Hvordan man vælger en mixer: En gennemgang af de bedste modeller af "økonomi" klasse

Blanderen er en af ​​de mest populære køkkenassistenter. Til salg er der begge modeller af "økonomi" klasse og professionel. Vi vil være mere opmærksomme på den første gruppe i dag.

Blanderen er en enhed med to roterende beaters. Denne køkken enhed er designet til piskning og blanding af flydende og halvflydende produkter. Mange forveksler denne enhed med en blender. En blender, i modsætning til en blender, kan ikke hugge produkter og makulere dem. Ja, og det ser anderledes ut.

I øjeblikket er der to typer af denne enhed: manuel og stationær. Nogle gange kan du finde en blandet type. En håndholdt enhed under drift behøver ikke kun at holde fast i hånden, men også holde knappen "Start" med fingrene. Den stationære model er fastgjort til arbejdsfladen ved hjælp af specielle sugekopper. Det er kun nødvendigt at indlæse ingredienserne i skålen, sænk pisken og luk låget.

I kategorien "økonomi" er klassen normalt henført til håndholdte enheder. De kan udføre færre funktioner og har som regel lavere strøm i forhold til stationære og kombinerede modeller.

Enheden af ​​næsten alle mixere er den samme. Den består af et plastikhus, inden for hvilket motor og el-drev er placeret. Udenfor er der en særlig sinus til fastgørelse af dyser. Afhængigt af konfigurationen kan der være flere sådanne vedhæftede filer. Som du kan se, er det arrangeret meget enkelt, men på trods af dette er det i stand til at udføre en hel del operationer.

Nogle enheder af denne type kan medtage i deres udstyr en ekstra skål og målebæger, men det gælder håndholdte modeller. Stationære modeller er en plastikflaske, på bunden af ​​hvilken der er fastgjort en særlig skål, og på toppen af ​​enheden er der bihuler til fastgørelse af dyser og en beskyttelseshætte. Operationsprincippet er det samme som hånd mixerens energi, energien fra motoren overføres til dyserne, og pisken begynder sit arbejde.

Ved køb af en hjemmeblander skal følgende nyanser tages i betragtning:

• Størrelsen af ​​selve enheden. Enig, at for en lille køkken er en stor enhed næppe egnet. Derfor bør der gives fortrinsret til enheden, som ikke kun svarer til de ønskede tekniske parametre, men også til det område, hvor det vil blive brugt.

• Da vi i dag taler om økonomiklasseblandere, skal der i tilfælde af erhvervelse af en stationær model foretrækkes de Har en plastikskål eller et glas. Enheder med en metalkande vil koste meget dyrere, men ingen giver garanti for, at de vil vare længere.

• Skålens rum spiller også en vigtig rolle. Således er en model med et halvt halvt volumen bedre egnet til en boligkonditor, og for almindelige borgere kan en model med en kapacitet på en liter være nok.

• magt er også et afgørende faktum ved køb. Til daglig brug, og endda flere gange bedre at få en stærk enhed.Men hvis du planlægger at bruge det fra tid til anden, vil enheden med en lille kapacitet være nok.

• Se nærmere på hvilket materiale dysen holdere er lavet af: metal eller plast. Den første betragtes som mere holdbar, og den anden mere økonomisk. Men som praksis viser, kan selv en økonomisk mulighed vare i flere år.

• Antal dyser inkluderetJo flere af dem jo dyrere enheden. Men til brug i hjemmet er et par nok.

• Forskellige mixere og ifølge tekniske parametresom også påvirker prisen. Jo flere funktioner mixeren udfører og jo flere hastigheder den har, desto dyrere bliver det. Men det er værd at bemærke, at en god mixer kun kan have to arbejdshastigheder og samtidig udføre sine funktioner perfekt.

• Og glem ikke det hele Yderligere bonusser i form af ledningsforlænger, eller montering vægsystem, også øge prisen. Derfor beslutter dig straks, om sådanne småblade er så vigtige for dig.

Det skal bemærkes, at mixeren med en kop vil koste mere end uden den, det gælder for nedsænkbare modeller. Nogle stationære apparater kan indeholde yderligere skåle i deres kit. Før du køber dem, skal du overveje, om du virkelig har brug for dem, fordi prisen for dem er meget højere, og der er ikke så mange praktiske fordele.

For at selv den dyreste model af en mixer kan tjene dig i lang tid og effektivt udføre sine funktioner, er det nødvendigt at håndtere det korrekt, endsige billigere mixere.

Endvidere bør det forstås, at dyserne til blanderen er forskellige, og hver af dem har sit specifikke formål. Så, piske til at piske kartoffelmos kan ikke bruges til fremstilling af dej. Hvis vi snakker om, hvordan du bruger enheden korrekt, skal du tage højde for, og Hvilken padle bruges:

• Der er specielle bølgede dyser. De bruges til fremstilling af dejen. Ofte kaldes de kroge. Også med deres hjælp kan du lave Mos kartofler, det viser sig meget frodige og luftige.

• Til smoothies, såvel som til whipping cremer og eventuelle flydende produkter har specielle corollas, som er formet som en regelmæssig åre.

• Hvis blanderen er kategoriseret stationær, det kan også have vedhæftede filer som en knivkniv og blender shredders. I de manuelle modeller er tilstedeværelsen af ​​sådanne komponenter ikke angivet. Med deres hjælp kan du hugge hakket kød, grøntsager og frugter, bland dem og slå dem.

• Der er også speciel diskHvilken er også velegnet til piskning af grøntsagspuré, saucer og mousses.

