;
• vride ud - Ved hjælp af denne funktion kan du endda tilberede frisk juice eller juice, så længe en speciel dyse og et lille filter er tilsluttet. I dette tilfælde tapper enheden frugter og grøntsager med skarpe knive og passerer massen gennem filteret.

For at danne et holistisk billede af nedsænkningsmedierne, skal du sammenligne de populære fabrikanters egenskaber, læse anmeldelserne, og kun derefter gå til butikken til din egen og dermed blender, som tjener trofast. Producentlandene er forskellige - afhængigt af hvor modellen blev monteret, vil kvaliteten og levetiden afhænge af. Det er nødvendigt at sammenligne: fra de mest pålidelige og højkvalitets enheder til overkommelige priser.

Den håndholdte enhed fra det tyske firma Braun fra Multiquick 5-serien er allerede blevet en klassiker af kvalitet og ydeevne. Blenderens design er strenge og koncise - lige hvad du behøver for et køkken i et moderne design. Der er ingen ekstra detaljer i designet. Der er kun produktionskapacitet - 750 watt, rustfrit stål, intern mekanisme og skarpe knive.

Brug af MQ 5045 WH Aperitive er en fornøjelse - elementerne på håndtaget er indrettet på en sådan måde, at du kan styre bladets omdrejningshastighed med en fingerhåndtag. Uden at slukke for enheden kan du tænde turbo-tilstanden, ændre dysen eller bare slukke for den. Pakken indeholder:

• hovedhåndtag dyse;
• piskeris;
• bæger med målesymboler - 600 ml;
• dyseblade. Den ene bruges til at skære mad, den anden er til at knuse is

Fordelene ved modellen omfatter:

• pålidelig ydeevne
• effektiv anvendelse
• 2 års garanti.

Ulemper omfatter:

• øgede omkostninger
• lille visp.

Omkostningerne ved en blender varierer: fra 5900 til 6500 rubler.

Enheden er en premium klasse fra et europæisk selskab. En effekt på 800 watt giver fremragende funktionalitet. Blenderens design giver dig mulighed for nemt at klare næsten enhver opgave, hjælper med at forberede et stort antal retter.

Fordele ved HR 1672-modellen:

• patenteret ProMix teknologi. Knivene snoet i en trekant, så det er muligt at male og male noget produkt på kort tid. Og formen af ​​den bølgelignende type giver dig mulighed for at holde blandingen inde i skålen uden at sprøjte den;
• titanium coating knive. Dette materiale har flere gange mere holdbarhed end rustfrit stål til analoger;
• SpeedTouch kontrolfunktion. Med denne tilstand er det muligt at justere rotationshastigheden af ​​knive og dermed makuleringsmetoden i et tryk;
• stort volumen shredder - 100 ml. Det kan bruges til at behandle oste, chokolade, urter, nødder og kødprodukter;
• corolla - egnet til madlavning, ikke kun frodige konsistenser, men også blanding af tykke saucer.

fordele:

• høj effekt og nem håndtering
• et trekantet glas og et stort antal dyser i sættet;
• bygge kvalitet;
• 2 års garanti.

ulemper:

• høje omkostninger;
• høj pris på tilbehør.

Omkostninger: fra 5.000 til 5.800 rubler.

En anden tysk fabrikant, der fortjener særlig opmærksomhed. Forskellen mellem Bosch og Braun er lille - kun i design og teknologi. Generelt har de mere af et lignende: smukt design, fremragende kvalitet, stålkrop og mange ekstra funktioner i manuelle modeller. Den største fordel ved ErgoMixx MSM6 7170-modellen er en grundig og grundigt konstrueret konstruktion. Enheden er perfekt til både venstrehånd og højrehånd.

fordele:

• Knive af en speciel form af rustfrit stål;
• målebæger med høj hals
• visp i sæt;
• kniv unikt design til hakning af is;
• chopper;
• 2 års garanti.

ulemper:

• lille skål;
• øget støj, når den bruges.

Den gennemsnitlige pris er 4300 - 4600 rubler.

Tilgængelig blender fra en kvalitetsproducent. Karakteristiske træk ved MX-SS1 er glat skift og et behageligt hånddæksel på bunden. Den har en effekt på 600 watt. På panelet vises knapperne meget tæt på hånden, hvilket giver brugervenlighed og hurtig omskiftning af 5 hastigheder. Modelens støjniveau er gennemsnittet, og enheden kan kun tændes med en vis indsats - dette er gjort specielt for at beskytte brugeren fra en uheld at aktivere enheden.

Pakken indeholder:

• måle skål;
• speciel type shredder;
• flere dyser;
• piskeris;
• vægmontering.

fordele:

• fin kvalitet af knusning og knusning;
• sikker brug;
• Designet kan installeres på væggen.

ulemper:

• en stor corolla;
• lave hastigheder;
• lille strøm.

