Turska aparat za kavu

Postoji nekoliko različitih načina za pripremu kave. No poznavatelji ovog pića tvrde da je moguće napraviti ukusnu okusu kave s gustom pjenom samo u samim Turcima. Sve vrste strojeva i strojeva ne mogu se nositi s ovim zadatkom. To je bilo sve dok se na tržištu nije pojavio turski aparat za kavu. Pomoću ovog uređaja možete napraviti pravo piće prema tradicionalnoj recepturi.

Da bi turska kava bila ukusna, moraju se poštivati ​​dva osnovna pravila. Prvo, Turke treba zagrijati ravnomjerno, zbog čega se tradicionalno takvo piće priprema u spremnicima s pijeskom. Drugo, aromatska tekućina ne smije kuhati. Čim se na površini pojavi gusta pjena, Turčin se skida s vrućine. Proizvođači kave i kapsula ne mogu kontrolirati taj proces. No, s pojavom inovativnih tehnologija, postalo je moguće proizvesti potpuno novi uređaj koji koristi princip indukcijskog grijanja.

Proces izrade turske kave u automatskom načinu rada vrlo je jednostavan:

1. Voda se izlije, Ako je aparat za kavu dizajniran za jednu tursku šalicu, voda se izravno sipa u nju. Uređaji koji mogu pripremiti piće u dva spremnika odjednom imaju poseban odjeljak za vodu od 1 litre.
2. Ekstra fino mljevena kava dodaje se u šalicu vode. Zajedno s aparat za kavu je posebna mjerna žlica, koja vam omogućuje da točno odrediti količinu kave u prahu.
3. Šećer i začini dodan uz kavu. Ako to učinite nakon što ste pripremili piće, pjena će se smiriti.
4. Turčin s pripremljenim sastojcima postaviti na svoje mjesto.
5. Aparat za kavu uključuje se pritiskom na gumb.

Očito je proces pripreme kave na turskom - u videozapisu u nastavku.

Do danas postoji nekoliko modela aparata za kavu koji vam omogućuju da napravite pravu kavu na turskom jeziku. To uključuje:

• električni turci, Vanjski, ovaj uređaj podsjeća na hibridni električni kotlić i keramičke Turke, jer je kapacitet za kuhanje kave montiran na okruglom postolju. Upravljačka ploča se nalazi na ručici električnog udara. Najpopularniji model ove vrste je aparat za kavu TimeCup CM-620. Riječ je o višenamjenskom uređaju koji vam omogućuje da pripremite svoje omiljeno piće prema nekoliko recepata, napravite istopljeno mlijeko, kuhate jaja ili kuhajte vodu. Jedini nedostatak elektrostroka je poteškoća u njezi. Vrlo je teško oprati zdjele i potrebno je osigurati da voda ne ulazi u elektroničko punjenje uređaja;
• aparati za kavu s grijanim čašama. To su kompaktni uređaji s jednim ili dva Turaka. Tržišni lider danas je turska tvrtka Arcelik, koja proizvodi aparate za kavu pod markom Beko. Ovi uređaji imaju optički senzor koji kontrolira stvaranje pjene i isključuje grijanje u pravo vrijeme. Posebnost Beko aparata za kavu je njegov atraktivan dizajn. Savršeno se uklapa u svaki dizajn. Može se staviti na kućnu kuhinju ili u ured. Uređaj se lako čisti: ponekad je dovoljno obrisati tijelo stroja vlažnom krpom, a metalne posude lako se mogu isprati pod tekućom vodom;
• aparat za kavu s pijeskom. Proces izrade pića u njima nije automatski. Potrebno je stalno pratiti Turka, nekoliko puta ga izvlačiti i opet ga gurati u pijesak koji se zagrijava uređajem. Kava na ovaj način je vrlo spektakularna, pa je ovaj uređaj pogodniji za barove ili kafiće. Aparati za kavu s pijeskom proizvode mnoge tvrtke, uključujući i domaće. Njihova funkcionalnost je otprilike ista.Grijač je integriran u posebnu posudu s pijeskom. Cijena takvih aparata za kavu ovisi o proizvođaču i dizajnu uređaja.

Glavna prednost raznih kućanskih aparata je ušteda vremena. A aparati za kavu nisu iznimka. Prilikom kuhanja kave u običnom Turčinu, uvijek morate biti blizu peći. Ako propustite pravi trenutak, piće će biti beznadno razmaženo. Električni uređaji ne zahtijevaju stalnu prisutnost osobe, jer se mogu sami isključiti.

Funkcija automatskog isključivanja omogućuje vam rješavanje nekoliko zadataka odjednom:

1. Usklađenost sa zahtjevima za pripremu turske kave. Grijanje se zaustavlja točno u toj sekundi kada pjena počne rasti. To omogućuje vrijeme za njegovo gašenje.
2. sigurnost. Čak i ako je uređaj ostavljen bez nadzora, neće se dogoditi ništa loše. Zahvaljujući posebnim senzorima, tekućina ne teče iz spremnika, a ako postoji opasnost od požara, aparat za kavu će se jednostavno isključiti.

Prije svega, morate odabrati pravu kavu samljeti. To bi trebalo biti vrlo dobro, profesionalci ovaj stupanj brušenja nazivaju "u brašno" ili "u prah". Kava mora biti visoke kvalitete. U običnim supermarketima, to je rijetko, pa bi najbolje rješenje bilo kupiti zrna kave, koja se mogu mljeti na turskom mlincu za kavu.

Važno je slijediti pravila kuhanja navedena u uputama za uređaj. U zdjeli prvo morate zaliti vodu, a zatim unijeti suhe sastojke. Ako učinite suprotno, zračni se mjehur može formirati na dnu spremnika, što će dovesti do paljenja kave ili uzrokovanja neuspjeha uređaja.

Aparat za kavu na turskom će biti prava blagodat za poznavatelje ovog pića. Sada ne morate stalno biti na štednjaku, miješajući tekućinu u Turcima. Nakon što je uređaj uključen, možete nastaviti s poslovanjem, a pametni stroj će napraviti najukusniju kavu i reći vam svoju spremnost.

Sljedeći, video pregled kava makeri koji čine tursku kavu.