Sekoittimien tyypit

On vaikea kuvitella modernia keittiötä ilman kodinkoneita. Yksi niistä on tehosekoitin. Se suorittaa valtavan määrän toimintoja ja sallii isännän säästää aikaa ja vaivaa ruoanlaitossa. Mutta millaisia ​​sekoittimia tänään myydään ja miten ne eroavat toisistaan, kerrotaan teille tässä artikkelissa.

Blender on yksi tärkeimmistä keittiökoneista. Se on tarkoitettu tuotteiden jauhamiseen ja sekoittamiseen. Tämä laite sopii erinomaisesti mousseja, juomia, jauhelihaa ja perunamuusia varten hedelmien, vihannesten, pähkinöiden ja jään hiontaan.

Tämä sekoitin pystyy suorittamaan ruoanvalmistukseen liittyvät kaikkein aikaa vievimmät keittiötavat. Tällä hetkellä tämän keittiökoneen luokitukset ovat hyvin erilaisia. Keskitymme vain joihinkin niistä.

Kaikki olemassa olevat sekoittimet on jaettu ammattikäyttöön ja kotikäyttöön. Ne eroavat toisistaan ​​koon, kapasiteetin, suuttimien ja tilojen lukumäärän sekä ohjauksen monimutkaisuuden vuoksi.

Sekoittimet toimivat myös sähköverkosta, ja ne voivat toimia itsenäisesti paristoissa tai ladattavissa akuissa. Siten ensimmäisellä lajilla on suuri kapasiteetti ja tilavuus, ja toista voidaan käyttää, kun sähköä ei ole.

Kaikki tämän laitteen tyypit on jaettu kolmeen suurimpaan ryhmään kuuluvista luokista:

• kiinteä (Planeettojen). Erottaa itsenäistä työtä. Se koostuu jalusta, suojakannesta, kulhosta ja veitsestä. Kaikki mitä tarvitaan, kun sitä käytetään tuotteiden asettamiseen kulhoon, valitse tila ja virta ja kytke se päälle. Tällaista laitetta ei voitu käyttää paremmin puolijätteiden tai nestemäisten tuotteiden ja ruokien sekoittamiseen. Tärkeimpiä etuja ovat helppokäyttöisyys sekä itsepuhdistuva toiminto. Useimmissa tapauksissa tällaisten mallien ei tarvitse pestä käsiä. On vain tarpeen kaataa vettä kulhoon ja kytke laite päälle kaksi minuuttia ja tyhjennä se sitten ja kuivaa se. Lisäksi kiinteä sekoitin on usein halvempi kuin upotettava sekoittin.

• upotus Tämän laitteen (työpöydän) malli on pitkänomainen laite, joka koostuu moottorista, pidikkeestä ja veitsestä. Kuten sen nimestä on jo selvää, sen käytön aikana on välttämätöntä paitsi upottaa se kulhoon tuotteilla, myös pitää se koko ajan. Lisäksi monet tämäntyyppiset mallit myydään ilman erityistä kapasiteettia, minkä ansiosta niitä voidaan käyttää missä tahansa lautasessa.

• Yhdistetty laitteeseen. Itse asiassa se on pienikokoinen elintarvikeprosessori, koska se sisältää kaksi edellä kuvattua mallia ja niihin liittyviä lisälaitteita, mutta myös sekoittimet eroavat toisistaan ​​työominaisuuksissaan.

Kun ostat tämän välttämättömän avustajan, sinun on kiinnitettävä erityistä huomiota valmistajan ilmoittamiin teknisiin ominaisuuksiin. Sekoittimen käytön monipuolisuus, käyttöikä ja tietenkin hinta riippuu niistä. Tärkeimmät ominaisuudet ovat seuraavat:

• Laitteen teho. On syytä muistaa, että mitä korkeampi sen nopeus on, sitä tehokkaammin tehosekoitin on. Laitteet, joiden nopeus on 220 wattia, soveltuvat vain keitettyjen vihannesten ja hedelmien, juustojen ja vihreiden jauhamiseen. Tehokkaat 500 W: n mallit ovat ihanteellisia jopa jään ja minkä tahansa kiinteän tuotteen jauhamiseen.

