Geyser-kahvinkeittimet: katsaus malleihin

Tekninen kehitys ei pysy paikallaan, sillä se luo yhä enemmän uusia mukavuuksia paitsi tuotannon mittakaavassa, myös arkielämässä. Hän kosketti myös kahvinkeittimiä, joilla on varaa korvata vanhentuneet tiputuskoneet ja ammattikäyttöön tarkoitetut kodinkoneet. Esimerkiksi geysirikahvikoneita pidetään edelleen eräänlaisena uutuutena. Ne ovat yksinkertainen ja nopea tapa valmistaa aromaattista kahvia samalla, kun voit kokeilla sen koostumusta ja voimaa. Ei ole yllättävää, että monet merkkituotteiden valmistajat tarjoavat markkinoille samanlaisia ​​koneita.

Mielenkiintoista on, että geyser-kahvinkeittimet eivät itse ole ilmiömäinen keksintö. Lisäksi samanlainen periaate toteutettiin kerran 90-luvulla, ja meidän aikamme on saanut uuden kehityskierroksen. Nykyaikaiset geyser-kahvinkeittimet ovat melko yksinkertaisia. Pohjimmiltaan heidän työnsä periaate oli syy tällaiseen erikoiseen nimeen. Kone on muodoltaan hyvin samanlainen kuin tiimalasi, alempi osasto on vesisäiliö, ja ylemmässä osassa on valmiina juoma. Molemmat osastot on yhdistetty pieneen suppilonmuotoiseen putkeen, ja niiden välillä on erityinen siivilä, jonka sisäpuolella on pohja, eli jauhettu luonnollinen tai pikakahvi. Koneen käynnistämisen jälkeen vesi lämpenee nopeasti, kulkee paineen alaisena suodattimen läpi ja hajoaa ylempään osastoon muistuttaen geysiriä, joka määritteli tällaisen järjestelmän kahvinkeitin.

Eri malleja ja tyyppejä geyser-kahvinkeittimet eroavat toiminnallisuutensa ja automatisoitumisasteensa mukaan. Esimerkiksi yksinkertaisimmat kahvinkeittimet vaativat osaston manuaalisen täyttämisen vedellä, suodattimen poistamiseksi sen täyttämiseksi ja sen sammuttamiseksi manuaalisesti sen jälkeen, kun juoma on valmis. Kalliimpia ja harkittuja malleja ovat erilaiset käytännöllisyydet, ajastimen läsnäolo, kyky yhdistää kahvinkeitin vesihuoltojärjestelmään ja monet muut.

Kuten mikään muu tekniikka, samankaltaisilla kahvinkeittimillä on omat etunsa ja haittansa. Tietenkin monet niistä voivat vaihdella mallin tyypin, laadun ja monien muiden tekijöiden mukaan. Tästä huolimatta on mahdollista erottaa yleinen joukko etuja, jotka ovat ominaisia ​​jopa yksinkertaisimmille geysirikoneille, jotka jaettiin takaisin 90-luvulla.

• Erittäin yksinkertainen muotoilu ja helppo työohjelma. Tämä on kätevää ja käytännöllistä, sillä sen avulla voit hallita juoman valmistelua missä tahansa vaiheessa, alkaen veden valinnasta ja vahvuuden määrittelystä. Lisäksi yksinkertainen rakenne helpottaa kahvinkeittimen purkamista ja kokoonpanoa ennaltaehkäisevään puhdistukseen.
• Jos puhumme kahvijuoman maun laadusta, Klassikoiksi tulleet tippuvat kahvinkeittimet menettävät selvästi geysirille. Koska vesi kulkee höyryn paineen alla, espresso muuttuu kylläisemmäksi ja tuoksuvammaksi;
• Hinnan ja laadun paras yhdistelmä. Jälleen yksinkertainen suunnitteluohjelma mahdollistaa nykyaikaisille valmistajille mahdollisuuden tehdä kahvinkeitinalusta melko luotettavista materiaaleista ilman erityiskustannuksia;
• Tyypillisesti nämä koneet eivät vie paljon tilaa. Geyser-kahvinkeittimen ostaminen voi olla erinomainen ratkaisu pienikokoisille koneille tai studiohuoneistoille;
• Yksi tällaisten kahvinkeittimien ainutlaatuisista ominaisuuksista on sellaisten mallien läsnäolo, jotka eivät vaadi sähköä, koska vettä voidaan lämmittää polttimella tai muulla palolähteellä. Toisin sanoen tällainen "teekannu" voidaan ottaa mukaasi mökille tai retkeilyyn;
• Et voi rajoittaa vain kahvia. Geyser-järjestelmän avulla voit valmistaa teetä tai kasviperäistä infuusiota. Tätä varten on tarpeeksi täyttää suodatin minkä tahansa hitsaus- tai ruohon keräyksellä;
• Useimmissa malleissa on automaattinen sammutusjärjestelmä.heti kun vesi virtaa alemmasta ylempään säiliöön. Se ei anna juoman kiehua tai vuotaa;
• Usein löytyi myös automaattinen lämmitysjärjestelmä. Kiitos hänelle, juomasi pysyy aina melko kuumana ja tuoreena.

Mitä tulee puutteisiin, niitä ei voida kutsua liian merkittäviksi. Kyse on pikemminkin epämukavuudesta, joka johtuu geysirien kahvinkeittimien yleisestä periaatteesta. Useimmiten huomaa seuraavat asiat:

• Jos et käytä tällaista kahvinkeitintä liian kauan, sitten hapettuminen voi alkaa ylemmän säiliön sisäpinnalta, mikä vaikuttaa negatiivisesti kahvin makuun ja hajuun. Tämä ongelma on kuitenkin tyypillisempi halvoille alumiinimalleille, mutta muovista tai ruostumattomasta teräksestä valmistetut kahvinkeittimet eivät kärsi tästä;
• Haudutetun juoman määrä on täysin riippuvainen geyserin kahvinkeitin koosta. Lisää vettä tai täytä kahvisuodatin käytön aikana ei toimi;
• Myös usein kielteisissä arvioissa. kahvissa ei ole vaahtoa;
• Tämän lisäksi geyserin kahvinkeittimet ei ole sisäänrakennettuja hiomakoneita, joten sinun on käsiteltävä erikseen viljaa.

