Espressomaskine

Moderne mand har længe været tilpasset verden af ​​smarte gadgets. Sandsynligvis af denne grund foretrækker flere og flere mennesker, når de organiserer deres liv, tekniske innovationer. Derfor virker køkkenredskabets opgave for mange i dag ekstremt relevant. I sit indre er et af de centrale steder fortjent til en kaffemaskine.

Men på trods af den rigdom, der ligger i kaffemaskinens rækkevidde, er det ofte ret svært at vælge en model, der passer til dig i alle henseender. For ikke at blive skuffet senere, skal du forstå, hvad kaffemaskinerne har og hvilke kaffemaskiner der er forskellige fra f.eks. Geyserkaffe, og hvilken slags kaffe du kan lave ved at købe en bestemt model, før du køber en attraktiv gadget.

De forskellige typer og modeller af kaffemaskiner, der er typiske for i dag, skyldes, at de på den ene side adskiller sig væsentligt fra hinanden i den teknologiske løsning, der giver ekstraktion af kaffe, og for det andet i bredden af ​​deres funktionelle sæt.

Blandt de vigtigste typer kaffemaskiner, der traditionelt skelnes:

• stempel;
• gejser;
• drop;
• espresso.

Espresso kaffemaskine eller kompressions kaffemaskine i dag er i høj efterspørgsel, hvilket forklares af en række fordele. De skyldes en vellykket teknologisk verificeret løsning: der opnås aromatisk kaffe ved opvarmning af vandet ved at øge trykket og passere det yderligere gennem malet kaffe. Det er interessant, at når vand passerer gennem kaffe, er det superintensivt mættet med kaffesubstansen. Espresso kaffemaskine overgår andre typer af lignende enheder med gennemsnitligt 7-10%. Af denne grund er kaffe fremstillet i en espressomaskine præget af sin uforlignelige aroma, udsøgt smag og lækre crema.

Espresso kaffemaskine er opdelt i 2 typer:

• damp, hvor dampinjektion i kogende vandproces giver det nødvendige tryk
• pumpe, hvor det ønskede tryk er tilvejebragt af en speciel pumpe.

Afhængigt af kaffebryggemetoden, der anvendes i en kaffemaskine, kan espresso kaffemaskiner opdeles i sådanne sorter som:

• johannesbrød;
• kombineret;
• automatisk.

Rozhkovaya kaffemaskine adskiller sig i, at det for sin forberedelse til arbejde er nødvendigt at hælde den beregnede mængde kaffe i et specielt horn. Næste skal du hælde kaffe hældes. På dette stadium kræves højkvalitets manuel arbejde, da kaffe i dette tilfælde kræver kompaktitet i medium densitet og ikke svag eller super tæt. Det skal huskes, at graden af ​​tæthed af kaffepastning direkte påvirker smagen af ​​den tilberedte drik. Den kombinerede kaffemaskine er god, først og fremmest fordi det giver dig mulighed for at lave kaffe enten ved dryp eller espresso. Denne slags kaffemaskiner til huset vælges ofte af kaffegourmeter, som altid er klar til at tilbringe ekstra tid til forberedelsen af ​​deres yndlingsdrik.

som kombination kaffemaskine kombinerer to forskellige enheder, hver af dem kræver særlig pleje. Derudover kræver forberedelsen af ​​kaffe yderligere anstrengelser: Til drypapparatet er der brug for en slibning af kaffe og til espresso - helt anderledes.Samtidig skal det bemærkes, at tiden for forberedelses- og servicearbejde betaler sig med resultatet: I en kombination kaffemaskine med visse færdigheder er det helt muligt at forberede nøjagtigt den drik, der giver dig en rigtig god fornøjelse.

Automatisk kaffemaskine - Dette er en hjemmelavet stav i næsten alle situationer. Den automatiske espressomodel gør alle operationerne på egen hånd: kaffebønnerne er jorden, det krævede antal portioner dannes, kaffen brygges, uønskede rester dumpes i en speciel beholder, og om nødvendigt bliver hele apparatet skyllet. Ved forberedelsen af ​​1 kop drikken tager ikke mere end 40 minutter, hvilket er en indikator for, at en kaffemaskine ikke er en eksplicit type.

Mange tror, ​​at en automatisk espresso kaffemaskine har ubestridelige fordele i forhold til kombinationen af ​​gadgets og horn kaffemaskiner. Faktisk er blandt de indlysende fordele ved automatiske espressomaskiner, at brugerne normalt omfatter:

• imponerende sæt forskellige funktioner;
• Kaffens kvalitetskarakteristika
• bekvemmelighed i drift.

Blandt de funktioner, der er karakteristiske for espresso kaffemaskiner, er det især nødvendigt at justere antallet af kopper, der skal udarbejdes i 1 driftscyklus, funktionen at vælge kaffestyrke, ændre tilstanden af ​​slibende kaffebønner, justere tilberedningsmetoden for drikkevaren under hensyntagen til indikatoren for vandets hårdhed, vaskerør enhed vand.

