Bosch-sekoitin

Sekoitin on välttämätön keittiöväline kaikenlaisia ​​ruokia varten. Tämä laite on suunniteltu piiskaamiseen ja sekoittamiseen. Lisäksi se voi selviytyä lisätoiminnoista riippuen suuttimien määrästä ja omasta tehostaan.

Bosch perustettiin 40-luvun puolivälissä yrittäjä-insinööri, joka rakasti tekniikkaa. Aluksi yritys harjoittaa sähkölaitteiden uudelleenjakoa maassa, ja sitten saksalaisia ​​laitteita alettiin toimittaa muille maille. Yritys alkoi harjoittaa omaa tuotantoa pieniä ja suuria kodinkoneita vuosikymmenen kuluttua. Jo toisen vuosikymmenen jälkeen se sai maailmanlaajuisen suosion laadukkaiden saksalaisten tuotteiden maailman hölynpölyä.

Tänään Bosch pitää myös keskitason segmentin yhden laadukkaimman kulutuselektroniikan valmistajan baarin. Yrityksen sekoittimet ovat erilaisia: manuaalinen, kiinteä, tehokas ja taloudellinen. Kaikilla malleilla on niiden edut ja haitat.

Koska yritys edustaa Braunin kaltaisia ​​korkealaatuisia laitteita, suuri valikoima on aina tärkeää. Esimerkiksi on sekoittimet, joissa on kulho, ilman sitä (käsin) ja jopa ammattimaisia ​​- ne erottuvat korkealla tasolla ja korkealla teholla. On joitakin lajeja.

Tällaisia ​​laitteita löytyy pienten keittiökoneiden markkinoilla useimmiten - niitä pidetään kätevimpinä käyttää. Tällaisen sekoittimen aktivoinnin aikana kädet ovat vapaita - laitetta ei tarvitse pitää kiinni, hän tekee kaiken itse. Tarvitaan vain upottaa tuotteet erityiseen kulhoon.

Klassisen mallin lisäksi Bosch tarjoaa laitteita, joissa on kulho, joka pyörii ympyrässä, jotta saavutetaan mahdollisimman suuri sekoitus ja saadaan aikaan vaaleuskonsistenssi. Useiden nopeuksien ansiosta tällaisissa sekoittimissa voit säätää itsenäisesti kulhon pyörimisnopeutta ja sekoittamalla tuotteita.

Suunnittelussa tällaiset sekoittimet eivät poikkea maljoista. Ainoa ero on ruoan puute, joka sekoittaa sarjaan sisältyviä konsistensseja. Joillekin se on jopa plus - se on mahdollista vaivata taikina tahansa lautasen haluat. Ja poimi juuri tarvittavat määrät. Tällaisten sekoittimien etu muihin malleihin nähden on merkittävämpi, joten kulhon puuttuminen ei ole haitta. Lisäksi teho ja toiminnallisuus eivät eroa perinteisistä Bosch-malleista.

Tämäntyyppiset mallit eivät yleensä ole asennettu telineisiin, niissä ei ole kulhoa, ja käytön aikana ne on pidettävä kädessä koko ajan. Jotkin Bosch-laitteet on varustettu langattomalla virtalähteellä, eli ne kykenevät toimimaan akkukäyttöisesti.

Tämän tason sekoittimilla ei ole suurta tehoarvoa, ja suuri määrä taikinaa ei yksinkertaisesti saa lyötyä. Siksi, ennen kuin ostat tällaisen laitteen, sinun on kiinnitettävä huomiota kahvan materiaaliin ja muotoon: sen pitäisi olla mukava, helposti kiinnitettävä kädellesi eikä liukua, ja on myös mielenkiintoista, että kaikki mallit on varustettu erityisellä pinnoitteella. Tällaisiin laitteisiin siirtyy usein lisää suuttimia, kuten taittimia.

Tällaiset sekoittimet on asennettu erityiseen telineeseen, kiinnitys - kulho on kiinnitetty tiukasti ja tiukasti asennukseen, jonka sisällä moottori on. Useimmiten niitä kutsutaan kiinteiksi. Tämä on olennainen ero tämän tyyppisten sekoittimien ja upotettavien sekoittimien välillä - jälkimmäisessä moottori sijaitsee kahvan alla olevassa osassa.

