Dråbe kaffemaskine

Der er mange måder at nyde godmalet kaffe fra komforten i dit eget hjem. Det moderne marked byder på mange af de mest usædvanlige og endda innovative kaffemaskiner og kaffemaskiner. Overvej en af de mest enkle modeller - dryp.
Hvad er det for?
Drikke-type kaffemaskine er velegnet til de mennesker, der er meget glad for naturlig kaffe, bruger mindst tid og kræfter under forberedelsen. Især om morgenen har det travlt, ingen vil bruge meget tid på at bryde kaffe "manuelt", slip korn, stå ved komfuret i lang tid, dekanter derefter og afkøles. Eller for eksempel i frokosten på kontoret, er det meget bekvemt at koge finmalet kaffe med et tryk. En sådan enhed vil blive en loyal assistent i tilfælde af vigtige forhandlinger, når du vil tiltrække din samtalepartner ved at tilbyde ham en kop aromatisk kaffe.
En sådan anordning er perfekt til både hjem og små cafeterier, hvor i løbet af få sekunder kan du lave frisk og aromatisk kaffe. Det tager ikke meget plads, du kan nemt installere det på en mikrobølgeovn eller på en lille bordplade. Derudover kræver det ikke særlig pleje, lige nok til at erstatte filteret i tide og glem ikke at hælde vand i tanken.
Drikke kaffemaskine kaldes undertiden "American". Dette skyldes det faktum, at før amerikanerne blev betragtet som ikke meget kræsne elskere af denne drink. De kunne drikke en kop kaffe hele dagen. Derfor menes det, at hvis du vil have en lækker kaffe, men der ikke er noget ønske om at være arbejdskrævende og "lurte" med det i lang tid, så ville den bedste løsning være at købe en dryp kaffemaskine.
Derudover er denne enhed den mest overkommelige type kaffemaskiner på markedet i dag. På trods af forskellen i priserne på denne enhed forbliver de stadig en budgetmulighed for produktion af økologisk kaffe. Meget ofte køber en dryp kaffemaskine, ikke særlig opmærksomhed på dets funktionalitet, hellere se på prislappen. Eller omvendt, i forfølgelsen af innovationer, overbetaler folk for fuldstændig unødvendige funktioner, idet man glemmer, at dryp kaffemaskine er en simpel enhed, og der kan ikke være noget kompliceret i det. Producenter i forfølgelsen af overskud gå til forskellige tricks, der ikke påvirker smagen af kaffe, og købere ivrig overpay for det.
Enhed og driftsprincip
Drikke kaffemaskine er en meget simpel enhed. Det er det nemmeste blandt alle andre enheder.
Den består af et varmeelement, der er forbundet med komfuret, og der er en kaffekande på den. Der er også en vandtank, et sted for kaffe, normalt over kaffekanden, at fylde ovenpå og et kontrolpanel. Afhængigt af kaffemaskinemodellen kan der være flere knapper, men i de enkleste typer er der kun en knap - til og fra.
Operationsprincippet er også enkelt. Vandet fra tanken flytter til varmeelementet og bliver en varm blanding, der bevæger sig gennem røret ind i kaffekammeret. Inden i rummet dråber dampen ind i kaffen, hvor den passerer gennem kornene og strømmer ind i beholderen.
Så snart alt vandet har passeret kammeret med kaffe og ramt kaffekanden, starter varmeelementet og tillader ikke den færdige drik afkøles.
Vigtigt er det varmetemperaturen er konstrueret således, at enheden ikke brænder ud uden vandforsyning, varmepladen virker altid dårligt, så i starten kan varm kaffe endda lidt afkøle ned til en behagelig temperatur.
Madlavningsfunktioner
I denne enhed kan du få kaffe af forskellig styrke, men du skal godt vide grundreglen: Denne kaffemaskine producerer en type kaffe - "amerikansk". Derfor, hvis køberen kun foretrækker denne type kaffe, behøver han ikke at tage en espressomaskine eller en anden stærk kaffemaskine. Drip-model håndterer perfekt dette.
