Mikä sekoitin on parempi: upotettava tai kiinteä

Koko moderni sekoittimien valikoima on jaettu kahteen pääryhmään: paikallaan (tärinä) ja upotettavaan (manuaalinen). Niiden päätoiminnot ovat samanlaisia, mutta eroja on. Siksi jokaisen emäntä, joka aikoo saada avustajan, on tiedettävä, mikä sekoitin on parempi - upotettava tai kiinteä, ja mitkä ovat kunkin niistä etuja ja haittoja.

Käsisekoitin on metalli- tai muovikahva, jossa on päädyssä oleva suutin, joka lasketaan käsin säiliöön. Kotelon sisällä on sähkömoottori, joka vastaa keskeytymättömästä toiminnasta. Tapaus on tehty sellaisessa muodossa, että se on kätevää pitää kädellä. Usein kahvat toimitetaan kumiesteena.

Suuttimet löytyvät sekä muovi- että metalliversioista. Sarja voi sisältää eri vaihtoehtoja eri tarkoituksiin:

• emi - perusversio, jossa veitset, hakkurit;
• teriö - tehdä perunamuusia;
• veitsi - auttaa täyttämään täytettä, leikkaa sipuli;
• helikopteri - jään pilkkominen;
• koukut - paksu taikinan sekoittamiseen.

Tämäntyyppisiä etuja ovat:

• tiheys. Pienen koonsa ansiosta se on helppo laittaa kaappiin, keittiön pöydän laatikkoon tai vain ripustaa se seinään. Kun haluat ripustaa pöydän lähelle, laite on varustettu erikoislaitteella. Vaihtoehtona tästä "pelimerkistä" - seistä, joka mahdollistaa laitteiden asettamisen pöydälle tai kaappiin "seisomaan".
• liikkuvuus. Tarvittaessa helppo kuljettaa ja käyttää sopivassa paikassa. Joissakin nykyaikaisissa laitteissa on akku, jonka ansiosta ne voidaan ottaa jopa tiellä.
• Mahdollisuus keittää pieniä annoksia.
• Kyky säätää valmiin astian johdonmukaisuutta - sen homogeenisuus riippuu suoraan prosessin kestosta.
• monipuolisuus. Voit käyttää riittävän syvää kapasiteettia. Niin, sen avulla voit tehdä perunamuusia juuri kattilaan, jossa perunat keitettiin, ilman että ylimääräisiä ruokia huokaisi.
• Helppokäyttöinen huolto (Care). Irrotettavat osat voidaan puhdistaa ja pestä suoraan juoksevan veden alla. Ja ilman vaaraa, että veitset kätisivät.

Tämäntyyppiset haittapuolet ja haitat ovat:

• Kyvyttömyys toimia itsenäisesti. Tiettyjen manipulaatioiden suorittamiseksi on välttämätöntä pitää sitä jatkuvasti käsissänne, mikä ei salli sinun tehdä useita asioita samanaikaisesti. Lisäksi joissakin näytteissä on tarpeen pitää jatkuvasti tietyn moodin painiketta, joka voi olla tylsä ​​ja hankalaa.
• Erityisen kovien tuotteiden jauhamisen vaikeusvuonna. Haluttaessa on tietysti mahdollista jauhaa ne, mutta se kestää kauan.
• Suhteellisen alhainen teho ja sen seurauksena alhainen tuottavuus.

Ulkoasullaan kiinteä sekoitin muistuttaa ruoanvalmistusta. Auttaa hiontamaan ja sekoittamaan eri ainesosia, taikinan taikinaa, valmistamaan tuoremehua. Joissakin malleissa voit jopa pilottaa jäätä ja jauhaa lihaa.

Tällainen laite koostuu rungosta, johon on asennettu irrotettava kulho. Jälkimmäinen on muovia tai lasia. Nämä osat eroavat tilavuutensa mukaan (1,5 - 2 litraa) ja muita "siruja" (suuttimet, kannet, joissa on reikiä hedelmien ja vihannesten lisäämiseksi, ja muut).