Joskus paikallaan olevat mallit vievät paljon tilaa keittiössä, mutta suorittavat suuren määrän toimintoja ja pystyvät selviytymään suuresta määrästä tuotteita kerrallaan: hiiva-taikina, munat, cocktailit - kaikki on lyöty muutamassa sekunnissa.Boschin suosituimmista malleista voi jopa korvata ruoanvalmistusprosessorin ja esittää kaksi-yhdessä-universaalisia malleja.

On olemassa myös toinen epätavallinen sekoittimet, jotka on suunniteltu nimenomaan homogeenisten konsistenssien voittamiseen cocktaileille ja smoothieille. Tiettyjen ominaisuuksien takia he selviytyvät helposti maidosta, kerma - tekevät herkullisia tekstuureja jäätelölle ja maitotuotteille. Tiettyjen suuttimien läsnä ollessa laitetta voidaan kuitenkin käyttää munien ja muiden ohuiden nesteiden sekoittamiseen.

Analysoimalla kaikki saksalaisen yrityksen käytettävissä olevat sekoittimet voidaan päätellä, että kulholla varustetuilla instrumenteilla on joitakin etuja upottumismalleihin nähden. Valmistajat tekevät tällaisista sekoittimista tehokkaampia, joten munia, cocktaileja ja jopa kermaa voidaan kastella paksuun vaahtoon tai tahnaan. He työskentelevät nopeammin ja niitä käytetään suurimmaksi osaksi tekemään hienoimmasta johdosta.

Sekoittimessa on viisi perusnopeutta, mikä on erittäin kätevää sekoittaa paitsi taikinan lisäksi myös muita seoksia. Se edustaa yleiskäyttöistä tyyppiä: manuaalinen osa on helposti irrotettavissa ja siinä on muovimuoto. Tällä laitteella voit sekoittaa smoothiet, tehdä mousseja ja kaikenlaisia ​​kastikkeita sekä erityisten suuttimien ansiosta perunamuusia. Sarja sisältää taikinan koukun ja vispilä. Laitteessa on kyky kytkeytyä sujuvasti ja säiliö itse on suljettu erityisellä kannella - turvallisuuden vuoksi.

Haraktristiki:

• tehoindikaattorit - 350 W;
• nopeudet - 5;
• lisäsuuttimet - 2;
• muovikotelo;
• pulssitila.
• Laitteen edut - pyörivä kulho.

Se on kehittyneempi malli. Säiliön koko on suurempi, joka pyörii, kotelomateriaali on lujaa muovia. Mukin määrä - 3 litraa. Tämän mallin edut: lisäykset, veitset ja terät voidaan pestä astianpesukoneessa. Sekoittimen teho on 450 wattia, mikä on erittäin hyvä indikaattori kiinteälle laitteelle. Nopeus voidaan vaihtaa manuaalisesti yhdellä painikkeella, ja nokkaosan muodossa oleva suutin sallii johdonmukaisuuden keskikokoiseen ja paksuun kermaan.

On huomionarvoista, että yritys varusteli tämän laitteen melunvaimennuksella, minkä vuoksi se toimii lähes hiljaa. Spiraalimuotoisen lisäyksen avulla voit vaivata taikinaa ravioille ja nyytteille. Myös pulssitila ja turbo-painike.

ominaisuudet:

• tehoindikaattorit - 450 W;
• nopeudet - 5;
• suuttimet - 4;
• muovikotelo;
• pulssitila.

Se on yksinkertainen ja luotettava mekanismi, joka voi sekoittaa tekstuurin mihin tahansa makeuteen. Moottorin teho on noin 350 W, ja kuuden nopeuden avulla voit valita ja säätää ruoanlaittoa yksittäisten kriteerien mukaan. Sekoitin on mahdollisimman helppokäyttöinen: kytke pistoke pistorasiaan, aseta tarvittava suutin, upota se kulhoon ja paina käynnistyspainiketta.

Mukana on myös puskurit ja useita cocktail-sekoitustarvikkeita. Yhdellä napsautuksella suuttimet poistetaan, kotelo voidaan pyyhkiä kostealla liinalla, ja suuttimet voidaan pestä kuumassa vedessä.

Haraktristiki:

• tehoindikaattorit - 350 W;
• nopeudet - 5;
• suuttimet - 4;
• pulssitila;
• muovikotelo.

