Drip-kahvinkeitin

On monia tapoja nauttia hienosta jauhetusta kahvista oman kodin mukavuudesta. Moderni markkina tarjoaa monia kaikkein epätavallisimpia ja jopa innovatiivisia kahvinkeittimiä ja kahvinkeittimiä. Harkitse yhtä yksinkertaisimmista malleista - tippuminen.

Drip-tyyppinen kahvinkeitin sopii niille ihmisille, jotka rakastavat luonnollista kahvia, viettävät vähintään aikaa ja vaivaa valmistelun aikana. Varsinkin aamulla, kiire, kukaan ei halua viettää paljon kahvia "manuaalisesti", jauhaa jyviä, seistä uunissa pitkään, sitten dekantoida ja jäähdyttää. Tai esimerkiksi lounaalla toimistossa on hienoa jauhettua kahvia keittää yhdellä kosketuksella. Tällainen laite tulee uskolliseksi avustajaksi tärkeissä neuvotteluissa, kun haluat houkutella keskustelukumppanisi tarjoamalla hänelle kupillisen aromaattista kahvia.

Tällainen laite sopii erinomaisesti sekä koti- että pienille kahviloille, joissa muutamassa sekunnissa voit valmistaa tuoretta ja aromaattista kahvia. Se ei vie paljon tilaa, voit helposti asentaa sen mikroaaltouunille tai pienelle pöydälle. Lisäksi se ei vaadi erityistä varovaisuutta, juuri niin, että suodatin vaihdetaan ajoissa, ja älä unohda kaada vettä säiliöön.

Joskus kutsutaan kahvinkeitin "Amerikkalainen". Tämä johtuu siitä, että ennen kuin amerikkalaiset eivät olleet kovin nirsoilevia tämän juoman ystäviä. He voisivat juoda kupin kahvia koko päivän. Siksi uskotaan, että jos haluat herkullisen kahvin, mutta ei ole halua kovasti työlästä ja ”viulua” pitkään aikaan, niin paras ratkaisu olisi ostaa tippa-kahvinkeitin.

Lisäksi tämä laite on nykyään markkinoilla edullisin kahvinkeitin. Huolimatta tämän laitteen hintojen erosta, ne ovat edelleen budjettivaihtoehto orgaanisen kahvin tuotannolle. Hyvin usein ostaa tiputuskeitin, älä kiinnitä erityistä huomiota sen toimivuuteen, vaan katso hintalappu. Tai päinvastoin, kun pyritään innovaatioihin, ihmiset maksavat kokonaan tarpeettomista toiminnoista, unohtamatta, että tiputuskahvinkeitin on yksinkertainen laite, eikä siinä voi olla mitään monimutkaista. Tuottajat pyrkivät voittoa tavoittelemaan erilaisia ​​temppuja, jotka eivät vaikuta kahvin makuun, ja ostajat innokkaasti maksavat siitä.

Se koostuu lämmityselementistä, joka on liitetty liesi, ja siihen on kahvikannu. On myös vesisäiliö, paikka kahville, tavallisesti kahvipannun yläpuolelle, täyttö päälle ja ohjauspaneeli. Kahvinkeitinmallista riippuen voi olla useita painikkeita, mutta yksinkertaisimmissa tyypeissä on vain yksi painike - päälle ja pois.

Toimintaperiaate on myös yksinkertainen. Säiliön vesi siirtyy lämmityselementtiin ja siitä tulee kuuma seos, joka liikkuu putken läpi kahviosastoon. Lokeron sisällä höyry tippuu kahviin, jossa se kulkee jyvien läpi ja virtaa säiliöön.

Heti kun kaikki vesi on kulkenut lokeron läpi kahvilla ja osunut kahvikannuun, lämmityselementti alkaa ja ei anna loppuneen juoman jäähtyä.

Tärkeää on se lämmityslämpötila on suunniteltu siten, että laite ei palaa ilman veden syöttöä, lämmityslevy toimii aina huonosti, joten alunperin kuuma kahvi voi jopa hieman jäähtyä mukavaan lämpötilaan.