• Kulhon tilavuus. Heti on huomattava, että se on jaettu kahteen ryhmään: työ ja hyödyllinen.Ensimmäinen osoittaa kulhon nimelliskapasiteetin ja käyttökelpoinen tilavuus on todellinen ja se on aina pienempi kuin ensimmäinen vähintään 200 ml: lla. Asiantuntijat suosittelevat kotikäyttöön tarkoitettujen mallien ostamista, joiden kulhoon mahtuu enintään kaksi litraa.
• Nopeusmäärä. Mitä toimivampi malli on, sitä enemmän siinä on nopeuksia kahdesta seitsemään. Henkilökohtaisessa käytössä malli sopii nopeuksiin, jotka ovat jopa 5. Teollisissa sekoittimissa niiden määrä voi kuitenkin nousta 15: een.

• Virtalähde Viime aikoihin asti uskottiin, että kaikki keittiökoneet toimivat vain sähköllä. Nykyään markkinoilla on malleja, jotka toimivat paristoilla tai paristoilla. On parempi ostaa yhdistettyjä sekoittimia, jotka voivat toimia sekä verkkovirrasta että akusta.
• Kulhomateriaali. Tämä laitteen osa voi olla metallia, muovia, silikonia tai jopa lasia. Metalli- kulho on tietysti vahvin ja kestävin.

• Lisäsuuttimien olemassaolo. Toisaalta mitä enemmän toimintoja niiden avulla voidaan suorittaa, sitä parempi. Toisaalta käytännössä usein käy ilmi, että joitakin suuttimia ei käytetä lainkaan, ja siksi heille annettiin rahaa turhaan. Siksi sinun on välittömästi päätettävä, mitkä suuttimet tulevat tulevan tehosekoittimenne.
• Laitteen puhdistaminen. Sekoittimen peseminen käsillesi ei ole niin vaikeaa, riippumatta sen tyypistä. Mutta on olemassa vaara, että hänen terävät veitset voivat loukkaantua. Siksi on luonnollisesti parempi hankkia itsepuhdistustoiminnolla varustettuja malleja.

Nämä perusominaisuudet vaikuttavat lopulta tämän laitteen lopullisiin kustannuksiin. Tärkeä rooli tässä hinnoittelussa on myös itse valmistajan maine. Markkinajohtajat eivät hätäisesti maineensa, joten he käyttävät korkealaatuisia materiaaleja kodinkoneiden valmistukseen, mikä johtaa lopputuotteen myyntiarvon kasvuun.

Mutta riippumatta siitä, kuinka tehokas ja kallis sekoitin, hän, kuten kaikki muutkin keittiötilat, tarvitsee asianmukaista hoitoa. Kaikki irrotettavat elementit, suuttimet, taittimet ja kahvat jokaisen käyttökerran jälkeen on pestävä lämpimällä vedellä sienellä.

Miten sekoittimen pestä nopeasti - seuraavassa videossa.

Ennen laitteen irrottamista varastointiin se on kuivattava perusteellisesti. Tämä estää epämiellyttäviä hajuja ja muotin muodostumista.

Mikäli vikoja ilmenee, on erittäin epätoivottavaa yrittää poistaa ne omin käsin. On parasta ottaa yhteyttä yrityksen korjaamoon, ja jos näin ei ole, niin hyvä korjaamo.

Ja lopuksi haluan sanoa, että keittiön tehosekoitin ei ole yksinkertainen kapina, vaan välttämätön ylellisyys. Se nopeuttaa ja yksinkertaistaa ruoanlaittoprosessia, on yksinkertainen ja helppokäyttöinen, ja tietystä mallista riippuen se on myös erittäin toimiva. Sen hankinnassa ei ole syytä säästää, ja on parempi antaa etusija tunnetuille valmistajille, jotka ovat saaneet nimensä laadukkailla tuotteilla. Loppujen lopuksi saat itsesi avustajaksi monta vuotta.