Aparat za kavu s kapanjem

Postoji mnogo načina za uživanje u finoj mljevenoj kavi iz udobnosti vlastitog doma. Moderno tržište nudi mnoge od najneobičnijih pa čak i inovativnih aparata za kavu i aparate za kavu. Razmotrite jedan od najjednostavnijih modela - kapanje.

Aparat za kavu pogodan je za one koji jako vole prirodnu kavu, trošeći minimalno vremena i truda tijekom pripreme. Pogotovo u jutarnjim satima, u žurbi, nitko ne želi provesti puno vremena piva kavu "ručno", mljevenje žitarica, stajati na štednjak za dugo vremena, a zatim dekantirati i cool. Ili, primjerice, za vrijeme ručka u uredu vrlo je zgodno napraviti finu mljevenu kavu jednim dodirom. Takav uređaj će postati vjerni asistent u slučaju važnih pregovora, kada želite privući vašeg sugovornika, nudeći mu šalicu aromatične kave.

Takav je uređaj savršen za kućne i male kafiće, gdje za nekoliko sekundi možete napraviti svježu i aromatičnu kavu. Ne zauzima puno prostora, možete ga jednostavno instalirati na mikrovalnu pećnicu ili na malu stolnu ploču. Osim toga, ne zahtijeva posebnu njegu, dovoljno je samo da zamijeni filtar na vrijeme i ne zaboravite zaliti vodu u spremnik.

Ponekad se naziva i aparat za kavu „Američki”. To je zbog činjenice da su se prije Amerikanaca smatrali ne baš izbirljivim ljubiteljima ovog pića. Mogli su popiti šalicu kave cijeli dan. Stoga se vjeruje da ako želite ukusnu kavu, ali ne postoji želja da se s njom dugo i mukotrpno rukujete, najbolje bi bilo kupiti aparat za kavu.

Osim toga, ovaj uređaj je najpristupačniji tip aparata za kavu na tržištu danas. Unatoč razlici u cijenama za ovaj uređaj, oni i dalje ostaju proračunska opcija za proizvodnju organske kave. Vrlo često kupujete aparat za kavu s kapanjem, ne obraćajte posebnu pozornost na njegovu funkcionalnost, nego pogledajte cijenu. Ili obrnuto, u potrazi za inovacijama, ljudi preplate za potpuno nepotrebne funkcije, zaboravljajući da je aparat za ispuštanje kave jednostavan uređaj i da u njemu ne može biti ništa komplicirano. Proizvođači u potrazi za dobiti ići na razne trikove koji ne utječu na okus kave, a kupci željno preplatiti za to.

Sastoji se od grijaćeg elementa koji je spojen na peć, a na njemu se nalazi lonac za kavu. Tu je i spremnik za vodu, mjesto za kavu, obično iznad lonca za kavu, za punjenje na vrhu i upravljačku ploču. Ovisno o modelu aparata za kavu, može biti nekoliko tipki, ali u najjednostavnijim tipovima postoji samo jedan gumb - uključeno i isključeno.

Princip rada je također jednostavan. Voda iz spremnika pomiče se do grijaćeg elementa i postaje vruća smjesa koja se kroz cijev kreće u odjeljak za kavu. Unutar odjeljka, kava kaplje u kavu, gdje prolazi kroz zrnca i ulazi u spremnik.

Čim sva voda prođe kroz odjeljak s kavom i udari u posudu za kavu, grijaći element počinje i ne dopušta da se gotova pića ohlade.

Važno je to temperatura grijanja je projektirana tako da uređaj ne izgori bez dovoda vode, Grijaća ploča uvijek radi loše, tako da se u početku vruća kava može lagano ohladiti na ugodnu temperaturu.

U ovom uređaju možete dobiti kavu različite snage, ali morate znati osnovno pravilo: Ovaj aparat za kavu proizvodi jednu vrstu kave - "American". Stoga, ako kupac preferira samo ovu vrstu kave, onda ne mora uzeti aparat za espresso ili neki drugi moćan aparat za kavu. Model kapanja savršeno se nosi s tim.

Ako želite skuhati jaku kavu, onda morate koristiti sitno mljevenu kavu i smanjiti količinu vode na minimum, a zatim će voda apsorbirati više mirisa iz zrna kave i piće će biti jače. I obrnuto: za više vodeni i lagani okus brzinu prolaska vode treba ubrzati, a mljevenje kave treba biti grublje. Važna činjenica je da gotovo svi proizvođači kave ovog tipa prolaze kroz odjeljak s kavom cijelu vodu, tako da je trebate ispuniti s obzirom na one koji to žele, a ne samo potpuno napuniti spremnik.

