Frugt- og grøntsagsjuicer

Saften fra frugt og grøntsager, der er kogt hjemme, adskiller sig fra friskhedens friskhed, tilstedeværelsen af ​​store mængder vitaminer og mineraler. Væsker, der er fremstillet af bær, urter og frugter, har en tonic effekt, kan hurtigt øge immunsystemet og forbedre sundheden.

Juicer til grøntsager og frugter er opdelt efter flere kriterier. Ifølge type drift, type udvinding og materialer til fremstilling. Takket være dette er det nemt at vælge den rigtige løsning. Du kan bruge enhver model af juicer - nogen kan lide et hurtigt spin, men for nogen er det vigtigt at gemme alle vitaminer og mineraler. Modellers marked tilbyder et bredt udvalg.

Så, juicers er forskellige i funktion:

• mekanisk. Mulighed for den klassiske metode til behandling af produkter. Ved anvendelse af en sådan mekanisme påføres en mekanisk virkning fra siden for at klemme saften. Som regel er sådanne juicepresser universelle (det vil sige presse saften fra frugt og grøntsager), men bruges sjældent. De er kompakte og nemme at bruge. Mekanismen i dette tilfælde fungerer manuelt og indebærer løbende eksponering. En time kan fås fra 1 liter juice. Den indvendige ventil, gennem manuel rulning udefra, skærer gennem frugt og grøntsager, og trykker på vrøvl i et separat rum - sådan presses juice. Ulemper - ulejligheden i brug og behovet for at rengøre den interne ventil. Fordele - sparer elektricitet og bevarer alle vitaminerne i saften.

• automatisk. I dette tilfælde arbejder juicepressenheder, takket være elektricitet. Der er ingen grund til at udøve nogen mekanisk påvirkning - medmindre du tænder for tænd / sluk-knappen. Markedet præsenterer også mini-muligheder.

• elektrisk modeller presser ud juice meget hurtigere, gør det mere koncentreret og renere. På grund af den hurtige rullning af slibeskiverne indeni kan saften dog varme op - det påvirker kvaliteten. Der er en lille oxidation af slutproduktet og tabet af nyttige sporstoffer. Fordele - kontinuerligt arbejde, evnen til at ændre modes, hurtig spin. Ulemper - et stort forbrug af elektricitet, sediment i saften, tab af vitaminer.

Det skal også understreges, at modellerne kan afvige ikke kun i pressemetoden, men også i udseende. For eksempel sker det:

• citrus model;
• centrifugal;
• snegl.

Denne juicer, som navnet antyder, kan producere citrusjuice. Modeller er tilgængelige at vælge imellem: mekanisk og elektrisk. Enhederne er lette og nemme at bruge. Deres største forskel er budgettet.

Du bør vide, at når du køber denne enhed, skal du tage højde for nogle faktorer:

• klemmefunktioner er begrænsede: det vil være muligt at få juice kun fra appelsiner, grapefrugter, slik og mandariner;
• I nogle modeller kan næsens form være ubehageligt. Opmærksomheden skal lægges til placeringen af ​​denne del, ellers kan saften spildes;
• det vil være nødvendigt at vælge uafhængigt kapaciteten til juice
• Vær opmærksom på de modeller, hvor der er en funktion af direkte juiceforsyning. I dette tilfælde kan du få presset direkte ind i glasset;
• i nogle enheder er der en funktion af reversering - samtidig brug af knivene i begge retninger. Samtidig kan du få mere juice;
• Takket være de forskellige dyser, der er fastgjort til enheden, vil det være muligt at ændre funktionerne ved at trykke: gøre saften tykkere, med papirmasse eller mere gennemsigtig;
• Enheden skal vælges med en håndtag eller frugtholder - dette forhindrer kontaminering af køkkenet med stænk;
• modeller med en cylindrisk separator skal rengøres hver tredje til fire glas juice. Det er bedre at vælge dysen i form af en kegle - rengøring er nemmere, men forestillingen er værre.

En juicer med et centrifugalsaftpressesystem er en klassisk model. Mekanismer af denne type har:

• frugt lastrum
• blad sæt;
• en separator, der bevæger sig i en cirkel (dermed navnet). Dens form kan være i form af en kegle eller cylinder;
• betjeningspanel;
• beholder til juice.

Frugter og grøntsager er placeret i et særligt rum med en grøntsagskutter, hvorefter de bliver sprunget og skubbet igennem af en skubber. Efter slibning med et sæt blader filtreres opslæmningen og saften falder ind i et glas.

På grund af den interne motorens høje hastigheder kan saften opvarme (skumform på overfladen) og miste sine gavnlige egenskaber - de fleste vitaminer tåler ikke varmebehandling. Nogle gange kan en væske have et sediment eller flere lag.

I en centrifugal juicer anvendes en rivejern med celler, hvilket skaber en sikkerhedsstruktur. Men denne enhed kan ikke bruges til at klemme saften fra urter og solide produkter. Mekanismen er velegnet til bløde frugter og grøntsager.

