Cappuccino-valmistaja
Kahvi ei ole vain aromaattinen, vaan myös virkistävä juoma, joka on suosittu monien ihmisten keskuudessa. Valmistelussa käytetään yhä enemmän erityisiä kahvinkeittimiä, joissa on cappuccinator. Nämä laitteet voivat nopeuttaa ja yksinkertaistaa kaikkia kahvipapujen töitä.
Peruskäsitteet
Cappuccinator on erikoismekanismi, jonka avulla maito pyyhitään paksuun vaahtotilaan. Tätä tuotetta käytetään sitten sellaisten juomien yhtenä komponenttina, kuten cappuccino tai latte.
Joskus samanlaista järjestelmää käytetään veden lämmittämiseen tai kiehumiseen. Maidon ja höyryn sekoittuminen tapahtuu höyrytilassa, joka mahdollistaa komponenttien tasaisen jakautumisen. Tätä prosessia voidaan kuvata useissa peräkkäisissä vaiheissa:
- Maito imetään erityiseen putkeen erityisen putken läpi. Tämä prosessi on mahdollista näiden säiliöiden sisällä tapahtuvan painehäviön vuoksi.
- Tämän jälkeen kammiossa esiintyy vaahdon ja vesihöyryn sekoittamista. Tuloksena oleva seos syötetään poistumaan ja täyttää kupin.
tyypit
Tämäntyyppiset rakenteet voidaan jakaa useisiin perustyyppeihin:
- Automaattinen cappuccinator. Maidon sitominen ja sekoittaminen tapahtuu vähäisellä ihmisen väliintulolla. Kaikki perusprosessit suoritetaan koneen sisällä. Maito syötetään kahvinkeittimeen käyttämällä erityistä putkea, joka pystyy automaattisesti muuttamaan aukon.
- Mekaaninen laite. Tämän tyyppinen cappuccinator on erillinen laite, jota ei usein sisällytetä kahvinkeittimeen. Maidon lyönti suoritetaan erityisessä säiliössä, jonka jälkeen vaahto imetään järjestelmään veden sekoittamiseksi. Tämän cappuccinatorin toiminnan periaate kotiin on paljon sekoittimen tai tehosekoittimen kaltainen.
Kahvinkeittimet, joissa on integroitu automaattinen cappuccinator, ovat kalleimpia. Avulla voit saada laadukkaan ja ainutlaatuisen cappuccinon, jossa on lempeä vaahto. Monissa tämäntyyppisissä tuotteissa on kyky käyttää ulkoisia cappuccinatorteja, jotka tekevät juomien valmistuksesta käsin. Nämä kahvinkeittimet ovat suhteellisen edullisia ja toimivat hyvin yksinkertaisesti.
Philips HD 8828
Tämän mallin automaattinen kahvinkeitin on yleinen järjestelmä, joka tekee erinomaista kahvia. Tämän laitteen avulla voit saada useita muita juomatyyppejä:
- espresso;
- lungo espresso;
- cappuccinoa.
Tuote on valmistettu houkuttelevasta mustasta väristä ja sille on ominaista pienet mitat. Ohjauspaneeli on melko yksinkertainen, joten jopa aloittelija voi käyttää sitä.
Laitteessa on monia teknisiä parametreja, joista:
- POmpu, joka tuottaa 15 barin paineen.
- Sisäänrakennettu kahvimylly.
- Automaattinen cappuccinator. Sitä täydentää erityinen maitokannu, joka helpottaa suuresti työtä sen kanssa.
- Automaattinen huuhtelu.
- Positiivisten joukossa toiminnot voidaan myös huomata mahdollisuuteen ohjelmoida joitakin tulevan juoman parametreja. Kahvinkeitin on varustettu veden tai jyvien puuttumisen osoittimilla, mikä helpottaa sen käsittelyä. Järjestelmän avulla voit myös säätää kahvin lämpötilaa ja tilavuutta.
- Minusien joukossa Voit tuoda esiin ajastimen, painemittarin ja kuppien kuumennuksen erityistoiminnon puuttumisen. Myöskään mekanismi ei ole varustettu automaattisella virrankatkaisutoiminnolla, joka edellyttää järjestelmän toiminnan ohjaamista.