Kahvin maku ja laatu riippuvat tietenkin aina valituista jyvistä ja vedestä. Kahvinkeittimen käyttämillä ominaisuuksilla on kuitenkin tärkeä rooli. Kun valitset keittiön luotettavan avustajan, kiinnitä huomiota seuraaviin seikkoihin:

• teho. Mokaanikoneille tyypillisesti geysirit kutsutaan joskus, tämä arvo voi olla 300 - 1000 wattia. Tehon määrästä riippuu suoraan juomasi valmistuksen nopeudesta.
• tarvikkeet. Parasta on välttää alumiinia ja muovia, koska pian tässä tekniikassa valmistettu espressokahvi saa epämiellyttävän hajua ja makua. Paras kaikista malleista, joissa on ruostumattomasta teräksestä valmistettuja vesisuihkuja. Joskus sisäpinta voi olla keraaminen, jota pidetään ihanteellisena vaihtoehtona, mutta se voi olla paljon kalliimpaa.
• Automaattinen virrankatkaisu. Nyt tämä toiminto ei ole käytettävissä, ellei vain halvimpia tai vaellusvaihtoehtoja ole.
• Automaattinen lämmitin. On erityisen tärkeää varmistaa, että se on käytettävissä, jos ostat melko mittavan version kahvinkeittimestä. Yleensä valmis juoma kuumennetaan tasaisella levyllä yläpullon pohjalla. Edistyksellisemmissä malleissa voit jopa asettaa tietyn ajan, jonka aikana kone säilyttää halutun lämpötilan.
• Ajastin ei myöskään voi olla tarpeeton. Sen avulla vaadittu aika asetetaan, kun kahvinkeitin kytkeytyy päälle ja alkaa valmistaa suosikki aromaattinen espresso.

Nyt valtava valikoima rautakauppoja voi helposti eksyä. Monet valmistajat esittävät versiot geysirimalleista, jotka erottuvat tietyistä ominaisuuksista. Jotta se olisi helpompi valita suosittujen tuotemerkkien runsaudesta, olemme laatineet teille pienen katsauksen.

• Gipfel-brändillä on tunnetuin Azzimato-malli. Tämä on melko tilava kahvinkeitin, joka voi samanaikaisesti valmistaa 500 ml juomaa eli noin 10 kupillista, mikä on melko hyvä indikaattori geysirimalleille.

• Kahvinkeitin Delonghi EMKM.6.B halvempi muovikannen ja joidenkin muiden elementtien vuoksi. Pääpullo on kuitenkin valmistettu lasista, joten espresson laatu ei heikkene. Yleensä tämä on erinomainen valinta perheelle, sillä voit valmistaa kerrallaan jopa 6 pientä tai 3 suurta kahvia.
• Zeidan Z4071 on halvinklassinen kaikille. Sen ainoa etu on korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä valmistettujen säiliöiden valmistus. Tämä malli ei ole varustettu automaattisilla järjestelmillä, ja se on hyvin samanlainen kuin 90-luvulta peräisin olevat tavalliset geyser-kahvinkeittimet. Tämä tekniikka tuottaa toisen luotettavan tuotemerkin - Fissman.
• Edullisempi vaihtoehto on Teskoma Paloma -kahvinkeitin, Bekker "Koch" -mallit tai vastaavia tuotemerkkejä Vetta ja Vinzer jotka on valmistettu alumiinista. Tällaista mallia varten on myös vaellusvaihtoehtoja, jotka on suunniteltu ruoanlaittoon 3-6 mukiin kerrallaan, mutta koska alumiinia käytetään pullon materiaalina, niitä ei voi käyttää pitkään.
• Jos olet kiinnostunut edullisemmasta hinnan ja laadun yhdistelmästä.kiinnitä sitten huomiota Kelli KL-3018 tai Irit IRH-453ruostumatonta terästä.
• Ariete Moka Aroma voi olla hyvä valinta. keskimmäisestä hintaluokasta. Se on kompakti mutta tehokas 400 W kahvinkeitin. Täydellinen pienelle perheelle, joka ei edusta päivän alkua ilman kupillista vahvaa juomaa. Tässä mallissa on automaattisten kuumennuspullojen järjestelmä.
• Mutta tuotemerkki GAT kilpailijoiden ulkoiseen tyyliin. Hyvin usein tämän valmistajan kahvinkeittimet saavat aikaan epätavallisen muotoilun, joka on valmistettu ruostumattomasta teräksestä valmistetun pullon päälle. Tällaiset pienet klassiset geysirimallit ovat saaneet melko paljon suosiota myös niiden alhaisen hinnan vuoksi. Samanlainen vaihtoehto voisi olla yrityksen geyser-kahvinkeitin. Pedrini tai Vitesse.
• Kallis, mutta mielenkiintoinen vaihtoehto - merkin geysirimalli kuumempi pullon kanssa. Korkean laadun lisäksi tämä valmistaja tarjoaa melko paljon toimintoja, jopa mahdollisuuden luoda rehevä iho, lämpötilan säätö, automaattinen päälle ja pois-ajastin.

Miten herkullinen kahvi valmistetaan geyser-kahvinkeitin, katso seuraava video.