Hvorfor blender er nødvendig

Køkkenarbejde har altid været betragtet som den mest kedelige og tidskrævende af andre husholdningsgaver. For at lette det, tilbyder hjemmeværkproducenterne husmødre et stort udvalg af køkkenassistenter - blandere, kombinationer og blændere. Vi vil gerne fortælle dig i dag ikke kun om, hvorfor blender er nødvendig, hvordan man vælger og bruger det, men også om, hvordan det adskiller sig fra andre køkkenenheder.

Alle blender, der sælges i dag, kan opdeles i to store grupper: nedsænket og stationært. Nogle omfatter en separat gruppe af såkaldte multi-sæt, som faktisk er en slags nedsænkningsmixere.

Hver af disse typer blenders har sit eget formål, men de har alle samme essens. Med deres hjælp kan du reducere tiden til slibning og blanding af produkter, slår dem og endda slibende is. Derfor, inden du foretager et køb og vælger en bestemt blender, er det nødvendigt at studere i detaljer for hvilke særlige kogeprogrammer denne model passer bedst til.

En stationær blender kan enten være mekanisk styret eller stationær. Det fungerer autonomt efter at have valgt et bestemt program eller hastighed. Det kan installeres på et fast sted på enhver arbejdsflade i køkkenet. Det er større end nedsænkningsmodellen.

Hver type af denne enhed har sit eget formål og nogle mindre ulemper i arbejdet, som du absolut bør vide om. Så hovedfunktionerne i den stationære model af denne enhed er følgende:

• Blender skød ned cocktails af enhver art.
• Tilberedning af grøntsager og frugtpuréer og også puré supper.
• Udfører isknusning. Slog æggehvider og cremer.
• Fremstilling af flydende og halvflydende dej.

Som egenskaber ved sådanne blandere kan skelne tilstedeværelsen af ​​en skål med en kniv. Nogle gange indeholder producenterne en ekstra skål med knive til huggning af is, men muligheden for at bruge enheden til dette formål skal angives i vejledningen. Denne enhed er mest egnet til slibning af flydende eller halvflydende blandinger af enhver art, og tilstedeværelsen af ​​en tud på en krukke giver dig mulighed for hurtigt og præcist at hælde blandingen i en anden beholder. Men vigtigst af alt, må du ikke glemme den nyttige mængde af den stationære blenderskål og ikke hælde væsken over dens værdi.

Sænkbare blenders har altid en mekanisk styring, som består af en drejemekanisme, der er ansvarlig for at tænde og slukke for apparatet, samt til at skifte arbejdshastigheder. Under drift skal en sådan enhed altid holdes i hånden.

Ved hjælp af en nedsænkning blender kan du lave en bred vifte af retter. Hovedformålet er at male en lille mængde faste produkter, såvel som deres blanding. Hovedfunktionerne i denne model er:

1. Behovet for konstant at holde "Start" knappen nede under drift.
2. Manglende evne til at bruge til at male en stor mængde produkter med det samme.
3. Jo længere enheden fungerer, jo finere bliver produkterne knust.
4. Det kan bruges absolut i enhver skål, da der ikke er nogen speciel skål til slibning.

Det er nødvendigt at skelne særskilte multisæt af nedsænkningsmedier i en separat kategori.De er for nylig blevet de mest populære. En sådan nedsænkelig indretning omfatter som regel et målebæger, en visp, en skål eller en kande, en dysekniv i en lukket beholder, en rivemaskine og en shredder. Det officielle navn på denne enhed er endnu ikke givet, men mange værtinder kalder det bare en mini-kombination. Sommetider indeholder kittet også en mølle og en helikopter.

En sådan multifunktionel enhed er markeret med identitet i typen af ​​kontrol og anvendelsesmåden med en konventionel nedsænkbar blender kan også have flere dyserhastigheder afhængigt af, hvornår riveren skal male produkter. I en lille beholder er det meget bekvemt at male produkter med en skarp lugt, såsom peberrod, løg og hvidløg.

Der er sådanne modeller af multi-sæt med funktionen af ​​mølle. De er i stand til at male selv det hårdeste og strengeste kød. Desuden bruges denne enhed ofte som kaffekværn.

Pulsmodus, som findes i en sådan enhed, giver dig mulighed for at male produkter med en kort pause, som undgår deres ujævn formaling og blanding. Det er uundværligt for slibning af faste produkter og blanding af dem. Nogle stationære blændere har samme funktion.

Hver type blender har sine egne forskelle fra fødevareprocessoren. Således er den stationære model mere hensigtsmæssig, som allerede nævnt, til blanding af flydende og halvflydende produkter såvel som deres slag. Samtidig har fødevareprocessoren i tillæg til disse funktioner også flere forskellige dyser, som tillader ikke kun at slå og blande, men også at male produkter for at hugge dem. Den stationære blender har en, højst to eller tre skåle med forskellige dyser, og kombinationen indeholder et stort antal skåle, knive og graters. Kort sagt er kombinationen mere alsidig og alsidig at bruge.

