Kuhinjske vage
Ako provodite puno vremena u kuhanju, dobre kuhinjske vage pomoći će vam u tom procesu. Pravilno odabrani, uvelike će olakšati proces kuhanja, jer ćete biti sigurni da slijedite recept do najsitnijeg detalja.
vrste
Postoje tri glavne vrste stolnih kuhinjskih vaga. U kuhinji prostor se ne koristi kupaonica vage, i posebno, montiran na stolu. Postoji širok raspon takvih skala, stoga, da biste napravili pravi izbor i da ne grešite, trebali biste znati sve prednosti i nedostatke svakog modela.
Ručni
Najjednostavnija opcija je ručna vaga. Oni su jednostavan brojčanik, nadopunjen kvačenjem. Na ovoj kuki se pakiranje s proizvodima suspendira i tako se mjeri njihova težina. Takve su ljuske poznate kao bezmen. Do danas postoje čak i elektroničke verzije takvih skala. Napajaju ih jednostavne baterije.
Takve mini-vage su dobre ne samo za mjerenje grama u kuhinji, nego i za ponijeti sa sobom u ribolov ili lov. Osim toga, čak ćete i takve ljuske spaliti na tržište kako biste izmjerili robu koju kupujete. Na taj način možete provjeriti varaju li vas prodavači.
Jedini minus utega u ruci je što se u njima proljeće dovoljno brzo nosi. Stoga se vage često moraju zamijeniti. Međutim, takve skale nisu preskupe. Stoga, čak i na ljestvicama koje ne traju dugo, možete uštedjeti mnogo.
mehanički
Još jedna praktična opcija su jednostavne mehaničke vage. To se može naći u kuhinjama naših baka. Vrlo su jaki, izdržljivi i točni. U isto vrijeme, svi ti bonusi će vas koštati u ne velikoj količini. Mehaničke vage su dvostruko jeftinije od elektroničkih.
Shema takvih skala nije složenija od sheme ručnih. Oni su također nadopunjeni oprugom koja se pri vaganju pomiče kako bi pokazala mjeru. Međutim, postoje manje pogreške, koje se također valja sjećati. Slika na ljestvici koja vam nije uvijek prikazana odgovara stvarnosti.
Od prednosti koje vrijedi napomenuti da za svoj rad ne morate stalno mijenjati baterije. Osim toga, na njih ne utječe velik broj vanjskih čimbenika. Takve vage omogućuju vaganje teških proizvoda, težine do 10 kg.
Često se te kućne vage koriste u unutrašnjosti kuhinje u retro stilu. U takvoj sobi bilo bi prikladno šarmantno retro vaga s utezima.
Također, takve se vage često mogu naći na tržištu. Na njima ste vagali meso, voće i povrće. Ne rade ništa gore nego profesionalno. Ali kako bi točno izmjerili kalorije i postotke proteina, ugljikohidrata i masti u jelu, nećete imati priliku.
Usput, beskrupulozni prodavači često prodaju mehaničke vage pod krinkom elektroničke. Da biste provjerili jeste li bili prevareni, samo ih odložite. Ako je mehanička opruga skrivena unutar skale, ona će se očitovati. Mehaničke vage su jeftinije, stoga ne dopustite da vas obmanjuju.
elektronički
Elektronske vage su također često odabrane za kuhinju. Oni su najmoderniji. Takve kućne vage nalikuju malom računalu, koje uzima u obzir ne samo težinu proizvoda, već i kalorije koje sadrže. Takve su male vage opremljene velikim brojem različitih dodatnih značajki. Jedini značajan nedostatak je njihova visoka cijena.
Postoje razne vrste kuhinjskih elektronskih vaga koje mogu mjeriti do 1 kg ili do 5 kg. Prosječno - težina do 2 kg. Na takvim ljestvicama možete izračunati gramatiku do najsitnijih detalja.Dakle, sva ukusna jela možete sami skuhati.
