Cappuccino kaffemaskine

Hvad en fornøjelse at forkæle dig selv med god kaffe og endda med topping. Moderne apparater giver dig mulighed for at gøre det lige hjemme. Det er nok at købe en kaffemaskine med en cappuccinator - og behovet for at besøge caféer for denne delikatesse skyld vil forsvinde. Cappuccino, elsket af mange, består af kun en tredjedel af espressokaffe, og resten er mælkeskum, pisket med varm damp.

For at få mælkskum, skal der i kaffemaskinen være en cappuccinator: mekanisk eller automatisk. Ved brug af en mekanisk cappuccinator er det nødvendigt at styre blandingen af ​​luft med mælk og damp. Til dette placeres en kop mælk under "panarello" - det såkaldte rør med damp - hvor mælk piskes med særlige bevægelser.

Automatisk cappuccinator er meget enklere, da det næsten udelukker tilstedeværelsen af ​​en person. Alt er lavet af selve mekanismen, der fodrer i kopens færdige mælkeskum. Automatiske cappuccinatorer har forskellige modifikationer:

• Med funktionen af ​​whipping mælk i skummet;
• Med funktionen at piske og opvarme mælken.

En cappuccinator kaldes også en blæser eller blæser. Funktionsprincippet er meget simpelt: det omfatter en sprøjtepistols funktion, der blander damp med mælk. Automatisk cappuccinator har en dyserør. Det er nedsænket i en beholder med mælk. Trykket i sprøjtepistolen ændres, under påvirkning bliver mælken trukket ind i cappuccinator og blandet med damp der.

Ved anvendelse af en mekanisk enhed skummes mælken i "pitcher" (en separat piskebeholder), og derefter sættes skummet i koppen. Damp, piskemælk og opvarmning af vandet dannes i kedlen. Panarello fungerer på samme måde: det er også en sprøjteflaske, der blander damp med mælk.

Der er 2 typer cappuccinatorer: damp, dem der bruger damp til at få skummet, og dem der ikke bruger damp. Som regel, i kaffemaskiner, skylles skummet ved hjælp af dampkrydsere:

• Manuel Cappuccinator "Panarello" - Dyser til at slå,
• autokapacitor med mælkeindtag fra tanken,
• autokapacitor-kande, der har funktionen at forsyne skum,
• mekaniske dampcappuccinatorer.

Autocapsucators med mælkeindtag fra en separat beholder installeres i stedet for panarello. Den krævede mængde mælk passerer gennem silikontuben, hvorefter den skummes i cappuccino maker, i slutningen af ​​hvilken skummet hældes i koppen. Beater-krukke sæt fra forsiden af ​​maskinen. Beatsprocessen er helt automatisk og udføres, når du trykker på en enkelt knap.

Whiskers, der ikke bruger damp, gør skummet mekanisk ved hjælp af en visp, som roterer med meget høj hastighed. Udadtil ser denne enhed ud som en mixer eller blender. Beating udføres i løbet af få sekunder, som følge af et stabilt fluffy skum. Enheden fungerer på to batterier, den er meget nem at bruge.

En lignende arbejdsmekanisme og elektrisk mælkebeholder.Den eneste forskel er, at den fungerer fra det elektriske netværk og har et varmesystem til mælk. Kaffe pods kan enten være med en cappuccinator (mekanisk eller automatisk) eller uden det. Universal kaffemaskiner foreslår muligheden for autonom kontrol af en cappuccinator med et valg af skumvolumen, mælk, med et arkiv af vellykkede udvalgte indstillinger.

Når man vælger en kaffemaskine til hjemmet, er det vigtigt at overveje størrelsen af ​​det rum, hvor det vil blive installeret, da modellerne kommer i mange forskellige størrelser. Det valgte køretøj skal svare til stilen på det rum, hvor den vil blive placeret. Men det vigtigste er dets funktionelle egenskaber.

Du bør overveje dine præferencer, når du vælger en korn-, kapsel- eller pod-kaffemaskine. På trods af den nemme anvendelse af kapsel- og bælgmaskiner, er automatiske kornmaskine bedre egnet til hjemmebrug. Siden (sammenlignet med kapsler og pods) giver købet af kaffebønner ikke nogen problemer og giver mulighed for at variere smagen.

En vigtig faktor i valg - pålidelighed og kvalitet. Garantien for disse egenskaber - mærker, der har bevist sig på markedet for husholdningsapparater. Hvis du foretrækker kaffemaskiner med en automatisk cappuccinator, skal du vide, at de dyreste af dem har en indbygget cappuccinator; for at lave en cappuccino eller latte skal du kun trykke på en knap. I nogle modeller, tilberedt på samme tid 2 kopper af drikke.

Maskinerne til en gennemsnitlig pris har en halvautomatisk cappuccinator-tilstand: For at få en drink skal det være nødvendigt at flytte koppen manuelt. I de billigste modeller skummer mælken og opvarmes, og du skal selv forberede drikken.

At lave skum ved hjælp af "panarello" er ret simpelt, for dette har du brug for:

• placér beholderen med mælk nær kaffemaskinen;
• fjern dysen, for at gøre dette, løsn først møtrikken, forbind piperen til røret for at forsyne damp eller varmt vand, og stram derefter møtrikken;
• sænk røret i en beholder med mælk;
• læg en kop under cappuccinator;
• tænd regulatoren for dampforsyning;
• flytte tappen på cachipunatoren, er det muligt at kontrollere skummets tæthed;
• Det bedste resultat af piskning giver den afkølede mælk.

Efter arbejdet skal kloakken skylles. For at gøre dette skal du skrue møtrikken af, fjerne røret, hængseldelen, løft låget, fjern stiften og silikontuben, skyll alt sammen med vand, genmonter. I biler med autokapacitor skal du blot trykke på den ønskede knap.

Sådan bruger du den automatiske cappuccinator, se følgende video.

Philips HD8828 Til jord og korn kaffe med kaffekværn har en autokapacitor med en integreret mælkekande. Kapacitet økonomisk kaffemaskine, kompakt, med en fuldt automatiseret proces. Det har et stilfuldt design. Værdi for pengene - det bedste.

Philips HD 8842 til jord og korn kaffe med en kaffekværn - kompakt, næsten stille, forbereder 2 kopper på samme tid, hurtigt skifter tilstande, der er en fæstningsregulator. Delonghi ECAM 44.620 S Eletta Plus i den automatiske tilstand koger "espresso", i manualen - "cappuccino". Kaffekværnen har en slibestyring. Der er en funktion af opvarmning af koppen.

AM6240 automatisk kaffemaskine fra Oursson til jord- og kornkaffe med kaffekværn - disse er uendelige muligheder for at forberede en række kaffedrikke. Et tryk på knappen kan du lave 6 drinks. Individuelle indstillinger er mulige. Maskinen hjælper teksthenvisninger.

Generelt er anmeldelser af cappuccinatorer positive. Der er brugervenlighed, overholdelse af specifikationerne. På fora udtrykkes individuelle negative karakteristika, som elimineres under diskussionen, fordi hovedårsagen er utilstrækkelig omhyggelig undersøgelse af driftsreglerne.