Pregled najboljih mješalica za ruke
Ručni mikseri su dovoljno snažni da bi napravili kremu, drugu vrstu tijesta, pa čak i razbili led, i dovoljno kompaktni da ne zauzimaju prostor na površini radne površine. Njihov jedini nedostatak su zauzete ruke, ali ako vam to ne smeta, krenite u potragu za savršenim miksetom za kulinarske eksperimente!
Najbolje ocijenjene
Za usporedbu, mikseri su odabrani kao poznati, a ne najpopularniji brandovi, ali ništa manje dobri. Sve informacije temelje se na podacima dobivenim od proizvođača i povratnim informacijama korisnika o proizvodima.
KitchenAid
KitchenAid 5KHM9212ECU ručni mikser dostupan je u tri opcije boja: crvena, bijela i crna. Ima istosmjernu snagu od 85 vata, 9 brzina i nekoliko mlaznica za rad: kuke za tijesto, 2 vrste umutača i miješalica za koktele. Nakon rada, kabel se može namotati u poseban odjeljak, a rubovi se ne smiju izvaditi rukom, ali gumb treba gurnuti i prsti se mogu skinuti.
Prednost modela je u tihom načinu rada i posebnoj strukturi lopatica koje ne prskaju sastojke. Prema rezultatima testiranja korisnici se suočavaju s tijesto za pizzu. Gumirana ručka čvrsto stoji u ruci, a torba za spremanje mlaznica omogućuje vam da ih držite na jednom mjestu.
Scarlett
Scarlett SC-HM40S02 s pet stupnjeva prijenosa snage od 450 vata s turbo načinom je odlična opcija za one koji ne peku često. On se nosi sa svojim izravnim odgovornostima - miješa tijesto na šarlatku i kremu. Prema pregledu, proteini se pretvaraju u pjenu od 3 do 5 minuta, ovisno o njihovoj količini. Prilično tiho, krunice su kratke, tako da postoje neke poteškoće s izborom jela za premlaćivanje.
Robot Coupe Micromix
Svi modeli ove marke nisu slični tradicionalnim ručnim mješalicama, imaju ručku poput miješalice i obavezno imate stopalo za udaranje. U stvari, ovi uređaji su industrijski mikseri, iako su pozicionirani kao mješalice. Whisks za bičevanje dolazi s uređajima u premium cjenovnom segmentu.
Bork
BORK E700 - mikser male snage od 250 W, ali iz njega ne manje funkcionalan. Ima 9 brzina, tri mlaznice za premlaćivanje i miješanje. Tijelo je izrađeno od metala s plastikom, u kojem se nalazi odjeljak za spremanje mlaznica i gumb za odvajanje nakon rada.
Uređaj teži 1,7 kg, zbog čega ne skače u posudu i ne vibrira. Puno brzine vam omogućuje da bičite kremu i proteine tehnologijom. Idealno središte gravitacije omogućuje vam da ga stavite na stražnjicu tijekom prekida u radu, rubovi ostaju iznad posude. LED-pozadinsko osvjetljenje omogućuje rad u mraku.
Braun
Braun HM 3105 WH praktički je kombajn: osim bičenja za premlaćivanje, opremljen je plastičnim stopalom i plastičnom mjernom posudom. Snaga uređaja 500 W, 5 brzina + turbo mod.
Dizajn miksera je skroman, ali ga zaboravite kada dobijete bjelančevine za 3 minute. Ona nije inferiorna u odnosu na planetarne modele, ali nema stalak. Usprkos plastičnoj nozi, mikser služi dugo vremena, lako zgnječava grudi i voće.
MOULINEX
Moulinex HM 4101 pobjeđuje brzinom od 450 W pri pet brzina. Ima dodatni turbo mod i dvije vrste mlaznica: metlicu i kuku za tijesto. Na kućištu se nalazi gumb za resetiranje mlaznica.
Djeluje prilično tiho, ne miriše, ne bičuje samo tijesto u palačinke, već se nosi i sa šarlatama, pa čak is pireom od krumpira.
Kenwood
Kenwood HM 790 - mješalica za pohranu. Ima snagu od 400 W i pet načina rada, uz prisutnost impulsnog načina rada. Kabel je namotan u odjeljak, ručka je gumirana i udobno leži u ruci. Dostupno u pet boja.
Mikser je udoban, ne bučan, izvrsno krema i tijesto. Možda postoji problem s fiksiranjem naplataka i skidanjem plastičnog prstena na njihovoj bazi. Ali to ne utječe na performanse.Nije prikladno pričvrstiti miješalicu i mlaznice na postolje.
ROTEX
Rotex RHM30-B je kompaktna ručna mješalica koja lako rukuje kremama i tijestu. Veliki pomagač u kuhinji za žene koje se često ne peku. Za industrijsko mjerilo pečenje nije prikladno. Snaga modela 150 W, 5 brzina rada.
Dinamičan junior
Predstavlja profesionalne mješalice za restorane i pekare. Dynamic Junior FT005 ima 1 brzinu rada, ali broj okretaja iznosi 2000 u minuti, što omogućuje bičevanje proteina do vrha tijekom 1 minute. Njegova mlaznica je fiksna, što uzrokuje neke neugodnosti pri pranju. U isto vrijeme može se obraditi od 1 do 5 litara kreme.
Sinbo
Ručni mikser Sinbo SMX-2733 300W ima 3 radne brzine i samo jedan za miješanje. Kućište uređaja izrađeno je od plastike koja ima gumb za odvajanje mlaznica i odjeljak za njihovo spremanje.
Mikser ne djeluje kao plastika u radu, što se ne može pohvaliti velikom broju manjih modela. S takvom snagom brzo se nosi s kremama i proteinima, tijelo se spaja s visokom kvalitetom, nema zazora i praznina. Djeluje tiho, ne vibrira u procesu, savršeno leži u ruci, ne klizi.
Bolje tuču
Ovaj ručni mikser, metlica se pokreće mehaničkim pritiskom na ručku na vrhu. Savršeno biči kremu, ali ruke se umaraju. Prednost su pouzdanost, nepostojanost, cijena i kvaliteta rada.