Keittiön elektroniset vaa'at
Perusmallit
Asteikot ovat hyvin välttämättömiä kotitaloudessa, ilman niitä on hyvin vaikea hallita. Jos haluat itsenäisesti kehittää kulinaarista mestariteosta, tämä laite auttaa sinua paljon. Lisäksi voit siirtää reseptin ystävillesi ja sukulaisillesi, mikä osoittaa luomasi aineksen tarkan painon. Aloittelijoiden rakastajat, joiden on vaikea lisätä ainesosia "silmällä", kuten ammattimaiset kokit, keittiökoneet auttavat noudattamaan reseptissä ilmoitettuja mittasuhteita.
Uskotaan, että luotettavin ja tarkin keittiöpunnituslaitteisto on elektroniset mallit. Jotta voit valita sinulle sopivat asteikot, sinun on päätettävä, miten ja mitä aiotte punnita heidän kanssaan. Aiemmin kotitalouksien kädessä pidettävät laitteet, joita kutsuttiin karuiksi, olivat hyvin suosittuja. Mutta nyt ne eivät ole lainkaan merkityksellisiä, koska monet uudet korkean teknologian mallit ovat ilmaantuneet.
Toinen punnitusväline on pöytälaitteet. Ne ovat kooltaan melko suuria. Tällainen massiivinen rakenne ei ole tarkoitettu siirtämään sitä paikasta toiseen, ne asennetaan tiettyyn keittiön osaan. Yleensä tämä tuote painaa noin kilogrammaa. Pöytämallit ovat mekaanisesti muotoiltuja: laitat punnittavan aineen tai tuotteet kulhoonsa, kulho laskee painonsa alle ja painaa alustaa ja merkkivalo osoittaa tuotteiden painon.
Uskotaan, että työpöydän mallit ovat luotettavimpia, joten kokeneet hostessit suosittelevat niiden käyttöä. Mutta työpöytälaite vie liian paljon tilaa keittiössä, joten se ei ole täysin sopiva pienelle keittiölle. Tällöin voit antaa todistetun vaihtoehdon tämän malliseinän laitteille. Niillä on g-muotoinen ulkonäkö, toinen puoli on kiinnitetty seinään ja toinen osa jää ilmaan. Joillakin luetuilla laitteilla on taitettava muotoilu, joten voit helposti poistaa ne ja tehdä tilaa keittiössä.
Pienimmät keittiömallit ovat sähkölusikat. Se mittaa täydellisesti pientä painoa suurella tarkkuudella. Pääsääntöisesti niiden tarkkuus on jopa sadasosaa grammaa. Tämä malli sopii hyvin viljan, hiivan, suolan tai sokerin ja muiden irtotavaroiden punnitsemiseen. Se auttaa sinua erinomaisesti hiivapastkien luomisessa, voit paistaa herkullista leipää reseptin mukaan itse tarkkailemalla tarkkoja mittasuhteita.
Vaakoja valittaessa on otettava huomioon paitsi niiden mekanismi ja laite kokonaisuutena kuin myös niiden materiaalien laatu, joista ne on valmistettu. Tämä kriteeri on erittäin tärkeä, koska keittiön punnituslaitteilla on suora yhteys elintarvikkeisiin. Tämä laatuominaisuus voi vaikuttaa terveyteen. Kun valitset mallin, jossa on paksu, kiinnitä huomiota sen laatuun, eikä siinä saa olla halkeamia, naarmuja ja epämiellyttävää hajua. Laadukas kulho ei muotoile ja repeile.
Muovielementtien punnitsemiseen käytettävien laitteiden on oltava tasalaatuisia ja rakenteellisia, eivätkä ne saisi olla kemiallisia. Teräsmallien tulee olla puhtaita ja kiiltäviä. Lue tarkasti, millainen on hankittujen painojen koko rakenne.
Erottamiskyky
Kun ostat vaakoja, sinun on päätettävä, mitkä tuotteet ostat punnittaviksi. Jokaisessa mallissa on enimmäispainoarvo, joka osoittaa, kuinka paljon tätä tuotetta voidaan käyttää. Mallit, joiden raja-arvo on enintään 5 kg, sopivat erinomaisesti pannukakkujen tai piirakoiden valmistukseen.Mutta jos aiot tehdä hilloa tai kompottia, saat paremman mallin, jonka raja on enintään 10 kg. Tällaisissa laitteissa on erittäin kätevää punnita suuri määrä sokeria ja muita aineita.
