DeLonghi-kahvinkeittimet

Monille ihmisille varhain aamulla tai työtaukolla ei voi ajatella ilman kupillista virkistävää aromaattista kahvia. Kahvinkeittimet kuuluisasta italialaisesta brändistä DeLonghi Vuosien varrella nauttivat tämän juoman fanien keskuudessa muuttumattomasta suosiosta, koska italialaiset eivät tiedä parempaa kuin tehdä kahvia.

Tällä hetkellä tuotemerkki tuottaa useita keskeisiä kahvinkeittimien lajikkeita:

• Helppokäyttöisiä tiputustyyppisiä automaattilämmitettyjä malleja, jossa edellä oleva säiliö täytetään puhdistetulla vedellä ja kuumennetaan lämpötilaan, joka on korkeintaan 90-95 astetta, termostaattisen elementin avulla. Sitten kiehuva vesi imeytyy jauhetun kahvipapun seulan läpi ja kerätään itse kahvin maku, väri ja lujuus lasilliseen kahvipannuun. Mallien suuri etu on mahdollisuus valmistaa suuri määrä juomaa kerralla.
• Sopivin "oikean" kahvinkorvin valmistamiseenKutsutaan myös haltijoiksi. Tällaisten laitteiden suunnittelu mahdollistaa lämmitetyn veden syöttämisen 95 ° C: n optimaaliseen lämpötilaan paineessa jopa 15 bar: iin sarvessa kiinteällä seulalla, joka on täytetty puristetulla jauhetulla kahvilla tai upotetulla tabletilla. Tällaisen ruoanlaiton tuloksena vain puolessa minuutissa tulee herkullinen tiivistetty juoma. Tällaisia ​​kahvinkeittimiä valmistetaan yleensä cappuccinatorilla.

• Perinteiset italialaiset geyser-mallit, joita on helppo ylläpitää. Kapasiteettisen laitteen kotelo koostuu säiliöiden parista. Puhdas vesi kaadetaan alempaan, lämmitysjärjestelmä sijaitsee myös siellä. Ylhäältä löytyy kokoelma valmiita kahvia. Osastot yhdistetään toisiinsa putken kautta, joka kulkee erotussuodattimen läpi jauhetun kahvin kanssa. Lämmitetty vesi, joka kulkee paineen alaisena putken läpi jauhettujen jyvien läpi, uuttaa ne nopeasti ja muodostaa ylempään kammioon tuoretta ja yhtä voimakasta kahvia.
• Uudet kapselilaitteiden mallit, joka luotettavasti voidaan määritellä kahvinkeittimiksi. Tällainen kone, jossa on automaattinen toimintamekanismi, mahdollistaa lämmitetyn kattilaveden syöttämisen höyryllä innovatiivisen podin avulla, jossa on valmis kahvia, teetä tai maitojuomaa. Kapselit, joissa on suosikkijuomasi, ostetaan erikseen. Laitteen epäilemättömät edut ovat nopeus, älykäs ruoanvalmistusprosessi ja helppohoitoisuus, joka koostuu kotelon alkusoitosta roiskeista.

Mahdollisen muotoilun kahvinkeittimen toiminnan periaate on se, että se lämmittää vettä ja kulkee sen läpi jauhetun kahvin kerroksen läpi, suorittamalla uuttoprosessin, pakottaen sen antamaan makua ja aromaattisia ominaisuuksia vesiuutteelle. Miten tämä prosessi etenee, riippuu laitteen suunnittelun valinnasta: jotkut yksiköt valuvat kiehuvaa vettä kapselin tai jauheen sisältämän seulan läpi, toiset palvelevat kiehuvaa vettä korkeassa paineessa.

Valmistusprosessin tehokkuuden lisäksi myös valmiiden juomien konsentraatio riippuu tällaisesta parametrista yksikön kapasiteetiksi. Mitä tehokkaampi on kahvinkeitin, sitä vähemmän aikaa kuluu kahvikupin valmistukseen, joten asiantuntijat neuvoo niitä, jotka haluavat erittäin voimakasta juomaa, valitsemaan 800 W: n ja enemmän kapasiteettia. Jos kypsennysnopeus ei ole vaatimus, voit valita koneen, jonka kapasiteetti on 400-500 wattia. Optimaalinen teho tippatyypin perhemallille on 700-750 wattia.

Työpaineen suuruus on tärkeä osoitin säilytyslaitteelle. Tämä parametri vastaa suoraan juoman valmistusnopeudesta ja sen vahvuudesta. Älä jahda muiden valmistajien kalliita kahvinkeittimiä, joiden passiin on ilmoitettu jopa 17 bar.