Tässä laitteessa voit saada erivahvista kahvia, mutta sinun on tunnettava tiukasti perussääntö: Tämä kahvinkeitin tuottaa yhden tyyppistä kahvia - ”amerikkalainen”. Siksi, jos ostaja haluaa vain tällaista kahvia, hänen ei tarvitse ottaa espressokeitintä tai muuta tehokasta kahvinkeitintä. Drip-malli sopii täydellisesti tähän.

Jos haluat valmistaa voimakasta kahvia, sinun on käytettävä hienoksi jauhettua kahvia ja asetettava veden vuoto minimiin, jonka jälkeen vesi imee enemmän kahvipapujen aromia ja juoma on vahvempi. Ja päinvastoin: jotta vesipitoisempi ja kevyempi maku, veden kulku olisi nopeutettava, ja kahvin jauhamisen pitäisi olla karkeampi. Tärkeä seikka on, että lähes kaikki tämän tyyppiset kahvinkeittimet kulkevat osaston läpi kahvin kanssa, joten sinun pitäisi täyttää se huomioimalla ne, jotka haluavat, eikä vain täytä säiliö kokonaan.

Kaakao ystäville voi myös kiinnittää huomiota tähän laitteeseen. Loppujen lopuksi voit laittaa kaakaopavut osastoon ja toimintaperiaate toistetaan, minkä seurauksena voit nauttia kupin herkullista kaakaota. Erityisesti tämä toiminto miellyttää niitä, jotka syistä eivät voi jatkuvasti nauttia kahvista, ja rikas jauhettu kaakao ei ole huonompi kuin maustettu "amerikkalainen".

Tämä laite on edelleen erittäin kätevä, koska kahvia ei tarvitse valmistaa käsin. Riittää, kun jauhettu vilja kaadetaan osastoon, kaada vettä säiliöön ja paina painiketta. Muutaman minuutin kuluttua valmis juoma on kahvikannussa.

Kuten edellä mainittiin, tiputus- kahvinkeittimet on suunniteltu tekemään tämä suodatettu kahvi. Espresson tai cappuccinon fanit ovat tuskin syytä ostaa tätä laitetta, koska sitä ei yksinkertaisesti ole tarkoitettu näiden juomien valmistukseen.

Kahvinkeittimen materiaalia pidetään tavallisesti juuri sitä aluetta, jossa kahvia itse sijoitetaan, nimittäin kahvipannu. Tällä alueella materiaali on ollut kosketuksissa veden kanssa pisimpään aikaan, mikä tarkoittaa, että veden stagnoitumisen ja materiaalin harvennuksen todennäköisyys on suuri. Siksi kannattaa kiinnittää huomiota lasikahviin. Lisää budjettimalleja tarjoavat näytteissään muoviastioita, mutta käytännön mukaan ne ovat lyhytikäisiä. Tämän materiaalin etuna on se, että kun se putoaa, se ei hajoa, mutta erityisesti halpa muovi vaikuttaa erittäin voimakkaasti valmiin juoman laatuun, koska sillä on epämiellyttävä haju kuumennettaessa. Siksi, kun valitset tippa- kahvinkeitin, sinun on ensin lajiteltava ne laitteet, joiden kahvipannu ei ole valmistettu lasista.

• Suodata "kulta". Tämä on sama nailonsuodatin, mutta titaanipinnoite. Valmistajat väittävät, että se toimii paljon pidempään kuin muut tyypit, ja ne on vaihdettava aikaisintaan 150 hakemukseen. Se on myös pestävä, toiminnassa se ei eroa normaalista nailonsuodattimesta, ja sen hinta on paljon suurempi. Siksi uskotaan, että "kultainen" suodatin ei ole vain valmistajien markkinointi.

