Damp til gaskomfur

Konceptet med sund kost i dag er meget relevant. Ifølge hende er en af ​​de mest nyttige madlavnings muligheder dampende. Til dette er der en speciel enhed - en dobbeltkedel. I dag brænder vi om, hvad en dobbeltkedel til en gaskomfur er, lærer princippet og funktionerne i sit arbejde, og også finder ud af, hvad man skal kigge efter, når de køber den.

I øjeblikket er dampkøler af flere typer:

• Elektrisk. Dette er en ret voluminøs enhed, der kun kan fungere, når den er direkte forbundet til en stikkontakt.
• gassom er lavet af metal og har en konstruktion af en multi-tiered pan.
• Induktionsstøvler i det væsentlige er en slags gas. Det er også lavet af metal, men det kan kun bruges til el-komfur eller induktionspanel.

I udseendet er gas-dobbeltkedlen en multi-etagers metalplade, hvor det nedre rum er designet til at blive fyldt med vand og den øverste direkte for produkter. Designet til madlavning af en række retter til et par: kød, fjerkræ, grøntsager og frugt, og endda æg.

De vigtigste fordele ved denne type enhed er:

1. Enkelhed af design.
2. Holdbarhed og pålidelighed. Metal kan ikke bøje sig hurtigt, brænde eller briste. Derfor vil en sådan dobbelt kedel med ordentlig behandling tjene i mange år.
3. Evnen til at bruge enheden i mangel af elektricitet. Det er slukning af lys, der ofte fører til en forkert kogt eller helt forkælet skål. Brug af en gaskomfur undgår dette.
4. Kompakt størrelse. Denne enhed er som regel meget mindre i størrelse end den elektriske modstykke.
5. Når man fremstiller flere forskellige produkter på forskellige niveauer, absorberer de ikke hinandens lugt.
6. Letvægts. Det vejer også mindre elektrisk.
7. Du kan justere intensiteten af ​​kogende vand, og dermed mængden af ​​damp.

Det er nødvendigt at straks afgøre, hvor ofte og for hvor meget madlavning denne enhed skal bruges. Til den sjældne brug og tilberedning af små mængder af produkter er det bedre at købe en enkelt-tøj enhed i form af en stegepande. Tross alt afhænger prisen direkte på enhedens størrelse og kapacitet, så du bør ikke betale for de komponenter, der ikke vil blive brugt.

Du bør vælge dampkamre fremstillet af slidstærk metal, for eksempel rustfrit stål. En sådan køkkenanordning vil være meget holdbar at bruge.

Hvis du tvivler på behovet for et så stort erhvervelse, så kan du for første gang købe en eller to af sine modparter. Som sådan fremhæver eksperter i dag følgende:

• Kamille kronblad - Det er en enhed, der kan bruges i pander af enhver art. Den indsættes i beholderen, og produkterne er lagt ud på kronblade. Enheden er meget enkel og nem at bruge. Ideel til madlavning af små mængder mad.
• Dampkurvlavet af fleksibel plastik. Produkter sættes i den og placeres i en beholder, så bunden af ​​indsatsen ikke rører vand. Håndtagene på enheden foldes op, og i form bliver det en kurv. Det har en lille størrelse, så kog et stort antal produkter i det ad gangen virker ikke.
• Almindelig sigte kan også bruges som en enhed til madlavning af dampede produkter. Hovedbetingelsen er at bruge den i en gryde, der passer i størrelse, fordi det er meget vigtigt, at låget passer godt til sigten.
• Plastindsatser fra multi-kogesæt eller trykkomfurer. Som regel har de alle huller i bunden og en god kapacitet. Så det er kun at afhente en gryde af den rigtige størrelse, og du kan sikkert gå videre til madlavning for et par.

Steamers designet til brug på gaskomfurer er tilgængelige for salg af forskellige producenter. På trods af den ydre lighed og identitet af de udførte funktioner er de i forskellig efterspørgsel. Derfor har vi lavet et kort overblik over de mest populære og populære modeller af denne enhed.

• BergHOFF COSMO Dette er en dyr og høj kvalitet model med fortykket bund. Det har en garantiperiode på 7 år. Med omhu kan levetiden være ubegrænset.

• Rainstahl 5100-01RS \ ST et andet glimrende eksempel på dette køkkenredskab. Minimalistisk design, slidstærk håndværk og letvægt. Den store fordel er muligheden for at vaske dobbeltkedlen i opvaskemaskinen.

• Marta Steamer Pan ideel ikke kun til gaskomfurer, men også induktion og glaskeramisk. Håndtagene er godt beskyttet mod varme. Enheden selv har to niveauer og implementeres komplet med et glasdæksel.

• Bekker BK-3804 endnu en model af denne pande. Lavet af aluminium, det har et volumen på lige under tre liter. Kun egnet til brug på gaskomfurer. Bunden er non-stick.

• Guterwahl er en af ​​de mest alsidige dampkedler. Ideel til brug ikke kun på gas- og induktionsovne, men også på halogen- og elkomfurer. Kapacitet på ca. 4 liter. Låget er glas og gryden selv er lavet af rustfrit stål. Velegnet til vask i opvaskemaskinen.

Først og fremmest kan sådanne gryder kun anvendes på gaskomfurer, medmindre andet er angivet i instruktionerne. Du skal også omhyggeligt overvåge vandstanden i den nederste gryde. Det bør ikke berøre produkterne, ellers bliver det ikke dampende, men tilsætning af produkter. Det skal sikres, at vandet helt dækker bunden af ​​dobbeltkedlen, ellers kan panden bare brænde ud.

Ejere af gas-dobbeltkedler er næsten enstemmige i deres mening. De noterer den nemme drift og holdbarhed af denne enhed. Fødevarer kogte med det viser sig at være meget mere sunde og velsmagende.

Ifølge købere er denne enhed uundværlig til madlavning til børn, ældre såvel som alle dem der forsøger at lede en sund livsstil.