Elektronske vage mogu se nadopuniti zdjelom ili platformom bez zdjele. Bez obzira koja je opcija ispred vas, obratite pozornost na tehničke mogućnosti. Tako su mnoge elektronske vage u stanju voditi računa o svim mjerama proizvoda. To će olakšati proces kuhanja i svakako će privući one koji vole kuhati neka komplicirana jela.
Prilikom odabira elektroničke vage, morate obratiti pozornost na ono od čega se naplaćuju. Najpopularnije opcije su baterije ili punjive baterije. Baterije su loše jer ih je potrebno često mijenjati. Zbog aktivne upotrebe vaga moraju se stalno mijenjati. Da, a kad su samo unutar vage, to doprinosi njihovom sporom pražnjenju.
Stručnjaci savjetuju da se baterije izvade iz vaga onih dana kada ih ne koristite. To će omogućiti ne tako brzo "zasaditi" elektronske vage.
Istaknute značajke
Kuhinjske vage imaju svoje prednosti i nedostatke. O njima bismo trebali razgovarati odvojeno.
greška
Jedna od prvih i glavnih točaka je pogreška. To je tipično za sve vrste vaga. Stoga, pri kupnji vrijedi obratiti pozornost na njegovu maksimalnu postavku. Pogreška vaga ne smije biti veća od deset grama. Ovaj se parametar najčešće nalazi u elektronskim skalama.
prikaz
Gotovo sve kuhinjske vage nadopunjuju mali zaslon. Ona prikazuje sva mjerenja i omogućuje vam da odredite koliko je točna vaša skala. Prikaz kuhinjskih vaga može biti i malen i dovoljno velik. Njihova veličina se kreće od deset do pedeset milimetara okomito i od trideset do sedamdeset milimetara vodoravno. Na tako malom zaslonu može se odraziti do pet znamenki.
Dodatni bonus je činjenica da se vrijeme čekanja na takvim mjerama obično odražava, tako da se takve vage mogu koristiti i kao sat.
upravljanje
Moderne vage mogu se kontrolirati kao sustav gumba, kao i izravno s dodirnog zaslona. Prva opcija se smatra pristupačnijom, ali je vaga s kontrolama dodira - to je praktičnija i modernija opcija.
Upravljanje skalama pomoću senzorskog sustava je vrlo jednostavno. Da biste to učinili, jednostavno kliknite na zaslon osjetljiv na dodir ili samo stavite neke proizvode tamo. Dodatne prednosti ploče osjetljive na dodir uključuju činjenicu da se ne nakuplja prljavština i prašina. Osim toga, ove vage izgledaju vrlo moderno i privlačno.
Većina tipova vaga ima takav nedostatak kao ograničenje maksimalne težine. To ograničava mnoge kućanice jer mogu proizvoditi samo određenu količinu. Ta se brojka obično kreće od dva do pet kg, ovisno o vrsti samih utega. Za pripremu raznih ukusnih jela trebate koristiti najtočnije vage, ali za sve vrste praznih mjesta za zimu možete koristiti i najjednostavnije vage s velikom pogreškom.
materijal
Za proizvodnju vaga koristi različite materijale. Najčešće su osnovice i utezi izrađeni od materijala kao što su staklo i plastika. Za proizvodnju vaga se rjeđe koristi čelik ili drvo. U jednoj ljestvici može se primijeniti i nekoliko materijala odjednom. Kvaliteta i čvrstoća vage, kao i njihov izgled, ovise o tome koji od njih se koristi. Iz praktičnih razloga, nerđajući čelik se često koristi u kuhinji. Digitalne vage iz ovog materijala su dobre za vaganje bilo koje vrste proizvoda.
dizajn
Domaćice često igraju važnu ulogu i izgled vage. Treba ih kombinirati sa svim ostalim detaljima kuhinjskog interijera. Dakle, to ovisi o tome kako izgleda vaša kuhinja i koje će se vage koristiti za njen dizajn.
