Espressokeitin

Moderni mies on jo kauan sovitettu älykkäiden gadgetien maailmaan. Todennäköisesti tästä syystä elämää järjestettäessä yhä useammat ihmiset pitävät parempana teknisiä innovaatioita. Siksi keittiövälineiden tehtävä monille tänään näyttää erittäin tärkeältä. Sen sisätiloissa yksi keskeisistä paikoista on ansainnut kahvinkeitin.

Kahvinkeittimien rikkaudesta huolimatta on usein melko vaikeaa valita malli, joka sopisi sinulle kaikin puolin. Jotta sinun ei tarvitse olla pettynyt myöhemmin, ennen kuin ostat houkuttelevan gadgetin, sinun pitäisi ymmärtää kahvinkeittimien tyypit ja mallit ja selvittää, mitä espressokahvinvalmistajat eroavat esimerkiksi geysirikahvista, ja millaista kahvia voit tehdä itse ostamalla tietyn mallin.

Nykyään tyypillisten kahvinkeittimien tyypit ja mallit johtuvat siitä, että toisaalta ne eroavat toisistaan ​​huomattavasti kahvin uuttamista tarjoavassa teknologisessa ratkaisussa ja toisaalta niiden toiminnallisessa kokoonpanossa.

Perinteisesti erottuvat tärkeimmät kahvinkeittimet:

• mäntä;
• geysir;
• tippua;
• espresso.

Espressokahvinkeitin tai kompressorikahvinkeitin on nyt erittäin kysytty, mikä selittyy useilla sen eduilla. Ne johtuvat onnistuneesta teknisesti todennetusta ratkaisusta: siinä aromaattinen kahvi saadaan kuumentamalla vettä lisäämällä painetta ja viemällä sen edelleen jauhetun kahvin läpi. On mielenkiintoista, että kun vesi kulkee kahvin läpi, se on kyllästyneesti täynnä kahviaineellaan. Espresso-kahvinkeitin on parempi kuin muut vastaavat laitteet keskimäärin 7-10%. Tästä syystä espressokoneessa valmistettu kahvi on erottamaton aromi, hieno maku ja herkullinen crema.

Espressokeitin on jaettu kahteen tyyppiin:

• höyry, jossa höyryn ruiskutus kiehuvan veden prosessissa antaa tarvittavan paineen;
• pumppu, jossa haluttu paine saadaan aikaan erityisellä pumpulla.

Kahvinkeittimessä käytettävän kahvinkeittimen menetelmästä riippuen espressokeitin voidaan jakaa seuraaviin lajikkeisiin:

• johanneksen;
• Yhdistetyt;
• automaattinen.

Rozhkovayan kahvinkeitin eroaa siinä, että sen valmistelussa on välttämätöntä kaataa laskettu määrä kahvia erityiseen sarviin. Seuraavaksi on kaadettava kahvia kaadettu. Tässä vaiheessa tarvitaan korkealaatuista manuaalista työtä, koska tässä tapauksessa kahvi vaatii keskitiheyttä, eikä heikko tai erittäin tiheä. On syytä muistaa, että kahvin tampin tiheys vaikuttaa suoraan valmistetun juoman makuun. Yhdistetty kahvinkeitin on hyvä, ennen kaikkea, koska sen avulla voit valmistaa kahvia joko tiputtamalla tai espressolla. Tämän tyyppisiä kahvinkeittimiä valitaan usein kahvimyllyt, jotka ovat aina valmiita viettämään ylimääräistä aikaa suosikkijuoman valmisteluun.

kuten kahvinkeitin yhdistää kaksi eri laitetta, joista jokainen vaatii erityistä huolellisuutta. Kahvin valmistus vaatii lisäksi lisätoimia: tiputuslaitteelle tarvitaan yksi kahvin jauhaminen ja espresso - aivan erilainen.Samalla on syytä huomata, että valmistelu- ja huoltotyöhön kulunut aika maksaa lopputuloksena: yhdistetyissä kahvinkeittimissä, joilla on tiettyjä taitoja, on täysin mahdollista valmistaa juuri juoma, joka antaa sinulle todellisen nautinnon.

Automaattinen kahvinkeitin - Tämä on kotitekoinen sauva lähes kaikissa tilanteissa. Automaattinen espressomalli tekee kaikki toiminnot yksin: kahvipavut jauhetaan, vaadittu määrä annoksia muodostuu, kahvi keitetään, ei-toivotut jäännökset kaadetaan erityiseen säiliöön ja tarvittaessa koko laite huuhdellaan. Valmistettaessa 1 kuppi juomaa kestää enintään 40 minuuttia, mikä on merkki siitä, että kahvinkeitin on kaukana nimenomaisesta.

Monet ihmiset uskovat, että automaattisella espressokahvinkeittimellä on kiistaton etu verrattuna gadgetien ja sarvi-kahvinkeittimien yhdistelmään. Itse asiassa automaattisten espressokahvinkeittimien ilmeisten etujen joukossa käyttäjät yleensä sisältävät:

• vaikuttava joukko erilaisia ​​toimintoja;
• kahvin laatuominaisuudet;
• käyttömukavuutta.

Espresso-kahvinkeittimille ominaisten toimintojen joukossa on erityisesti vaadittu valmistettavien kuppien lukumäärän säätäminen yhdelle toimintakierrokselle, kahvin voimakkuuden valinta, kahvipavun jauhamisen tilan muuttaminen, juoman valmistusmuodon säätäminen ottaen huomioon käytetyn veden kovuusindikaattori, pesuputket laitteen vettä.