Huolimatta siitä, että kahvinkeittimen tärkeimmät elementit on jo otettu huomioon, on kiinnitettävä huomiota sellaisiin yksityiskohtiin kuin pullon tilavuus. On oikein aluksi laskea niiden ihmisten lukumäärä, jotka juovat kahvia samanaikaisesti. Esimerkiksi kahden ihmisen perheelle ei pitäisi ottaa kahvinkeitintä, joka lasketaan 1,5-2 litran kahvin valmistusjakson aikana. Olisi myös typerää ottaa pieni kahvinkeitin, joka on suunniteltu kahden lasin kahvin valmistukseen koko toimistossa. Tässä tapauksessa kiinnitä huomiota vain laajempiin kahvinkeittimiin.

Riippuen veden enimmäismäärästä, valitse kahvinkeitin. Jotkut pyrkivät olettamaan, että mitä suurempi kahvinkeitin on, sitä voimakkaampi juoma on. Tämä on väärä ilmoitus. Juoman voimakkuus riippuu suodattimen peittämistä jyvistä. Kun valitset kahvinkeitin, on jälleen oletettava, että ihmisten määrä, jotka samanaikaisesti juovat kahvia. Perinteisen kahvinkeittimen keskimääräinen teho on 1 kW +/- 100W.

Hyvin usein kahvinkeittimet yrittävät jotenkin erottua kilpailijoistaan, ottamalla keksintöihinsä erilaisia ​​innovaatioita. Sitä sovelletaan myös tippatyyppisiin kahvinkeittimiin. Tällaisten laitteiden uusimmissa malleissa on "Turk" -toiminnot - kahvin valmistusprosessi tulee niin "luonnolliseksi", että tuloksena oleva juoma on samanlainen kuin kahvi, kuten "käsintehty" todellisessa Turkissa. Edistyneempiä malleja kehitetään myös "2 in 1" -menetelmän mukaisesti: yksi alusta sisältää tippa-kahvinkeitin, jossa on cappuccinator ja jossa on irrotettava säiliö, jonka avulla sitä voidaan käyttää eri tapauksissa riippuen siitä, minkä juoman haluat tällä hetkellä valmistaa.

Vaikka kahvinkeitin on suhteellisen yksinkertainen laite kahvinkeitinmarkkinoilla, valmistajat yrittävät usein lisätä joitakin lisätoimintoja hänen työjärjestelmäänsä. Harkitse joitakin niistä:

• Pisaranestojärjestelmä. Erittäin kätevä ominaisuus niille, jotka haluavat nauttia erinomaisesta kahvista toimistossa. Koska joudut valmistelemaan juoman samanaikaisesti monille ihmisille, sinun ei tarvitse odottaa, kunnes koko kahvin valmistus on valmis.Riittää, kun odotat kaksi tai kolme minuuttia valmistelun alusta, ja voit kaataa kaksi mukia ja palvella pöydällä. Ilman tätä toimintoa meidän olisi odotettava vähintään 10–15 minuuttia ja kaadettava valmis juoma samaan aikaan kaikille. Lisäksi tämä ominaisuus on kätevä, koska hanasta tulevat tippat eivät roiske koko keittiötä, koska niitä pidetään. Tyypillisesti korkealaatuiset kahvinkeittimet on varustettu tällä järjestelmällä, sitä kutsutaan joskus ”jalkojen pisaraksi”.

• Kahvimyllyllä. Kahvimyllyn lisätoiminto on erittäin kätevä niille, jotka rakastavat "kaikki yhdessä" ja eivät halua sekoittaa manuaalisesti tällä prosessilla, ja niille, joilla ei ole hiomakoneen periaatteessa. Tämä toiminto on myös kätevä, koska sen avulla voit jauhaa kahvia tiettyyn määrään kuppeja. Jotkut kahvinkeittimet mahdollistavat jauhamisen säädön.

• On Timer. Erittäin kätevä ominaisuus liikemiehille, jotka työn aikana voivat unohtaa illallisen tai niille, jotka haluavat tulla kotiin, ja valmis kahvia riittää palvelemaan. Sinun tarvitsee vain kaataa vettä, laittaa jauhettu vilja osastoon ja säätää aikaa. Sitten määrättyyn aikaan kahvinkeitin käynnistyy automaattisesti ja tekee kahvia. Tällaisissa malleissa on yleensä automaattinen virrankatkaisutoiminto - jos sitä ei käytetä useita minuutteja, virtalähde sammuu automaattisesti.

