Er det værd at lave mad i en dobbelt kedel: fordelene og skade

I dag for at lede en sund livsstil er ikke kun nyttig, men også moderigtigt. Spørgsmålet om korrekt ernæring er i stigende grad bekymrende for mennesker, og i boghandlere og på hjemmesider er der flere og flere forskellige opskrifter til sunde retter. Et af de bedste midler i kampen for trivsel og en smuk figur er at lave mad til et par. Men når du begynder at studere spørgsmålet mere detaljeret, viser det sig, at der er to modsatte meninger. Nogle siger, at mad fra en dobbeltkedel er meget nyttig, andre insisterer på, at det ikke er.

Lad os finde ud af om det er værd at bruge penge på nyt udstyr, eller det er bedre at fortsætte madlavning på beviste måder uden at bruge damp.

Fordele og ulemper

Det er ofte nødvendigt at lave mad næsten hver dag, ikke kun for sig selv, men også for familiemedlemmer. Derfor søger enhver person at forenkle denne opgave. Mad skal tilberedes let, hurtigt og bevare ikke kun den behagelige smag, men også nyttige vitaminer, sporstoffer, der er nødvendige for at opretholde skønhed og tone i kroppen. I en moderne damper kan du nemt lave næsten alle retter. Og samtidig kan du lægge flere retter på en gang, og de vil alle være diæt.

7 foto

Den største fordel ved dampning - ingen grund til at tilføje vegetabilsk eller solsikkeolie. Denne metode til madlavning vil være nyttig for mennesker med sygdomme i mave-tarmkanalen, børn, ældre og gravide, atleter og alle dem, der følger deres kost og tæller hver kalorieindhold. Et andet plus af sådan mad er, at når det kommer på tøj, vil det ikke efterlade fedtede mærker, vil favorit ting ikke blive forkælet.

7 foto

For denne enhed vil ikke passe overripe og for bløde grøntsager og frugter. God mad, de vil ikke fungere. I en dobbelt kedel vil de kun blødgøre, sprede sig og blive en uappetitelig masse. Også svampe og pasta fremstillet af bløde sorter vil ikke være velsmagende. Skålen vil være gummi og usmageligt.

8 foto

Du bliver nødt til at vænne sig til de dampede retter, for først og fremmest vil de være friske til smagen.

Funktioner af enheden

Alle dele af dobbeltkedlen kan udskiftes. Hun er let demonteret og monteret. Dele af dette køkkenapparat kan lægges i en opvaskemaskine. Damperen kan erstatte flere enheder i køkkenet med det samme.. Det kan afrimme mad, genopvarme mad, og uden olie, behandle babyretter, flasker.

Det skal bemærkes, at i moderne udstyr kan du ikke kun bruge vand, men også bouillon, te og endda vin. Dette kan give fadet en ny smag, en særlig piquancy.

Selv før købet af dampkamre var værd at kigge efter hendes plads i køkkenet. Placer hvor som helst denne enhed virker ikke. Varmeelementet skal rengøres regelmæssigt. Det er værd at overveje, at brugen af ​​denne enhed er ret energiintensiv, og derfor vil elregningen øges. Til sammenligning: madlavning på gas er mere rentabel med hensyn til at spare familiebudgettet.

Fordelene ved sund mad

Til sundhed er dampet mad bestemt meget mere fordelagtigt end stegt i olie. Siden oldtiden har folk brugt damp til at behandle mad. Ernæringseksperter i en stemme hævder, at det er meget godt for helbredet. Produkter bibeholder bedre næringsstoffer - sporstoffer, vitaminer, mineraler, smag, struktur, farve. Med mad får du ikke skadeligt kolesterol og sparer penge på køb af vegetabilsk olie.

Sådan mad er fyldt med de mest gavnlige egenskaber og indeholder ikke ekstra kalorier. Fødevarer, dampet, uden skadeligt fedt, fylder kroppen med styrke, vitalitet, lyshed og energi.Det har været videnskabeligt bevist, at ved at indtage retter til et par, forbedres tilstanden af ​​hår, negle og hud. En sådan kost aflaster det kardiovaskulære system og hjælper med at forbedre sit arbejde.

For eksempel mister brun ris sådan nyttig og nødvendig vitamin B1, når den koges. I en dobbelt kedel sker det ikke. Juice, der akkumuleres i gryden under tilberedningsprocessen, kan bruges til at lave lækre kosttilskud.

Hvis huset har nyfødte, så kan de også koges i en dobbeltkedel. Sådan mad kan sikkert anvendes til den første fodring og ikke være bange for en allergisk reaktion.