Hvis du ønsker at brygge stærk kaffe, skal du bruge finmalet kaffe og sætte spildevandene til et minimum. Derefter vil vandet absorbere mere aroma fra kaffebønnerne, og drikken bliver stærkere. Og omvendt: For en mere vandig og let smag skal hastigheden af vandets passage accelereres, og kaffekværnen skal være grovere. En vigtig kendsgerning er, at næsten alle kaffemaskiner af denne type passerer hele vandet gennem kammeret med kaffe, så du skal udfylde det med hensyn til dem, der vil have, og ikke bare fylde tanken helt.
Kakaoelskere kan også være opmærksomme på denne enhed. Når alt kommer til alt kan du lægge jorden kakao bønner i kammeret, og handlingsprincippet gentages, så du kan nyde en kop lækker kakao. Især denne funktion vil gerne tilfredsstille dem, der på grund af årsager ikke konstant kan nyde kaffe, og rig jordkakao er ikke værre end den aromatiserede "amerikanske".
Denne enhed er stadig meget praktisk, fordi kaffe ikke skal brygges manuelt. Det er nok at hælde markkorn i rummet, hæld vand i tanken og tryk på knappen. Efter et par minutter vil den færdige drikke være i kaffekande.
Som nævnt ovenfor er dråbe kaffemaskiner designet til at gøre denne filtrerede kaffe. Fans af espresso eller cappuccino er næppe værd at købe denne enhed, da den simpelthen ikke er beregnet til at lave disse drikkevarer.
Hvordan vælger man?
Når du vælger en kvalitets kaffemaskine, skal du være opmærksom på mange nuancer. For at kaffemaskinen skal tjene i lang tid og korrekt, bør alle detaljer i det fungere som et ur. Lad os prøve at regne ud hvad skal du være opmærksom på, når du køber en dryp kaffemaskine:
materiale
Normalt betragtes kaffemaskinens materiale præcis det område, hvor kaffen selv er placeret, nemlig kaffekande. På dette område har materialet i lang tid været i kontakt med vand, hvilket betyder, at der er stor sandsynlighed for vandstagnation og udtynding af materialet. Derfor er det værd at være opmærksom på glasskappen. Flere budgetmodeller tilbyder plastikbeholdere i deres prøver, men de viser som praksis en kort levetid. Fordelen ved dette materiale er, at når det falder, vil det ikke brydes, men specielt billig plast påvirker kvaliteten af den færdige drik meget stærkt, fordi den har en ubehagelig lugt ved opvarmning. Derfor skal du først sortere de enheder, hvis kaffekande ikke er fremstillet af glas, når du vælger en drypp kaffemaskine.
filter
Dette er den anden parameter i betydning. Filtre i denne enhed kan være af flere typer:
- Papir. Dette er den mest berømte og enkleste type. Dette filter har store fordele i forhold til andre typer, nemlig at papiret selv har fremragende filtreringsegenskaber, og det bevarer en ubehagelig rest fra malet kaffe, der indeholder skadelige stoffer, såsom kaffe og cofestol. En drink, der er passeret gennem et enkeltpasfilter, er meget mere nyttigt end hvis det havde passeret et genanvendeligt filter, det er også meget mere praktisk at bruge, det behøver ikke at vaskes og rengøres, den gamle bliver straks udnyttet, og en ny er sat på plads. Absolut ikke nødvendigt at rodne med kaffemaskinens forurenede hulrum. Især hvis du ikke straks tørrer tørret skilsmisse, vil det senere være meget sværere. Papirfiltre er meget billige, så når du vælger en kaffemaskine, bør du ikke bekymre dig om, at deres konstante udskiftning vil mærkbart ramme budgettet.
- Metal. Ubetinget plus af metalfilteret er først og fremmest i sin gentagne brug.Nogle producenter benytter stadig dette element i fremstillingen af dryp-type kaffemaskiner. Det særprægede af dette filter er, at når vand passerer gennem kornene, ikke alle stoffer ligger i det som i den første type filtre. Kaffe erhverver således en bestemt smag. Nogle gange kaldes denne metode til brygning "indisk". Når du vælger en kaffemaskine med et metalfilter, skal du først prøve smagen af den færdige kaffe, og først derefter træffe en endelig beslutning, fordi du kan blive skuffet. Men det er værd at bemærke, at sådanne kaffemaskiner ikke udelukker muligheden for at bruge engangs filtre. Selvfølgelig er den enorme ulempe ved et metalfilter, at det skal vaskes straks, hvilket undertiden er meget vanskeligt, især hvis der absolut ikke er tid.