• Lämmitetty. Useimmat huipputuotemerkit tippuvat kahvinkeittimet on varustettu tällä ominaisuudella. Lämmityspaneeli sijaitsee säiliön alla ja valmiin juoman alla, ja lämpötila pidetään jonkin aikaa. Tämä aika voidaan asettaa joko manuaalisesti tai valmistaja ohjelmoi sen.

Tähän voi olla paljon syitä, alkaen juoman makusta ja päättymällä itse laitteen jatkuviin rikkoutumisiin. Siksi on erittäin tärkeää punnita etukäteen kaikki tippatyyppisen kahvinkeittimen edut ja haitat.

Harkitse aluksi etuja:

• Edulliset kustannukset. Drip-kahvinkeitin on paljon alhaisempi kuin esimerkiksi kapseli- tai karusellit. Siksi se on useimpien käyttäjien saatavilla juomaan kotona tai toimistossa.
• Peruskäyttö. Ei tarvitse viettää ohjauspaneelin asetuksia, kierrä vipuja tai työskennellä höyryllä ja vaarantaa palovammoja. Tämä tekee kapselin kahvinkeitin - sen perusasetuksen. Hän kaatoi kahvia, kaatoi vettä, painoi painiketta - ja se tehtiin.
• Säädä annosten määrää. Voit nauttia kahvista yksin tai tehdä suuren yrityksen - tärkeintä on valita haluttu pullon koko.
• Puhdas työ. Ei tarvitse sotkea kahvipohjien kanssa, varsinkin jos käytät kertakäyttöisiä suodattimia.
• tarjoaa mahdollisuus tehdä kaakaota tai teetä.

haittoja:

• Pysyvä suodattimen vaihto. Joskus suuri määrä paperisuodattimia sammuu kerrallaan, mikä ei voi toivoa. Kyllä, ja rauta- ja jopa "kullan" suodattimien kulumisraja.
• Huolimaton käyttö Voit kaataa laitteen, joka vaatii välitöntä puhdistusta.
• Jotkut mallit vaativat suuria määriä jauhettua kahvia pienen osan valmiin juoman valmistamisesta. Eliitin lajikkeiden ystäville tämä on helppoa.
• Laite on suunniteltu ruoanlaitto yhdenlaista kahvia - "amerikkalainen". Hanki lempeä vaahto, kuten latte ei toimi - laite ei ole suunniteltu tähän.

Annamme pienen katsauksen nykyaikaisista tiputuskahvintuottajista, joilla on paikka olla markkinoilla. Kymmenen tippaa tippaa kahvinkeittimiä ovat Redmond, Polaris, Ariete Moulinex, Siemens, Roventa, Vitek, Tefal ja Electrolux. Heidän kahvinkeittimet ovat kestäviä. Käyttäjät totesivat, että niiden käyttäminen on paljon helpompaa kuin muihin tuotemerkkeihin.

Ammattimaiset keittiökoneet, mukaan lukien Redmondin kahvinkeittimet, ovat asiakkaiden arvioiden mukaan ensimmäisiä paikkoja. Luotettavuus, materiaalien laatu ja ennen kaikkea valmiin juoman maku arvioidaan korkeimmalle tasolle.

Jura - eliittiyhtiö (alkuperämaa - Sveitsi) keittiökoneiden valmistukseen, erityisesti kahvinkeittimet ja kahvinkeittimet. Pisaramallien hinta on monta kertaa suurempi kuin enemmän budjettimalleja, mutta sitä voidaan harkita. että tämä ostos on elämää. Kahvin todelliset tuntijat eivät koskaan unohda mahdollisuutta ostaa laadukasta konetta, joka ilahduttaa hieno kahvijuoman joka aamu.

Saat lisätietoa tippuvasta kahvinkeittimestä seuraavasta videosta.