Struktura vaganja
Važnu ulogu igra dizajn odabranih težina.Mogu se nadopuniti jednostavnom platformom ili zdjelom u kojoj se nalaze svi proizvodi.
platforma
Vage, dopunjene jednostavnom platformom, najčešće su pravokutnog oblika. Svi proizvodi koje želite vagati postavljeni su na ravnu površinu tako jednostavne platforme. Takva platforma je iznimno jednostavna i jednostavna za rukovanje. Na njemu možete staviti hranu točno u spremnik u kojem planirate kuhati. I nakon vaganja platforme uvijek možete obrisati jednostavnom vlažnom krpom.
Zdjela
Još jedna popularna opcija je vaga s zdjelom. Kućanice ovu mogućnost često koriste za izradu tijesta. Gramer u posudi može se stalno resetirati. Dakle, možete ispravno kombinirati sve potrebne komponente.
Neki modeli vaga se ne nadopunjuju s jednom, već s dvije zdjele. Također se mogu razlikovati u različitim oblicima. U ovom slučaju, jedna zdjela je dizajnirana za smještaj rasutih proizvoda, a druga - za vaganje nešto tekućine.
Ponekad se ova vrsta ravnoteže ne dopuni drugom zdjelom, već dodatnom mjernom šalicom. Takav model vaga vrlo je praktičan. Staklo se, ako je potrebno, može lako ukloniti i oprati čak iu stroju za pranje posuđa.
Također je vrlo važno da posuda bude izrađena od ispravnog i kvalitetnog materijala. U pravilu su izrađene od nehrđajućeg čelika ili plastike. Odlikuju ih karakteristike kao što su snaga i kvaliteta. Staklene zdjele su vrlo krhke, stoga ih je bolje odbiti. Ali plastike će biti strašno samo pretjerano vruće tekućine i drugi proizvodi.
Konačno, zapamtite da digitalne vage moraju biti provjerene za točnost nakon kupnje.
Dodatne značajke
Većina modernih kuhinjskih vaga dopunjena je svim vrstama bonusa. Naravno, skale s tako lijepim dodacima su skuplje, ali ugodni bonusi u konačnici sve opravdavaju.
Jedna od najpopularnijih vrsta vaga - mogućnost brojanja kalorija. Takve pametne vage su dobre za one koji često pripremaju dijetalne obroke. Zanimljiva značajka za one kojima je teško izračunati težinu proizvoda je tariranje. Ova funkcija omogućuje vam da oduzmete težinu posuđa i tako, vaganjem proizvoda, vidite samo njegovu neto težinu.
Za uštedu baterija ili punjenje vage pomoći će vam funkcija automatskog uključivanja i isključivanja vage. Vage s tajmerom ili satom su također popularne. Osim svoje izravne funkcije, često se koristi i za signaliziranje da su vage iscrpljene.
Za pripremu složenih jela potrebna vam je funkcija uzastopnog vaganja. Pruža vam mogućnost pojedinačnih vaganja pojedinačnih sastojaka, bez uklanjanja prethodnih iz posude.
Tu su i praktične sklopive vage, koje mogu značajno uštedjeti prostor. Također možete kupiti vage koje nisu montirane na stol, ali su pričvršćene na zid. Oni su sigurno pričvršćeni na nosač ili kuku i ne zauzimaju puno prostora.
Ako često kuhate istu hranu, možete koristiti ugrađenu funkciju memorije. To vam omogućuje da uštedite podatke o proizvodima koje ste ranije izvagali, kao i njihovu prehrambenu vrijednost. Do 400 različitih naziva proizvoda sa svim informacijama o njima može se pohraniti u memoriju ove vrste mini skala. Ako gledate svoju težinu i sadržaj u proizvodima od proteina, masti i ugljikohidrata, tada će vam ova funkcija ugodno ugoditi.
Vage s podlogom otpornom na toplinu i toplinom pogodne su za vaganje toplih ili čak vrućih proizvoda. Postoje čak i vage s platformom na kojoj se proizvodi mogu čak vagati u vrućim posudama ili loncima.
Kao što možete vidjeti, postoji veliki broj najrazličitijih dodataka koji čine ljestvice funkcionalnijim i praktičnijim. No, sve to košta dodatni novac, pa je vrijedno kupovati vage samo s onim funkcijama koje će vam trebati u svakodnevnom životu.