- Nylon. Det kan betragtes som et alternativ til metalfilteret, da driftsprincippet er ens. Nylonfilteret viste sig for nylig på kaffemaskinemarkedet, og dets anvendelse er et individuelt anliggende, men ligesom metalfilteret skal det udskiftes periodisk, ellers vil den færdige drik have en ubehagelig smag og lugt. I gennemsnit er nylonfilteret designet til 60-80 applikationer. Det er nødvendigt at vaske det såvel som metalfilteret efter hver brug.
- Filter af "guld". Dette er det samme nylonfilter, men med en titaniumcoating. Fabrikanter hævder, at det virker meget længere end andre typer, og skal udskiftes tidligst 150 ansøgninger. Det skal også vaskes, i drift er det ikke anderledes end et normalt nylonfilter, og prisen er meget højere. Derfor er det antaget, at det "gyldne" filter er intet andet end et marketinggreb fra fabrikanterne.
volumen
På trods af at de vigtigste elementer i kaffemaskinen allerede er blevet overvejet, skal du være opmærksom på sådanne detaljer som kolbeens volumen. Det vil være korrekt at beregne antallet af personer, der vil drikke kaffe på samme tid. For en familie på to personer bør du f.eks. Ikke tage en kaffemaskine, beregnet på forberedelsen til en cyklus på 1,5-2 liter kaffe. Det ville også være tåbeligt at tage en lille kaffemaskine, designet til fremstilling af 2 glas kaffe i hele kontoret. I dette tilfælde skal du være opmærksom på de mere voluminøse kaffemaskiner.
magt
Afhængigt af den maksimale mængde vand vælger producenterne kaffemaskinens kraft. Nogle har en tendens til at antage, at jo højere kaffemaskinens kapacitet er, desto stærkere drikker. Dette er en falsk erklæring. Drikkestyrken afhænger af antallet af korn, der er dækket af filteret. At vælge en kaffemaskine, igen er det nødvendigt at antage, at antallet af mennesker, der vil drikke kaffe på samme tid. Den gennemsnitlige effekt af en konventionel kaffemaskine er 1 kW +/- 100W.
innovationer
Meget ofte forsøger kaffemaskiner på en eller anden måde at skille sig ud fra deres konkurrenter og introducere forskellige innovationer i deres opfindelser. Det gælder også for drikkeri kaffemaskiner. De nyeste modeller af sådanne enheder har sådanne funktioner som "Turk" - processen med at gøre kaffe bliver så "naturlig", at den resulterende drink ligner kaffe, som "håndlavet" i en ægte Turk. Derudover udvikles mere avancerede modeller i henhold til "2 in 1" -schemaet: En platform indeholder en dryp-kaffemaskine med en cappuccinator og en aftagelig tank, der gør det muligt at anvende det i forskellige tilfælde afhængigt af hvilken drink du vil lave i øjeblikket.
Yderligere funktioner
På trods af det faktum, at dråber kaffemaskine er en forholdsvis simpel enhed på kaffemaskine markedet, forsøger producenterne ofte at tilføje nogle yderligere funktioner ind i hendes arbejdssystem. Overvej nogle af dem:
- Anti-drop system. En meget bekvem funktion for dem, der kan lide at nyde god kaffe på kontoret. Da du er nødt til at forberede en drink til mange mennesker samtidig, behøver du ikke vente, indtil den komplette forberedelse af hele mængden af kaffe er afsluttet.Det er nok at vente to eller tre minutter fra begyndelsen af forberedelsen, og du kan sikkert hælde to krus og tjene på bordet. Uden denne funktion skulle vi vente mindst 10-15 minutter og hæld den færdige drikke på samme tid til alle. Desuden er denne funktion bekvem, fordi dråberne fra hanen ikke sprøjter hele køkkenet, fordi de holdes. Typisk er kaffemaskiner af høj kvalitet udstyret med dette system, det kaldes undertiden "drop of feet".
- Med kaffekværn. Den ekstra funktion af kaffekværnen er meget bekvemt for dem, der elsker "alt i ét" og ikke vil ryste manuelt med denne proces, og for dem, der ikke har en kværn i princippet. Denne funktion er også praktisk, fordi den giver dig mulighed for at male kaffe i et givet antal kopper. Nogle kaffemaskiner sørger for at justere graden af slibning.
