Typer af juicepresser

Juicer - en nødvendig ting i enhver hostess køkken. Med denne vidunderlige teknik kan du få vitaminer fra mad hele året rundt. Det er nødvendigt for sund hud, hår, negle, immunitet. At tage vitaminer i form af juice er meget mere praktisk. Juiceren erhverver særlig relevans i familier, hvor der er små børn.

Juiceekstrakter er opdelt efter arbejdsprincip: strøm, funktionalitet, pris, materialer til fremstilling, ekstra tilbehør. Modeller er også klassificeret efter formål: universal og citrus. Sidstnævnte er kun egnet til disse frugter og universelle - til alle slags grøntsager og frugter. En anden sort - skrue, der passer til grøntsager, frugter, urter, korn, nødder.

• citrus. Juicer designet til udvinding af saft fra appelsiner, citroner, grapefrugter og andre citrusfrugter. Deres popularitet falder ikke med fremkomsten af ​​universelle enheder på grund af at de er kompakte, tager lidt plads, bruger en lille smule energi, er billigere end andre modeller.

• Universal. Modeller 2 til 1 er dyrere end førstnævnte, men har flere fordele, da de er i stand til at udtrække saft fra enhver grøntsag og frugt. I dag producerer mange producenter modeller med forskellige dyser og ekstra funktioner. Universal enheder er opdelt i flere underarter. De er centrifugale, separate, centrifugale, centrifugale med en konisk separator. Ved funktionsprincippet er de alle ens og arbejder i henhold til samme ordning. Produktet lægges i et specielt hul, så træder ind i mekanismen, knuses, og saften og kagen adskilles.

• skrue. Er i stor efterspørgsel på grund af flere fordele. Arbejde med grinders princip kan udføres i elektriske og manuelle tilstande, med en vandret eller lodret snegle. Skrueteknikken kombinerer funktionerne til klemning og slibning. En sådan juicer er udstyret med 2 skruer med multidirectional rotation.

• elektrisk. Principen for drift af elektriske apparater er praktisk taget ikke forskellig fra mekaniske. Forskellen er, at grøntsager, frugter og bær knuses automatisk under påvirkning af en elektrisk motor. Det er nok at tænde den elektriske model i stikkontakten, læg produkterne og tryk på knappen. Elektrisk juicer maskine har en god ydeevne: de er i stand til at presse ud op til 95% juice.

• mekanisk. Ståljern og metalindretninger, hvorved det er muligt at udtrække saft uden at forbinde enheden med elektricitet. De arbejder på grinderprincippet, har en håndtag, der virker på mekanismen, skaber det nødvendige tryk og klemmer saften ud af frugten.

• Håndholdt. Enheder, der giver dig mulighed for at få frisk juice hjemme uden brug af elektricitet. Manuel modeller er opdelt i typer. Til citrusfrugter anvendes en saftpresser, som er en metal- eller plastikkegle. Frugten skæres i halvdelen og trykker manuelt og ruller sammen. Ulemper: fysisk indsats er påkrævet, mængden af ​​saft opnået er lille.

• Til faste produkter. Juiceekstrakter til faste produkter (græskar, gulerødder, æbler og andre) har en høj kapacitet. Jo større udførelse af enheden, renere saften vil være i slutningen.I modellen for faste produkter er filtreringssystemet af stor betydning. Sikten til fastholdelse af papirmasse og oliekage kan være cylindrisk eller konisk.

• Til stenfrugt. Juiceekstrakter designet til stenfrugter (ribs, stikkelsbær, bjergaske, havtorn, druer og andre). Enheden kan bruges til tomater. En speciel skruemodel til stenfrugt arbejder med en stor ærme, den klemmer bærene tørre og adskiller knoglerne og forhindrer dem i at falde i saften.

• centrifugal. Fordeling ved handlingsprincippet. Roterende, centrifugale, centrifugale modeller bruges til at gøre juice fra de fleste frugter og grøntsager. Enhederne er udstyret med en roterende kniv, der formindsker produktet med høj hastighed (3600 omdrejninger pr. Minut). Alle ingredienser knuses og under centrifugalkræfternes virkning ekstraheres saften fra dem, og kagen deponeres på filteret.

• Husholdningernes. Enheder der klare juicers grundlæggende opgaver takket være indbyggede funktioner. Processen med at opnå juice er langsom, effektiviteten er ikke maksimum, men prisen er overkommelig.

• professionel. Professionelle enheder er overlegen i funktion, kraft, performance husstand. De bruges ikke hjemme, men i restauranter, caféer, barer og ligner eksternt en fødevareprocessor. Funktionen ved professionelle enheder er et stilfuldt og originalt design.

• industri. Enheder, der er dyre, men varierer i stor størrelse, høj ydeevne, maksimal hastighed for at gøre juice. Universelle industrielle modeller anvendes i fabrikker og workshops. Med hjælp fra industrielle juicer får enorme mængder af saft på kort tid.

Elsker sunde fødevarer og vil gerne få mest muligt ud af dem? I dette tilfælde vil køkken arsenalen være ufuldstændig uden en juicer. Denne populære enhed har længe vundet de hemmelige hjertefødte hjerter, er blevet uundværlig i det professionelle køkken. Tjek de mest populære juice spinner-modeller på markedet.