Italian laatu
Kahvinkeitin De Longhi ECAM22.360.S erinomaisen cappuccinoa valmistavien käyttäjien mielestä. Tämä johtuu patentoidun järjestelmän läsnäolosta. Koko prosessi on täysin automaattinen ja vaatii vain yhden painikkeen painamisen. Laitteessa on 2-rivinen näyttö, jonka avulla voit itse muokata sitä itse. Järjestelmän avulla voit muuttaa useita perusominaisuuksia:
- jauhamisen aste (13 indikaattoria);
- veden kovuus;
- juoman määrä ja lämpötila.
Kahvinkeittimessä on vakiovaruste, joka sisältää lämmitetyt kupit, automaattisen virrankatkaisutoiminnon ja paljon muuta. Tuotteen lämpösulku on valmistettu erikoismateriaaleista, joiden avulla voidaan minimoida mittakaavan muodostuminen tai korroosion ulkonäkö. Etujen joukossa voimme korostaa suuren jätekapasiteetin olemassaoloa, irrotettavaa lokeroa tippojen keräämiseen sekä kykyä käyttää eri korkeuksia.
Tällä mallilla on kuitenkin useita haittapuolia, kuten painemittarin ja pisaranestojärjestelmän puuttuminen. Monien käyttäjien palautteen perusteella voidaan todeta, että kone ei lämmitä riittävästi cappuccinoa, ja se on myös varustettu epämukavalla kahvin täydennysjärjestelmällä.
Käytännön Jura ENA 9
Tämä kahvikoneen malli on järjestelmä, jossa on erillinen cappuccinator. Tämä ominaisuus valitaan jokaiselle tuotemallille. Mutta se ei häiritse sen käyttöä valmistaa tuoksuva cappuccino, latte ja espresso napin painalluksella. Järjestelmä on varustettu erityisellä kahvimyllyllä, erilaisella hionta- nopeudella.
Positiivisten ominaisuuksien joukossa voidaan tunnistaa pienet mitat, joiden avulla voit valita laitteen sekä kotiin että toimistoon. Tämän koneen avulla saat kahvia eri vahvuuksilla, mikä on helppo asentaa muutamalla näppäimistöllä.
Pikku Philips
Malli Saeco HD 8745 - tämä on yksi markkinoiden kompakteimmista kahvinkeittimistä. Tässä tapauksessa valmistajat ovat varustaneet sen tehokkailla toiminnoilla, jotka löytyvät vain kalliista laitteista. Rakenteeseen kuuluu automaattinen kahvimylly. Järjestelmä valmistaa kahvia paineella 15 bar. On myös mahdollista säätää juoman määrää sekä muuttaa jyvien jauhamisastetta. Vesisäiliön avulla voit valmistaa jopa 8 annosta kahvia lisäämättä sitä. Tämän mallin etuja ovat juoman korkea laatu, automaattiset sammutus- ja huuhtelutoiminnot. Huomattakoon myös, että kahvinkeitin churning maitoa hyvin, mikä vaikuttaa cappuccino-makuominaisuuksiin.
Suunnittelun haittana on nesteiden pieni kapasiteetti ja minimaalinen joukko toimintoja, jotka eivät salli juoman ominaisuuksien laadullista säätämistä.
Saksan laatu
Yksi suosituimmista kahvinkoneiden malleista, joissa on automaattinen cappuccinator Bosch TES 80323 RW. On huomattava, että on olemassa 6 tilaa, joiden avulla voit saada alkuperäisiä juomia. Melun vähentämiseksi suunnittelijat ovat varustaneet laitteen erityisellä eristetyllä osastolla jyville. On myös mahdollisuus kahvia esihöyryssä. Näin ollen hyödyllisempiä aineita uutetaan jyvistä, mikä vaikuttaa juomien makuun ja aromiin. On huomattava, että on monia toimintoja, joiden avulla voit helposti säätää kaikkia kahvin ominaisuuksia.
Seuraavassa videossa - katsaus ainutlaatuiseen automaattiseen cappuccinatoriin.