- På Timer. En meget bekvem funktion for forretningsfolk, som under arbejdet helt kan glemme aftensmad eller til dem, der gerne vil komme hjem, og klar kaffe vil være nok til at tjene. Du skal bare hælde vand, læg jordkornet i rummet og justere tiden. Derefter ved den fastsatte tid vil kaffemaskinen automatisk tænde og lave kaffe. Normalt giver sådanne modeller en "auto power off" -funktion - hvis den ikke bruges i flere minutter, slukker strømforsyningen automatisk.
- Opvarmet. De mest kendte mærker af dråber kaffemaskiner er udstyret med denne funktion. Varmepanelet er placeret under beholderen med den færdige drik og indebærer at holde temperaturen i nogen tid. Denne gang kan enten indstilles manuelt eller den er programmeret af producenten.
Fordele og ulemper
Ofte vil folk, der ikke ønsker at tilbringe en fabelagtig mængde på en enhed, der gør dem i stand til at lave lækker kaffe, få billige drikkegods kaffemaskiner og snart bliver frustreret, fordi de er helt utilfredse med resultatet.
Der kan være mange grunde til dette, der starter fra smag af drikkevaren og slutter med den konstante nedbrydning af selve apparatet. Derfor er det meget vigtigt at afveje alle fordele og ulemper ved en dryp-type kaffemaskine.
For at begynde at overveje fordele:
- Lav pris. Drikke kaffemaskine er meget lavere end for eksempel kapsel eller carob. Derfor er det til rådighed for de fleste brugere at lave en drink hjemme eller på kontoret.
- Elementær anvendelse. Du behøver ikke at snyde med indstillingerne på kontrolpanelet, dreje håndtagene eller arbejde med damp og risikere skoldning. Dette gør kapsel kaffemaskine - det er elementært. Han hældte kaffen, hældte vand, trykkede på knappen - og det var gjort.
- Juster antallet af portioner. Du kan nyde kaffe alene eller lave et stort firma - det vigtigste er at vælge den ønskede kolbe størrelse.
- Rene arbejde. Du behøver ikke at rive rundt med kaffegrundene, især hvis du bruger engangsfiltre.
- giver Muligheden for at lave kakao eller te.
ulemper:
- Permanent filter udskiftning. Nogle gange går et stort antal papirfiltre ud ad gangen, hvilket ikke kan behage. Ja, og jern og lige "guld" filtre har deres slidgrænse.
- Med uforsigtig brug Du kan hælde enheden, som kræver øjeblikkelig rensning.
- Nogle modeller kræver store mængder malet kaffe for at lave en lille del af den færdige drikke. For elskere af elite sorter er det en brise.
- Enheden er designet til madlavning en type kaffe - "amerikansk". Få et blidt skum som en latte virker ikke - enheden er ikke designet til dette.
Producentoversigt
Vi giver en lille anmeldelse af moderne producenter af dråbe kaffemaskiner, som har et sted at være på markedet. De øverste ti placeringer af dråber kaffe beslutningstagere omfatter producenter som Redmond, Polaris, Ariete Moulinex, Siemens, Roventa, Vitek, Tefal og Electrolux. Deres kaffemaskiner er holdbare. Brugere bemærkede, at brug af dem er meget lettere sammenlignet med andre mærker.
Professionelle køkkenapparater, herunder kaffemaskiner fra Redmond, besidder de allerførste steder ifølge kundeanmeldelser. Pålidelighed, materialernes kvalitet og vigtigst af alt estimeres smagen af den færdige drik på højeste niveau.
Jura - et elitefirma (oprindelsesland - Schweiz) til fremstilling af køkkenapparater, især kaffemaskiner og kaffemaskiner. Prisen på drypmodeller mange gange overstiger prisen på flere budgetmodeller, men det kan overvejes. at dette køb er for livet. Sande kenderne til kaffe vil aldrig gå glip af muligheden for at købe en kvalitetsmaskine, der vil glæde sig over en udsøgt kaffedrikke hver morgen.
Du vil lære mere information om dråber kaffemaskine fra følgende video.