Ljubitelji kakaoa također mogu obratiti pozornost na ovaj uređaj. Uostalom, možete staviti mljevena zrna kakaa u odjeljak i princip djelovanja će se ponoviti, zbog čega možete uživati ​​u šalici ukusnog kakaa. Posebno će ova funkcija zadovoljiti one koji zbog razloga ne mogu stalno uživati ​​u kavi, a bogati zemljani kakao nije lošiji od okusenog "američkog".

Ovaj je uređaj i dalje vrlo pogodan jer kava nije potrebno ručno kuhati. Dovoljno je sipati zrno zemlje u odjeljak, zaliti vodu u spremnik i pritisnuti gumb. Nakon nekoliko minuta, gotov napitak bit će u loncu za kavu.

Kao što je već spomenuto, aparati za kapanje kave dizajnirani su da naprave ovu filtriranu kavu. Ljubitelji espressa ili cappuccina teško da bi mogli kupiti ovaj uređaj, jer jednostavno nije namijenjen izradi tih pića.

Obično se materijal za kavu smatra područjem gdje se nalazi sama kava, odnosno posudom za kavu. Na tom području materijal je najduže u kontaktu s vodom, što znači da postoji velika vjerojatnost stagnacije vode i stanjivanja materijala. Stoga je vrijedno obratiti pozornost na stakleni lonac za kavu. Više proračunskih modela nudi plastične kontejnere u njihovim uzorcima, ali oni, kako pokazuje praksa, su kratkotrajni. Prednost ovog materijala je da kada padne neće se slomiti, ali posebno jeftina plastika jako utječe na kvalitetu gotovog pića, jer ima neugodan miris kad se zagrije. Stoga prilikom odabira aparata za kavu najprije morate sortirati uređaje čija posuda za kavu nije izrađena od stakla.

• Filtar "zlata". To je isti najlonski filter, ali s titan-om. Proizvođači tvrde da radi mnogo dulje od drugih vrsta i da ih treba zamijeniti ne ranije od 150 aplikacija. Također će se morati oprati, u radu se ne razlikuje od normalnog najlonskog filtra, a njegova cijena je mnogo veća. Stoga se vjeruje da "zlatni" filtar nije ništa više od marketinškog trika proizvođača.

Unatoč činjenici da su najvažniji elementi u aparatu za kavu već razmatrani, obratite pozornost na detalje kao što je volumen tikvice. Ispravno je u početku izračunati broj ljudi koji će istovremeno piti kavu. Na primjer, za obitelj od dvoje ljudi ne smijete uzeti aparat za kavu, računat na pripremu za jedan ciklus od 1,5-2 litre kave. Također, bilo bi glupo uzeti mali aparat za kavu, namijenjen za pripremu 2 čaše kave u cijelom uredu. U ovom slučaju, obratite pažnju na voluminoznije aparate za kavu.

Ovisno o maksimalnoj količini vode proizvođači biraju snagu aparata za kavu. Neki imaju tendenciju pretpostaviti da što je veći kapacitet aparata za kavu - to je jače piće. Ovo je lažna izjava. Snaga pića ovisi o broju zrna, pokrivenih filtrom. Odabir aparat za kavu, opet je potrebno pretpostaviti da je broj ljudi koji će istovremeno piti kavu. Prosječna snaga konvencionalnog aparata za kavu je 1 kW +/- 100W.

Često se proizvođači kave pokušavaju nekako izdvojiti od svojih konkurenata, uvodeći u svoje izume različite inovacije. To vrijedi i za aparate za kavu tipa drip. Najnoviji modeli takvih uređaja imaju takve funkcije kao što je “Turk” - proces pripreme kave postaje tako “prirodan” da je nastalo piće slično kavi, poput “ručne izrade” u pravom Turku. Također, razvijeniji su i napredniji modeli prema shemi "2 u 1": na jednoj platformi nalazi se aparat za pripremu kave s kapucinatorom i spremnikom koji se može ukloniti, što omogućuje uporabu u različitim slučajevima, ovisno o tome koje piće u tom trenutku želite kuhati.

Unatoč činjenici da je aparat za ispuštanje kave relativno jednostavan uređaj na tržištu aparata za kavu, proizvođači često pokušavaju dodati nešto dodatne funkcije u njezin radni sustav. Razmotrite neke od njih:

• Sustav protiv kapanja. Vrlo pogodna značajka za one koji vole uživati ​​u izvrsnoj kavi u uredu. Budući da za mnoge ljude u isto vrijeme morate pripremiti piće, ne morate čekati da se kompletna priprema cjelokupne količine kave završi.Dovoljno je čekati dvije do tri minute od početka pripreme i sigurno možete sipati dvije šalice i poslužiti na stolu. Bez ove funkcije, morali bismo čekati barem 10-15 minuta i istodobno sipati gotov napitak svima. Osim toga, ova značajka je prikladna jer kapi iz slavine ne prskaju cijelu kuhinju, jer se drže. Tipično, visokokvalitetni aparati za kavu su opremljeni ovim sustavom, a ponekad ga nazivaju i „kap stopala“.

