Blender Juicer
Značajke i prednosti
Sokovnik blendera odlikuje se svestranošću. Ovaj tip 2-u-1 kuhinjskog aparata pripada malim kućanskim aparatima, iako je veličina ovog dizajna prilično velika, jer u isto vrijeme kombinira funkciju miješalice plus sokovnik. Ovaj univerzalni tip kućanskih aparata savršen je za moderne domaćice, posebno za obitelji koje se pridržavaju zdrave prehrane i imaju tendenciju konzumiranja maksimalnih vitamina. Osim toga, to je nezamjenjiva stvar za one koji ne mogu odlučiti što je najpotrebnije: sokovnik, mikser ili procesor hrane. Ovaj neophodni uređaj može obavljati ulogu bilo kojeg od gore navedenih kuhinjskih uređaja.
Prednost ove vrste kućanskih aparata je u tome što je vrlo multifunkcionalna. Može se koristiti za pripremu koktela od voća i povrća, sokova, pirea i drugih zdravih jela i pića. Sokovnik s funkcijom miješalice omogućit će vam kuhanje najzdravije hrane kod kuće.
Značajke
Uređaj ovih dvaju konstrukcijskih elemenata, na prvi pogled, ima gotovo istu zajedničku sličnu vrstu konstrukcije, ali obavljaju potpuno različite funkcije. U unutarnjem dijelu svakog od ovih elemenata nalazi se baza s noževima, ali oni imaju izvrsnu namjenu. U dijelu koji istiskuje sok, postoje noževi s mrežicom, au dijelu helikoptera nalaze se veći noževi, proizvodi za rezanje ili miješanje. Na mnogim uređajima postoji funkcija za podešavanje brzine i snage odvojenog miksera i odvojenog grijača. Ova tipka na prvom elementu uređaja će ubrzati proces mljevenja i utjecati na konzistenciju dobivene tvari, a na drugom elementu gumb podešava količinu stisnutog soka.
Blender, prije svega, namijenjen je miješanju proizvoda, ali također obavlja i druge funkcije, a sokovnik obavlja samo jednu od glavnih uloga. Naravno, moguće je, miješanjem povrća ili voća, dugo vremena napraviti sok, ali će biti vrlo gust, au njemu će lebdjeti velika količina pulpe. Zbog toga je funkcija sokovnika u ovom uređaju neophodna. U ovom dijelu dizajna nalazi se poseban spremnik za nagomilanu debelu pulpu, koji vam omogućuje da ga odvojite i dobijete čisti sok tekuće konzistencije. U pravilu, u svim takvim kućanskim kuhinjskim aparatima ta dva elementa funkcioniraju odvojeno, imaju samo zajedničku osnovu i zajedničko napajanje iz mreže.
Još jedna razlika je u tome što je obično funkcija stiskanja soka ograničena na određeni vremenski interval, a vrijeme izvođenja funkcije mlinca nije ograničeno na ništa. Osim toga, brand i njegov kapacitet su dizajnirani za malu količinu proizvoda, dok je sokovnik namijenjen velikim količinama. Zato se češće koristi za pripremu zaliha soka za zimu ili za veliku obitelj. Blender se obično izvodi kako bi se pripremila jedna ili dvije porcije koktela ili pirea.
Funkcionalnost blendera u ovom uređaju je opsežnija. On može napraviti pire od krumpira, usitniti led, zamijeniti procesor hrane i čak mlin za meso. Uz to, možete lako kuhati prekuhanje povrća za juhu, nemate dugo i mukotrpno ih isjeckati. No, ovaj element neće biti u mogućnosti u potpunosti obavljati funkciju cijeđenja soka. Zato je uređaj 2 u 1 toliko praktičan i univerzalan.
Funkcije blendera
Proizvođači preporučuju korištenje ovog elementa dizajna za proizvodnju koktela ili takozvanih debelih povrća ili voća "smoothies". Neki čak pripremaju takva pića za doručak, a mogu zamijeniti i laganu večeru. Ovaj koktel ima vrlo gustu i ugodnu ujednačenu konzistenciju.Miješalica može samljeti tvrdu i mekanu hranu: jabuke, naranče, banane i drugo voće, mrkvu, brokulu i drugo povrće, bobice, orašaste plodove, žitarice i žitarice, kao i skutu sa žitaricama i drugim mliječnim proizvodima. Može biti zanimljivo kombinirati različite proizvode, provoditi neobične pokuse, ali neki proizvođači čak u paketu s ovim uređajem nude posebne knjižice s receptima za sokove za sokovnike i miješalice, koje su posebno dizajnirane za ovaj model.
