Ocjena najboljih parobroda
Zdravlje je izravno ovisno o prehrani, a prehrana - o načinu kuhanja. Kuhane namirnice gube sve hranjive tvari i minerale, pržene uzrokuju štetu i pogoršavaju sastojke. Parenje je jedan od temelja pravilne prehrane, koja je sada postala više nego pristupačna.
vrste
Parna pećnica - uređaj za kuhanje raznih jela. Meso, piletina, riba, povrće, dječja hrana, prilozi, žitarice, kajgana - sve se to može lako napraviti na jednom uređaju. Uređaj za kuhanje na pari sastoji se od nekoliko razina, niša za zalijevanje vode i grijaćeg elementa. Međutim, potonje možda nije, sve ovisi o vrsti.
Parni štednjak može biti:
- električni;
- za plinski štednjak.
Modeli za plinski štednjak nisu toliko raznoliki, za razliku od električnih podvrsta, ali su također stekli dobru reputaciju od hostesa. Oni predstavljaju lonac od nehrđajućeg čelika s jednim ili više slojeva.
Prednosti plinskog parnog kotla:
- ušteda energije;
- mogućnost kuhanja nekoliko jela;
- brzo zagrijavanje hrane;
- mogućnost korištenja uređaja kao pan;
- jednostavno čišćenje
Međutim, to nije bilo bez minusa. Dakle, model plina treba uvijek nadzirati.
Električni modeli su podijeljeni u dva glavna tipa:
- ugrađena;
- Samostojeća.
Ugrađeni modeli razlikuju se u velikom volumenu i velikom broju funkcija. Ne samo da može kuhati jela za cijelu obitelj, već i osigurati pravilnu njegu uređaja zahvaljujući funkcijama čišćenja. Osim toga, većina ugrađenih modela priključena je izravno na sustav vodoopskrbe, što znači da nema potrebe brinuti se o završetku vode u dvostrukom kotlu. Treba napomenuti da su ugrađeni aparati u visokoj cjenovnoj kategoriji, za razliku od demokratskih samostalnih modela.
Odvojeni električni parobrodi Sastoje se od spremnika za vodu, košara za utovar proizvoda, spremnika za kondenzat, mehaničkog ili elektroničkog radnog područja. Mehanika se sastoji od okruglog prekidača s vremenskom crtom. Elektronski model ima zaslon na kojem možete vidjeti vrijeme kuhanja i preostalo vrijeme, kao i nekoliko gumba s promjenama načina rada koje su odabrane za određene proizvode.
Osim toga, vrste električnih kotlova mogu varirati ovisno o takvim korisnim funkcijama kao što su:
- podsjetnik za čišćenje ljestvice;
- automatsko isključivanje uređaja uz potpuno isparavanje vode;
- način "brze pare", čiji je cilj maksimiziranje vitamina iz hrane;
- memorijska funkcija recepta pripremljenih u ovom uređaju ranije.
Kako odabrati?
Prvi kriterij modela je njegova veličina. Volumen parnih košara ovdje se kreće od 1,5 do 3,5 litara, a volumen posude za rižu i bilo koje druge priloge od 0,7 litara do 2 litre. Svatko tko želi kupiti dvostruki kotao trebao bi trezveno procijeniti učestalost priprema i broj ljudi u obitelji koji preferiraju hranu za par. Dakle, ako želite kuhati samo dječja jela, posude s minimalnim veličinama bit će sasvim dovoljne.
Sljedeći važan aspekt je moć. Moderni modeli prikazani su u rasponu od 600 do 2000 vata. Važno je napomenuti da ovdje nije potrebno ganjati najmoćnije uređaje, jer na brzinu kuhanih jela utječu ne samo snaga, nego i dostupnost korisnih i brzih načina rada, primjerice, "brza para".
Mehanika ili elektronički zaslon - stvar ukusa. I oni i drugi modeli dokazali su se s najbolje strane. Prednosti mehanike su u jednostavnosti rukovanja, dostupnoj čak i djetetu. Elektronički sustav ima više funkcija i načina rada.
