DeLonghi Coffee Makers

For mange mennesker, tidligt om morgenen eller en arbejdspause er utænkelig uden en kop forfriskende aromatisk kaffe. Kaffemaskiner fra det berømte italienske mærke Longhi I årenes løb kan du nyde uændret popularitet blandt fans af denne drink, fordi italienerne ingen ved bedre end at lave kaffe.

I øjeblikket producerer mærket flere vigtige sorter af kaffemaskiner:

• Nem at bruge dråbe-type autoopvarmede modeller, hvor reservoiret, som er placeret ovenfor, er fyldt med renset vand og opvarmes til en temperatur ikke højere end 90-95 grader ved hjælp af et termostatisk element. Så koger vand gennem en sigte med malet kaffebønner, og i sig henter kaffesmag, farve og styrke hældes i en glaskaffekande. Den store fordel ved modellerne er muligheden for at forberede en stor mængde drikke på en gang.
• Den mest velegnede til at lave "rigtige" kaffehorn kaffemaskinerOgså kaldet indehavere. Udformningen af ​​sådanne anordninger sørger for tilførsel af opvarmet vand til den optimale temperatur på 95 grader Celsius under tryk op til 15 bar i et horn med en fast sigte fyldt med komprimeret pulveriseret kaffe eller en indlejret tablet. Resultatet af en sådan madlavning på blot et halvt minut bliver en lækker koncentreret drink. Sådanne kaffemaskiner fremstilles sædvanligvis med en cappuccinator.

• Traditionelle italienske geyser modeller, der er nemme at vedligeholde. Huset i det rummelige apparat består af et par tanke. Rent vand hældes i den nederste, varmesystemet er også placeret der. Fra oven er der en samling færdig kaffe. Rummene er sammenkoblet af et rør, der føres gennem et separeringsfilter med malet kaffe. Det opvarmede vand, der passerer under tryk gennem røret gennem de formalede korn, ekstraherer dem hurtigt og danner i den øverste kammer en frisk og så stærk som muligt kaffe.
• Nye design af kapselapparater, som med tillid kan defineres som kaffemaskiner. En sådan maskine med en automatisk driftsmekanisme sørger for levering af opvarmet kedelvand med damp gennem en nyskabende pod med en færdiglavet kaffe, te eller mælkedrik. Kapsler med din yndlingsdrik købes separat. De utvivlsomme fordele ved enheden er hastighed, intelligent madlavning og lethed, der består i et elementært gnidning af sagen fra stænk.

Princippet om drift af en kaffemaskine af ethvert design er, at det opvarmer vandet og passerer det gennem et lag med malet kaffe, der udfører ekstraktionsprocessen og tvinger den til at give sine smag og aromatiske egenskaber til det vandige ekstrakt. Hvordan denne proces vil fortsætte afhænger af valg af apparatets design: nogle enheder spilder kogende vand gennem en kapsel eller en sigte med pulver, andre tjener kogende vand under højt tryk.

Ikke alene effektiviteten af ​​kogeprocessen, men også koncentrationen af ​​den færdige drik vil afhænge af en sådan parameter som enhedens kapacitet. Jo mere magtfulde kaffemaskinen, jo mindre tid vil blive brugt til at lave en kop kaffe, så eksperter anbefaler de, der gerne vil have meget stærk drikke til at vælge en kaffemaskine med en kapacitet på 800 W og mere. Hvis tilberedningshastigheden ikke er et krav, kan du vælge en maskinkapacitet på 400-500 watt. Den optimale effekt til familien model af dryp typen vil være 700-750 watt.

Arbejdstrykets størrelse er en vigtig indikator for holdeapparatet. Denne parameter er direkte ansvarlig for drikkevarens hastighed og dens styrke. Forsøg ikke de dyre kaffemaskiner fra andre producenter, i det pas, hvor trykket er angivet op til 17 bar.

Årsagen til det samme resultat kunne være et plasthorn. At vælge et rustfrit stålhorn, der holder varme godt, hjælper med at få en meget mere lækker kaffe.