Grøntsager forarbejdes i en sådan juicer på flere måder - det hele afhænger af separatorens form. For eksempel, med en cylinder ved bunden - er juicen dekanteret fra sidevæggene, roterende i en cirkel (kagen forbliver indeni). Ved en kegleform udføres kagen automatisk.

Juiceekstrakter af denne type har en usædvanlig arbejdsmetode: klemning sker på en blid måde takket være slibning og presning af produkter. Nogle gange i arbejdsmekanismen er der flere rum til pressen, så presset er meget bedre. Med et sådant spin opvarmer saften ikke op og bevarer alle de fordelagtige mikroelementer.

Universelle mekanismer, der anvendes i basen, tillader ikke kun at få juice, men også olier. Og designet er udstyret med en automatisk udladning af kagen i en speciel beholder. Vigtigste fordele:

• skruenheder er næsten tavse;
• mekanismens rotation udføres med den optimale hastighed for at spinde koldtypen, derfor lagres 30% mere næringsstoffer i saften;
• Juiceren er i stand til at behandle urter, stilke og spirer. Takket være dette kan du lave urte smoothies, der er værdifulde i klorofyl;
• skruen lettere at rengøre. Der er ingen slidseparator i enheden. Mekanismen er komplet, det behøver ikke at blive rengjort med særlige børster og trænge ind i motoren med skarpe knive.

Der er en liste over de vigtigste kriterier, som du skal være opmærksom på, når du vælger en juicer.

1. Kroppen og dens materiale. Metalkonstruktioner i juicer er grundlaget for en lang levetid. Som regel, hvor kroppen er lavet af metal, er der en intern mekanisme af stål. Sådanne modeller har øget modstandsdygtigheden over for interne belastninger og ydre skader. Ifølge anmeldelser er plastmodellerne svigtende oftest. Metalet anvendes i tilfælde af centrifugalsafter - så belastningerne overføres let, og enheden fungerer så længe som muligt uden overophedning. Plast bruges i instrumentet til citrus.
2. filter. Den interne mekanisme kan også variere i materialet til fremstilling. For at afgøre, hvad der er nødvendigt for dig, skal du svare på spørgsmålet: Hvor ofte vil du bruge juicepressen? Hvis ikke hver dag, skal du være opmærksom på citrusfrugtpresser: de er lette og økonomiske, og de er baseret på plastik. Hvis det er vigtigt for dig at få en dosis vitaminer hver dag, så stop dit valg på en juicer af skruetype med et stålplastfilter, da trykket under spinningsprocessen ikke er stærkt. Husk dog, at når du vælger en centrifugemekanisme - kun metallet skal være ved bunden.
3. Indlæsningsrum Hullets standardstørrelse for frugt og grøntsager er 75 mm. Jo større diameteren jo hurtigere saften presses ud af produkterne. Derfor er indikatoren bestemt af loven: bredere - bedre. Det er dog også vigtigt afstanden fra kammerets hals til riven. For ikke at skade dine fingre, når du lægger produkter, måler afstanden på en ukompliceret måde: Må kun måle længden af ​​hullet ved at sætte fingeren på bunden - hvis afstanden til nakken er mindre, bør du ikke tage en saftpresser.
4. Beholderens volumen til juice. For en familie af flere personer er et 450 ml bæger egnet. Hvis familien er mere end 4 personer, er det nødvendigt at vælge et reservoir, der kan rumme mindst 1 liter.
5. Metode til rengøring af enheden. Der er automatisk og manuel rengøring. I cylindriske modeller er der sædvanligvis en håndtag eller en knap til dumpning af rester. Augersaftekstrakter er udstyret med et automatisk system til udledning af oliekage (normalt er der et rum til øjeblikkelig fjernelse af resterende fænomener) - Der skal indsættes en beholder (kop, skål) i kanalen. Manuel rengøring har et kegleformet spinfilter til citrus.
6. Børster til rengøring. Nødvendig egenskab, når du bruger en cylindrisk juicer. Børsterne skal rengøre cylindercellerne for ikke at skade fingrene.
7. Moderne funktioner. Yderligere teknologier, som forenkler brugen af ​​instrumentet, er også vigtige. For eksempel kan drop-stop-funktionen tændes, når det er nødvendigt at straks stoppe strømmen af ​​saft (efter at være tændt, er der ikke spildt en enkelt dråbe på bordet). På nogle modeller er der en ekstra mulighed for glat start: Takket være dette opvarmes juiceren ikke, og presseprocessen er ikke ledsaget af en skarp sprøjt af juice. Et særpræg ved skruenhederne - gummierede ben, som hjælper med at ordne mekanismen. I dette tilfælde er lydisolering også oprettet.
8. produktion. Et vigtigt kriterium ved valg af juicer er at være opmærksom på producenten. De bedste anmeldelser er fra Bosch, Braun og Kenwood. Juicer fra disse virksomheder adskiller sig i kvalitet og lang levetid. Garantiperioden er som regel altid stor - fra to år. I tilfælde af brud kan anlægget tilskrives udskiftningscentret, og det vil hurtigt blive taget i brug. Dette indikerer en ansvarlig tilgang til fremstilling af juicer.