• Bork Z800. Dyre model, der let presser saften fra grøntsager og frugter. Det stilfulde design passer perfekt ind i et moderne køkkeninteriør. Det vil være hensigtsmæssigt at se i køkkenet i stil med land og højteknologi. Det virker uden støj, høj kvalitet spin, holdbar sag, let at pleje enheden, der er et dække. Ulemper: store frugter og grøntsager før skæring skal skæres, høj pris.

• Philips HR 1870. Budget model, der håndterer gode produkter. Den har en bred hals, som giver dig mulighed for at læse frugt og grøntsager uden at skære dem. Kraftig, hurtigt og effektivt udviklet, filterskærmen er sjældent tilstoppet, der er en dyse til citrus, nem at rengøre, der er en børste i sættet.

• Kitfort KT-1101. Skrue lavpris model, en af ​​de bedste i sit segment. Denne universelle enhed kan ekstrahere juice med eller uden pulp. Kagen er presset tør, frugterne af enhver hårdhed behandles. Modellen er let, kompakt, nem at rengøre.

• Oursson JM8002. Model af det gennemsnitlige prisklasse, hvor du kan tilberede saft og kartofler, samt is og base til syltetøj. Enheden presser perfekt ud produkterne, virker stille, har en bakke til bær, 2 skåle, 2 dyser, beskyttelse på flere niveauer. Sættet kommer også med en børste, en bog med opskrifter. Blandt manglerne: Små diameter af nakken, single-speed driftstilstand.

• Zummo. Professionelle enheder, der er dyre. At forkæle en model til at klemme saften af ​​denne producent er en luksus. Karosseriet af modellerne af dette mærke er lavet af høj kvalitet plast eller metal, der arbejder på elektricitet. Det originale og unikke design sætter ZUMMO bortset fra andre mærkevarer. Fordele: højtydende, automatisk frugtfodringssystem, elektronisk kontrol. Ulemper: høj pris.

Når du vælger en juicer, skal du følge de generelle krav, der gælder for disse enheder.

• Spin kvalitet. Det er meget vigtigt, at enheden klemmer ud så meget saft som muligt fra råmaterialer. Kagen skal være tør eller lidt fugtig som følge heraf. Billige modeller ofte "synd" dårlig kvalitet wringing.
• Lav støj. Som med enhver enhed kan juiceren ikke virke helt stille. Det høje støjniveau angiver en budgetmulighed, billige kropsmaterialer.
• Strøm. Jo højere kraften i denne teknologi er, jo hurtigere bliver produktet behandlet. Den kraftige motor gør det muligt for enheden at tjene længere og klare store mængder grøntsager og frugter. Power spænder fra 200W til 2000W.
• Skålvolumen. Jo større skålens volumen, jo mere juice vil være i slutningen. Skålens dimensioner afhænger af enhedens overordnede konfiguration. Volumene spænder fra 0,4 til 1,2 liter.
• filter. Hans hovedopgave er at adskille papirmassen fra saften. Filtret skal være metallisk.
• Rotationshastighed. Fra omdrejningshastigheden afhænger kvaliteten af ​​forarbejdning af faste produkter. Den optimale værdi: fra otte til ti tusinde omdrejninger pr. Minut.
• Antallet af hastigheder. Universelle modeller har to eller tre arbejdshastigheder. Evnen til at skifte hastigheder giver dig mulighed for at opnå det ønskede resultat af presning, afhængigt af typen af ​​frugt og grøntsager.
• Automatisk udmaling af papirmasse. Automatiske og centrifugale indretninger er udstyret med en beholder, hvori kagen kastes. Det er ønskeligt, at beholderen var gennemsigtig.
• Separator til skum. Grøntsager og frugter behandles hurtigt i enheden, så der dannes skum på overfladen af ​​saften. Kvalitetspresser har særlige skillevægge, der adskiller skummet fra drikken.
• Tankens volumen for saft og pulp. Jo større tankstørrelsen for saft og pulp (de er adskilte), jo bedre. Saftbeholderen kan nå op til 2 liter, og for papirmasse op til 1 liter.
• Strømledningens længde. Strømledningen af ​​en kvalitetsmodel skal være mindst 80 cm lang.
• Kropsmateriale. Kroppen af ​​moderne juicer er lavet af høj kvalitet plast, aluminium, rustfrit stål. Plastmodeller er lette, billige, vaske godt, har forskellige farver i sagen, men de er skrøbelige. Kroppen af ​​rustfrit stål og aluminium - slidstærkt, tungt og dyrt.
• Mærket. Foretrukne modeller af kendte producenter. Dette sikrer kvalitet og holdbarhed.

Hvis du vil købe en juicer, skal du bestemme for hvilket formål det er nødvendigt. Vær opmærksom på kunde anmeldelser, de kan hjælpe med at træffe det rigtige valg. Bedømmelse af kundeanmeldelser kan de bedste centrifugale enheder betragtes som Panasonic, Philips, Bosch. Blandt de bedste skrueudstyr er producenterne Hurom, Kitfort, Oursson. For citrusfrugter, vælg mærker som Bork og Braun.

Blandt manglerne: støj under drift er nogle modeller vanskelige at vaske på grund af kroppens form, klæbning af kagen til låget og til væggene, tilstopning af filteret, høj pris. Generelt bemærker købere, at juiceren er en nødvendig ting i køkkenet, men det er bedre, hvis modellen er automatisk med en cylindrisk separator.