Mikä on parempi valita sekoitin

Keittiössä on valtava määrä gadgeteja, laitteita ja mekanismeja. Älyautot ympäröivät jokapäiväistä elämäämme. Kaikista keittiövälineistä tehosekoitin on suosituin ja tarpeellinen. Kiitos hänelle, voit helposti leikata ja murskata kovia pähkinöitä ja viljaa, vaivata taikinaa, syödä lihaa, hedelmiä, vihanneksia ja jopa jäätä. Sen avulla valmistetaan myös suuri määrä cocktaileja, nesteitä ja voiteita.

Sekoitin on laite, joka eroaa ruoanvalmistuskoneesta tai sekoittimesta. Esimerkiksi ensimmäinen luodaan päivittäiseen käyttöön, on yleismaailmallinen laite, joka selviytyy kaikista tuotteista, leikkaa, jauhaa, murskata, mutta ei viskiä tai sekoita. Tämä on ensimmäinen erottelulaite. Lisäksi elintarvikeprosessori on hankala mekanismi ja se on melko hankalaa: suuri määrä painikkeita, toimintoja, joista puolta ei käytetä tavallisessa keittiössä. Sekoitin on kannettava mekanismi: tavallisilla toiminnoilla se on paljon pienempi ja kevyempi. Hänen työnsä on yksinkertaistettu muutamaan painikkeeseen.

Sekoittimen käyttö ei rajoitu sekoittamiseen tai piiskaamiseen. Nykyaikaiset mallit, yleiskäyttöön asetettujen suuttimien ansiosta. Sen tärkein ero sekoittimesta on toimintaperiaate. Täysin erilaisen mekanismin ytimessä. Sekoitinta käytetään vain nesteiden sekoittamiseen, ruoskan ja haarukoiden työstämiseen, mikä parantaa sekoitusta. Sekoittimen sydämessä - pyörivät terät.

Nesteiden sekoittuminen johtuu täydennyksistä ja suuttimista, mutta periaate, jonka mukaisesti tuotteet kermavaahtoon tai paksuun vaahtoon, on erilainen. Siksi älä sekoita sekoittimia ja sekoittimia - nämä ovat erilaisia ​​laitteita.

Sekoittimen ominaisuudet:

• siirrettävyys - Suunnitteluratkaisujen ansiosta yksi sen tärkeimmistä eduista verrattuna muihin keittiökoneisiin on sen pieni koko. Manuaaliset mallit voidaan ripustaa helposti seinälle, piilotettu laatikkoon tai kaappiin. Standardilla on kannun muoto ja se näyttää keittiön koristeena;
• monipuolisuus - nykyaikaiset mallit tekevät melkein kaikkea: leikataan, pilkotaan, pilkotaan, murskataan, muutetaan soseeksi, luodaan vaahto ja kerma. Lisäksi sekoittimella on nopea aktivointi, jota kutsutaan pulssiksi - sekunnissa voit jauhaa tuotteita;
• talous - yksi laite voi muotoilunsa ja toimintojensa vuoksi korvata useita: raastin, lihamyllyt, sekoittimen ja ruoanlaittajaa;
• helppokäyttöisyys - malleissa on yksinkertaistettu rakenne, jotta niitä voidaan käyttää mahdollisimman mukavasti ja nopeasti.

Sekoittimet voivat vaihdella käyttötarkoituksensa ja -menetelmän mukaan. Jotkut sopivat paremmin suurelle talolle - cocktailien tekeminen yhdellä napsautuksella, toiset saattavat olla ammattimaisia ​​ja niillä on enemmän toimintoja. Toisia käytetään nopeaan murskaamiseen ja vaativat vähän huoltoa. Mallit on jaettu seuraaviin tyyppeihin.

Esitä käyttäjäystävällisin malli.Sekoittimessa on pitkänomainen muoto ja se koostuu useista osista: tukikahvasta, irrotettavasta suuttimesta ja teristä. Terien ympärillä on erityinen kehys, joka estää ruiskutuksen. Kaikki aktivointipainikkeet ovat paneelissa, aivan käden ulottuvilla, jotta saat parhaan mahdollisen mukavuuden, ja erityinen kumipinnoite mahdollistaa laitteen kiinnittämisen mahdollisimman paljon käteen.