Før du køber en kaffemaskine, skal du være opmærksom på vandtankens kapacitet. På kontoret, hvor der skal fremstilles store mængder drikkevarer, er det bedre at sætte en elektrisk geyser eller drypapparat med en tank fra 1,3 til 2 liter og derover.

Et hjem med en vandtank kapacitet på 400-500 ml, som vil hjælpe med rationelt at bruge kaffebønner og elektricitet, er perfekt til hjem madlavning. Reservoirets volumen er kritisk, når man vælger en geysermodel, da det er umuligt at hælde mindre vand ind i det end nødvendigt for at afslutte kaffen. Det vil sige, hvis du planlægger at lave 500 ml drikke, skal tankens kapacitet være 500 ml.

Ægte kaffe elskere vil sætte pris på tilstedeværelsen af ​​sådanne yderligere funktioner af kaffemaskiner, såsom:

• supplement med cappuccinator;
• faldende beskyttelse;
• Autoshutdown eksklusive kontinuerlig "runaway" af kaffe;
• automatisk opvarmning;
• mætningskontrol.

Ved at købe en kaffemaskine af typen smart kapsel, der er programmeret til at genkende kapsler, kan du tilberede tonic urte-, te-, kaffe- og mælkeholdige drikkevarer af højeste kvalitet til hele familien uden unødvendige problemer og tid.

DeLonghi modellerne præsenteret i distributionsnet er højteknologiske enheder og har en række fordele:

• strenge lakonisk design;
• små dimensioner, designet til 1-2 kopper;
• designet bruger et kraftigt varmelegeme og et højtrykssystem, hvilket reducerer kaffetilberedningstiden;
• tilgængeligheden af ​​lysindikatorer for integration og beredskab til arbejde
• kontrol af vandniveau ændringer
• Tilstedeværelsen af ​​en indbygget halvautomatisk cappuccinator;
• muligheden for at variere mængden af ​​portioner;
• brugen af ​​et bekvemt stativ til kopper af forskellige højder og en drypbakke;
• brugen af ​​moderne materialer, såsom rustfrit stål, aluminium og høj kvalitet plast;
• rimelig pris.

Ulemperne ved nogle budget enheder af dette mærke omfatter plastik tilfælde, fraværet af et specielt filter der regulerer vandhardhed og anti-dråber systemet. Enkelte modeller, der ikke har en automatisk slukningstimer og kræver konstant overvågning af kaffebryggeprocessen, er mere egnede til brug i et privat køkken end på kontoret, da deres lave autonomi let kan føre til overophedning og automatisk fejlfunktion.

Før du begynder at brygge kaffe, anbefaler fabrikanten, at du læser omhyggeligt manualen og følg nedenstående anvisninger. regler for sikker drift:

• børn kan ikke bruge kaffemaskinen uden tilsyn af voksne og personer med fysiske, psykiske handicap;
• For at undgå elektrisk stød må du ikke nedsænke apparatet i vand til rengøring;
• udskiftning af beskadigede stik og netledning, skal andre reparationer kun udføres af teknisk support.

Før den første og hver efterfølgende tænding af maskinen ind i nettet, skal reservoiret fyldes med rent vand og installeres under kedlen til kogning.For at skylle enheden skal du indsætte en holder med et tomt filter i det og tænde for strømforsyningen. Når "Ok" -indikatoren lyser, drejes knappen til "Coffee" -positionen og dræner varmt vand fra omkring halvdelen af ​​tanken. Derefter drejes dampforsyningsknappen og dræner vandet tilbage i tanken fra cappuccino maker.

Til fremstilling af espresso Vælg et filter på en eller to kopper, læg en pille eller fyld den med malet kaffe ved hjælp af den indbyggede trykbærende enhed - tempera. Tæppepulverets tæthed og graden af ​​slibning bestemmer styrken af ​​den færdige drik. Placer filteret i hornholderen. Sæt hornet i enheden, drej det hele vejen. Tænd maskinen i netværket, tryk på tænd / sluk-knappen og vent på, at indikatoren "OK" lyser. Placer forvarmede retter. Drej kontakten til positionen "Kaffe" for at servere kogende vand, indtil du får den rigtige mængde drikke.