Vrijedi reći da je broj načina rada u većini modela 2-3. Modeli u visokom cjenovnom segmentu zadovoljavaju korisnike s 5-6 načina rada. Najosnovnije i najvažnije su:
- kuhanje;
- odleđivanje;
- parni udar za sterilizaciju boca.
Prisutnost svih gore navedenih načina - znak dobrog dvostrukog kotla. Dodatni modovi često ne pronalaze mjesto u svakodnevnom kuhanju.
Prilikom odabira broja parnih košara vrijedi razmisliti io veličini obitelji., Dakle, dva sloja je dovoljno za kuhanje za obitelj od troje. Veći broj slojeva povećat će volumen kuhane hrane, ali će povećati vrijeme kuhanja, jer će punjenje pare svim spremnicima biti sporije.
Ako želite uštedjeti svoje vrijeme, možete obratiti pozornost na prisutnost indikatora vode. Neće podizati košaru kako bi provjerio preostalu vodu. Još jedna stvar koja štedi vrijeme je mogućnost nadolijevanja vode tijekom kuhanja kroz rupu. U slučaju njegove odsutnosti, dvostruki kotao može se pregrijati i automatski se isključiti. U takvu situaciju možete dodati vodu tek nakon što je uređaj u potpunosti isključen i kada su sve košare podignute.
Treba obratiti pozornost i na ručke na spremniku za odvod kondenzata, odnosno na njihovu prisutnost. Vruće tekućine će se što bolje isprazniti.
Materijal za parne košare ima jednu od ključnih vrijednosti. Može biti izrađena od plastike otporne na toplinu, stakla ili nehrđajućeg čelika. Posljednja opcija je najprihvatljivija i najuspješnija, jer hrana u njoj duže zadržava temperaturu. Prozirne plastične zdjele su vrlo maglovite u procesu kuhanja, tako da se ne želi ostvariti želja za hranom u procesu kuhanja.
I, naravno, dobro poznati brand može pružiti dobru kupnju. Velike tvrtke daju sva potrebna jamstva, vrše popravke i razmjene. Osim toga, zadržavajući svoj ugled, tvrtke koriste samo kvalitetne i sigurne materijale za ljude.
Što je bolje: dvostruki kotao ili aerogril?
Danas konkurencija između parnog štednjaka i aerogrilla postaje sve akutnija. Njihove su funkcije slične, što znači da postoji razlog za razmišljanje pri odabiru pravog instrumenta.
Glavne razlike dvostrukog kotla od aerogrila:
- u dvostrukom kotlu možete istodobno kuhati nekoliko jela, u aerogrillu - jedan;
- konvekcijska pećnica može se sušiti, peći, pržiti, pare, pušiti meso i ribu, dvostruki kotao je najbolji u kuhanju s parom;
- cijena dvostrukog kotla s velikim brojem načina rada odgovara cijeni aerogrilla srednje klase;
- konvekcijska pećnica može zamijeniti pećnicu i mikrovalnu pećnicu.
Govoreći o sličnostima, vrijedi reći da svaki od uređaja može lako pripremiti zdrav obrok za cijelu obitelj. Najbolju opciju ovdje treba odrediti pojedinačno. Na primjer, kada kupujete skup kućanskih aparata u novom stanu, možete uštedjeti na kupnji pećnice i mikrovalne pećnice pomoću konvekcijske peći. Uz sve navedeno i želju da se jednostavno i lako kuha par, najbolje rješenje bi bio klasični parobrod s nekoliko košara.
Vrhunski modeli
Prilično je teško usporediti modele različitih klasa cijena i funkcionalnosti, pa bi razumno rješenje bilo podijeliti najbolje modele u skupine.
Dakle, među kotlovima demokratske klase u rasponu od 900-1300 rubalja dodjeljuju se:
- SUPRA FSS-201 s korisnom funkcijom isključivanja u nedostatku vode u spremniku;
- Ladomir 502K - jeftin model s dvije prostrane razine;
- Osmijeh SC 1703 - Najbolji model u smislu brzine kuhanja i broja istodobno kuhanih jela.