Jotta voisimme ymmärtää yhden ja toisen edut ja tietää puutteet, ja mikä tärkeintä - oikean valinnan tekemiseksi, on tarpeen määritellä selkeästi, mitä keittiöväline tarvitsee:

• sekoitin on välttämätön makeisten valmistamiseksi, kaikenlaisia ​​marinoita, ilmavia konsistensseja ja sekoittamista, kunnes homogeeninen rakenne koostuu useista osista;

• Blenderiä käytetään tuotteiden murentamiseen, jauhamiseen ja viipalointiin. Tällainen laite murskata jään helposti, mashes-keitot, tuo kiinteät tuotteet tasaiselle johdonmukaisuudelle - tai käsittelee ne hienosti. Voimakkain voi selviytyä myös kahvin ja murskaamalla.

Jotkut sekoittimien mallit, jotka johtuvat suuttimien suuresta määrästä, voivat selviytyä lihan hionnan ja paksumpien cocktailien - kuten smoothien - toiminnoista. Sekoittimien teho on kuitenkin paljon pienempi kuin tavalliset tehosekoittimet, minkä vuoksi epätavallisia toimintoja suoritettaessa sekoitin voi ylikuumentua tai polttaa kokonaan.

Sekoittimet valmistetaan siten, että ne selviytyvät ruoskauksen toiminnasta ja niiden vakio-ominaisuuksista. Itse asiassa nykyaikaiset mallit ovat todellisia ruokaprosessoreita. On yllättävää, että sekä laite että toinen voivat käsitellä kaikkia toimintoja yhtä hyvin, mutta ero on teho. Sekoitin on tässä indikaattorissa aina hieman pienempi.

Kaksi yhdessä on laite niille, jotka eivät halua valita. Pääsääntöisesti se on varustettu korolloilla, joka suorittaa helposti murskaustoiminnot ja jolla on hyvä kapasiteetti. Jos tarvitset enemmän piiskausta ja sekoittamista, on parempi antaa mieluummin sekoittimet. Jos tarvitset lisää pilkkoa, silppua ja leikkaa - on suositeltavaa valita sekoittimet.

Lisävarusteiden joukko on ehkä tärkein nykyaikaisille laitteille, ja Boschin valmistajat ymmärtävät tämän täydellisesti. Siksi yhtiö esittelee valtavan valikoiman erikseen myytäviä osia ja komponentteja. Sekä manuaaliseen että kiinteään sekoittimeen on osia:

• vispilä - se on välttämätöntä sekoittumisen yhdenmukaistamiseksi yhtenäiseen tasaisuuteen. Bosch tarjoaa tavallisesti pari haarukoita, jotka käsittelevät munia, kermaa ja johdonmukaisuutta minkä tahansa taikinan osalta. Saksalainen yritys käyttää tiukasti teräksen valmistusmateriaalia, joten käyttöikä ei ole rajoitettu;

• erityiset koukut - jotka ovat tarpeen paksun taikinan sekoittamiseksi. Esimerkiksi tällaista työkalua käyttämällä voit vaivata taikinaa kakkuja, piirakoita ja muffinsseja. Olla aaltoileva spiraali. Tuotantomateriaali - erityinen metallityyppi;

• suutinsekoitin - käytetään hedelmien ja vihannesten jauhamiseen. Lisäksi tämän lisäyksen ansiosta voit valmistaa perunamuusia ja voittaa cocktaileja kiinteistä tuotteista. Tällainen työkalu on upotinsekoittimen kahvan täydellinen analogi. Kiinnitetään pääsääntöisesti laitteen etupuolelle;

• yleiskäyttöinen chopper - komponentit, jotka on otettu saman sekoittimen rakenteesta. Siinä on erityinen säiliö, jonka sisällä terät tai useita suuttimien veitset (niitä voidaan muuttaa). Kun käytät hiomakoneita, laite muuttuu yleiseksi keittiössä - se suorittaa kaikki toiminnot: lihamyllyt, tehosekoitin ja sekoitin. On myös muistettava, että tällaisen laitteen käyttämiseksi eri tavoin tarvitset sopivat suuttimet;

• lisävaruste perunamuusien valmistukseen - se on tarpeen tuotteiden sekoittamiseksi ja jalostamiseksi perunamuusissa. Joskus tämä lisävaruste on vakiona sarjassa, koska tehosekoittimen kiinnitys on kalliimpaa ja se ostetaan erikseen;

• siivilä - käytetään ohentamaan jauhoja ja tekemään siitä yhtenäisempiä. Myös - pyyhi marjoja ja hedelmiä hilloa tai hilloa varten;

• elektrolyysi - tarvitaan leikkaamaan kaiken, mitä voidaan leikata: leipä, juusto, vihannekset, liha. Boschista - tämä on kaikkein epätavallinen ja uusin sekoittimien suutin;

• seistä - käytetään kiinteisiin laitteisiin sekä asennetaan erityisiin vaihteisiin.

