Kandalló tűzhely tűzhellyel
A kandallók soha nem lépnek ki a stílusból. Folyamatosan változik és javulnak. Nem sokkal olyan új termék jelent meg a piacon: egy kandalló, amely egyesíti a tűzhely és a főzőfelület funkcióit. Egy ilyen eszköznek több előnye van a hagyományos kandallóval szemben.
A tűzhely és a kandalló között a fő különbség a főzés lehetősége. Vannak modellek főzőlappal és sütővel, de az utóbbiak sokkal kisebbek. Ne keverje össze a sütőt a sütővel, amelyben kenyeret süt. Tűzifa ég a tűzhelyen, és a hőmérséklet itt sokkal magasabb, mint a kemencében, amit a tüzelőanyagból származó hő melegít.
A helyhez kötött kandalló alapítványt igényel, és a tűzhelynek nincs szüksége kandallóra. Teljesen telepíthető bármely felületre. A teljes értékű kandallóhoz viszonyított költsége nem nagy, és a telepítés költsége általában minimális. Univerzális és könnyen belsejébe kerül bármely belső térbe. A sütő hőforrásként és főzési eszközként is szolgál.
A kandallókályha tűzhellyel elengedhetetlen egy lakóház vagy egy vidéki ház számára, ahol gyakran problémák merülnek fel gázellátással vagy áramkimaradással. A vidéki házban sütővel és kandallóval kombinálva könnyedén elkészítheti két könnyű romantikus vacsorát és egy nagy bulira egy teljes értékű bankettet. És később élvezheti a melegét és a láng visszaverődését, kényelmesen ülve egy bolyhos szőnyegen. Nem hagyja, hogy a szó szó szerinti értelme szerint hideg és éhes legyen.
A kályhák és kandallók gyártásának anyaga más lehet. Tekintsük a főbb lehetőségeket.
Öntöttvasból
Őse ősi, a modern követelményeknek megfelelően felújított tűzhely. Öntöttvas híres a kiváló hőelvezetéssel és a magas hőmérsékletekkel szembeni ellenállással.
Megkülönböztetik az öntöttvas kandallók alakját:
- áramvonalas formákkal - kerek és ovális
- sokszögű - négyzet alakú, téglalap alakú, háromszög alakú
A telepítés típusa szerint a kemence:
- süllyesztett
- a falhoz csatlakozik
- leválasztott (sziget változat)
Az üzemanyag típusai, amelyeken öntöttvas kályhák működnek:
- tűzifa
- szén
- tőzeg
- raklapok - a fenti termékek feldolgozásából származó hulladék.
Bizonyos kemencék csak egy üzemanyagfajtán működhetnek, és lehetőség van vegyes égéstermékekre is.
tégla
Ideális esetben a kandalló megrendelése panel és sütő kombinációjával az építés kezdeti szakaszában történik. Minden más esetben szükség lesz az egész ház átfogó szerkezetátalakítására.
Azonban, ha összehasonlítjuk a tűzhelyet egy kemencével és egy hasonló öntvényes tégla panelrel, akkor tagadhatatlan előnyei vannak. A tégla kemence sokkal hosszabb ideig tart, mint egy öntöttvas.
fém
Egy tégla kandallóval ellentétben egy fém kandalló tűzhely és tűzhely funkciókkal nagyon kompakt és mobil. Ez az egység lehetővé teszi nemcsak az ételek főzését és sütését, hanem a zöldségek és gyümölcsök, valamint a füstölt hús és a hal szárítását is.
A fém kemencék szinte azonnal felmelegednek és hőt adnak. A meleg levegő áthalad a légcsatornán, fűtve a szobát. Az ilyen kandallókban tűzifa lassan szaggat, ami lehetővé teszi, hogy több hőt kapjon.És még azután is, hogy leégett a fa, a tűzhely hosszú ideig meleg marad. Gyakorlatilag nem szükséges gondoskodni róluk - csak egyszer töltsük be a tűzifát, és a helyiségben lévő hőt hosszú ideig garantáljuk.
A működés elve
A klasszikus szilárd tüzelőanyagú tűzhely több részből áll:
- A portál a kályha eleje, amely különféle kiegészítőkkel díszített.
- Tűz kamra - az a kamra, ahol az üzemanyag elégetése folyik;
- A füstdoboz egy zárt kamra, amelyben az összes égési hulladék összegyűlt. Ebből a kamrából a szén-monoxid és a füst a kéménykibocsátáson keresztül jut be.
- Kémény. Egy függőleges cső, amely felelős a levegő vontatásának kialakításáért a tüzelőanyagban és a füstelvezetőben;
- Főzés tűzhely főzéshez.
A kemence két részből áll. Tűzifát fektetünk a felső részbe. Az alsó részen - a hamutartalmat hamva öntik. Ez a rekesz dekoratív ráccsal zárható. A főzőlap közvetlenül a fenti felett található. Amikor a főzési folyamat megkezdődik, az égés intenzitása tolóerővel szabályozható. A főzőlapnak dekoratív burkolata lehet, amely védi a portól, ha nem használja. A sütő rekesz ajtajának átlátszó üvegén keresztül megfigyelhető az égési folyamat.
A nyílt tűzön főtt ételek az ízlésében jelentősen különböznek, rendszeres tűzhelyen főzött ételek. És az élő tűz megfigyelésének és a kandallóból származó melegség esztétikus örömének köszönhetően még a legegyszerűbb belső hangulatot teremt.