Æblejuicer
Alle kender fordelene ved naturlige friskpresset juice over drikkevarer pakket i dåser, flasker eller pakker af tetrapack i fabriksforhold. Ved hjælp af en juicer kan du nemt og hurtigt få velsmagende og sund æblejuice til hele familien. I et sådant produkt bevares nyttige egenskaber, vitaminer, og derfor er juiceren nødvendig for hver familie.
typer
centrifugal
Princippet om adskillelse af æblepulp fra væske er grundlaget for arbejdet med centrifugalpresser. Hele processen udføres ved høje hastigheder under virkningen af centrifugalkraften. I nogle få ord kan klemmes æblesaften på denne måde beskrives som følger: kagen bevæger sig i høj hastighed langs enheden, kødet fra en meget stærk indvirkning presses ind i væggene, væsken frigives, som hældes i glasset gennem specielle huller. Sådanne modeller er gode ikke kun for æbler, men også for andre faste frugter og grøntsager. Den medfølgende citrusdyse giver dig mulighed for at klemme saften fra appelsiner, pre-peeled.
Blandt fordelene ved centrifugalsaftpresser til æbler er følgende:
- Høj vridningshastighed - arbejde på 10-40 tusind omdrejninger.
- Tilgængelighed på grund af dets lave omkostninger.
- Enheden er meget enkel i drift. For at få en drink, behøver du kun at lægge æblerne og køre juiceren.
- Halsen på sådanne modeller er bred, hvilket gør det ret nemt at indlæse frugten.
Ulemperne ved centrifugalsafter er:
- Ødelæggelsen af nogle næringsstoffer ved opvarmning i processen med at adskille juice.
- Da saften er i kontakt med luften i fremstillingsprocessen, får du et skumprodukt ved udgangen.
- Opbevar den resulterende æblejuice er uønsket. Det anbefales at drikke det om 20 minutter, så smagen kan forringes.
- Stort forbrug af æbler, som kagen forbliver på væggene med et højt indhold af uafskåret juice.
snegl
Skruesaftekstrakter presser ud juice på princippet om kødkværlens handling, det vil sige det knuser æblerne og ekstraherer derefter væsken. Drikken opnås ved at dreje skrueakslen uden at påvirke centrifugalkraftens frugter og grøntsager. Juiceudladning sker ved lav hastighed og lav hastighed. Auger juicers kan være elektrisk og mekanisk.
De vigtigste fordele ved skruemodeller er som følger:
- Alle nyttige vitaminer og mikroelementer bevares i den færdige juice, da den lave arbejdshastighed forhindrer oxidation af produktet.
- Holdbarheden af den saft, der opnås ved skruenemetoden, forlænges til 2 dage, samtidig med at alle dets gavnlige egenskaber bevares.
- En bred hals vil ikke tillade produkter at hoppe ud, og juiceren glider ikke på overfladen.
- Støjniveauet under driften af enheden er ret lavt, hvilket gør processen til at klemme saften behagelig og behagelig.
- På grund af designfunktionerne til skruesprøjtemidler kan perioder med kontinuerlig drift være op til 30 minutter, og levetiden er meget længere end for andre modeller.
- Rengøring af enheden er meget let på grund af selvrensende funktion.
- En lille mængde affald efter spinding.
- Enheden kan presse juice ikke kun fra æbler, men også fra urter, bær, hvede og havrekorn, linser.
ulemper:
- Konsistensen af saften er ret rig på grund af overfladen af æblepulp. For at reducere sin procentdel er det nødvendigt at trække saften igen.
- Hvis du bruger overrykke meget bløde frugter, så kan du få æbleauce.
- Hvis en model med et smalt hul, vil det kræve præ-slibning af råmaterialer.
Indenlandske producenter
Russisk-lavede saftekstrakter tiltrækker først og fremmest opmærksomheden med en relativt lav pris.Men i tillæg til dette har de andre dyder. Indenlandske producenter forsøger at sikre, at vores enheder kan prale af høj kvalitet og alsidighed. Det samme kan siges om de hviderussiske producenter.
Det er værd at bemærke, at design og udseende af deres modeller, russiske producenter betaler mindre opmærksomhed end funktionalitet, pålidelighed og holdbarhed. Dybest set tilbydes ganske kraftfulde enheder til behandling af en imponerende mængde faste produkter, såsom Antonovka æbler, til gulerødder og rødbeder. Ud over solide æbler, derhjemme ved hjælp af russiske juicer, kan du klemme saften ud af citrusfrugter, for dette har du brug for en presse, du behøver ikke stærk fysisk træning.
Vores juicepresser kaldes som regel "have", fordi de er designet til sommerboere, ejere af haver og haver. De kan bevare æblejuice til vinteren lige på deres haveplot. Hvis det var mørkt for dig efter at have presset saften, kan det klargøres ved filtrering eller opvarmning til 85 grader og derefter afregning. Fordelene og skaderne ved en sådan procedure er ubestridelige, da alle vælger et produkt, som de kan lide.