On jopa malleja, joiden raja on enintään 1 kg. Tällaiset laitteet ovat pääsääntöisesti erittäin pienikokoisia. Ne soveltuvat ainesosien mittaamiseen siinä tapauksessa, että kokit pienen määrän ruokaa yhdelle henkilölle tai pienelle perheelle.
Erittäin mielenkiintoinen ominaisuus on saatavilla sähköisissä malleissa. Niissä on ilmaisin, joka antaa signaalin, jos painotuksen aikana olet ylittänyt sallitun maksimiarvon. Tällainen laite samanaikaisesti vilkkuu tai tekee äänen.
Jokaisen mallin toinen erottuva piirre on sen tarkkuus. Elektronisilla asteikoilla oli tarkkuus vähimmäisluokkaan, joka sijoitetaan niiden ruudulle. Keittiö riittää ostamaan malleja yhden gramman tarkkuudella. Tuotteet, joilla on mahdollisimman tarkka tarkkuus, ovat tärkeitä korujen työhön tai kemiallisten yhdisteiden luomiseen.
Tärkeä on laitteen ohjauspaneelin keittiön asteikot. Kätevin on kosketusohjaus. Koska saatat saada kädet likaisiksi kypsennysprosessin aikana, kontaminaatio voi ohittaa laitteen paneelipainikkeet ja sitten niiden sisäisen mekanismin. Siksi kosketusohjaus on niin kätevä ja käytännöllinen. Ylimääräiset aineet eivät tunkeudu tuotteeseen, se on helppo pestä ja puhdistaa epäpuhtauksista.
Vielä yksi korvaamaton elementti keittiön asteikoissa on kumitettu perusta. Tällaisen laitteen tulisi olla rungon kumipinnan tai neljän kumin jalkojen kulmassa. Tämä on erittäin kätevää, koska kumi tekee tällaisista laitteista vakaampia. Tämän vuoksi ei ole vaaraa pudottaa tuotetta pöydän yläosan liukkaalta pinnalta ja lähettää tai kaataa keittiöön punnittuja aineita ja tuotteita.
Rakenteet: miten punnitaan paremmin
foorumi
Kaikissa punnitsemisen elektronisten laitteiden yksinkertaisissa malleissa on yleensä ympyrän tai suorakulmion muotoinen taso. Tämä rakenneosa on usein liikkuva, ja sen on tarkoitus sijoittaa siihen ripustetut tuotteet tai esineet. Tällainen punnituslaite sopii erinomaisesti hedelmien tai vihannesten massan sekä muiden vapaasti virtaavien tuotteiden mittaamiseen. Mutta jos haluat punnita sokeria tai jauhoja, sinun täytyy laittaa ne mihin tahansa säiliöön.
Tässä tapauksessa sinun on punnittava astia erikseen, asetettava punnittava aine siihen ja vähennettävä sitten astian arvo tuloksena olevasta painosta. Jotkin elektroniset vaa'at on varustettu toiminnolla, jolla kompensoidaan levyn tai muiden välineiden paino, johon painon mittaamiseen tarkoitetut tuotteet sijoitetaan. Tällaisissa laitteissa on erityinen painike, joka palauttaa indikaattorin massamittauksilla sen jälkeen, kun levy on asetettu alustalle. Kun olet tehnyt nämä manipulaatiot, voit nukahtaa tai sijoittaa tuotteisiin tarvittavat valmiudet suorittaa tarvittavat mittaukset.
Kulho
Jos ostat astioita, jotka auttavat leivonnaisen tai puuron valmistuksessa, samoin kuin muiden irtotavaroiden tai nestemäisten tuotteiden punnitsemiseen, niin kulhoon sisältyvät elektroniset laitteet ovat juuri sitä, mitä tarvitset. Tämä rakenneosa voi olla tai olla irrotettavissa tietystä mallista riippuen. Kätevämpiä ovat laitteet, joissa on irrotettava kulho pakkauksessa. Irrota kulho laitteen pääosasta, voit pestä sen ilman pelkoa, että kosteus pääsee sähkökaapin mekanismiin.