Til fremstilling af kaffe med mælk crema Du skal først lave espressoen. Efter at have skiftet til "Cappuccino" -positionen, vent på, at "Ok" -signalet lyser, hvilket betyder, at den temperatur, der er nødvendig for dampforsyningen, nås. Til en portion hældes ca. 100 ml kold mælk i en passende beholder og anbringes under cappuccineringen, og sænker spidsen til en dybde på 5 mm. Efter at have drejet håndtaget, begynder mælken at stige i volumen og skum vil danne sig. Efter at skummet er hældt i kopper kaffe, er cappuccino klar. Om ønsket kan skummets overflade sprøjtes med en lille mængde chokoladechips.

Eksperter af virksomheden efter at have lavet omkring 200 kopper kaffe anbefaler afkalkning. For at gøre dette er det nødvendigt at fylde tanken med en vandig opløsning af afkalkningsmidlet fremstillet ifølge opskriften angivet på emballagen. Tryk på knappen "Til / Fra", og sørg for, at hornet ikke er installeret, og erstat enhver beholder under cappuccinator.

Efter "Ok" ilden skal du dreje omskifteren mod "Kaffe" mærket og dræne ca. en fjerdedel af opløsningen, og drej dampforsyningshåndtaget fra tid til anden. Stop med at fodre, efterlad opløsningen i ca. 5 minutter. Gentag manipulationer indtil fuldstændig passage af opløsningen gennem systemet. Derefter skal du vaske enheden fra rester af afkalkningsmidlet som angivet ovenfor.

I dag er kaffemaskiner af denne producent repræsenteret på hylderne i store kædeforretninger og online ressourcer i en bred vifte. Omkostningerne ved udstyr varierer fra omkring 3200 til 50.000 rubler. Overvej de mest populære modeller:

• Budget model EF 5 kapacitet på 800 W og et tryk på 3,5 bar tager ikke meget plads i et begrænset køkkenrum. Forbered en eller to kopper lækker espresso fra malet kaffe. Cappuccinator dysen vil slå mælken i det blødeste skum for en del af en mælkedrik. Pris - 3200 rubler.

• Automatisk beredskabssystem tillader kaffemaskine "Caffe Treviso" BAR14 Start med at lave espresso, cappuccino eller latte. Indbygget termostat til vand og damp vil holde den optimale temperatur til fremstilling af drikke. Splittermundstykke giver dig mulighed for samtidig at lave to kopper. Høj pumpepåvirkning hjælper rationelt med at bruge den grundige kaffebønne, der giver drikkevaren en fremragende styrke og smag. Aftagelig drypbakke efter tilberedning af drikkevarer vil efterlade køkkenet i rækkefølge. Den faktiske pris på modellen spænder fra 3.900 til 4.600 rubler.
• Med smart enhed "Essenza" EN97. W kapsel type fra området «Nespresso»Med en højtydende pumpe og et unikt arbejdstryk på 19 bar kan du glemme at gå til en kaffebar. En brugervenlig kaffemaskine er udstyret med en højkapacitetsvarmeenhed, hvorved ikke kun traditionel espresso, men også drikkevarer baseret på den: lungo og ristretto, som ikke er ringere end drikkevarer, der brygges af kvalificeret barista, hurtigt opvarmes og brygges.Tillader varierende mængder væske pr. Kop, kompatibel med alle Nespresso pods. Aftagelig vandskål og drypbakke hjælper med at opretholde ordren. Det koster i gennemsnit 5990 rubler.