Unatoč domaćoj proizvodnji, Ladomir se ističe u ovom cjenovnom razredu. Ima pokazivač količine vode, dvije posude od 2,5 litre i mehaničku kontrolu. Unatoč snazi od 400 W, jednostavna jela i dječja hrana u ovom uređaju osvajaju svojim prednostima i ukusom.
SUPRA i Smile su također mehanički kontrolirani i jednostavni za uporabu. Svaki od njih ima tajmer koji ograničava vrijeme kuhanja na najviše jedan sat. Kapaciteti od 800 i 750 W proširuju mogućnosti kuhanja raznih jela.
Osvrćući se na snažnije i raznovrsnije instrumente, istaknuti su modeli:
- Tefal VC 3008;
- Braun FS 5100;
- Zauber X-570.
Potonji, treba reći, s kapacitetom od 9 litara ima trošak u rasponu od 2.000 do 2.500 rubalja. U isto vrijeme, model ima električnu kontrolu, čeličnu kutiju i prozirne posude izrađene od plastike otporne na udarce.
Tefal i Braun imaju mnogo veću cijenu. Cijena od 8000 rubalja određuje dobru snagu od 850 do 900 W, mogućnost pranja uređaja u perilici posuđa.
Međutim, ovim modelima je teško natjecati se s profesionalnim i vrlo funkcionalnim uređajima, čija je cijena u većini slučajeva veća od 10.000 rubalja. model BORK F700 ističe se među svojim bližnjima, zahvaljujući košarama za paru, smještenim jedna pored druge. Ovaj faktor omogućuje vam da istovremeno kuhate jela iste složenosti. Dodatno, spremnik za vodu 4.5 gotovo poništava njegovo potpuno isparavanje.
Imajte na umu da košare na jednoj razini zahtijevaju znatan prostor, što nema svaka kuhinja. Kompaktan profesionalni model PHILIPS HD9140 stvoren je za takve male prostore. Isključivanje u nedostatku vode i sve korisne značajke uključene u ovaj uređaj s elektroničkom kontrolom.
Recenzije
Mlade majke često postaju korisnici parnih kotlova, jer tada postoji hitna potreba za pripremom povrća i voća za krhke komore. I kao što preporučuju mame, ako ne želite potrošiti cijeli obiteljski proračun na kupnju gotove dječje hrane i pire krumpira, zaista je vrijedno dobiti ovaj koristan uređaj.
Korisnici bilježe potpunu objavu svakog sastojka prilikom kuhanja. Krumpir, mrkva, kupus i drugi sastojci igraju paprikaš na potpuno drugačiji način od standardnog kuhanja. Netko ima takvu razliku i odvojenost od okusa, nekome suprotno.
Kuhanje u dvostrukom kotlu postaje za mnoga otkrića i radost. Međutim, vlasnici triju košara parobroda većine marki bilježe beskorisnost gornje košare, jer se hrana u njoj kuha vrlo sporo i dosadno. Često se nakon kuhanja donjeg sloja gornja košara pomiče na donji kat.
Perforacija ili takozvane "rupe" u košari također uzrokuju miješane osjećaje. S jedne strane, oni pomažu da se hrana pripremi ravnomjerno, ali s druge strane, lako se začepljuju i ispuštaju mnogo nevolja domaćici. Mlade majke posebno su nezadovoljne ovim čimbenikom, jer svaka minuta računa s djetetom.
Mnoge žene i dalje ostaju vjerne modelima plinske peći. Mogućnost skrivanja takvog dvostrukog kotla u ormaru i dobivanje samo kada je to potrebno štedi prostor, a trošak štedi proračun. Osim toga, takav model ne očekuje nešto čarobno, a sposobnost para da priprema hranu opravdava se 100% posto.
Rezimirajući recenzije, može se primijetiti da su jeftini modeli električnih uređaja i dalje prioritet. Oni su dostupni i jednostavni, sposobni postati nezamjenjivi pomagač za sazrijevanje djeteta. Međutim, ljubitelji pravilne prehrane i sljedbenici zdravog načina života zadovoljni su profesionalnim uređajima.