De specifikke vedhæftede filer med din enhed og til hvilke formål de er beregnet, beskrives ofte detaljeret i instruktionerne. Men glem ikke at med egne hænder kan du lave denne enhed.

Hvis du stadig ikke har en mixer, må du ikke modløses, fordi du kan gøre det selv uden at forlade dit hjem. Selvfølgelig er det usandsynligt at lave en komplet model med høj effekt uden særlige færdigheder og værktøjer, men det er helt muligt at lave en mini-mixer. For at gøre dette skal du:

• Strømforsyning.
• Skruetrækker og skifte.
• En motor og en kniv.
• To kopper holdbar plastik.
• Lille dåse og plastikbeholder låg.
• Kobber ledninger og loddejern.
• Silikondyse.
• Pin.

Fortsæt nu direkte til samlingen af ​​vores mini-mixer økonomiklasse:

• Det er nødvendigt at lave et lille hul med en skruetrækker opvarmet over ilden i bunden af ​​en af ​​kopperne.

• Påfør vores motor til det modtagne hul og spor det rundt om konturen med en markør. Så trækker forsigtigt ud af glasset.

• Skær nu cirklen med en skarp kniv. Dette skal gøres, så motoren frit kom ind i dette hul, men faldt ikke ud af det.
• Vi måler motorens højde og efterlader samme højde og glas, alt overskud er afskåret.

• I det resulterende glas laver vi huller til ledningen og kontakten.
• Nu tager vi en fodringsenhed med to ledninger, hvoraf den ene er forbundet til enheden med loddejern og den anden direkte til kontakten.
• Ved hjælp af ekstra kobbertråd etableres kontakt mellem enheden og kontakten, der forbinder dem gennem den.
• At fastgøre motoren og skifte, de skal limes til bunden.

• Nu deler vi vores stykke tin i to dele. Vi ruller en mere tynd en i form af en ring, og vi vind det andet stykke i midten af ​​det. Resultatet skal være en improviseret sommerfugl.
• Til kanten af ​​den resulterende struktur, lim dysen fra silikone, som senere vil blive fastgjort til stiften.
• Mens limen tørrer, skal du færdiggøre emnet med en motor. Drej glasset på hovedet, så vi kan se motoren indsat i hullet.

• I det andet glas laver vi et hul i midten og placerer det på det første emne. Som følge heraf skal der på bordet være et glas placeret på et stativ, i midten af ​​hvilket der er en pin.
• Til sidst sætter vi en silicone dyse med en skrue på denne pin, der stikker ud af sagen, og det er min mini-mixer klar.

Mere tydeligt er samleprocessen vist i videoen.

En sådan hjemmelavet indretning kan ikke bruges til at slå og blande et stort antal produkter, men for at få en frodig proteinmasse eller tilberedning af en lille mængde yoghurt passer den perfekt. Men hvis du ikke vil teste dig selv i rollen som Samodelkin, skal du være opmærksom på vores mini bedømmelse af billige mixere fra kendte producenter.

De værdsætter deres omdømme, og derfor søger budgetproduktet også at opnå den højeste kvalitet. Så vores top - 5:

• Polaris PHM 5014 En god blanding af høj kvalitet, der giver dig mulighed for at piske og blande flydende produkter i sekunder. Det er en manuel model, har fem arbejdshastigheder og turbo-tilstand. Som en ulempe kan du kun vælge ikke for lange dyser, så det er mere hensigtsmæssigt at bruge denne enhed i overfladiske retter.

• En anden nedsænkningsmixer Philips HR1457 / 00. Kraftig 5-trins model. Enheden i tilfælde af overophedning kan slukke uafhængigt, hvilket ikke tillader det at brænde. Det virker hurtigt, producerer næsten ingen støj. Ulempen er ganske tung vægt.

• Vitek VT-1409 W - Dette er en stationær model af mixeren med jerngear, har 5 hastigheder, turbo-tilstand og to ekstra dyser i sættet. Klare alle sine funktioner perfekt, alt er pisket hurtigt og effektivt. Der er ingen væsentlige ulemper.

• Polaris RHM 3013 er den mest budgetmæssige og enkle model af mixeren. Det har ingen ekstra funktioner og dyser, der kun hurtigt kan slå op i flydende produkter, giver et lavt lydniveau under drift. Samtidig har denne mixer en let vægt, det er behageligt at holde i hænderne, og huset er lavet af ret stærk plastik. Generelt er dette et rigtigt fund for elskere af minimalisme.

• Panasonic MK-GH1 en anden budget mixers repræsentant. Den har en lav effekt svarende til kun 220 W, men udfører samtidig sine funktioner hurtigt og effektivt, lavt støjniveau under drift, holdbar konstruktion, to typer dyser og lave omkostninger - det er præcis, hvad denne blander er kendetegnet ved.

Generelt er alle ejere af økonomiklasseblandere tilfredse med deres assistenter. Købt til en lav pris, disse køkken enheder kan tjene mere end en dag. Ifølge folk er fem eller endog tre arbejdshastigheder nok til personlig brug af denne enhed, og hvis det er nødvendigt, kan yderligere vedhæftede filer købes separat. Det vigtigste er at vælge et produkt af et kendt mærke, så kvaliteten af ​​sit arbejde vil glæde dig.

Samtidig bemærker alle ejere af budgetmixere deres ret høj effekt, holdbarhed af sagen og arbejdshastigheden. Det er også vigtigt, at alle enheder, som er underlagt instruktionerne, kan fungere ordentligt i mindst 3 år.