Saman tuloksen syy voi olla muovinen sarvi. Valitsemalla ruostumattomasta teräksestä valmistettu sarvi, joka pitää lämpöä hyvin, voi saada paljon herkullisempaa kahvia.

Ennen kuin ostat kahvinkeitin, kiinnitä huomiota vesisäiliön kapasiteettiin. Toimistossa, jossa valmistetaan suuria määriä juomia, on parempi laittaa sähköinen geysirilaite tai tippalaite säiliöön 1,3 - 2 litraa tai enemmän.

Koti, jonka vesisäiliön tilavuus on 400-500 ml, joka auttaa järkevästi käyttämään kahvipapuja ja sähköä, sopii erinomaisesti kotiruokaa varten. Säiliön tilavuus on kriittinen, kun valitaan geysirimalli, koska siihen ei ole mahdollista kaataa vähemmän vettä kuin on tarpeen kahvin poistamiseksi. Eli jos aiot kokata 500 ml juomaa, säiliön kapasiteetin tulee olla 500 ml.

Todelliset kahvinkehittäjät arvostavat tällaisten kahvinkeittimien lisätoimintojen, kuten:

• täydentää cappuccinator;
• suojaus;
• automaattinen alasajo, lukuun ottamatta kahvin jatkuvaa "poistumista";
• automaattinen lämmitys;
• kylläisyyden säätö.

Älykäs kapselityyppinen kahvinkeitin, joka on ohjelmoitu tunnistamaan kapselit, antaa sinulle mahdollisuuden valmistaa koko perheelle laadukkaimpia mauste-, tee-, kahvia ja maitoa sisältäviä juomia ilman tarpeettomia ongelmia ja aikaa.

Jakeluverkostoissa esitetyt DeLonghi-mallit ovat korkean teknologian laitteita ja niillä on useita etuja:

• tiukka lakoninen muotoilu;
• pienet mitat, suunniteltu 1-2 kupille;
• Suunnittelussa käytetään tehokasta lämmityselementtiä ja korkean paineen järjestelmää, joka vähentää kahvin valmistusaikaa;
• valon indikaattoreiden saatavuus ja valmiudet työhön;
• veden tason muutosten valvonta;
• sisäänrakennetun puoliautomaattisen cappuccinatorin läsnäolo;
• mahdollisuus vaihtaa annosten tilavuutta;
• kätevän jalustan käyttö eri korkeudelle ja tiputusalustalle;
• modernien materiaalien, kuten ruostumattoman teräksen, alumiinin ja laadukkaan muovin käyttö;
• kohtuullinen hinta.

Joidenkin tämän tuotemerkin budjettilaitteiden haitat ovat muovikotelo, erityisen suodattimen puuttuminen, joka säätelee veden kovuutta, ja pisaranestojärjestelmä. Yksinkertaiset mallit, joissa ei ole automaattista poiskytkentäajastinta ja jotka vaativat jatkuvaa kahvinvalmistusprosessia, soveltuvat paremmin käytettäväksi omassa keittiössä kuin toimistossa, koska niiden alhainen itsenäisyys voi helposti johtaa ylikuumenemiseen ja automaattiseen toimintahäiriöön.

Ennen kahvin keiton aloittamista valmistaja suosittelee, että lue käsikirja huolellisesti ja noudata seuraavia ohjeita. turvallisen käytön säännöt:

• lapset eivät voi käyttää kahvinkeitintä ilman aikuisten ja fyysisten, henkisten vammaisten ihmisten valvontaa;
• Älä upota laitetta veteen puhdistusta varten sähköiskun estämiseksi.
• vaurioituneiden pistokkeiden ja virtajohdon vaihtaminen, muut korjaukset on tehtävä vain teknisen tuen avulla.

Ennen koneen ensimmäistä ja sitä seuraavaa kytkemistä verkkoon säiliö tulisi täyttää puhtaalla vedellä ja asentaa kattilan alle kiehumiseksi.Laitteen huuhtelemiseksi sinun on asetettava siihen tyhjä suodatin, ja kytke virta päälle. Kun “Ok” -merkkivalo syttyy, käännä nuppi ”Kahvi” -asentoon ja tyhjennä kuuma vesi noin puolesta säiliöstä. Käännä sitten höyryn syöttönuppia ja tyhjennä säiliössä oleva vesi cappuccino-valmistajalta.

Espresson valmistukseen valitse suodatin yhdestä tai kahdesta kupista, aseta pilleri tai täytä se jauhetulla kahvilla sisäänrakennetulla painelaitteella - tempera. Tampingjauheen tiheys ja jauhatusaste määrittävät valmiin juoman lujuuden. Aseta suodatin sarvenpitimeen. Aseta äänimerkki laitteeseen kääntämällä se kokonaan. Käynnistä laite verkossa, paina "On / Off" -kytkintä ja odota, että "OK" -merkkivalo syttyy. Aseta esilämmitetyt astiat. Käännä kytkin asentoon "Kahvi", kun haluat käyttää kiehuvaa vettä, kunnes saat oikean määrän juomaa.

