Rustfrit stål damper

Ved hjælp af en rustfrit stål dampkasse kan du diversificere processen med at forberede gourmetretter. Dette husholdningsapparat giver dig mulighed for at lave en sund og velsmagende mad, som anbefales af ernæringseksperter. Dampede produkter bevarer deres naturlige smag og gavnlige egenskaber.

Det er ikke tilfældigt, at opfindelsen tilhører læge i medicinsk videnskab og mekaniker Denis Papin. Tilbage i 1769 undersøgte han omhyggeligt driften af ​​dampkedler og besluttede til sidst at forsøge at behandle mad på en særlig teknologisk måde. Forskeren kom til den konklusion, at kogeprocessen for et par er hurtigere sammenlignet med andre metoder, fordi kogepunktet for vand er for højt. Hvis produkterne er tæt dækket med låg, vil ilt ikke kunne trænge ind og oxidere vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer i dem. Den naturlige sammensætning af kød, fisk, frugt og grøntsager forbliver uændret.

I begyndelsen af ​​det tyvende århundrede besluttede europæiske kokke, der arbejdede i elite restauranter, at prøve en glemt teknik af en berømt opfinder. De indså, at varmebehandlingen af ​​produkter - den mest værdifulde og unikke. Over tid har dampskibe spredt sig over hele verden og er blevet forbedret af fremstillingsvirksomheder.

Moderne rustfrit stål dampkasser er gas og elektrisk:

• Gryde-dobbeltkedlen til madlavning på gas består af flere niveauer. Dens nederste del er fyldt med væske. For mængden af ​​vand skal du konstant overvåge, at det ikke koger. Dette er en ret økonomisk mulighed, da naturgas er billigere end elektricitet.
• Elektriske dampkamre lettere at bruge end gas. De sparer tid, energi og energi, da de giver dig mulighed for samtidig at lave flere retter. Det er ikke nødvendigt at styre processen med madlavning: Lydteknologien fungerer offline. Enhederne er udstyret med forskellige indstillinger og en timer. De har også et praktisk folding design.

I dag kan kunderne tilbyde forskellige muligheder for madlavning. Når du vælger et køkkenapparat, skal du være opmærksom på det materiale, hvorfra det er lavet. Rustfrit stål dampkøler har individuelle egenskaber:

• De er mere pålidelige og holdbare end andre produkter, såsom plastik.
• De er ikke bange for fugt og må ikke ruste. Hovedmetallet, som de er fremstillet af, er stål. Det er praktisk at bruge det, da det opretholder varmen godt og ikke påvirkes af eksterne faktorer.
• Holdbar stålkonstruktion brydes ikke, vasker godt og bevarer sine egenskaber.
• Spejloverfladen på enheden indikerer, at der i sin legering er nikkel - et kemisk inaktivt tungmetal.

Ved køb af et nyttigt rustfrit stålapparat, som det er behageligt at bruge tid i køkkenet, skal du være opmærksom ikke kun på de tekniske parametre, men også til producenten. Det er nemt at blive forvirret, fordi mange af navnene under retsmødet.

Få feedback hjælp kunde anmeldelser. Brugere bemærker, at de bedste virksomheder er Braun, Philips Daily Collection, Bork, Polaris og Tefal:

• Braun damper er attraktive og nemme at bruge. De giver dig mulighed for hurtigt at lave mad, genopvarme og afrimme fødevarer. De har store skåle, hvor kylling eller stor fisk nemt passer. Der er en ekstra kapacitet til madlavning af korn.
• Philips Daily Collection dampkøber er praktiske. Elektriske modeller er udstyret med en automatisk timer, der meddeler om madlavning med et lydsignal. En speciel indikator forhindrer enheden i at overophedes, hvis væsken er fordampet.
• Russisk lavet Bork dampkogegrej har et bekvemt design, der let kan foldes og demonteres. Den er udstyret med mange funktioner, for eksempel er der en timer, en termostat og en "hurtig damp".
• Teknik Polaris lavet i Rusland ser smuk ud, med mange funktioner. Det har enkle betjeningselementer og et vandniveau kontrolvindue.
• Tefal retter tager lidt plads. I beholderne med dobbelt kedelkapacitet kan du nemt fjerne og vaske selv i opvaskemaskinen.