• nyhed DeLonghi 311med en kapacitet på 1100 W og et maksimalt tryk på 15 bar med dets præsentative udseende vil supplere ethvert køkken sæt. I halvautomatisk tilstand kan denne model med opvarmede kopper og automatisk nedlukning hurtigt koges og hældes i en eller to kopper espresso. Kaffe kan bruges jorden eller i tabletter. I manuel tilstand vil maskinen forberede cappuccino med en stabil mælkeskum. Til dato koster modellen ca. 9.500 rubler.
• Geyser elektrisk apparat EMK 9 med en 600 ml vandbeholder bryg kaffe med en sats på 9 kopper. 450 W-modellen sikrer, efter kogning, en automatisk afbrydelse og bevarelse af drikkevaretemperaturen i en halv time. Glasbeholderen giver mulighed for at overholde madlavningsprocessen. Den stilfulde enhed vil dekorere ethvert køkken eller kontor. Den gennemsnitlige pris er 9.900 rubler.

• Trickle Distinta ICMI 211udstyret med en 1,25 l kapacitetskande, vil 10 personer blive behandlet til kaffe på én gang, hvilket gør den perfekt egnet til brug på offentlige steder. Til denne model behøver du ikke købe filtre, fordi designet har en metalfilm designet til langvarig brug. Varmeelementet i bunden opretholder en konstant temperatur i 40 minutter. Automatisk slukning sparer energi betydeligt. Pris - fra 7990 rubler.

• Miniature Carob Distinta ECI 341. W med udsøgt mat overflade af sorte, oliven eller røde farver, vil metal trim og krom dele ikke tage meget plads i køkkenet. Sofistikeret vintage design kombineres med fremragende tekniske egenskaber af enheden: Pumpe tryk på 15 bar, tryk og temperatur støtte, muligheden for opvarmning af retter og tilstedeværelsen af ​​et automatisk afbryder system. Cappuccino-dyse giver dig mulighed for hurtigt at forberede dine yndlingsmælksholdige drikkevarer. Produktpris - fra 13.600 rubler.

• "DeLonghi" 310 fra designerlinjen "Icona Vintage" Professionelt forberede en drink fra jorden eller præformeret kaffe. 1100 W-modellen med et arbejdstryk på 15 bar og en 1,4 liter vandtank er udstyret med et rustfrit kedelsystem med termostater til vand og damp. Fuld offentliggørelse af smag af kaffe bidrager til aftapning, forvarmet på stedet, placeret ovenpå. Cappuccinosystemet blander luft, damp og mælk til dannelse af et elastisk skum. Maskinkontrol er tilgængelig selv for en nybegynder. Dipfangeren giver dig mulighed for at holde maskinen og installationsstedet i perfekt rækkefølge. Udviklerne af firmaet, udover den klassiske sort, hentede interessante farver til kaffemaskinen: oliven, beige og blå. Pris - fra 15.000 rubler.
• Kompakt kaffemaskine Magnifica ECAM 22.360. S Med en simpel ergonomisk kontrol og en cappuccinator, der er designet til brug i hjemmet og på kontoret, koger den hurtigt flere sorter af kaffedrik med forskellige muligheder for styrke. Maskinen, der er udstyret med en stille møllekværn og en beholder til et korn med en kapacitet på 250 gram, er i stand til at regulere vandtemperaturen og delvolumenet med visning af oplysninger på en digital skærm. Et optimalt tryk på 15 bar og en effekt på 1450 W sikrer den bedste ekstraktion af kaffebønnen. Designet suppleres med et vandfilter og afkalkningssystem. Den gennemsnitlige pris for enheden er 50.000 rubler.

På grund af kombinationen af ​​relativt lave priser med højeste europæisk kvalitet har italienske kaffemaskiner kun positiv feedback fra ejerne. Købere hylder DeLonghi's kompakte størrelse, evnen til at passe ind i det smaleste rum.

Forbrugerne kan især lide sortimentet, smagen og aromaen af ​​malet kaffedrikke, kapsler og tabletter samt det faktum, at kaffemaskiner har enkle indstillinger og evnen til at kontrollere styrken og mængden af ​​servering. Om nødvendigt kan du hurtigt få et simpelt kogende vand eller bryg te. Alle dem, der købte dette mærke af kaffemaskiner, er tilfredse med købet og anbefaler dem til deres venner.

Præsentationen af ​​kaffemaskinen DeLonghi PrimaDonna ADV i vores næste video.