Tämän seurauksena valmistettu juoma säilyttää ainutlaatuisen aromipuun rikkauden pitkään.

Automaattisten espressokeitinlaitteiden ominaispiirteet johtuvat siitä, että kahvin valmistusprosessi suoritetaan kaikissa vaiheissa täysin automatisoidussa tilassa, mikä eliminoi tarpeen jatkuvan seurannan tai henkilön osallistumisen. Lisäksi laitteiden hallinta ei vaadi erityisten taitojen kehittämistä. On kuitenkin myönnettävä, että ilmeisten etujen läsnä ollessa automaattisilla espressokahvinkeittimillä on joitakin haittoja. Niiden haittana on useimmin mainittu vaatimus, jonka mukaan valmistajan on tehtävä säännöllisesti ennaltaehkäisevää puhdistusta erityisesti tällaisiin toimintoihin suunnitelluilla keinoilla sekä melko korkeat kustannukset.

Luotettavimpia ja laadukkaimpia malleja on valittava ottaen huomioon valmistajien ja niiden tuotteiden luokitukset sekä käytännön käsityöläisten ja kokeneiden kahvilaisten neuvot. Hintojen ja laadun suhteen perusteella kyseisiä malleja verrattaessa on kiinnitettävä huomiota sellaisiin erityistoimintoihin, kuten juoman voimakkuuden monivaiheisen säätölaitteen olemassaolo laitteessa, mahdollisuus muuttaa kahvikupin lämpötilajärjestelmiä ja espressokuppien määrä 1 hiontaan sekä mallin ominaisuudet huomioon ottaen, liittyvät sen mittoihin - standardikokoiset, mini- tai ultrakompakti.

Espresso-kahvinkeitin on melko monimutkainen tekninen laite, joka on varustettu sähkömagneettisella pumpulla ja lämpöpyörällä. Pumppu toimii asetetussa tilassa, mikä lisää paineen määrää valmistajan määrittelemiin indikaattoreihin. Kahvi tässä kahvinkeittimessä valmistetaan optimaalisessa lämpötilassa, joten juomassa on sekä hyödyllisiä aineita että makuja. Pumppumallin käyttäminen ei ole vaikeaa: siinä on sisäänrakennettu kahvimylly ja automaattinen puhdistusjärjestelmä, joka helpottaa huomattavasti laitteen käyttöä ja sen hoitamista.

Jos olet cappuccinon rakastaja, sinun on kiinnitettävä huomiota siihen, että mallissa on erityisiä cappuccino-kahvin suuttimia ja putkia, jotka poistavat höyryn. Espresso-kahvinkeitin mahdollistaa cappuccinon valmistamisen erinomaisella maitovaahdolla. Espressokahvinkeitin on välttämätön avustaja klassisen mokkan valmistuksessa, johon kuuluu espresso, kuuma suklaa, kuuma maito ja maitovaahto.

Espresso-malleista pumppumalleja pidetään nykyaikaisempina, mutta on syytä muistaa, että ne voivat vaihdella merkittävästi toisistaan. Kun ostat pumpun kahvinkeitin, asiantuntijat neuvovat usein kiinnittämään erityistä huomiota sellaisiin ominaisuuksiin kuin

• materiaali, josta sarvi on valmistettu (huolehtiminen kahvin laadusta, sinun ei tarvitse valita muovia, vaan metallin sarvi);
• paineenalennusta tuottavien venttiilien läsnäolo (tämä varmistaa käyttäjän turvallisuuden käytön aikana);
• automaattinen sammutustoiminto ylikuumenemisen yhteydessä;
• automaattisten kahvinkeittimien saatavuus.

Koska nykyaikaisilla markkinoilla espressokahvinvalmistajat ovat melko laajalti edustettuina, vain sillä on tarvittavat tiedot, jotka voivat päättää, mikä niistä on paras. Jos haluat tehdä oikean valinnan tekniikassa, sinun täytyy tutkia tiettyjen kahvinkeittimien ominaisuuksia ja selvittää, mitä luokkiin haluamasi mallit ovat ylimmissä listoissa. Meidän ei kuitenkaan pidä unohtaa, että kahvinkeittimien laatu, kuten muutkin tuotteet, riippuu suurelta osin valmistajalta. Esimerkiksi italialaisille tuotteille on ominaista hämmästyttävä monitoiminnallisuus, ja saksalaiset tuotteet ovat korkealaatuisia, mikä ilmenee jopa pieninä.

Ennen laitteen ostamista on erittäin hyödyllistä tutustua käyttäjien arvosteluihin. Yleensä työssä ja tuotemerkeissä ei ole valituksia, kuten Rowenta, Polaris, Diva, Ikea, Vitesse. Kahvin ystäville epäilemättä espresso-kahvinkeittimien ostaminen on aina mukava lahja. Sillä välin, jotta ei pilata lomaa, sinun pitäisi ensin arvioida laitteen perusominaisuudet ja ensinnäkin, kuinka paljon kahvia voi tehdä laitteesta tietyn ajan ja mitä energiakustannuksia tulee.

Kahvinkeittimen perus- ja lisätoimintojen valinnassa tämä tehtävä on ratkaistava kaikille omien mieltymystensä perusteella. Paras espressokeitin on se, joka täyttää kaikki tarpeesi.

Seuraavassa videossa on vertaileva yleiskuva espressokeitinvalmistajista.