Vaikka tämä laite on vähemmän kompakti verrattuna malleihin, joissa on vain alustaa, se on helpompaa ja monipuolisempaa. Voit osallistua ruoanlaittoon ja ainesosien sekoittamiseen kulhoon tällaisia vaakoja. Tämä malli sopii erinomaisesti salaattien valmistukseen, varsinkin jos sen laitteessa on toiminto, jolla indikaattori voidaan nollata. Voit lisätä ruokalajin jokaisen yksittäisen osan ja pudottaa sitten ilmaisimen.Voit siis laskea kunkin ainesosan tarkan painon painamatta sitä erikseen.
Astian ainoa negatiivinen puoli on se, että malleja on erittäin vaikea pestä kiinteillä astioilla: vesi voi vahingoittaa niitä. Tällöin sinun pitäisi ostaa vedenkestäviä malleja. Tai tällaiset vaa'at on pestävä hyvin huolellisesti, jotta vesi ei kaatuisi mekanismiin.
Mallien hankkiminen kulhoon tulisi käsitellä erityisen huolellisesti. Joten on parasta ostaa laite metalliastiaan. Ruostumaton teräs on erittäin luotettava, se ei muuta sen ulkoisia ja laatuominaisuuksia altistumasta korkeille lämpötiloille tai usein tapahtuvasta puhdistuksesta. Tällainen kulho palvelee sinua monta vuotta.
Halvin on malli, jossa on muoviastia. Tällaiset laitteet ovat hyvin lyhytikäisiä ja ne voivat olla muodonmuutoksia kuumalla höyryllä tai kiehuvalla vedellä. Mutta niillä on pieni paino sekä valoisa ja epätavallinen ulkonäkö. Kauneimmat ovat punnituslaitteet lasin kulholla, joten ne ovat niin suosittuja hostessien keskuudessa. Tällaisen mallin ainoa haittapuoli on sen suuri paino verrattuna muihin malleihin ja hauraus.
Mikä on parempi: sähköinen tai mekaaninen?
Scale-mallit on jaettu versioihin punnituksen periaatteen mukaan. Joten on olemassa mekaanisia ja elektronisia malleja. Niiden ero laitteiden suunnittelussa. Mekaaniset asteikot toimivat jousella, mikä vaikuttaa nuolen asentoon. Tällainen nuoli liikkuu mittakaavassa ja osoittaa tuotteiden tarkan painon. Tämä laite toimii ilman verkkovirtaa, akkua tai akkua. Se on luotettavampi ja kestävämpi, mutta tällaisen rakenteen virhe voi olla jopa viisikymmentä grammaa, joten se ei sovellu sellaisten ruokien valmistukseen, joiden osalta tämä tekijä on erittäin tärkeä.
Elektronisilla malleilla on monimutkaisempi rakenne, joka johtaa tarkempiin painon mittauksiin. Niiden toiminta perustuu sähköisen signaalin lähettämiseen anturista mekanismiin. Tällaiset mallit ovat yleensä hyvin suosittuja. Elektroniset vaa'at on varustettu joukolla välttämättömiä ja erittäin mielenkiintoisia toimintoja emäntäpaikalle.
Elektronisissa keittiökaavoissa on useita etuja verrattuna mekaanisiin. Jotkut mallit voivat muuntaa tuotteiden painon yhdestä yksiköstä toiseen. Joten voit selvittää minkä tahansa esineen painon kilogrammoina tai grammoina ja kiloina. Jotkut elektroniset tuotteet voivat jopa mitata nestemäisten aineiden tilavuutta yhden millilitran tarkkuudella. Useimmat "älykkäät" mallit tarjoavat valittavan punnittavan aineen tyypin, koska sen tarkka määrä riippuu nesteen tiheydestä, tavanomaisemmissa malleissa tilavuus mitataan veden tiheysindikaattorin perusteella.