Tämäntyyppisten yksiköiden kiistaton etu sisältää:

• Salli samanaikaisesti Lataa huomattava määrä ainesosia.
• autonominen. Riittää, kun suoritetaan sopiva ohjelma, ja voit tehdä muita asioita - avustajasi hoitaa tehtävän täydellisesti.
• Varustettu erityisellä korkillajoka ei salli ruiskua astian sisältöön huuhtelun tai leikkauksen aikana.
• On laaja toiminnalliset "tehtävät".

Ennen kuin teet valinnan, kannattaa tutustua puutteisiin.

• Merkittävät mitatjotka edellyttävät erillistä paikkaa (tämä on erittäin hankalaa, varsinkin jos keittiössä on pieniä kokoja).
• "Ei otettu" pienten ainesosien osalta. Purista kunnes homogeeninen pähkinöiden tai vihreiden seos on epärealistinen.

Tällaisten kodinkoneiden nykyaikainen valikoima on varsin laaja. Markkinat esittävät useiden valmistajien tuotteita. Tunnetuimmat tuotemerkit ovat Bosh, Braun, Philips ja Vitek, jotka ovat osoittautuneet kaikenlaisten kodinkoneiden, kuten keittiön sekoittimien ja jauhatuslaitteiden, valmistukseen.

• Bosch - Saksalainen yritys, jonka valikoimassa on erilaisia ​​keittiövälineitä. Sen laitteet ovat kaikkien käytettyjen materiaalien korkealaatuisia. Samalla Boschin tuotevalikoima laajenee ja nykyaikaistuu vuosittain.

• Braun - toinen saksalainen valmistaja, jonka tuotteita erottaa tyylikäs muotoilu ja laatu.

• Philips - Tuotteet tulevat Alankomaista. Yhtiön kokemus on yli 125 vuotta. Tänä aikana tämän valmistajan kodinkoneet ovat muuttuneet paljon. Mukaan lukien jokaisen emäntä keittiön avustajat. Suurin ero Philipsin modernien yksiköiden välillä - niiden poikkeuksellinen helppous. Myös metallilaitteilla on pieni paino.

• vitek - tämän venäläisen tuotemerkin ravistimet ja käsisekoittimet yhdistävät uusimman teknologian, ergonomian, alkuperäisen modernin muotoilun edulliseen ja edulliseen hintaan.

Haetuimmat kannettavat mallit ovat:

• Bosch MSM 66110. Sen teho on 600 wattia. Sen pääasiallinen ero on lähes täydellinen äänetön toiminta. Terävien metallisuuttimien ansiosta se jauhaa nopeasti tuotteet, siinä on sisäänrakennettu toiminto jään pilkkomiseksi. Pakkauksessa on sekoitettavien ja hiontavien ainesosien lisäksi myös muovinen 600 ml: n kulho, jossa on kansi ja asteikko.

• Bosch MSM 6B700. Pienellä 350 watin teholla se sopii hyvin perunamuusien valmistukseen, pähkinöiden leikkaamiseen, vihannesten ja lihan leikkaamiseen. Se on valmistettu veitsihiomakoneista, lyömistä varten, lasi ja kuppi.

• Bosch MSM 66150. 600 W - 12 nopeutta pulssi- ​​ja turbo-tiloilla. Lisäksi se on varustettu erityisellä kiinnikkeellä, jonka avulla voit ripustaa laitteen seinään keittiössä. Pakkauksessa olevaan kulhoon on liukastumattomat jalat, jotka helpottavat suuresti työtä.

• Philips HR 1669. 750 W ja 20 nopeutta, elektronisesti ohjattu. Peruspaketti sisältää taikinaa vaivaavat suuttimet, vihannesten ja hedelmien viipaloinnin viipaleiksi ja kuutioiksi.

• Braun Multiquick MQ300 Curry. Yksi nykyaikaisimmista laitteista. 550 wattia. Kaikki työosat on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Siinä on kaksi nopeutta.

• Braun Multiquick 5 Vario MQ 5045 WH Aperitive. Se eroaa "kollegastaan", jolla on suurempi teho - 750 W ja nopeuksien lukumäärä (21 vs. 2).

Paikallisten joukossa suosituimmat ovat:

• Philips HR 2095. 700 W mekaanisella ohjauksella. Pohja on valmistettu korkealaatuisesta muovista ja kapasiteetti on lasia. Helppo käyttää ja ylläpitää.