Klassiset tehosekoittimet, joissa on kulho pohjaan. Tämä malli on vakaa. Seisontalla, jossa moottori sijaitsee, kapasiteetti on asetettu - tuotteet sijoitetaan siihen. Se on päällystetty kannella, niin että sekoitettaessa kaikki tuotteet jäävät sisälle, eikä cocktaileja ruiskuta. Laite on täysin käyttövalmis ja ei vaadi ylimääräisiä manipulaatioita: sinun täytyy vain kytkeä se ja painaa painiketta.

Kupin sisäpuolella on asennettu murskausterät, jotka pyörivät suurella nopeudella. Käytetty mekanismi, pääasiassa cocktailien sekoittamiseen ja smoothien valmistukseen. Sen teho on kasvanut: 700 W: stä 140 W: een. Tämän seurauksena se voi nopeasti murskata jäätä, käsitellä kiinteitä ja puolikiinteitä elintarvikkeita.

Laitteet, jotka edustavat kahden ensimmäisen laitteen liitosta. Arsenaalissaan niissä on suuri määrä suuttimia, hakkurit ja kahva, jossa on terät kuten upotusmekanismi. Joskus sarjat esitetään lasipullolla, jossa on mittakaava. Yhdistetyt laitteet on merkitty 3: 1, koska ne voivat yhdistää lihamyllyt, sekoittimen ja ravistimen;

Yleensä nämä ovat manuaalisia sekoittimia, joilla on sisäinen virtalähde. Tällaisia ​​mekanismeja voidaan helposti käyttää juomien, cocktailien, smoothien sekä taikinan vaivaamiseen. Tämän mekanismin ansiosta voit myös voittaa marut. Haittapuolia ovat alhainen teho ja tarve usein ladata.

Ne ovat kannettavia laitteita, jotka voidaan ottaa ulkona, autossa tai matkalla. Lataaminen nopeasti, kompakti. Sopii ruoanvalmistukseen, cocktaileihin ja smoothietiin. Niillä on rajallinen toimivuus ja pieni teho.

Tällaisilla malleilla on suuret mitat, lisääntynyt teho. Suunnittelu on suunniteltu siten, että sekoitinta voidaan käyttää pitkään pysähtymättä, mikä on tärkeää ammattilaisille, kokkeille ja baarimiehille. Monitoimilaite voi tehdä mitään: leikkaa, pilkkoa, pilkkoa. Käännä keitot soseeksi ja käsittele cocktaileja muutaman sekunnin ajan. Lisäksi laitteen suuri teho murenee nopeasti jäätä ja pakastettuja elintarvikkeita.

Voit valita keittiöön parhaiten sopivat laitteet ja analysoida ja selvittää, mitä täyttää vaatimukset. Mikä on chopper tai keitto-liesi - on ymmärrettävä ennen valinnan tekemistä.

virtaava on silppurilaite, jonka toiminta on melko yksinkertainen: pilkkoa, leikkaa ja sekoita. Hiontatuotteet voivat olla kuutioita, kuutioita, viipaleita, viipaleita ja muita muotoja - kaikki riippuu itse suuttimesta. Laitteella ei ole paljon ominaisuuksia ja sillä on pieni teho.

Keitto keitto - Tämä on uusi gadget, jota voidaan kutsua termoksen ja tehosekoittimen yhdistelmäksi. Laitteen muoto muistuttaa tyhjiötermosta, mutta sen pohjalla on terä ja yläosassa oleva paneeli. Kiitos hänelle, voit keittää keiton 30 minuutin ajan ja kääntää sen sitten soseeksi. Supovarkilla on myös toinen ominaisuus, jonka avulla voit tuhota vihannekset itse kupilliseen. Mallit sopivat käteen ja voivat toimia langattomasti.

Lihamylly - Tämä on yksinkertaistettu mekanismi, jolla voidaan käsitellä lihatuotteiden vähärasvaa: kivillä, karkeilla tai karkeilla. Nykyaikaiset mallit voivat kuitenkin jauhaa paljon enemmän: jäädytetyt puolivalmisteet, hedelmät, vihannekset, viljat. Laitetta käytetään myös kierroksille talvella. Sen edut ovat suuri teho ja työn kesto, mutta haittapuolena on rajoitettu toiminnallisuus. Esimerkiksi lihamylly ei voi sekoittaa ja lyödä tuotteita.