Astian pyöriminen kiinteään sekoittimeen. Kääntämällä akselin ympäri, vääntäjät pyörivät yhteen suuntaan ja kulho - toisessa. Tätä toimintoa ei ole juuri lisätty: taikina sekoitetaan nopeammin, sakeus on tasainen, ilman palasia. Se on melko välttämätön ominaisuus kiinteille tyypin sekoittimille.

Pikanäppäimet irrotetaan suuttimista. Kun haluat vaihtaa suuttimen välittömästi, napsauta painiketta. Aiemmin Boschin insinöörit varustivat laitteet yhdellä painikkeella, joka oli välttämätöntä voimakkaasti painettaessa. Nyt hänellä on yksinkertaistettu muotoilu ja se on läsnä lähes kaikissa malleissa.

Suojamekanismi ylikuumenemista vastaan.Tämän ominaisuuden ansiosta moottori sammuu automaattisesti, kun kuorma kasvaa.

Erikoiskiinnitys - se on tarpeen sekoittimen kiinnittämiseksi seinään. Tällainen suutin on välttämätön pienelle keittiötilalle.

Käsittele kumilevyjä - se on tarpeen sekoittimen varovaiseksi kiinnittämiseksi käteen. Sitä käytetään yleensä laitteiden, manuaalisen tyypin ja ilman kulhon kanssa.

Pitkä johto. Klassinen johdon pituus on noin yksi metri. Bosch-yritys tuottaa kuitenkin aktivoinnin helpottamiseksi malleja, joiden johto pituus on enintään 1,8 metriä.

Liitäntä johdon varastointiin - se on helppo säilyttää. Tämän johdosta johtoa ei voi kelata itse sekoittimeen.

Ennen kuin käytät sekoitinta, sinun on tunnettava varotoimet:

• Laite tulee kytkeä vain sähköverkkoon. Työn jälkeen se on sammutettava välittömästi ja pidettävä poissa lasten ulottuvilta;
• On parasta sijoittaa laite mahdollisimman pitkälle keittiövälineistä ja liesi. Tämä antaa mahdollisuuden suojata sitä roiskeiltaan rasvalta, se on myös mahdollisuus huolimattomalle sulamiselle;
• Sekoitinta ei saa upottaa veteen tai astianpesukoneeseen. Mutta yksittäiset osat - voit.

Jos on upotussekoitin, valitse sen alla oikeat kannut ja kulhot. Niiden on oltava syviä, muuten et välttäisi roiskumista tuotteisiin kaikkiin suuntiin. On syytä muistaa oikeat mittasuhteet: kulhon tilavuus on täytettävä kahteen kolmasosaan.

Sekoittimen jokaisen käytön jälkeen kaikki lisälaitteet ja tarvikkeet on pestävä, sekoitin on puhdistettava ja kuivattava. Runko on pääsääntöisesti peitetty erityisellä materiaalilla, joka on helppo puhdistaa.

Ennen kuin aloitat pääkoneiden vertaamisen toisiinsa, muutamia vinkkejä, jotka voidaan helposti ohjata sähkötekniikan myymälässä:

• parempi, jos valinta on tuotemerkki, jolla on positiivinen maine. Yleensä useat yritykset eroavat aina valmistusosien laadusta ja ylpeilevät pitkän vuosituhannen historiaa. Sekoittimissa on suuri määrä lisäyksiä ja lisävarusteita (jauhettuja, veistettyjä ja muita osia) ja sähkömoottoria - siksi ei pitäisi olla huono muotoilu. Voit säästää tällaista ostoa voimakkaasti, joten voit ylikuumentaa laitetta ensimmäisellä sovelluksella tai rikkoa sen kokonaan;

• tulisi valita ruostumatonta terästä oleva kulho ja suuttimet - ne voidaan pestä myös astianpesukoneessa. Ne ovat kestäviä, eivät aiheuta haitallisia aineita ja pystyvät selviytymään lisääntyneestä kuormituksesta;
• On tarpeen ottaa huomioon lisätoiminnot, koska tämän ansiosta voit säästää tehosekoittimen ostamista.
• Tarkista, onko laitteessa vaurioita ja vikoja ennen ostamista. Saattaa olla, että suuttimet kytkeytyvät, kun selaat tai kieltäytyvät kääntymästä.