Elektronisilla laitteilla on erittäin tyylikäs ulkonäkö. Voit valita tuotteen, joka sopii parhaiten keittiön sisätilaan. Voit valita vaakamallin, joka vastaa värejä keittiön esiliinavyöhykkeen suunnittelussa sekä levyn tai pöydän värissä.
Valmistajat edustavat monenlaisia elektronisia vaakoja. Voit siis valita malliin, jossa on minimalistinen muotoilu ja joka sopii erinomaisesti moniin moderneihin sisätiloihin. Keittiövaaka, jossa on metallialusta ilman tarpeettomia osia ja tiukka muotoilu, sopii erinomaisesti korkean teknologian keittiöön. Jos aiot osallistua tytär-avustajasi ruoanvalmistusprosessiin, voit ostaa vaalean muotoisen asteikon tai esimerkiksi suosittujen sarjakuva- merkkien muodossa. Klassiseen keittiöön voit valita mittakaavan, jossa on puinen muotoilu, joka näyttää hyvin vintage-tyyliseltä ja tyylikkältä.
Toinen erottuva ulkoisten ominaisuuksien ulkoinen ominaisuus on painoindikaattorin ulkonäkö. Digitaalinen ilmaisin voi olla hyvin pieni ja tarkka. Mutta on olemassa myös malleja, joilla on suuri indikaattori, ne ovat hyviä hostesseille, joilla on huono näkö. Joidenkin vaakamallien ilmaisin on varustettu kirkkaalla valaistuksella.On erittäin kätevää, jos kokit keittiössä illalla.
On myös huomattava, että elektronisten vaakojen toiminnan periaate. Tällainen mittauslaite toimii yleensä paristoilla. Laitteet, joissa on monimutkaisempi mekanismi, jossa on paljon toimintoja, sekä taustavalaistu paristoilla. Tavallisesti sähköiset elektroniset mallit ovat erittäin energiatehokkaita, joten tällaisten paristojen paristot voivat riittää vuoden kestävään käyttöönsä jokapäiväisessä elämässä. Ennen kuin akku kestää kauemmin, tällaisilla laitteilla on automaattinen sammutustoiminto, kun ilmaisin pysyy muuttumattomana yli minuutin ajan.
Lisäominaisuudet
Toinen positiivinen ominaisuus elektronisissa mittakaavoissa on suuri määrä mielenkiintoisia lisätoimintoja joillekin malleille. Nämä toiminnot yksinkertaistavat emännän elämää ja helpottavat ruoanlaittoa. Jotkin laitteet voivat määrittää ruoan lämpötilan punnituslaatikossa sekä ilman lämpötilan huoneessa. Yleisin lisäominaisuus on ajastin, jota voit säätää tarvittaessa, jotkin laitteet tuntevat myös ajan näyttämisen. Vähemmän yleinen on vakaa sisäänrakennetulla herätyskellolla.
Tytöille ja naisille, jotka ovat ruokavaliossa tai suosivat oikeaa ravitsemusta, kalorimäärät ovat täydellisiä. Tällainen laite on terapeuttisen ruokavalion välttämätön asia. Ruokavalio-malleissa on muistissaan yli tuhat tuotetta. Jokaisella tuotteella on tietoa kaloripitoisuudestaan sekä proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien suhteesta.
Kaloreiden laskentatoiminnolla varustetuissa asteikoissa on yleensä joukko ohjeita, joissa luetellaan erilaisia tuotteita ja niiden sarjanumero luettelossa. Kun syötät tämän numeron laitteen paneeliin, voit selvittää yksittäisen tuotteen tai jopa kokonaisen valmisastian painon ja kaloripitoisuuden. Koska kaikkia mahdollisia tuotteita ei voi lisätä tähän luetteloon, voit täydentää ja muokata luetteloa itsenäisesti tällaisissa elektronisissa vaa'oissa.
