Turkin kahvinkeitin

Kahvia voi valmistaa useilla eri tavoilla. Mutta tämän juoman tuntijat väittävät, että herkullista maustettua kahvia on mahdollista valmistaa vain turkkilaisten itse. Kaikenlaiset koneet ja koneet eivät pysty selviämään tästä tehtävästä. Juuri kunnes turkkilainen kahvinkeitin ilmestyi markkinoille. Tämän laitteen avulla voit tehdä oikean juoman perinteisen reseptin mukaan.

Jotta turkkilainen kahvi olisi herkullinen, on noudatettava kahta perussääntöä. Ensinnäkin Turk on lämmitettävä tasaisesti, minkä vuoksi perinteisesti tällainen juoma valmistettiin säiliöissä, joissa oli hiekkaa. Toiseksi aromaattinen neste ei saa kiehua. Heti kun paksu vaahto näkyy pinnalla, Turk poistetaan lämmöstä. Drip- ja kapseli-kahvinkeittimet eivät voi hallita tätä prosessia. Innovatiivisten teknologioiden myötä tuli kuitenkin mahdolliseksi valmistaa pohjimmiltaan uusi laite, joka käyttää induktiolämmityksen periaatetta.

Turkin kahvin valmistus automaattitilassa on hyvin yksinkertaista:

1. Vesi kaadetaan. Jos kahvinkeitin on suunniteltu yhdelle turkkilaiselle muki, vesi kaadetaan suoraan siihen. Laitteilla, jotka pystyvät valmistelemaan juoman kahdessa säiliössä kerralla, on erityinen osasto 1 litran vettä varten.
2. Erittäin hienoksi jauhettu kahvi lisätään kupilliseen vettä. Kahvinkeitin on varustettu erityisellä mittarusikalla, jonka avulla voit määrittää tarkasti kahvijauheen määrän.
3. Sokeri ja mausteet lisätään kahvia. Jos teet tämän juoman valmistamisen jälkeen, vaahto laskeutuu.
4. Turk valmistettujen ainesosien kanssa asetettu paikalleen.
5. Kahvinkeitin käynnistyy painamalla -painiketta.

On selvää, että kahvin valmistus on turkkilainen - alla olevassa videossa.

Tähän mennessä on olemassa useita kahvinkeittimien malleja, joiden avulla voit tehdä todellista kahvia turkkilaisessa. Näitä ovat:

• sähköiset turksit. Ulkoisesti tämä laite muistuttaa sähköistä vedenkeitintä ja keraamisia turkkilaisia, koska kahvin keitto on asennettu pyöreään alustaan. Ohjauspaneeli sijaitsee sähköiskun kahvalla. Tämäntyyppinen suosituin malli on TimeCup CM-620 -kahvinkeitin. Tämä on monitoimilaite, jonka avulla voit valmistaa suosikkijuomiasi useiden reseptien mukaan, tehdä sulatettua maitoa, keittää munia tai keittää vettä. Sähköjännitteen ainoa haittapuoli on hoidon vaikeus. Kulhojen peseminen on melko vaikeaa, ja on välttämätöntä varmistaa, että vesi ei pääse laitteen sähköiseen täyttöön;
• kahvinkeittimet, joissa on lämmitetyt kupit. Nämä ovat pienikokoisia laitteita, joissa on yksi tai kaksi turkkilaista. Nykyään markkinajohtaja on turkkilainen yritys Arcelik, joka valmistaa kahvinkeittimiä tuotemerkillä Beko. Näissä laitteissa on optinen anturi, joka ohjaa vaahdon muodostumista ja sammuttaa lämmityksen oikeaan aikaan. Beko-kahvinkeittimen erottuva piirre on sen houkutteleva muotoilu. Se sopii täydellisesti mihin tahansa suunnitteluun. Se voidaan laittaa kodin keittiöön tai toimistoon. Laite on helppo puhdistaa: joskus koneen rungon pyyhkiminen kostealla liinalla riittää, ja metallipullot voidaan helposti pestä juoksevan veden alla;
• kahvinkeitin hiekalla. Juoman valmistus ei ole automaattista. Turkin seurantaa on jatkuvasti seurattava useaan otteeseen vetämällä se ulos ja upottamalla se uudelleen laitteen lämmittämään hiekkaan. Kahvin valmistaminen tällä tavalla on hyvin näyttävää, joten tämä laite soveltuu paremmin baareihin tai kahviloihin. Kahvinkeittimiä, joissa on hiekkaa, tuottavat monet yritykset, myös kotimaiset. Niiden toiminnallisuus on suunnilleen sama.Lämmityselementti on integroitu erityiseen hiekkasäiliöön. Tällaisten kahvinkeittimien kustannukset riippuvat valmistajan ja laitteen suunnittelusta.

Erilaisten kodinkoneiden tärkein etu on ajan säästäminen. Ja kahvinkeittimet eivät ole poikkeus. Kun teet kahvia tavallisessa Turkissa, sinun täytyy aina olla lähellä uunia. Jos unohdat oikean hetken, juoma on toivottomasti pilaantunut. Sähkölaitteet eivät vaadi henkilön jatkuvaa läsnäoloa, koska ne pystyvät sammumaan itsestään.

Automaattisen virrankatkaisutoiminnon avulla voit ratkaista useita tehtäviä kerralla:

1. Turkin kahvin valmistamista koskevien vaatimusten noudattaminen. Lämmitys pysähtyy juuri siinä sekunnissa, kun vaahto alkaa nousta. Tämä antaa aikaa sammuttaa se.
2. turvallisuus. Vaikka laite jääkin ilman valvontaa, mitään pahaa ei tapahdu. Erityisten anturien ansiosta neste ei virtaa säiliöstä, ja jos on olemassa tulipalo, kahvinkeitin sammuu.

Ensinnäkin sinun täytyy valita oikea kahvimylly. Sen pitäisi olla hyvin hieno, ammattilaiset kutsuvat tätä jauhamisastetta ”jauhoksi” tai ”pölyksi”. Itse kahvin on oltava korkealaatuista. Tavallisissa supermarketeissa se on harvinaista, joten paras ratkaisu olisi ostaa kahvipapuja, jotka voidaan jauhaa turkkilaiseen kahvimyllyyn.

On tärkeää noudattaa laitteen ohjeissa määriteltyjä keitto-ohjeita. Kulhoon on ensin kaadettava vettä ja annettava sitten kuivia ainesosia. Jos teet päinvastaisen, säiliön pohjalle voi muodostua ilmakupla, joka johtaa kahvin polttamiseen tai laitteen epäonnistumiseen.

Kahvinkeitin turkkilaisena on todellinen siunaus tämän juoman ystäville. Nyt sinun ei tarvitse jatkuvasti olla liesi, sekoittaen Turkissa olevaa nestettä. Kun laite on kytketty päälle, voit jatkaa liiketoimintaa, ja älykäs kone tekee herkullisen kahvin ja kertoo sen valmiudesta.

Seuraavaksi videon katsaus kahvinkeittimistä, jotka valmistavat turkkilaista kahvia.