Forskellene fra den sædvanlige nedsænkbare enhed er indlysende. For det første udfører kombinationen flere funktioner, og for det andet er den i stand til at hugge, slå, blande og skære produkter meget hurtigere og i store mængder.

Multi-set, i modsætning til en kombination, grinder produkter i mindre mængder, er det ikke i stand til at blande dejen på grund af manglen på nødvendige dyser. Og derudover kan den ikke bruges til smukke shredding produkter, det simpelthen knuser dem. Og i en kombination, ikke kun smuk skæring i terninger, men også stropper og skiver er mulige.

For at forstå, hvad der præcist er forskellen mellem en blender og en mixer, er det nødvendigt at forstå, hvad essensen af ​​operationen af ​​den anden enhed er. Hovedformålet med blanderen er blanding og piskning. Den kan bruges til fremstilling af væske- og halvvæskede retter, især cremer, dej og cocktails. Blanderen er ikke egnet til slibeprodukter eller til skæring. Med hensyn til dens funktionalitet er blanderen ikke meget forskellig fra stationære blandere, bortset fra at det piske og blander produkter lidt bedre.

Men fra den nedsænkbare enhed og multinabora varierer den dramatisk både i udseende og i funktionalitet. Med det kan du ikke male, male og blande fastfood. I dette tilfælde er mixeren mindre funktionel.

Blanderen, som følge af sin begrænsede anvendelse i køkkenet, i modsætning til en blender, har en lavere pris.Hvad angår størrelsen af ​​enhederne, er den mindre end multisættet og større end den nedsænkelige.

Som du kan se, kan en blender i en eller anden grad blive en praktisk talt erstatning for næsten alle køkkenmaskiner. Det vigtigste ved at få en pålidelig enhed.

Blændere fremstilles i dag af forskellige producenter, både meget velkendte og ikke så meget. Vi vil gerne understrege en anmeldelse af de fire mest kendte producenter af husholdningsapparater og ikke kun. Hver af dem tjente sit navn og troværdighed hos kunder på grund af deres høje kvalitet.

Dette er et ret kendt tysk firma, har modtaget anerkendelse af kunder gennem højkvalitets, funktionelle og holdbare produkter. Sænkelige blændere af denne producent er de mest populære hos kunderne, selv om han også beskæftiger sig med produktion af stationære modeller. På grund af overflod af dyser, en skarp kniv og muligheden for trådløs drift, er disse enheder enkle og funktionelle at bruge. De er også velegnet til skæring af produkter, slibning, omrøring, omrøring. På grund af de råmaterialer af høj kvalitet, der anvendes til fremstilling af disse blandere, er deres levetid ifølge vurderinger på mindst 5 år.

Philips blendere, især dykdæmpere, blev også populære favoritter. For det meste er dette mærke i dag involveret i produktion af multisæt, hvilket gør det muligt at udskifte både kombiner og blandere i køkkenet med dem. Brugervenlighed, lethed, ergonomi og moderne design gør dem til et ønskeligt køb for mange husmødre. Bred funktionalitet giver dig mulighed for at bruge dem til at udføre næsten alle køkkenoperationer. Brandet er involveret i udgivelsen af ​​en lang række modeller med forskellige tekniske egenskaber, som giver alle mulighed for at købe en blender, der passer til ham.

Braun-blandere i deres funktionalitet er ikke ringere end de to tidligere beskrevne blandere. Deres funktionalitet er undertiden ikke ringere end den sædvanlige fødevareprocessor, mens de er billigere og optager mindre plads i køkkenet. En bred vifte af komponenter og ekstra dyser gør det muligt at makulere, hugge og slå produkterne i de mængder, du har brug for på kort tid. Og alt dette uden ekstra indsats.

Vitek er et andet ret populært mærke til fremstilling af blændere og andre husholdningsapparater til hjem og køkken. Lav pris, bred vifte, holdbarhed og funktionalitet - det er det, som værdsættes af producentens tilhængere, og derfor er produkterne i høj efterspørgsel.

Alle disse mærker sælger nu stationære og nedsænkningsmedier, såvel som multi-sæt. Desuden er de forskellige fra hinanden, ikke kun i omkostninger, men også i deres komponenter og funktionalitet. Der er også mindre kendte producenter, der også tilbyder sådanne varer til kunder, og mange af dem kan alvorligt konkurrere med kendte producenter, for eksempel Redmond, Scarlett, Kenwood og andre.

Afslutningsvis vil jeg gerne sige, at det er blenderen, der i dag er en af ​​de mest populære og bredt solgte husholdningsapparater. Det udfører mange funktioner, implementeres i en bred vifte, er nem at betjene og pleje, og vigtigst af alt gør det det muligt at forbedre køkkenarbejdet betydeligt og omdanne det fra en velkendt rutine til en kreativ proces.