Gennemsnitspris: 3500 - 4500 rubler.

Oprindelsesland - Schweiz, der har et ry som et af de højeste kvalitetslande til produktion af små husholdningsapparater. Blenderen har en turbo-tilstand, flere hastigheder og effekt på 500 watt. Derudover er den desuden fastgjort til en vægmontering, og ledningen har en øget længde på næsten to meter. Fra dyserne - pisken.

Fordelene ved blenderen:

• stål tilfælde;
• ekstra beskyttelsesdyse;
• gummi greb.

fordele:

• nem at bruge;
• perfekt beat cocktails;
• kræver ikke ekstra pleje.

ulemper:

• lille magt;
• en dyse;
• lille målebæger.

Indenlandske analoge af dyrere udenlandske modeller. Med en effekt på 400 watt og et plastikhus har det dog et stort antal dyser, graters og ekstra blade. Kværnen selv er lavet af glasfiber, stort volumen og med flere niveauer til dyser og graters - en pålidelig komponent af blenderen. Derudover indeholder sættet en speciel bog med opskrifter, der er skrevet til begyndere. Det præsenterer ikke kun interessante opskrifter, men også en kort introduktion til funktionerne i denne blender. Denne brochure hjælper med at maksimere enhedens funktionalitet.

fordele:

• visp til blanding;
• stor måle skål;
• flere graters;
• en bog med opskrifter.

fordele:

• letvægts design;
• brugervenlighed;
• et stort antal af de mest forskellige dyser;
• en bog med opskrifter inkluderet
• turbo knap;
• vedhæftning til at rumme alle vedhæftede filer.

ulemper:

• små huller til installation af add-ons;
• lav effekt (på grund af dette er det ikke finmalende produkter).

Omkostningerne varierer meget og afhænger af hardwarebutikken: fra 4900 til 7000 rubler.

En anden nedsænkningsblender af høj kvalitet fra den russiske producent er Saturn. Enheden har flere fordele, for eksempel en rimelig pris, et metalhus (hvilket er meget vigtigt for en lang levetid) og en dyse. Den har en effekt på 400 watt og to hastigheder. Derudover er der i funktionen en anden tilstand: pulseret. Med et rimeligt begrænset budget har virksomheden udstyret denne mulighed med maksimal muligheder.

Praktisk fjernelse af dyser og hurtig shredding spiller en stor rolle, når du vælger en blender. Det er netop disse dyder, som mekanismen besidder. Hvis enheden er planlagt til at blive brugt sjældent, og med bestemte mål, så kan du være opmærksom på det. Og nogle gange kan opmærksomheden ende med et køb.

fordele:

• metal tilfælde;
• flere dyser;
• beater visp;
• måle kop;
• shredder i sættet.

fordele:

• brugervenlighed;
• lille vægt;
• one-touch mulighed for at skifte hastigheder.

ulemper:

• lille magt;
• lave hastigheder;
• den lille størrelse af målebæger og helikopter.

Gennemsnitlig pris: fra 1500 til 2000 rubler.

Ifølge kundekommentarer har hver model sine egne små plus. Hvis du vælger valget bevidst, kan du købe en blender, der tjener i årevis. Baseret på mange anmeldelser kan vi konkludere, at dette er præcis hvad Braun MQ 5045 WH Aperitive modellen er. I det bemærke produktiv kapacitet, hurtig shredding, slibning og splittelse af is. For mange veganer er det en glimrende enhed, der gør smoothies om få sekunder.

I Philips HR 1672-modellen bemærker købere handlingsstyrken: Enheden er let at lave kødkød, og luftkrem og lette smoothies viser sig godt med et smæk. Desuden blander blenderen fint knopper. Ulemperne omfatter de høje omkostninger ved vedhæftede filer og ekstra tilbehør (nogle gange fra 7.000 rubler). Ifølge anmeldelser er dette en god model til en fuldstændig og forenklet forberedelse af forskellige retter i køkkenet.

En anden fremragende repræsentant for køkkenapparater med alsidige funktioner, ifølge vurderinger - dette er Bosch ErgoMixx MSM6 7170. Det er økonomisk, hurtigt og nemt at skifte hastigheder. Brugere roser sin mekaniske ydeevne: Du kan fjerne og ændre dyserne med et tryk, og du kan rense det om få sekunder. Som købere siger, bryder den meget sjældent og skelnes af en lang levetid - fra 5 år.

Derfor, for den bedste og lange brug, er det nødvendigt at overveje blændere fra 2500 rubler. De, der er lavere i pris, har som regel en plastikpose, begrænsede funktioner og er ikke egnet til daglig brug. Derfor kan lave omkostninger kun overvejes, hvis blenderen bliver brugt på ferie.