Sekoittimen hankkimiseksi sinun on ymmärrettävä selkeästi, mihin tarkoitukseen se on tarpeen. Jos sitä käytetään harvoin, tarvitaan yksi malli, jossa käytetään jatkuvasti toista, ja kokata nopeasti kaikki ateriat ja juomat samanaikaisesti, kolmas. Valittaessa kannattaa kiinnittää huomiota:

• teho - 300-500 wattia käyttävät moottorit ovat suuria harvoin käytettäviä, helposti sekoitettavia nesteitä, keittoja perunamuusiksi ja ruoskajäätelöä ja cocktaileja. Nykyaikaisempi blendirov, jolla on suuri määrä nopeuksia ja tiloja, on 700-1000 W: n teho - ne on suunniteltu usein käytettäviksi ja murskaavat kiinteät tuotteet. Laitteet, joiden indikaattori on 1000–1300 wattia, ovat kaikkein luotettavimpia: ne ovat jo ammattimaisia ​​ja niillä on edistyksellisiä toimintoja. Nämä ovat todellisia ruokaprosessoreita, joita on helppo käyttää;
• toiminnallinen. Tällä kriteerillä mallit valitaan, kun tehosekoittimen todelliset parametrit ovat tärkeitä. Esimerkiksi yksinkertaisimmat on esitetty kahdella kolmella nopeudella ja useilla suuttimilla - vain perustoiminnot sallivat. Jos tarvitset vain tehosekoitinta ruoan jauhamiseen, tämä on hyvä vaihtoehto. Kokkien ja kulinaaristen kokeiden ystäville sopivat mekanismit, joissa on 10-15 tilaa - ne ovat yhtä yksinkertaisia ​​malleja, mutta niitä voidaan käyttää yleisesti;
• maksutyyppi - Se tapahtuu sähköverkosta ja sisäisestä virtalähteestä. Verkkomallit ovat tehokkaampia ja toiminnallisempia, ja langattomissa malleissa on liikkuvuutta;
• materiaali. Edullisimmat mallit voidaan valmistaa muovista. Tässä tapauksessa ne ovat luotettavia ruostumattoman teräksen materiaaleihin nähden, mutta ne ovat paljon helpompia ja helpompia käyttää. Normaaleissa sekoittimissa kotelo ja sisäosat (moottori) koostuvat ruostumattomasta teräksestä - tämä materiaali kestää paljon kauemmin;
• ääni - Jokaisella mekanismilla on oma äänenvoimakkuus. Klassisissa malleissa on noin 70 dB: n ilmaisin.Joissakin malleissa on kuitenkin integroitu kohinanvaimennusjärjestelmä, jonka takia laite on hiljainen käytössä. Tällaisten sekoittimien hinta on paljon suurempi.

Tietyn mallin valitseminen on vaikeaa: ominaisuuksien ja toimintojen moninaisuus on pelottavaa. Mutta voit huijata vähän ja etsiä tarvittavia laitteita funktioiden nimeämisen kautta.

Jos tarvitset tehosekoitin cocktaileja ja paksuja seoksia varten, laitteen teho voi olla 300 W, langaton tai upotettava. Smoothit ovat paksuja hedelmiä, vihanneksia ja kiinteitä elintarvikkeita - se on mahdollisimman ravitsevaa ja täynnä runsaasti mineraaleja ja vitamiineja.

Vauvanruokaa, perunamuusia ja vihannesten viipalointiin kuutioiksi ruoanlaittoon sopiva sekoitin, jossa on useita nopeuksia ja tilaa, on sopiva. Sen teho voi olla 800-1000 W, ja muotoilu on parempi ostaa käsin - niillä on enemmän ominaisuuksia ja ne ovat yleisiä. Kun valitset, kiinnitä huomiota lisäsuuttimien läsnäoloon - niiden ansiosta voit jauhaa ja leikata tuotteita. Suosituimmat mallit: Philips HR 1659, Zelmer 491.20 ja Vitek VT-1480 GY.

Lihaa varten sinun on otettava yleiskäyttöinen tehosekoitin. Tällaisella laitteella on yleensä vain muutamia toimintoja, mutta se suorittaa ne laadullisesti. Se soveltuu myös jään, pähkinöiden ja juustojen murskaamiseen. On tarpeen kiinnittää huomiota lihan leikkaamiseen, tuotteiden muuttamiseen perunamuusiksi ja haketuksi. Parhaat mallit on suunniteltu: Bork B800 (kiinteä), Element EW06PG ja Braun 535 -kastike.