Som følge heraf bevarer den tilberedte drik rigdom af en unik bouquet af aromaer i lang tid.

Den praktiske betjening, der er karakteristisk for automatiske espresso kaffemaskiner, skyldes det faktum, at processen med at lave kaffe udføres i fuldautomatisk tilstand, hvilket eliminerer behovet for konstant overvågning eller indgreb fra dennes side. Derudover kræver enhedsstyring ikke udviklingen af ​​nogen specielle færdigheder. Det skal dog indrømmes, at i tilfælde af åbenlyse fordele har automatiske espresso kaffemaskiner nogle ulemper. Blandt deres ulemper er det oftest bemærket, at producenten er forpligtet til regelmæssigt at udføre forebyggende udrensning ved hjælp af specielt designet til sådanne operationer samt en ret høj pris.

De mest pålidelige og højkvalitetsmodeller skal vælges under hensyntagen til ikke blot producenternes og deres produkters vurderinger, men også rådgivning fra praktiserende håndværkere og erfarne kaffelskere. Baseret på priskvalitetsforholdet ved sammenligning af de pågældende modeller skal der tages hensyn til sådanne specifikke funktioner som tilstedeværelsen i enheden af ​​flerstadiejustering af drikkevarestyrken, muligheden for at ændre temperaturregimerne for brygget kaffe og antallet af espressokopper til 1 slibning samt tage hensyn til modelens egenskaber, relateret til dens dimensioner - standard i størrelse, mini eller ultra-kompakt.

Espresso kaffemaskine er en ret kompleks teknisk enhed, udstyret med en elektromagnetisk pumpe og en termoblok. Pumpen arbejder i indstillet tilstand, hvilket giver øget tryk til indikatorer defineret af producenten. Kaffe i denne kaffemaskine fremstilles ved den optimale temperatur, derfor opbevares både nyttige stoffer og smagsstoffer i drikken. Det er ikke svært at lære at bruge pumpemodellen: den har en indbygget kaffekværn og et automatisk rengøringssystem, hvilket i høj grad letter både processen med at betjene enheden og passe på den.

Hvis du er en elsker af cappuccino, skal du være opmærksom på tilstedeværelsen i modellen af ​​specielle cappuccino kaffedyser og rør, der fjerner damp. Espresso kaffemaskine giver dig mulighed for at tilberede cappuccino med fremragende mælkeskum. En espresso kaffemaskine vil være en uundværlig assistent i at lave klassisk mokka, som omfatter espresso, varm chokolade, varm mælk og mælkeskum.

Blandt espressomodellerne betragtes pumpemodellerne mere moderne, men man bør huske på, at de kan afvige betydeligt fra hinanden. Når du køber en pumpe kaffemaskine, anbefaler eksperter dig ofte at være særlig opmærksom på sådanne egenskaber som

• det materiale, hvorfra hornet er lavet (omsorg for kaffekvaliteten, du skal vælge ikke en plastik, men et metalhorn);
• Tilstedeværelsen af ​​ventiler, der giver trykaflastning (dette sikrer brugerens sikkerhed under drift);
• Automatisk afbrydelse ved overophedning;
• tilgængelighed af automatiske rengørings kaffemaskiner.

Da det i det moderne marked er espresso kaffemaskiner relativt bredt repræsenteret, er det kun den, der har de nødvendige oplysninger, der kan bestemme, hvilket er det bedste. Hvis du ønsker at træffe det rigtige valg i teknologi, skal du studere egenskaberne hos bestemte kaffemaskiner og finde ud af, hvilken vurdering de modeller, du kan lide, har i de øverste lister. Vi må dog ikke glemme, at kaffemaskinernes kvalitet, ligesom andre produkter, stort set afhænger af producenten. For eksempel er italienske produkter præget af fantastiske multifunktionalitet, og tyske produkter er af højeste kvalitet, hvilket manifesteres selv i småblade.

Før du køber enheden, vil det være ret nyttigt at lære brugeranmeldelser at kende. Generelt er der ingen klager i arbejdet og mærker som Rowenta, Polaris, Diva, Ikea, Vitesse. Utvivlsomt, for kaffeelskere er køb af espressomaskine altid en god gave. I mellemtiden for ikke at ødelægge din ferie, skal du først vurdere enhedens grundlæggende egenskaber og først og fremmest, hvor meget kaffe der kan lave en enhed på en vis tid og hvor meget energiomkostningerne vil vise sig.

Hvad angår udvælgelsen af ​​kaffemaskineens grundlæggende og ekstrafunktioner, skal denne opgave løses af alle, baseret på deres egne præferencer. Den bedste espressomaskine til dig vil være den, der fuldt ud opfylder dine behov.

I den næste video, se et komparativt overblik over espressomaskine.