Kuinka käyttää kaksinkertaista kattilaa

Tällä hetkellä oikea ravitsemus on yhä suositumpi. Se perustuu rasvojen kohtuulliseen kulutukseen ja paistettujen elintarvikkeiden hylkäämiseen. Ja täällä kaksoiskattila on välttämätön avustaja keittiössä. Sen avulla voit valmistaa herkullisia ruokia ja vähentää samalla kulutetun rasvan ja suolan määrää.

Höyryuunin toiminnan periaate riippumatta siitä, toimiiko se sähköllä tai asennetaan uuniin, on seuraava: kulho on täynnä vettä, joka kiehuu. Grilli asetetaan kiehuvan nesteen yläpuolelle, johon tuotteet sijoitetaan. Koko laite on suljettu kannella. Vesi kiehuu, haihtuu, jolloin höyryn avulla tuotteet kuumennetaan ja valmistetaan.

Höyrystimellä, laitteena, on monia lajikkeita. Se tapahtuu:

• ruoanlaittoon liesi;
• sähkö;
• mikroaaltouunille;
• sisäänrakennettu monikanava.

Höyrylauta, joka on tarkoitettu uuniin ruoanlaittoon, olipa kyseessä sitten sähkö- tai kaasuliesi, on perforoidulla sisäkkeellä varustettu astia. Vesi kaadetaan alempaan osastoon, ruoka asetetaan yläosaan. Kaikki on suljettu tiiviisti kannella ja laitetaan hitaaseen tuleen. Tämäntyyppinen yleisin laite maassamme, joka tuli Neuvostoliiton aikoina, on mantovark.

Nyt myynnissä on erityisiä lisäosia, joiden avulla voit kääntää tavallisen pannun kaksinkertaiseksi kattilaksi. Ne ovat erittäin suosittuja, valmistettu bambusta ja ovat laatikko, jossa on kansi, pohja on valmistettu tikkuja, asennettu lyhyin väliajoin. Bambu lisää ympäristöystävällisiä tuotteita, jotka auttavat säilyttämään tuotteen ravinteita. Tämä kaksoiskattila saa asentaa useisiin kerroksiin.

Vielä yksi malli kaksoiskattilasta, joka on tavanomainen koko metallin taitto. Sen osien muoto muistuttaa terälehteä, ja se taittuu kuin kukka. Siinä on mukava kahva, josta se on helppo irrottaa pannusta. Hyvä ruoanlaittoon vihanneksia.

Joissakin multicookers-malleissa on muovinen höyrylaatikko, joka on asennettu pääkannen yläosaan ja ruoanlaitto suoritetaan.

Sähköiset höyrystimet ovat sekä erillisiä laitteita (tämä tyyppi on laajalti levitetty) että sulautettujen laitteiden muodossa. Toinen tyyppi on varsin kallista, sillä on höyrygeneraattori, joka pumppaa tarvittavan lämpötilan ruoanlaittoon. Tällainen laite on kytketty suoraan vesihuolto- ja viemäröintijärjestelmään. Siinä on säiliö kondensaattikertymiseen. Tällaisessa kaksoiskattilassa ei voi valmistaa vain ruokaa, vaan myös sulattaa sen, mikä altistaa vaaditun lämpötilan kammion sisällä. Tämä laite on itsessään kaikissa huippuluokan laitteiden toiminnoissa, nimittäin resurssien säästämisessä, vuotojen suojaamisessa ja muissa.

Mikroaaltouunissa on myös erikoislaitteita, jotka mahdollistavat höyrytuksen. Yleensä ne ovat muovisäiliö, jossa on rei'itetty insertti ja kansi. Se on valmistettu erikoispolyeteenistä, joka ei pelkää mikroaaltouunia.

• Käyttämällä erilaisia ​​höyrylaitteita liesi, kaikki on yksinkertaista ja selkeää: kaada vettä säiliöön, laita tuotteet rei'itettyyn sisäkkeeseen, jätä etäisyys höyryn tunkeutumiseen, peitä ja aseta uuniin vaadittua tuotetta.
• Jos sinulla on sähköinen höyrystinsitten sinun pitäisi aloittaa sen käyttö huolellisesti lukemalla ohjeita, kuten periaatteessa, jokaiseen laitteeseen.
• Käytä laitetta tasaisella alustalla., kaukana ripustettavista laatikoista ja seinistä, koska höyryt, jotka tulevat kansien alla, voivat vahingoittaa huonekaluja.
• Ennen virran kytkemistä säiliö on täytettävä vedellä.siten, että sen määrä ei ylitä enimmäismäärää, mutta samalla se ei ole pienempi kuin vähimmäismäärä. Vaikka nykyaikaisimmissa malleissa on automaattinen sammutus, kun koko neste haihtuu.

• Jos höyrystimessäsi on useita tasojasitten tuotteet on sijoitettava sinne oikein.
• Liha asetetaan yleensä alemmalle tasolle., kalat ja elintarvikkeet, jotka tarvitsevat enemmän ruoanlaittoaikaa.
• Kulhon reunoja pitkin ruoka valmistetaan myös nopeammin.kuin keskellä.

• Erilaisen ruoan valmistaminen kaksoiskattilassa, On syytä kiinnittää huomiota makujen ja hajujen yhdistelmään. Erityisesti se koskee niitä kaksoiskattilamalleja, joissa ei ole erillisiä kuormalavoja kullekin tasolle. Tällaisissa laitteissa ylemmän tason tuotteiden mehu virtaa alemmille tasoille.
• Tämän laitteen käyttö tulee tiiviisti elämääsi. Cook tässä laitteessa voit melkein kaiken. Tämä ja erilaiset viljat, vihannekset elintarvikkeisiin ja salaatteihin, liha yhtenä kappaleena tai erilaisina leikkeleinä ja suffleina, kala, äyriäiset, nyytit, omletit ja paljon muuta. Höyrylaitteessa ruoanlaittoon hienoa tai hyvin nestemäistä ruokaa, kuten puuroa, omlettia, juustoa, yleensä laitteet on varustettu erityisellä osastolla, jossa on hieno rei'itys.