• Kitfort KT-1301. 1000 W: n elektronisesti ohjattu yksikkö, jossa on metallikotelo.Varustettu lasisekoitussäiliöllä, russifioidulla ohjauspaneelilla, elektronisella näytöllä, jossa on ajastin.

• Redmond RHB-M2900. Mekaaninen tehosekoitin, jossa kaksi nopeutta 350 wattia. Käytetään pääasiassa cocktaileihin ja sekoittamalla muita nestemäisiä ainesosia. Pakkaus sisältää pullon (1 l), lasin retkille (0,45 l), jossa on tiukka kansi ja kahvimylly.

Blender on pitkäaikainen avustaja joka päivä. Siksi kunkin isännän valinta on hyvin vastuullinen. Ja tietysti tärkein valinta on instrumentin tyypin määrittäminen. Niiden pääasiallinen ero on, että voi työskennellä itsenäisesti ja toinen vain silloin, kun sitä pidetään käsin.

Oikean valinnan kannalta on välttämätöntä verrata uudelleen molempien tyyppien ominaisuuksia.

• Tiiviyttä. Tässä on tavallinen manuaalinen yksikkö, joka ei vie paljon tilaa ja joka voidaan tallentaa mihin tahansa kätevään paikkaan emäntä. Samalla näkymällä, mutta eri suuttimilla, tarvitaan kuitenkin enemmän tilaa. Sekoittimen kohdalla se on kaikkein hankalinta ja siinä on riittävästi tilaa keittiön pöydällä.

• Tilavuus. Suunnittelunsa erityispiirteiden vuoksi säiliöön upotettu tehosekoitin soveltuu parhaiten työskentelemään lähes minkä tahansa elintarvikemäärän kanssa - muutamista lusikoista suuriin ruukkuihin (tässä kaikki riippuu laitteen ominaisuuksista ja laadusta). Mutta ravistimella on rajoituksia - paketin sisältämän kulhon tai kannun määrä. Useimmiten se on 2 litraa. Valmistellakseen suuren määrän jotakin, se on tehtävä vaiheittain, kaatamalla valmiita seoksia irtotavarana.

• Liikkuvuutta. Manuaalisia malleja voidaan helposti kuljettaa ja käyttää missä tahansa sopivassa paikassa. Heidän vastustajansa, joiden paino on usein hyvin merkittävä, on melko hankalaa kuljettaa paikasta toiseen.

• autonomia. Tämän indikaattorin mukaan on paljon helpompaa niille, jotka eivät tarvitse jatkuvasti pitää käsiään. Kun olet pyytänyt koneelta tarvittavaa ohjelmaa, voit tehdä muita asioita.

• Virta. Tämä manuaalisten mallien indikaattori vaihtelee keskimäärin 140 - 1200 W: n välillä, kun taas ravistimissa se on 180 - 2270. Mitä korkeampi indikaattori, sitä suurempi on toimintakyky ja nopeus. Joten paikallaan olevat laitteet johtavat täällä. Oikeudenmukaisuudessa on huomattava, että 600–1000 wattia riittää tavalliseen keittiötyöhön.

• Palvelua. Upotettavissa laitteissa on irrotettavat suuttimet, jotka on helppo puhdistaa. Paikoillaan puolestaan ​​on usein itsepuhdistuva toiminto.

• Toiminnallisuutta. Täällä paljon riippuu valmistajasta ja erityisestä mallista. Kuitenkin useimmiten manuaalista käytetään jauhamiseen, sekoittamiseen ja jopa piiskaamiseen.

Erilaisista eroista huolimatta ja ehkä juuri sen takia sekä upotettavat että kiinteät mallit ovat kysyttyjä.

Nuoret muumiat, päinvastoin, suosivat ensimmäisiä, jotka mahdollistavat pienten osien valmistamisen vauvoille. Hyviä arvioita, jotka on osoitettu näille vaihtoehdoille, kuullaan kotiäidistä, joilla on pienet keittiöt, eikä yksinkertaisesti ole tilaa suurten kodinkoneiden asettamiseen.

Tällöin kaikki kokeneet kotiäidit valitsevat neuvontaa ensinnäkin selvittämään, mihin tarkoitukseen yksikkö on ostettu. Ja jo nyt, riippuen tästä, valita eri tyyppejä.