En af fordelene ved hjemmemodeller er den lille mængde forbrugt energi. Denne indikator gør det muligt for dem at konkurrere med udenlandske lignende modeller. Med en lille kapacitet og elforbrug kan de behandle store nok mængder af råmaterialer. Når vi vælger en indenlandsk model, reducerer vi derfor de finansielle omkostninger ved elektricitet på forhånd.
Tips til valg
producent
Når du vælger en juicer til æbler, skal du være opmærksom på producenter, der har positive kundeanmeldelser. De vedrører især funktionalitet, bekvemmelighed og pålidelighed. Derudover skal du bestemme, hvad du skal bruge en enhed, professionel eller husstand for, hvad det skal være en model.
magt
Kraft er en vigtig indikator for juicer. Som regel har low-end modeller strøm til 500 W og dyrere op til 2000 W. Samtidig er jo mere kraft, jo højere motorens omdrejningshastighed og kvaliteten af spin-æbler. Bemærk også, at pulpen ved høj effekt og ved høj hastighed ikke har tid til at passere gennem filteret og ind i saften. Til brug i hjemmet vil brugen af modeller med en kapacitet på 500-1500W være ret nok. Auger Juicers koster med succes 200-400W.
Rotationshastighed
For æbler af forskellig hårdhed er forskellige rotationshastigheder optimale. For bløde frugter kræves en mere blid hastighed, mens hårde har brug for høj hastighed.
Det ville være bedre, hvis din juicer har mindst to hastigheder, så kan du selv vælge driftsmåde baseret på råmaterialets grad af modenhed og hårdhed.
Beholderkapacitet
Større modeller har store juiceopsamlingsbeholdere. Som regel er de udstyret med kapacitet 1,5-21. Med de mindste juicer kan du klemme ud et glas juice.
Emne materiale
Centrifugal centrifugal modeller er altid lavet af rustfrit stål. Men joerpresser kan have plastikdele, da belastningen på disse enheder er ubetydelig.
Sammenligning af modeller
For at forstå, hvilken juicer der er bedst for dig, skal du sammenligne egenskaberne ved flere modeller.
Philips HR 1863
Dette er en centrifugalsaftpresser til presning af frugt og grøntsagssaft. Enheden har en bred åbning til læsning, hvilket betyder at produktet ikke kræver forudgående slibning af æbler. Modellen er ret kraftig - 700W, og ifølge forbrugeranmeldelser er den nem at bruge, den klemmer en stor mængde juice. Kropsmaterialet er kombineret, volumenet for saft er 800 ml, beholderen til papirmasse er 1200 ml.
Scarlett SC-JE50S11
Denne centrifugale juicer er meget bekvem og nem at bruge, og dens krop er lavet af rustfrit stål. Motoren i Scarlett SC-JE50S11 er mere kraftfuld end Philips HR 1863, selv om den til en pris er billigere, og med hensyn til disse indikatorer kan den være højere. Enheden har en tohastighedstilstand, hvilket betyder at du kan frugt og grøntsager, forskellig i tæthed. En bred hals giver dig mulighed for at læse æbler uden at hakke, hvilket sparer tid for at tilberede saften. Juicer glæder sig over et stort reservoir til opsamling af kage (1600 ml) og kapaciteten til juice (750 ml).
Neptun
Indenlandske model, der er præget af høj ydeevne (60 liter æblejuice i timen fra 120-180 kg æbler) med en relativt lille effekt (320 W). Den brede hals giver dig mulighed for at downloade frugter af næsten enhver størrelse. Derudover har modellen funktionen til automatisk tilbagestilling af måltiden, pulserende og turbo modes. Samtidig bemærker mange brugere, at rensning af gnisten efter brug af enheden er ret vanskelig, og der er pulp i saften.
Rossoshanka
Udførelsen af denne centrifugalmodel er 70 liter æblesaft per time. Det er designet til at klemme juice kun fra hårde æbler, i modsætning til Neptune Juicer, som anses for mere alsidigt. Det skal bemærkes, at Rossoshanka giver dig mulighed for at lave en renere saft med en mindre mængde papirmasse. Rengøring af enheden er også svært, da ikke alle dele er aftagelige. Samtidig gør den lave pris denne model overkommelig til næsten alle.
Kvinde bosiddende
Dette er en højtydende centrifugal hjemmemodel, æbles hastighed er 1 kg pr. Minut. Motorkraften er relativt lille - kun 280 watt. Frugter kan læsses som en helhed, da den brede hals gør det muligt at være helt muligt. Rengøring af separatoren fra kagen er lavet for hånd, og for mange er det en minus. Dachnitsa kan tilskrives semi-professionelle modeller, da hun trygt kan behandle 100 kg æbler.