Älä käytä kaksinkertaista kattilaa ruoanlaittoon, tuotos pysähtyy yhteen. Älä myöskään laita sieniä siihen. Toinen tuote, joka on täysin sopimaton höyryä varten, on palkokasveja. Tämä johtuu siitä, että ruoan valmistelu kestää huomattavasti.

Koska kattilassa on sähköä ja se tuottaa höyryä, noudata tämän laitteen käyttöä koskevia sääntöjä.

1. Laite on sijoitettava niin, että sen johto ei häiritse sitä, ja et kosketa sitä.
2. Älä käytä laitetta veden läheisyydessä ja jos virtajohto on kunnossa.
3. Älä asenna kaksinkertaista kattilaa pöydän reunaan, hankalaa liikettä tai lapsia, jotka kulkevat ohi, voivat työntää sitä.
4. Älä koske laitteeseen ennen kuin keitto on päättynyt. Poista kansi vasta koko syklin jälkeen. Muuten höyry voi polttaa kädet.
5. Älä taivuta kupin yli hajua. Siten on mahdollista saada polttaa paitsi kasvot, myös kurkunpään.
6. Kaksoiskattilaa käytettäessä kannattaa käyttää puhdistettua vettä ilman epäpuhtauksia, koska tuloksena oleva kukinta voi pilata lämmityselementin.
7. Muista, että vesisäiliön täyttö on yleensä enintään 45 minuuttia, joten älä unohda lisätä vettä tarvittaessa. Tämä on erityisen tärkeää, jos kattilassa ei ole suojausta ylikuumenemiselta.
8. Ennen laitteen puhdistamista on tarpeen irrottaa se pistorasiasta.

Jokaisen käyttökerran jälkeen laitteen kaikki kulhot on pestävä hyvin saippualiuoksella ja huuhdeltava vedellä. Ei ole suositeltavaa käyttää puhdistusaineita, joissa on hankaavia hiukkasia. Ne voivat naarmuttaa kulhoa ja pilata siten teknologian ulkonäköä.

On myös tarpeen poistaa säännöllisesti kalkkikerrostumia lämmityselementistä.Tätä varten kaada vesi vähimmäismerkkiin ja kaada 1 rkl sitruunahappoa, keitetään noin 15 minuuttia. Huuhtele kaikki hyvin. Tämän menettelyn taajuus riippuu laitteen käytön voimakkuudesta.

Kodinkoneiden markkinat tarjoavat laajan valikoiman eri valmistajien höyrylaitteita. Tässä ovat parhaat.

Zepter - höyrykoneet uunissa. Tämän valmistajan erinomaiset laatutuotteet ovat olleet tiedossa jo vuosia. Steamer tässä ei ole poikkeus. Ne esitetään eri volyymeina. Mutta niiden kustannukset ovat melko korkeat. Yksi insertti maksaa noin 7 000 ruplaa.

"Maku ja hyöty" höyrystin, joka on tarkoitettu ruoanlaittoon mikroaaltouunissa. Se on kaksi tasoa, on valmistettu korkealaatuisesta ruoka-astiasta, on helppo puhdistaa, hinta on noin 600 ruplaa.

Vitek. Tämän valmistajan valikoimasta voit valita mallin tarpeidesi mukaan. Se voi olla kahden tai kolmen tason yksikkö, jossa on ylikuumenemissuoja, elektronisesti ohjattu, nopeutetulla käynnistystoiminnolla ja monilla muilla lisätoiminnoilla. Näiden laitteiden hinta vaihtelee 2500 - 5000 ruplaan.

Scarlett. Tämän yrityksen tuotteet ovat kysyntää kotimarkkinoilla. Tämä johtuu hinta - laadun erinomaisesta yhdistelmästä. Laaja valikoima malleja ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Ja hinta on hyvin demokraattinen ja vaihtelee 2000 ruplaan.

Moulinex. Asiakkaamme ovat myös pitkään rakastaneet tämän laitteen laitteiden laatua. Kaikki innovaatiot, joita valmistaja käyttää tekniikassaan, Mulinexin höyrykattiloiden moderni ulkonäkö ja ergonomia tekevät niistä erittäin suosittuja. Kustannukset laitteiden 1500-3000 ruplaa.

Elenberg. Tämän valmistajan höyrystimet on esitetty myös useissa malleissa, joissa on kaksi tai kolme tasoa. Hinta 800–1300 ruplaa.

Yksikkö. Tämä yritys on ollut läsnä Venäjän markkinoilla vuodesta 1993, ja sen jälkeen se on ollut melko suosittu. Tämä kaksoiskattila on välttämätön työkalu keittiössä. Sen hinta on 1000-2000 ruplaa.

Monet tämän laitteen käyttäjät tulevat siihen tulokseen, että kaksoiskattila on välttämätön apuväline keittiössä. Siinä voit valmistaa monenlaisia ​​ruokia, mutta älä seiso liesi. Lisäksi tämä laite säilyttää maksimaalisen hyödyn keitetyssä ruoassa.

Lähes jokaisessa perheessä on höyryliesi yhdessä tai toisessa muunnoksessa. Ja yhä useammat ihmiset alkavat kokata siinä, siirtymällä terveempään ateriaan. Ja vaikka et olisikään höyrytettyä ruokaa, se on hyödyllistä myös ruoanvalmistuksessa.