Kahvin valmistukseen maitokreemalla Sinun täytyy ensin kokata espresso. Kun olet asettanut kytkimen "Cappuccino" -asentoon, odota, että "Ok" -merkkivalo syttyy, mikä tarkoittaa, että höyryn syöttämiseen tarvittava lämpötila saavutetaan. Yhdelle osalle kaada noin 100 ml kylmää maitoa sopivaan astiaan ja aseta se cappuccinatorin alle, upottamalla kärkeen 5 mm: n syvyyteen. Kahvan kääntämisen jälkeen maito alkaa kasvaa ja vaahtoa muodostuu. Kun vaahto kaadetaan kupilliseen kahvia, cappuccino on valmis. Haluttaessa vaahdon pinta voidaan ripotella pienellä määrällä suklaahakeja.

Yrityksen asiantuntijat noin 200 kupillisen kahvin valmistamisen jälkeen suosittelevat kalkinpoistoa. Tätä varten säiliö on täytettävä kalkinpoistoaineen vesiliuoksella, joka on valmistettu pakkauksessa ilmoitetun reseptin mukaisesti. Paina "Päälle / Pois" -painiketta ja varmista, että äänimerkki ei ole asennettu, ja korvaa jokin säiliö cappuccinatorin alla.

"Ok" - tulipalon jälkeen käännä kytkin kohti kahvia merkkiä ja tyhjennä noin neljäsosa liuoksesta kääntämällä höyrynsyöttökahvaa ajoittain. Lopeta liuos, jolloin liuos jätetään noin 5 minuutin ajaksi. Toista käsittelyt, kunnes ratkaisu on kulunut loppuun järjestelmän läpi. Seuraavaksi sinun on pestävä yksikkö kalkinpoistoaineen jäännöksistä, kuten edellä on esitetty.

Nykyään tämän valmistajan kahvinkeittimet ovat edustettuina suurten ketjujen ja verkkovarojen hyllyissä laajalla valikoimalla. Laitteiden hinta vaihtelee noin 3200 - 50 000 ruplaan. Harkitse suosituimpia malleja:

• Budjettimalli EY 5 kapasiteetti 800 W ja paine 3,5 bar ei vie paljon tilaa rajoitetussa keittiötilassa. Valmistele yksi tai kaksi kupillista herkullista espressoa jauhetusta kahvista. Cappuccinator-suutin lyö maidon pehmeimpään vaahtoon osaa maitojuomaa. Hinta - 3200 ruplaa.

• Automaattinen valmiusjärjestelmä mahdollistaa kahvinkeitin "Caffe Treviso" BAR14 Aloita espresso, cappuccino tai latte. Sisäänrakennettu veden ja höyryn termostaatti pitää optimaalisen lämpötilan juoman valmistuksessa. Splitter-suuttimen avulla voit valmistaa samanaikaisesti kaksi kupillista. Korkean pumpun toiminta auttaa jauhetun kahvipapun järkevässä käytössä, jolloin juoma on erinomainen lujuus ja maku. Irrotettava tippalokero juoman valmistamisen jälkeen lähtee keittiöstä kunnossa. Mallin todellinen hinta vaihtelee 3 900: sta 4 600 ruplaan.
• Älykäs laite "Essenza" EN97. W kapselityyppi alueelta «Nespresso»Korkean suorituskyvyn pumpun ja ainutlaatuisen 19 barin käyttöpaineen avulla voit unohtaa menemästä kahvilaan. Helppokäyttöinen kahvinkeitin on varustettu suurikapasiteettisella lämmitysyksiköllä, jossa ei vain perinteinen espresso vaan myös siihen perustuvat juomat: lungo ja ristretto, jotka eivät ole huonompia kuin pätevän baristan valmistamat juomat, nopeasti lämpöä ja hautua.Mahdollistaa vaihtelevia määriä nestettä kuppia kohden, joka on yhteensopiva kaikkien Nespresso-korvien kanssa. Irrotettava vesipullo ja tiputusalusta auttavat ylläpitämään järjestystä. Se maksaa keskimäärin 5990 ruplaa.