Kun verrataan Boschin sekoittimia elintarvikeprosessorien MUM-valikoimaan, on ymmärrettävä, että jälkimmäisillä on niin yleinen kokoonpano, että ne yhdistävät kaikki muiden laitteiden toiminnot samanaikaisesti: lihamyllyt, juicerit, kasvisleikkurit, tehosekoittimet ja lopuksi mikseri. Tämä tuotemerkki on eräänlainen Boschin keittiötyön loppuvaihe.

Yleensä ne ovat paljon tehokkaampia kuin käsisekoittajat (ja jopa monet saman valmistajan sekoittimet) ovat suunnitellumpia ja vievät paljon tilaa. Lisäksi tämän sarjan yhdistelmät on esitetty metallina, eikä muovina, kuten sekoittimina. Niiden teho voi olla jopa 1600 wattia, koska jään halkaiseminen, karkean lihan pilkkominen ja kovien vihannesten jalostus smoothie vaatii suuria nopeuksia. Sekoittimen kulutus, jopa Universal ErgoMixx, on minimaalinen - jopa 450 wattia.

Verrattaessa Clever Mixx-mikseria muihin malleihin, esimerkiksi Philipsin kanssa, pitäisi päätellä, että niiden erot ovat suurimmaksi osaksi pieniä. Esimerkiksi Philips HR 1560: n teho on 350 wattia, kolmella nopeudella ja Clever Mixx Boschilla - 375 wattia. Ei niin erilainen.

On korostettava, että molemmilla malleilla on useita nopeuksia.Clever Mixxillä on kuitenkin neljä, ja Philipsin malli on 3. Se vaikuttaa tietyn kokoonpanon läsnäoloon ja ensimmäisen näytteen suurempaan tehoon. Kun valitset näiden kahden sekoittimen välillä, ottaen huomioon, että ne ovat hyvin samanlaisia ​​kehon koon ja toiminnon suhteen, voit antaa etusijalle ensimmäiselle: Clever Mixxillä on enemmän nopeuksia. Sekoittimen läsnä ollessa myös kaksi korollaa ja useita suuttimia.

Arvostelujen mukaan Philips-sekoitin on suosituin kahden näytteen välillä: se on vähemmän raskasta ja paljon helpompaa käyttää. Lisäksi monien mielestä ei synny kohinaa aktivoituna. TurboFixx-sarjassa on samanlaiset ominaisuudet - lähes kaikki mallit on esitetty yhdellä tehoerolla - 250 - 300 W, samalla nopeudella ja suuttimilla. Erot muista sarjoista: vanhemmat mallit vapautumiselle, mikä tarkoittaa vähemmän täydellisiä yksityiskohtia, mutta edullisempia kustannuksia.

Voimakkaampi teho on Boschin yhdistelmä Styline MCM4250. Sen teho on kasvanut - 850 wattia, pakettiin sisältyy suuri määrä suuttimia, raastimia ja lisävarusteita. Tällä laitteella voit puristaa mehua, leikata vihanneksia, tehdä smoothiet ja sekoita cocktaileja. Sarja on kuitenkin huonompi suorituskyvyn kannalta ja rakentaa laatua Boschin MUM-malleihin, mutta paljon halvempaa. Jos haluat saada ruoanlaittoon kohtuuhintaan, voit lopettaa ostamalla Boschin Styline MCM4250-keittiökoneen.

Arvioiden mukaan Bosch-sekoittimet ovat yhtä suosittuja ja luotettavia kuin Braun-laitteet. Molemmat yritykset ovat esimerkillistä saksalaista laatua pitkän käyttöiän saavuttamiseksi. Useimmat ovat samaa mieltä siitä, että tuotemerkkien valinta on vaikeaa, koska niillä on lisäkustannuksia ja jos ei korkeaa hintaa sekoittimelle itselleen, sitten kalliita lisävarusteita.

Monet ovat kuitenkin halukkaita maksamaan paljon laatua, koska Bosch tarjoaa yksinkertaisimmat, kätevät ja kevyet mallit. Jotkut jopa sanovat, että heidän yksittäiset sekoittimet ovat hiljaisia.