Kiinteä sekoitin, jossa on kulhoon erilaisia ​​materiaaleja

Kesä on aina miellyttävä ihmisille, joilla on erilaisia ​​tuoreita hedelmiä ja vihanneksia. Tällaisen lautasen tekeminen käsin on melko vaikeaa, joten monet kotiäidit käyttävät tätä varten kiinteää sekoitinta lasikannella. Nämä mekanismit jauhavat paljon tuotteita, joiden avulla niitä voidaan käyttää monenlaisten seosten valmistamiseen, joita voidaan sitten käyttää monien ruokien ja reseptien osana.

Tämän tyyppiset mekanismit ovat hyvin suosittuja, koska ne mahdollistavat monenlaisten ruokalajien valmistuksen yksinkertaistamisen. Samalla niillä on miellyttävä ja herkkä maku. Blender suorittaa vain kaksi päätoimintoa:

• jauhaminen
• sekoitus.

Rakenne koostuu useista pääosista:

1. kotelojotka voivat olla metallia tai muovia.
2. kulhot. Tämä ominaisuus on irrotettava säiliö, jossa komponentit sekoitetaan. Kaikkia näitä malleja täydentää erityinen korkki, jonka avulla voit suojata sekoituksen roiskumista huoneen ympärillä.
3. veitset. Tällaisten elementtien muoto ja tyyppi riippuvat niiden tarkoituksesta. Monet sekoittimien mallit voidaan varustaa useilla muokkauksilla, jotka on helppo vaihtaa tarvittaessa.
4. Sähkömoottori. Tämä osa käynnistää työelimet. Tämän elementin teho voi olla erilainen riippuen valmistajasta ja sekoittimen koosta.

Blender on erittäin hyödyllinen asia, jolla voit valmistaa herkullisia ruokia. On ymmärrettävä, että jos vietät aikaa keittiössä, vain juo teetä tai kypsennät puolivalmiita tuotteita nopeasti, niin se ei ole hyödyllinen. Sekoittimen avulla voit tehdä useita tällaisia ​​toimintoja:

1. Beat nesteet (esim. Kerma).
2. Vihannesten, hedelmien ja lihan hionta.
3. Perunamuusien keitto.
4. Vaivaa taikinaa.
5. Pähkinöiden tai jääpalojen murskaus ja paljon muuta.

Tämä tekijä on yksi tärkeimmistä sekoittajan valinnassa. On ymmärrettävä, että se riippuu siitä, kuinka hyvin kaikki tuotteet murskataan. Kiinteät järjestelmät voidaan jakaa useisiin luokkiin:

• Matala teho (180-300 wattia). Tämän tyyppistä tehosekoitinta voidaan käyttää vain pehmeillä elintarvikkeilla, kuten marjoilla. Useimmissa tapauksissa ostetaan cocktaileja varten. Tähän luokkaan kuuluvat myös mekanismit, jotka kehittävät tehoa 650 wattiin asti. On syytä huomata, että tämä laitteiden alaryhmä voi jo toimia sellaisten ainesosien kanssa, joille on ominaista keskikovuus.
• Keskisuuret laitteet (650-1000 wattia). Tämän tyyppiset tehosekoittimet käsittelevät täydellisesti pehmeitä elintarvikkeita ja viskoosia aineita. Jotkut mallit voivat jopa murskata jään palaset.
• Ammattimaiset sekoittimet. Näiden mekanismien teho on yli 1000 wattia. Sopii erinomaisesti sekä koviin että pehmeisiin ainesosiin (jää, hedelmä, pähkinöiden ytimet).

Sekoittimien kulhoissa voi olla erilaisia ​​muotoja ja tilavuuksia, mutta ne kaikki on tarkoitettu tiettyjen tuotteiden sekoittamiseen. Tee niistä komposiittimateriaaleista, joista suosituimmat ovat:

• metalli;
• muovi;
• lasia.

On ymmärrettävä, että kullakin näistä malleista on sen haittoja. Lasipullot ovat hyvin hauraita ja voivat rikkoutua, kun niitä käsitellään huolimattomasti. Tämä materiaali ei kuitenkaan ime mitään hajuja ja pesuja hyvin, mikä on hyvin kätevää ja käytännöllistä keittiössä, jossa käytetään paljon erilaisia ​​aineita.

Vaikka muovisäiliöt ovat vahvoja ja kevyitä, ne alkavat ajan mittaan imeä maaleja ainesosista ja muuttua sameaksi. Metallipulloille on ominaista korkea kestävyys ja turvallisuus, mikä tekee niistä erittäin suosittuja.

Kulhoa valittaessa on suotavaa ottaa huomioon sen tilavuus, joka voi vaihdella 0,4 - 2 litraa. Huomaa, että nämä säiliöt eivät ole täysin täynnä käytön aikana, mikä johtaa tietyn määrän tilan lisävahinkoon. Nykyaikaisia ​​kulhoja voidaan täydentää nokkaan tai erityiseen hananpoistoon. Näiden ominaisuuksien käyttö helpottaa nesteen poistamista säiliöstä.

Mikä tahansa laitteen ostaminen talossa edellyttää huolellista tutkimusta kaikista sen ominaisuuksista. Sekoittimen valitseminen ei ole poikkeus. Ennen kuin ostat tämän tuotteen, useita teknisiä ominaisuuksia on arvioitava:

• Nopeuden säätö. Tämän mekanismin avulla voit muuttaa terien kierroslukuja, jotka vaikuttavat jauhamisen laatuun. Asiantuntijat suosittelevat kotikäyttöön sekoittimia, jotka on varustettu 3-5 nopeudella. Kun jauhamisen laatu on sinulle tärkeää, sinun pitäisi ostaa välineitä, joiden avulla voit muuttaa tätä asentoa välillä 4 - tilaan.

• Tukijärjestelmä. Sen värähtelyn taso riippuu siitä, kuinka tukevasti ja tasaisesti sekoitin tukeutuu pohjaan. Huonolaatuisissa malleissa tämä voi johtaa siihen, että luvaton liukuminen pois pöydältä. Siksi on suositeltavaa käyttää mekanismeja, joilla on leveä pohja, sekä rakenteita, joissa on erityiset kumijalat.

• hallintatyökalut. Kaikki modernit sekoittimet on varustettu kosketuspaneeleilla, jotka helpottavat kaikkien prosessien hallintaa. Tällaisissa järjestelmissä on myös säätimet, jotka säätelevät kaikkea kierrosten lukumäärästä moottorin ylikuumenemiseen.

Markkinoilla on monenlaisia ​​sekoittimia, joista jokaisella on omat positiiviset piirteensä. Kaikesta tästä monimuotoisuudesta on useita suosituimpia malleja:

• TM-767 (valmistaja RAWMID Classic Dream). Järjestelmän teho saavuttaa 2250 W: n, mikä tekee mahdolliseksi kaikkein kovimpien tuotteiden laadullisen jauhamisen. Sekoittimen runko on valmistettu muovista, ja itse kulho on tehty iskunkestävästä tritanista.

• KT-1301 (Kitfort). Laitteelle on tunnusomaista lasikannun ja metallikotelon läsnäolo. Sekoittimen teho on jopa 1000 W (6 nopeutta) ja siinä on jäämurskaustoiminto.

• vt 1474 (Vitek). Malli on täydellinen kotikäyttöön. Laite toimii vain kahdella nopeudella, kulho on valmistettu lasista, ja siinä on myös sykäystila.