Jotkut valmistajat tarjoavat esimerkiksi synkronoimalla vaa'at Internetiin älypuhelimella Bluetooth-kuulokkeella. Tätä varten sinun on ladattava puhelimeen erityinen sovellus, joka löytyy tämän kätevän laitteen valmistajan verkkosivustosta. Kun siirryt älypuhelimelle ladattuun ohjelmaan, voit syöttää tuotteen tai astian nimen, ja vaa'at antavat tietoa sen painosta. Niinpä puhelimen näytössä näkyvät kiinnostuksen kohteena olevan astian kaloriarvo ja hyödyllisten komponenttien suhde. Ja valmistajan verkkosivuilla päivitetään ja päivitetään säännöllisesti tietoja jokaisesta tuotteesta, jotta se sisältää vain tarkimmat tiedot, joten se on aina ajan tasalla.
Joitakin "älykkäitä" akkukäyttöisiä asteikoita voidaan ladata pistorasiasta. Tämä on vaa'an erittäin kätevä ominaisuus, koska paristoja ei tarvitse vaihtaa säännöllisesti.
Älykkäitä malleja pidetään myös epätavallisina mittakaavoina, kelloina ja mittakaavoina. Ne ovat erittäin pienikokoisia ja moderneja. Tällaista laitetta voidaan käyttää keittiössä tai ottaa helposti mukanasi.
Suositut valmistajat
Tuotteiden ja nesteiden punnitsemiseen tarkoitettuja keittiökoneita valmistavat useat valmistajat, pienistä tunnetuista pienistä yrityksistä suuriin tunnettuihin valmistajiin. Näiden laitteiden kustannukset vaihtelevat satoja ruplaa ja jopa kymmenen tuhatta ruplaa. Valmistajat ovat tehneet useita malleja täysin eri toiminnoilla. Lisäksi eri valmistajat esittävät laitteita punnitsemiseen useimmissa väreissä ja malleissa sekä monipuolisimmissa muodoissa. Kaikki nämä mallit voivat olla sopivia kaikkiin makuihin ja lompakkoihin.
Suosituimpia valmistajia ovat yritykset Leben, Supra, Gipfel Verso, yritys Scarlett, Atlanta, Fissman, Soehnle.Scarlett-tuotemerkillä on alhainen hinta ja ergonominen muotoilu. Pienoismallit Redmond SkyScale -laitteella on epätavallinen toiminto, jonka avulla voit muodostaa yhteyden älypuhelimeen Bluetoothin kautta ja siirtää tietoa astioista ja niiden kaloreista valmiiksi Sky-ohjelmaan. On myös Zelmerin ruokavalion mittakaavoja, jotka sisältävät järjestelmäänsä 999 erilaista tuotetta, joissa on tarkka kuvaus niiden kaloripitoisuudesta sekä proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien pitoisuus näissä tuotteissa.
Asiakkaiden arvostelut
Analyysi keittiön asteikon asiakasarvioista osoitti, että kuluttajat valitsevat pääsääntöisesti moderneimmat keittiökaalojen mallit, suosituimmat elektroniset laitteet. Kuluttajat ilmoittavat, että on erittäin kätevää käyttää malleja, joissa on kosketusohjauspaneeli ja malleja, joissa on irrotettava kulho. Tällaiset asteikot eivät vaadi erityistä huolellisuutta. Monet kotiäidit ja kokit pitävät korkean tarkkuuden ja alhaisen virhemäärän tunnetuilta valmistajilta laadukkaissa painomalleissa. Tällaiset laitteet ovat tietenkin varsin kalliita, mutta kuluttajat osoittavat, että niiden hinta on perusteltua sopivien ominaisuuksien laadun ja saatavuuden vuoksi.
Tytöt, jotka noudattavat ruokavaliota tai tasapainoista ruokavaliota, kuten kalorien laskentatoiminto. Jotkut ihmiset kirjoittavat, että he eivät enää kuvittele, miten he käyttivät elämää ja laskemaan ruokien kaloripitoisuutta ilman tätä kätevää toimintoa. Monet käyttäjät ovat iloisia Redmond SkyScale 741S -ruokamallin älypuhelimen liitäntäominaisuudesta.
Housewives huomaa, että elektroniset keittiövälineet tekevät ruoan valmistamisesta helpommaksi ja helpottavat ja nauttivat. Kuluttajilla on myös riittävästi nollauksen funktiota sähkölaitteissa, minkä vuoksi ei ole tarpeen punnita erikseen kunkin astian ainesosaa.