Keittiökoneet ovat hyvin monipuolisia, joten valinta ostoksen kanssa oli helpompaa, sinun täytyy tehdä omia luokituksia, jotka perustuvat mieltymyksiin. Mallit ja asiakasarvostelut auttavat lopullisessa päätöksessä. Arvostelujen ja testien mukaan parhaat mallit ovat:

Tämä tuotemerkki on luotu erityisesti smoothieille ja cocktaileille. Se on kiinteä malli, jonka teho on 700 W, ja se on helppo asentaa mihin tahansa pintaan kumipuristimien ansiosta. Edut sisältävät kätevyyden ja helppokäyttöisyyden, nopean, edullisen ja ylimääräisen vinkin. Huonot puolet: paljon työtä ja melua.

Vauvanruoka on täydellinen vaihtoehto. Kaksinkertaisen ansiosta voit usein kokata useita annoksia kerralla. Valmistajat ovat varustaneet mallin kaksoiskattilatoiminnolla. Blender soveltuu cocktailien ja perunamuusien valmistukseen, sillä on erinomainen suorituskyky ja helppo puhdistaa. Haitat: kallis hinta, meluisa eikä siinä ole automaattista sammutuspainiketta.

Tätä laitetta tarvitaan keittiössä, jos sinun täytyy kokata paljon ja usein, se on erityisen hyödyllinen leivonnassa, kun yritys varustaa sen sekoittimella - mekanismi vaivaa kaikenlaista taikinaa. Huolimatta siitä, että valmistusyritys ei kuulu budjettiluokkaan, malli on turistiluokan vaihtoehto. Siinä on impulsiivinen tila, 5 työkierrosta, useita corolloja ja äänetöntä.

Boschin, kuten Braunin, malleja pidetään parhaiten kaikissa keittiön tehtävissä. Upotettava MSM 87140 valmistaa cocktaileja yhdellä napsautuksella, siinä on 12 nopeutta, ylimääräinen hiomakone ja lasinen mittakaava. Haitat ovat sen vakavuus.

Yksi parhaista yleismaailmallisista malleista. Viipaloi tuotteita kuutioiksi, sillä on valtava määrä nopeuksia, paljon suuttimia, mittakuppi. Itse paneeli on kehystetty miellyttävällä tavalla ja siinä on sileä säätö. Haittapuolia ovat korkeat kustannukset ja muoviosat.

Se on yksi parhaista edullisista laitteista.Sen kapasiteetti on 600 wattia, ja kahden nopeuden (myös turbo-tila) ansiosta sitä voidaan käyttää lähes yleisesti. Sarja sisältää myös työkaluja jään, chopperin ja vatkaavan taikinan taikuttamiseen. Yhdistyy raakaa lihaa ja kiinteitä elintarvikkeita.

Laadukas tehosekoitin ja edulliset. 750 W: n teholla on 12 nopeutta ja useita toimintatapoja. Siinä on sisäänrakennettu kohinanvaimennus. Muutamassa sekunnissa murskataan ja leikataan.

Keittiön yleinen avustaja. Sarjassa on veitset, raastimet, suuttimet. Siinä on useita ylimääräisiä kulhoja, chopperia ja itse lasin kulhoa. Se on edullinen.

Tehokas ja edullinen kone, joka käsittelee jauhamista ja murskausta muutamassa sekunnissa.

Yksi kalliista malleista, mutta sillä on suuri määrä suuttimia, veitsiä ja vanteita. Voi helposti korvata ruoanlaitto. Suunnittelu on moderni - metallirunko ja sisäinen äänenvaimennuslaite tekevät tehosekoittimen käytöstä mahdollisimman mukavan ja nopean.

Asiantuntijoiden mukaan tehosekoitinta valittaessa ei pitäisi kiinnittää huomiota tuotemerkkiin: jokainen valmistaja voi löytää hyvän laitteen. Sinun pitäisi kuitenkin luottaa omiin ostoasetuksiinne. Tietäen tarkasti, miten laitetta käytetään ja kuinka usein voit helposti löytää parhaan tehosekoittimen. Ammattilaiset suosittelevat ostamaan sukelluskelpoisia malleja cocktaileille, smoothieille ja vihreille sekoituksille - niillä on kehittyneitä ominaisuuksia, jotka soveltuvat suurelle perheelle ja usein käytettäväksi.