Funkcija sokovnika
Ovi složeni uređaji imaju drugu nezamjenjivu funkciju - juicers ili spin, ovisno o modelu. Na prvi pogled može se činiti da su to dvije identične funkcije, ali se one u stvari uvelike razlikuju. Obje su funkcije vrlo različite od uloge miješalice, jer su pomogle u pripremi tekuće tvari. No, sokovnik vam omogućuje da dobijete čišći i transparentniji sok, a da biste ga koristili, nije potrebno ljuštiti i usitniti proizvode. Ova značajka je najpogodnija za izradu i dobivanje soka od čvrstog povrća i voća.
Funkcija centrifuge razlikuje se od gore navedenog, brža je od prethodne i omogućuje vam pripremu više tekućine u kratkom vremenu. Primjerice, uređaj proizveden od strane tvrtke Philips koji ima funkciju centrifuge može, jednim pristupom, istisnuti više od dva litra čistog soka i nećete morati mijenjati kapacitet za nakupljenu pulpu.
Ova značajka pomaže dobiti deblji prirodni svježi sok, koji će biti bogat vitaminima i vlaknima. Ova tvar bolje opterećuje tijelo i povoljnije utječe na njega. Nutricionisti preporučuju korištenje upravo takvog soka tijekom mršavljenja, jer ubrzava metaboličke procese u tijelu.
Spin blender je prikladniji za meke bobice, voće i povrće kao što su agrumi, rajčice ili jagode. U tom smislu, ova funkcija je inferiorna u odnosu na juicer u raznolikosti, ali predenje ima veliku brzinu i performanse. U tom slučaju, uređaj može koristiti prethodno natopljene orasima, tvrdim voćem ili povrćem, a onda će učinak biti manje dobar.
Popularni proizvođači
Danas mnogi proizvođači ne proizvode 2 sokovnika s mješalicom, već su to u pravilu dva zasebna uređaja. Ali neke marke i dalje proizvode takve uređaje, a to su: Bosh, Bartscher, Philips, Panasonic, Star i neki drugi proizvođači kućanskih aparata. Kupci su najbolje ocijenjeni brandovi Bartscher i Panasonic.
Bartscher ekstraktor sokova je vrlo popularan. Vrlo je snažan i omogućuje podešavanje brzine centrifuge ili brušenja. Sadrži jedan slučaj, na koji je instaliran ili mikser ili sokovnik, a istovremeno ova dva uređaja ne mogu raditi. No, njegovo tijelo, kao i noževi-brusilice izrađeni su od kvalitetnog nehrđajućeg čelika. Njegov je jedini nedostatak prilično velika težina konstrukcije.
Philips HR1840 / 55 miješalica i sokovnik imaju dobre kritike. Vrč za sok, posudu za miješalicu i četku za čišćenje uređaja uključeni su u paket. Ima regulator brzine i snage za brušenje ili predenje, kao i zanimljiv i moderan dizajn. Osim toga, na temelju ovog dizajna, postoje udobne noge s usisnim čašama koje štite aparat od pada, budući da tijekom rada takve naprave snažno vibriraju i lako se mogu izvući iz radne površine kuhinje.
Još jedan kvalitetan i pogodan model koji je popularan je Panasonic MJ-M171 miješalica / sokovnik. Njegova cijena u trgovinama kreće se od 10.000 rubalja do 15.000 rubalja. Kapacitet miješalice, kao i sokovnika u ovom modelu je jedna litra, a težina svakog elementa s dizajnom bit će oko tri kilograma.Sokovnik ima stalnu zalihu soka, pored toga, set ima četku za brzo čišćenje rešetke i spremnik za skupljanje pulpe.
Dizajn je također opremljen automatskim prekidačem, koji sprječava izgaranje motora. Također možete podesiti brzinu: postoje 2 brzine i funkcija pulsiranja. Brzina sokovnika u ovom uređaju je 13000 o / min. Ovaj model je izrađen u Maleziji, ima dobar, pouzdan i kvalitetan dizajn.
Posuda miješalice u ovom Panasonic uređaju izrađena je od stakla. Centrifuga dizajna izrađena je od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika. Potrošači zaista vole ovaj model, oni ukazuju na to da ovaj uređaj već godinama radi bez problema. Kupci bilježe čistoću dobivenog soka, kao i činjenicu da je pulpa potpuno suha, odnosno voće i povrće se maksimalno koriste. Ovaj model malih kućanskih aparata ima samo pozitivne kritike, a jedini nedostatak koji su potrošači primijetili je da su posuda miješalice i posuda za juicer malo obojani nakon upotrebe, ali kupci pišu da to nije kritično.