Valget af juicer bør baseres på dine præferencer og det budget du har tildelt. For ikke at fortryde dit køb kan du bruge nogle tricks:

• Få mennesker ved, hvornår de køber et produkt, hvor godt det bliver. Og hvis købet er mislykket eller mangelfuldt, så selvom juicens kærlighed kan skruen fjernes i det fjerne hjørne. Derfor er det bedre at tage en billig model ind i elektronikforretningen.Så du kan lære de grundlæggende funktioner at kende, og vær ikke forstyrret, hvis noget ikke passer dig
• Læs omhyggeligt informationerne om et bestemt produkt og instruktioner. Måske allerede i dette stadium vil du godt lide det eller omvendt, saftpressen passer dig ikke;
• Test den enhed, du kan lide lige i butikken. Vi taler ikke om at klemme saften, men for at kontrollere arbejdstilstanden, tryk på tænd / sluk-knappen, men det anbefales, men det anbefales.
• Sørg for at gennemgå garantikortet. Garantiperioden på et år siger allerede, at du kan købe en juicer - tjenesten vil vare langvarig, og hvis den bryder ned, vil enheden enten ændres eller bestilles.

Positive feedback mærker Bosch, Braun, Kenwood og Moulinex. Hvis vi overvejer prissætningspolitikken, kan vi få økonomiske juicepresser fra virksomheder Redmond og SCARLETT. Visse modeller fortjener opmærksomhed.

Juicer fra firmaet Bosh er førende inden for kvalitetsstandarderne for de tilbudte modeller. Universelle modeller (centrifugaltype) har stål og rustfrit stof. Tuden i linjen er udstyret med DropStop-funktionen - hvilket er meget praktisk. Kvaliteten og pålideligheden af ​​designet er dyrere modeller (Bosch MES 4010) og mere økonomiske muligheder, som f.eks. Bosch MES 3000.

Det har standardfunktioner, men har sine fordele. Du kan fordybe hele frugter og grøntsager i en juicer. Mekanismen fungerer i flere tilstande og er i stand til at presse saften fra faste grøntsager. Designet er fastgjort på gummierede ben til sikker fiksering.

Forskellene fra denne model fra Bosch MES 3000 er et øget volumen for juice (3 liter), et større antal hastigheder og en udvidet hals. Den centrifugal type juicer har en funktion af utilsigtet aktivering, er udstyret med en soft start mode og er beskyttet mod opvarmning.

Det næste mærke, ikke ringere i kvalitet, er Moulinex. Modellen er repræsenteret af et metalhus og en høj hals. Inkluderet er altid en beholder til dumping af den forarbejdede papirmasse. Modeller fra Moulinex har som regel et stilfuldt design, mens de dyreste "JU 650" eller "ZU 5008" -aggregaterne er meget billigere end Bosh-analoger. Der er også modeller, der har et plastikhus - de er billigere end halvdelen af ​​metalstrukturer.

Montering med flere funktioner: Et centrifugalspinningssystem med metalramme, har et volumen på 2 liter og to hastigheder for spin. Modellen er også udstyret med overophedning, et rum til netledningen, og halsen er repræsenteret af afrundet form.

Modellen har en skruefunktionsspin. Det vil sige, at saften kan presses ikke kun fra frugt og grøntsager, men også fra planter. Metoden til presning gør det muligt at presse det maksimale ud af papirmassen. Forskelle fra andre producenter: bruger lidt energi, har aftageligt glas, lav vægt. Da modellen har gummifødder, kan dens placering ændres.

Modeller af dette firma er repræsenteret af en universel type. Næsten hele linjen har funktionen til at ændre spinhastigheden, automatiseres i rengøring, og kroppen er repræsenteret i metal. Den mest kraftfulde model fra KENWOOD - JE 880 (2000 W). Dette er en professionel juicer, der gør det muligt at presse bløde frugter og hårde grøntsager så hurtigt og effektivt som muligt ved to hastigheder. Et specielt system med overbelastning giver dig mulighed for at slukke for apparatet i kritiske situationer, tuden er udstyret med en funktion, der forhindrer dryppestryk. Juicer er nem at rengøre i opvaskemaskinen, alle dele er aftagelige, nemme at udskifte.

Hviderussisk firma, der producerer enkle men holdbare modeller.For eksempel er modellen SVPS-301 i stand til at klemme 0,5 liter juice fra bløde frugter og grøntsager om få minutter. Et andet design - SVSP-301MB er i stand til at klare enkel slibning af hårde grøntsager, som det kommer med en speciel dyse til skæring. Skiverne er enten mashed eller finhakket. En anden analog, for eksempel SVPS-102, er en ægte fødevareprocessor. Der er flere tilstande, der ikke kun trykker på, men også makulering. Graters, der går til sættet, giver dig mulighed for at male de hårdeste grøntsager. Alle modeller har lav effekt (300 W).

Ved hjælp af disse anbefalinger og korte anmeldelser vil du ikke forveksle med dit valg af juicepresser.