Pregled popularnih proizvođača
Dobre vage karakterizira ne samo prisutnost dodatnih funkcija i moderan izgled, nego i pozitivne recenzije kupaca. Sada ćemo vam ispričati o nekoliko najpopularnijih proizvođača ovog kuhinjskog aparata, koji proizvode vage, koje su zaista vrijedne kupnje.
Ako tražite visokokvalitetne mehaničke vage, obratite pozornost na marku Scarlett. Takve vage u retro stilu vrlo su udobne, praktične i uklapaju se u većinu interijera modernih kuhinja. Elektronske vage mogu se odabrati u asortimanu Tanite. Ova marka stvara modernu tehniku koja vam garantira da služi više od godinu dana.
Mnoge funkcionalne ljestvice s prisutnošću dodatnih funkcija prikazane su u asortimanu Maxwell, Kenwood ili UNIT brandova. Ako govorimo o zemljama proizvođačima, tada se njemačke vage smatraju najvišom kvalitetom. Njemačka je poznata po tome što često stvara vrlo kvalitetne aparate, a kuhinjske vage su daleko od izuzetka.
Savjeti za održavanje i njegu
Kuhinjske vage ne trebaju samo odabrati pravu, već ih moći koristiti iu domaćem okruženju. Naposljetku, nepravilna raspodjela tereta ili uporaba neprikladnog sredstva za čišćenje može dovesti do toga da će se vaša kupnja slomiti u prvom tjednu rada.
Prilikom rada vage, imajte na umu da su kuhinjski uređaji namijenjeni isključivo za vaganje proizvoda. Sve težine imaju specifičnu granicu težine. Ako vagate nešto teže, mogu se vrlo brzo razbiti.
Također, kuhinjske vage moraju biti zaštićene od raznih mehaničkih oštećenja. Ne smiju pasti niti biti pogođeni. Ako vaga nije otporna na toplinu, ne smijete ih izlagati temperaturnim promjenama. Također je poželjno da vage ne stoje u blizini izvora topline, na primjer, baterije, peći ili peći.
Elektronske vage ne smiju biti postavljene u blizini mikrovalne pećnice. Snažno elektromagnetsko polje će narušiti točnost vage i nećete moći pravilno vagati proizvode. Da bi se to spriječilo, postavite vagu na udaljenosti od jednog do dva metra od mikrovalne pećnice. Također je poželjno ne stavljati mobilni telefon u blizini.
Značajka vage s drvenom ili plastičnom platformom je da njihova površina vrlo lako upija mirise. Stoga na njih ne smijete vagati proizvode s jakim mirisima. Bit će vam izuzetno teško riješiti se.
Još jedna značajka kuhinjskih vaga - nakon korištenja, platforma ili vaga trebaju biti oslobođeni. To će također omogućiti veću točnost vaganja.
Izvagajte proizvode tako da ne zagade površinu vage. To će vas spasiti od mnogih problema s čišćenjem. Međutim, čišćenje vage nije tako teško. Jednostavno ih obrišite vlažnom krpom ili posebnom mekom krpom.
Ako se ne prlja nečistoća, u čistu vodu možete dodati jednostavan deterdžent za pranje posuđa. Mora biti nježna, tako da se površina vage ne ošteti. Još jedan tabu - ronilačke vage izravno u vodu. To se odnosi i na mehaničke i na elektronske vage. Slijedeći ova jednostavna pravila, definitivno ćete produžiti život vaga.
Kuhinjske vage - to je jednostavna naprava koju svakako trebate kupiti za one koji često kuhaju neka komplicirana jela kod kuće ili jednostavno gledaju svoju hranu. Odaberite vage koje vam odgovaraju u skladu s funkcijama, bez trošenja novca na stvari koje nećete koristiti u svakodnevnom životu, ugradite ih u odgovarajući kuhinjski prostor, osigurajte pravilnu njegu i ova jednostavna tehnika će vas oduševiti dugo vremena.