• uutuus DeLonghi 3111100 W: n kapasiteetti ja 15 barin maksimipaine sen edustavalla ulkonäöllä täydentävät kaikki keittiökoneet. Puoliautomaattisessa tilassa tämä malli, jossa on lämmitetyt kupit ja automaattinen sammutus, voi nopeasti valmistaa ja kaada yhteen tai kahteen kupilliseen espressoa. Kahvi voidaan käyttää jauhettuna tai tableteina. Käsikäytössä kone valmistaa cappuccinoa vakaan maitovaahdon avulla. Tähän mennessä malli maksaa noin 9 500 ruplaa.
• Geyserin sähkölaite EMK 9 Tee 600 ml: n vesisäiliö kahvia 9 kupillista. 450 W malli takaa kiehumisen jälkeen automaattisen sammutuksen ja juoman lämpötilan säilymisen puolen tunnin ajan. Lasikotelo tarjoaa mahdollisuuden tarkkailla ruoanvalmistusprosessia. Tyylikäs laite koristaa kaikki keittiöt tai toimistot. Keskimääräinen hinta on 9 900 ruplaa.

• noro Distinta ICMI 2111,25 litran kapasiteettikannulla varustettu 10 henkeä käsitellään heti kahviin, joten se soveltuu täydellisesti julkisiin paikkoihin. Tätä mallia varten sinun ei tarvitse ostaa suodattimia, koska suunnittelussa on pitkäkestoiseen käyttöön tarkoitettu metallisuodatin. Pohjassa oleva kuumennuselementti säilyttää vakion lämpötilan 40 minuutin ajan. Automaattinen virrankatkaisu säästää merkittävästi energiaa. Hinta - 7990 ruplaa.

• Miniatyyri Karob Distinta ECI 341. W, jossa on hieno mattapinta, musta, oliivi tai punainen väri, metalli- ja kromiosat eivät vie paljon tilaa keittiössä. Hienostunut vintage-muotoilu yhdistyy laitteen erinomaisiin teknisiin ominaisuuksiin: pumpun paine on 15 bar, paine- ja lämpötila-tuki, mahdollisuus lämmittää astioita ja automaattinen sammutusjärjestelmä. Cappuccino-suuttimen avulla voit valmistaa nopeasti suosikkisi maitoa sisältäviä juomia. Tuotteen hinta - 13 600 ruplaa.

• "DeLonghi" 310 suunnittelijalinjasta "Icona Vintage" valmista ammattimaisesti juomaa jauhettua tai valmiiksi valmistettua kahvia. 1100 W: n malli, jonka käyttöpaine on 15 bar ja 1,4 litran vesisäiliö, on varustettu ruostumattomalla kattilajärjestelmällä, jossa on termostaatit vedelle ja höyrylle. Kahvin maun täydellinen paljastaminen edistää pullotusta, joka on esilämmitetty päällä, joka sijaitsee ylhäällä. Cappuccino-järjestelmä sekoittaa ilmaa, höyryä ja maitoa joustavan vaahdon muodostamiseksi. Koneen ohjaus on saatavana myös aloittelijalle, tiputuslaite mahdollistaa koneen ja asennuspaikan säilymisen täydellisessä järjestyksessä. Klassisen mustan lisäksi yrityksen kehittäjät poimivat mielenkiintoisia värejä kahvinkeittimelle: oliivi, beige ja sininen. Hinta - 15 000 ruplaa.
• Kompakti kahvinkeitin Magnifica ECAM 22.360. S Yksinkertaisella ergonomisella ohjauksella ja koti- ja toimistokäyttöön tarkoitetulla cappuccinatorilla se valmistaa nopeasti useita erilaisia ​​kahvijuomia eri vahvuuksilla. Laite, jossa on hiljainen jauhamismylly ja 250 gramman kapasiteetin omaava vilja, pystyy säätämään veden lämpötilaa ja annostilavuutta digitaalisen näytön tietojen avulla. Optimaalinen 15 barin paine ja 1450 W: n teho varmistavat kahvipapun parhaan poiston. Suunnittelua täydentää vesisuodatin ja kalkinpoistojärjestelmä. Laitteen keskimääräiset kustannukset ovat 50 000 ruplaa.

Suhteellisen alhaisen hinnan ja korkeimman eurooppalaisen laadun yhdistelmän ansiosta italialaiset kahvinkeittimet saavat vain positiivista palautetta omistajilta. Ostajat kunnioittavat DeLonghin kompaktia kokoa, kykyä sovittaa laite kapeimpaan tilaan.

Kuluttajat pitävät erityisesti kahvijuomien, kapseleiden ja tablettien valikoimaa, makua ja aromia sekä sitä, että kahvinkeittimillä on yksinkertaiset asetukset ja kyky hallita annostelun voimakkuutta ja määrää. Tarvittaessa voit nopeasti saada yksinkertaisen kiehuvan veden tai keittää teetä. Kaikki ne, jotka ostivat tämän tuotemerkin kahvinkeittimistä, ovat tyytyväisiä ostoon ja suosittelevat niitä ystävilleen.

Kahvinkeittimen DeLonghi PrimaDonna ADV esittely seuraavassa videossamme.