Det vigtigste forbehold er at lave mad i en dobbeltkedel, du skal købe økologiske grøntsager og frugter uden pesticider.. Til prisen vil de komme ud dyrere. Dette er nødvendigt, fordi skadelige stoffer ikke forsvinder, når de er kogte til damp, som det gør ved kogning. Dette kan betragtes som en minus, da det nogle gange er ret vanskeligt at finde sådanne produkter.

Kundens mening

Anmeldelser af dobbeltkedlen er forskellige, men for det meste forbrugerne er meget tilfredse med dette køkkenapparat. Trods alt er dets erhvervelse et bidrag til dit eget helbred og livskvalitet. Fans af en sund livsstil med glæde kok i denne enhed kylling, fisk, kødboller, grøntsager, alle former for korn. Men det vil kun appellere til dem, der er i stand til at opgive skaderne af ristning af skorpe og vegetabilsk olie.

Nogle købere anbefaler endda madlavning af grøntsager og fisk udelukkende i en dobbeltkedel, retterne er meget velsmagende.

Kvinder noterer sig fordelene ved madlavning i ovnen. I køkkenet stiger temperaturen ikke, det bliver ikke prikket og varmt. Der er ingen stærk lugt af mad, så rummet igen ikke kræver lufting. Steamer tager lidt plads. Ja, og behøver ikke at følge det, maden brænder ikke og vil ikke blive drænet, fordi det smarte udstyr vil slukke af sig selv.

Kunder anbefaler at vælge modeller med flere beholdere til madlavning. Men i dette tilfælde skal hver skål have en individuel pande. På grund af dette blandes smag og lugt ikke. Og den resterende saft kan genbruges til tankning eller bouillon.

En anden praktisk funktion vil være en forsinket start.

Hvordan man vælger

I husholdningsbutikkerne kan du finde modeller til den mest prætentiøse smag og for enhver indkomst. Steamer Bork F700 skabt til ægte gourmeter. Det blander ikke lugte, det er meget rummeligt. På samme tid i forskellige beholdere kan du lave mad, for eksempel middag til hele familien og grøntsager til de små. Denne model er let at passe og rengøre i opvaskemaskinen.

Fabrikanten har leveret en opvarmning funktion, så der er ikke behov for at spise koldt. Steamer takket være teknologien "Iq Steam" kombinerer tre tanke, hver med individuelle indstillinger. Denne maskine indeholder syv automatiske programmer, hvilket forenkler madlavningsprocessen meget. Du behøver ikke at studere opskrifter i lang tid og vente, indtil du lægger din hånd i forberedelsen af ​​denne eller den pågældende skål. Vælg kun det ønskede program og tænd for enheden.

Skålen forbliver varm i yderligere 40 minutter efter slutningen af ​​tilberedningen, da den ønskede temperatur opretholdes inde. Hvis alt vandet er fordampet, advarer den smarte tekniker med et signal og slukker automatisk. Tanken, hvor vand er placeret, er nok til en times kogning.

Budget muligheder

En meget økonomisk løsning for dem, der besluttede at skifte til en sund kost ville være at købe en damper. Polaris PFS0213. Grøntsager i det kan koges på kun 10-15 minutter. Skålen indeholder 2,5-3 liter volumen, i et sæt dem to, er lavet af plast. Vandtanken rummer 0,75 liter, med dette beløb kan du lave mad ca. 60 minutter. Sovetimeren er også bedømt i en time.

Denne tekniske enhed har en drypbakke og en udsparing til æg. Ledelsen leverede mekaniske. Der er en strømindikator. En sådan dobbelt kedel vejer lidt mere end et kilo. Forbruger 650 watt strøm.

damper Tefal VC300830 det er mere værd, men det rummer også mere. Med denne model kan du hurtigt og hurtigt lave en velsmagende og sund mad. Denne køkkenanordning tager ikke meget plads, men vil tilberede en stor mængde mad ad gangen. Alt er forbundet med det faktum, at sættet omfatter tre skåle, som er placeret på hinanden.

Producenter tog sig af dem, der ikke ved, hvordan man laver mad eller ikke kan lide at bruge meget tid på det. Denne smarte enhed har 6 automatiske madlavningsprogrammer. Du skal bare vælge den tilstand du kan lide, læg de nødvendige ingredienser og tænde den. Når maden er klar, vil et bip advare dig. Der er en separat tilstand til bagning, og i sæt-forme til cupcakes.

Kommentarer
 Kommentar forfatter

køkken

påklædningsværelse

Stue