• S mlinom za kavu. Dodatna funkcija mlinca za kavu vrlo je pogodna za one koji vole "sve u jednom" i ne žele se ručno miješati s ovim procesom, i za one koji u principu nemaju brusač. Također, ova funkcija je prikladna po tome što vam omogućuje mljevenje kave u određeni broj šalica. Neki uređaji za kavu omogućuju podešavanje stupnja brušenja.

• On Timer. Vrlo zgodan značajka za poslovne ljude koji tijekom rada mogu potpuno zaboraviti na večeru ili za one koji bi željeli doći kući, a spremna kava će biti dovoljno za posluživanje. Vi samo trebate sipati vodu, staviti zrno zemlje u odjeljak i podesiti vrijeme. Nakon toga će aparat za kavu automatski uključiti i pripremiti kavu. Obično takvi modeli omogućuju funkciju "automatskog isključivanja" - ako se ne koristi nekoliko minuta, napajanje se automatski isključuje.

• Grijani. Najviše vrhunskih proizvođača aparata za ispuštanje kave opremljeni su ovom značajkom. Grijaća ploča se nalazi ispod spremnika s gotovim pićem i uključuje održavanje temperature neko vrijeme. Ovo vrijeme može se podesiti ručno ili ga programira proizvođač.

Za to može biti mnogo razloga, počevši od okusa pića i završavajući s stalnim kvarovima samog uređaja. Stoga je vrlo važno unaprijed izmjeriti sve prednosti i nedostatke aparata za kavu tipa drip.

Za početak razmislite prednosti:

• Niska cijena. Kapačica za kavu je mnogo niža nego, na primjer, kapsula ili rogača. Stoga je dostupna većini korisnika za piće kod kuće ili u uredu.
• Osnovna uporaba. Nema potrebe za rukom s postavkama na upravljačkoj ploči, uvrtanjem poluga ili radu s parom i rizikom opeklina. To je ono što čini aparat za kavu u kapsuli - njegovom osnovnom. Natočio je kavu, natočio vodu, pritisnuo gumb - i to je bilo gotovo.
• Prilagodite broj porcija. Možete uživati ​​u kavi sami ili napraviti veliku tvrtku - glavna stvar je odabrati željenu veličinu tikvice.
• Čist posao. Nema potrebe za zezanjem s kavom, pogotovo ako koristite jednokratne filtre.
• pruža mogućnost izrade kakaoa ili čaja.

nedostaci:

• Trajna zamjena filtra. Ponekad se veliki broj papirnatih filtera istroši u isto vrijeme, što ne može zadovoljiti. Da, i željezni, pa čak i "zlatni" filtri imaju granicu trošenja.
• Uz nemarno korištenje Možete izliti uređaj, koji zahtijeva hitno čišćenje.
• Neki modeli zahtijevaju velike količine mljevene kave za izradu malog dijela gotovog pića. Za ljubitelje elitnih sorti, ovo je povjetarac.
• Uređaj je namijenjen kuhanje jedne vrste kave - "American". Nabavite nježnu pjenu poput latte ne radi - uređaj nije namijenjen za to.

Dajemo mali pregled suvremenih proizvođača aparata za kapanje, koji imaju svoje mjesto na tržištu. Prvih deset ljestvica proizvođača aparata za kapanje su proizvođači kao što su Redmond, Polaris, Ariete Moulinex, Siemens, Roventa, Vitek, Tefal i Electrolux. Njihovi aparati za kavu su izdržljivi. Korisnici su primijetili da je njihovo korištenje mnogo lakše u usporedbi s drugim robnim markama.

Profesionalni kuhinjski aparati, uključujući i proizvođače kave iz Redmonda, zauzimaju prva mjesta prema ocjenama kupaca. Pouzdanost, kvaliteta materijala i, što je najvažnije, okus gotovog pića procjenjuje se na najvišoj razini.

Jura - elitno poduzeće (zemlja podrijetla - Švicarska) za proizvodnju kuhinjskih aparata, posebice aparata za kavu i aparate za kavu. Cijena kapanja više puta premašuje cijenu više proračunskih modela, ali se može uzeti u obzir. da je ova kupnja doživotna. Pravi poznavatelji kave nikada neće propustiti priliku za kupnju kvalitetnog stroja koji će svakog jutra oduševiti vrhunskim pićem.

Više informacija o aparatu za ispuštanje kave saznat ćete iz sljedećeg videozapisa.