Elektriske Tomat Juicer

En levende hukommelse fra sovjetiske barndoms barndom - i en grøntsagsbutik kunne du købe 11 glas i lyset rødt, lækker og duftende tomatsaft. Der var i nærheden af ​​tælleren mulighed for at tage en teskefuld og fra en speciel kasse, hæld dig selv i saften så meget acceptabelt stort gråt salt til farven. Hvorvidt saften var fra nogle specielt udvalgte tomater eller salt havde en unik magisk smag, men en mindeværdig drink inspirerede mange til at tænke på at købe et sådant husholdningsapparat som en elektrisk juicer til tomater.

Er det værd at bruge penge, tid på at kigge efter en sådan "tomatprocessor", når i en hvilken som helst kædebutik kan du købe en saftpakke fra friske tomater, hvor der allerede er tilsat salt? Og det er rigtigt, at nogen er tilfredse med et industriprodukt, der sælges til masserne. Og nogen ønsker en eksklusiv, og opnået hjemme, kontrollerer produktionsprocessen og bruger kun de ingredienser, hvorpå "lægge øjet".

Men inden du går til grøntsagsbutikken for at købe de mest modne, højkvalitets og udvalgte tomater, skal du besøge husholdningsapparatbutikken og vælge den, der vil kunne adskille tomens tendermasse fra skrællen, frøene og giv et glas lyse rød lækker juice. Så gå gennem rækkerne af husholdningsapparater.

Og funktionerne er frem for alt i de tekniske evner af en sådan enhed. De er opdelt i fire typer: manuel, elektrisk, centrifugal og skrue. Hver er designet til at producere saft fra tomater, men på forskellige måder. Hver art har også underarter. For eksempel kan elektrisk være både til hjemmebrug - for at få 1-1,5 liter af færdigvaren og industrien, hvor volumenet af drikkevaren vil trække titusindvis. Der er juicer, der har mange ekstra muligheder, op til et elektronisk display, der viser, hvor lang tid det er.

Derfor, før du køber skal du beslutte dig - hvilken enhed skal du bruge? Til husholdningsbrug for tomatjuice, der styrer trin for trin hele teknologien. Eller det vil være en kraftfuld enhed, der regelmæssigt bruges i hverdagen. Forskellen er ikke kun i tekniske træk, men også i pris. Den "køligere" juicer, jo dyrere er det.

Den mest overkommelige og nemme at bruge er en manuel eller mekanisk juicer. For eksempel var på et tidspunkt meget populært design "Strumok." En praktisk juicer, der samlede næsten hele familien i køkkenet - nogle serverede tomater, andre tog færdig juice, og andre kastede kage. Det har fordele - maksimal forarbejdede tomater, højtydende juice, der ikke indeholder frø og skræl. Men det kræver en masse fysisk indsats, og i moderne teknologi er det lidt latterligt i køkkenet.

Skruemodellerne er udstyret med en speciel stang med en skruegevind. Det fanger skiver tomater, der passerer dem gennem et særligt stålnet. Tomatsaft i drænet strømmer ind i modtageren, og rester af tomater fjernes fra den anden ende af juiceren. Dette sker vilkårligt, når en tilstrækkelig masse tages i affaldsstikket. Fordelene ved dette design i renheden af ​​den resulterende saft, fordi den kan male selv tomatfrø.

Høj og procentdelen af ​​forarbejdning af modne grøntsager - balancen er næsten tørt affald. Høj effekt er leveret af en elektrisk motor, den har en god krop, en stor skål til det resulterende saftprodukt. Pakken indeholder oftest et målebæger, der er beregnet til den færdige drikke.

Men der er også ulemper.På grund af omhyggelig bearbejdning er stålnetet konstant tilstoppet med affald. Enheden skal ofte stoppes, slukke, rense de tilstoppede dele af den akkumulerede skræl, og fortsæt derefter arbejdet videre.

Principen for driften af ​​en elektrisk centrifugalanordning til opnåelse af saft fra tomater er meget enkel. Tomater falder ind i selskabet med en metalrist, der bruger sin funktionalitet med misundelsesværdigt ansvar for det tilsigtede formål. Juicerens høje hastighed knuser tomater næsten i mush. Og den halvfabrikata juice er mere som nektar.

Men så går han ind i et særligt rum, hvor den resulterende pulp adskilles fra den flydende komponent af det færdige produkt. Og resultatet er en utroligt gennemsigtig drik, der ikke indeholder nogen urenheder. Desværre har denne version af den elektriske juicer sine egne objektive ulemper. Centrifugal design er ikke fokuseret på høj ydeevne: højt forbrug af tomater og et lille udbytte af juice. Desuden opvarmer juiceren under produktionen, at "dræbe" de gavnlige vitaminer i tomatdrikken.

Mange producenter er klar til at behage potentielle købere med deres apparater, der er i stand til at lave lækker tomatsaft.

Den hviderussiske teknik er meget populær. Siden sovjetiske tider er det blevet betragtet som et tegn på luksus at have en hviderussisk juicer derhjemme. Det er praktisk, meget praktisk at bruge. De er til salg i dag. Model "Zhuravlinka" - en af ​​de mest almindelige, velprøvede i hverdagen.