Juicer til hårde frugter og grøntsager

Alle, uanset køn og alder, ønsker at se godt ud og være sunde. Derfor vælger flere og flere mennesker over hele verden den rigtige sunde kost. For nylig er det blevet mode at drikke frisk juice om morgenen. For at koge det nemt hjemme, skal du absolut købe en juicer.

Juice kan presses ikke kun fra frugter og bær, men også fra grøntsager, samt til at forberede urte-detoxcocktails, jordnødde eller sojamelk. Ikke hver juicepressemaskine kan klare dette, men kun en designet til at arbejde med hårde frugter og grøntsager.

Centrifugal. Juicing ved hjælp af sådanne maskiner er som følger: frugterne (frugter, grøntsager, bær) placeres i skålen oven på maskinen; Juiceren knuser dem med skiveformede knive, hvorefter saften strømmer ind i en særlig beholder, og det resterende affald kommer ind i separatoren. Med denne procedure stiger temperaturen inde i enheden, hvorved produkterne opvarmes og saften er let oxideret og skummet. På grund af dette ødelægges nogle af vitaminerne, og drikken bliver mindre nyttig.

En ulempe ved centrifugalsaftpresseren er også umuligheden af ​​at bruge den til at klemme saften fra urterne til fremstilling af "grønne" detoxcocktails. Desuden er denne type saft maskine ret støjende, hvilket gør det svært at bruge det om morgenen. Du må dog ikke have travlt med at blive skuffet i udstyr af denne type: en sådan juicer kan ikke håndtere en stor mængde arbejde, med hjælp vil du være i stand til at behandle en stor del af naturens gaver og det er godt til daglig brug;

Skrue. Princippet om at anvende sådanne juicers er forsigtig slibning af produkter med en spiralhøvel (som en kødkværn). Dernæst passerer den behandlede masse gennem en fin sigte, som adskiller kagen fra væsken. Med et sådant spin stiger temperaturen ikke, og saften taber ikke vitaminer på grund af tvungen varmebehandling.

Skruesaftekstraktoret er i stand til at behandle ikke kun frugter, grøntsager og bær, men også forskellige nødder, nyttige urter og kaffebønner. Derfor er skruerørerne mest egnede til behandling af solide produkter.

Som ethvert husholdningsapparat har skruesaftekstraktor fordele og ulemper. Hendes styrker er:

• Mangel på varme under arbejdet og som følge heraf bevarelsen af ​​alle de fordelagtige vitaminer, der er indeholdt i de oprindelige produkter. Juice opnået med hjælp kan opbevares i op til to dage og vil ikke miste sin smag og kvalitet;
• Silent arbejde. Morgencocktail forberedelse vil ikke være ledsaget af hovedpine og en obsessiv støj;
• Enheden af ​​skruesaftekstraktor er perfekt tilpasset til daglig brug: Mange modeller har en selvrensende funktion, gummierede ben holder enheden på overfladen og tillader ikke at glide under drift, ingen forurening af arbejdspladsen.
• Nå og selvfølgelig det største plus: evnen til at behandle enhver solid frugt og grøntsager i en smuk klar juice. Brug den til at klemme gulerod, sukkerroer, græskar, courgetter og æblejuice; Kog peanut og sojamelk.

Ulemperne ved skruemodeller omfatter:

• Hvis indgangen til enheden er smal, vil der kræves foreløbig slibning af store produkter;
• Efter 30 minutters arbejde skal du tage en pause, ellers kan juiceren blive ubrugelig;
• Skruemekanismens hastighed er meget lavere end centrifugal, så du har brug for mere tid til at lave juice;
• Ikke egnet til citrus.Derfor, hvis du nogle gange vil drikke et glas appelsinsaft, men ikke ønsker at bruge penge på to forskellige enheder, skal du købe en manuel mini-version af en citruspresser.

Forbrugerne hedder tre af de bedste skruesapere i forholdet "priskvalitet-sæt af muligheder":

• Model MOULINEX ZU-5008. Dette er næsten en professionel vertikal skruesaftpresser. Det behandler alle frugter, er meget nem at bruge og vedligeholde, det kan bruges til at forberede ikke kun juice, men også en smoothie. Også denne bil er ret stille og lille i størrelse. Mængden af ​​saft udgivet ad gangen er ca. 1100 ml. Den store fordel er forarbejdning af måltidet til en tør tilstand, som ligger uden for nogen centrifugalmodel;

• En mulighed for fans at gemme (men ikke på kvalitet!) - ORION ORJ-031. Den har et slidstærk metalhus, er udstyret med beskyttelse mod inklusion i tilfælde af ukorrekt montage og automatisk rengøringsfunktion. Motoren på denne maskine er forsynet med et gitter, som bidrager til dets køling i arbejdsprocessen og som følge heraf øger dets ressource. Engangs levering af den færdige juice - ca. 800 ml;

• En anden fremragende model, der er egnet til behandling af hårde frugter og grøntsager, er ZELMER JP-1500. Det har alle kvaliteterne fra den foregående model, men saftproduktionen er højere - ca. 1200 ml ad gangen. Men prisen er også højere.

Tilhængerne af sund ernæring, kærlig gulerod, æble, græskarjuice skabt af deres egne hænder, samt drikkevarer fra medicinske urter, nødder og forskellige smoothies - siger "ja" til skruerør. De bemærker sådanne positive kvaliteter af disse maskiner som evnen til at behandle hårde frugter og grøntsager såvel som bær, nødder, urter og korn; "Tør" spin, på grund af hvilken udgangen er det mulige maksimum for saft og tør kage forbliver; lydløshed og ret kompakte dimensioner af enheden. På grund af designet mindskes forureningen af ​​arbejdspladsen.

Selvfølgelig var der også minus: en højere pris sammenlignet med andre typer af safteskæremaskiner, et mindre udvalg af modeller og manglende evne til langt uafbrudt arbejde.

Før du vælger en egnet juicer, skal du tænke over, hvor ofte du vil bruge den og hvilke drikkevarer der skal tilberedes. Du behøver ikke at gå glip af den første tilgængelige enhed, bare fordi den har en attraktiv pris, ligesom du ikke skal betale for muligheder, som du ikke har brug for. Tænk derfor om alt omhyggeligt og gør det rigtige valg til fordel for enheden, som kombinerer det ideelle forhold mellem pris, kvalitet og et sæt nødvendige muligheder.