Cappuccino kávéfőző

Milyen öröm, hogy kényeztesse magát nagyszerű kávéval és még a feltöltéssel is. A modern készülékek lehetővé teszik, hogy otthon végezze el. Elég, ha egy kávéfőzőt vásárol egy cappuccinátorral - és a csemegék miatt a kávézók látogatásának szükségessége eltűnik. A cappuccino, amelyet sokan szeretnek, az eszpresszó kávé egyharmadából áll, és a többi tejhab, forró gőzzel felvert.

Ahhoz, hogy tejhabot kapjunk, a kávéfőzőben legyen egy cappuccinátor: mechanikus vagy automatikus. Mechanikus cappuccinátor használata esetén a levegőnek a tejjel és gőzzel történő keverését kell szabályozni. Ehhez egy csésze tejet helyeznek a „panarello” alá - az úgynevezett csőbe, ahol a tej különleges mozdulatokkal felvert.

Az automatikus cappuccinator sokkal egyszerűbb, mivel gyakorlatilag kizárja a személy jelenlétét. Mindent maga a mechanizmus készít, és a kész tej tejhabra táplálja. Az automatikus cappuccinátorok különböző módosításokkal rendelkeznek:

• A tejben lévő tej korbácsolásával;
• A tej korbácsolásának és melegítésének funkcióival.

A cappuccinator nevű verő vagy habosítószer. A működés elve nagyon egyszerű: magában foglalja a porlasztó pisztoly működését, amely összekeveri a gőzzel a tejjel. Az automatikus cappuccinátor fúvóka csővel rendelkezik. Ez egy tej tartályába merül. A porlasztópisztoly nyomása megváltozik, hatása alatt a tej a cappuccinátorba kerül, és ott keveredik a gőzzel.

Mechanikus eszköz használata esetén a tej habokat a "kancsóban" (egy külön korbácsoló tartályban), majd a habot helyezzük a csészébe. A kazánban keletkezik gőz, tejszínhabozás és a víz felmelegedése. A Panarello ugyanúgy működik: ez is egy spray-palack, amely összekeveri a gőzt tejjel.

A cappuccinátorok 2 fajtája van: gőz, a gőzt használó gőz, valamint azok, amelyek nem használnak gőzt. Általában a kávéfőzőkben a habot gőzverőkkel felvertük:

• manuális cappuccinator "panarello" - fúvókák veréshez,
• automata kondenzátor, tejfogyasztással a tartályból,
• autokapacitor-kancsó, amelynek feladata a hab szállítása,
• mechanikus gőzkapucinátorok.

A panarello helyett külön tartályból származó tejkapacitású autokapszulátorokat telepítenek. A szükséges mennyiségű tej áthalad a szilikon csövön, majd habot képez a cappuccino-készítőben, amelynek végén a habot a csészébe öntik. A gép elülső részén elhelyezett fúvókás kancsó. A beütés folyamata teljesen automatikus, és egyetlen gomb megnyomásakor történik.

A gőzöket nem használó pelyhek mechanikai úton habosítják a habot, amely nagyon nagy sebességgel forog. Külsőleg, ez az eszköz úgy néz ki, mint egy keverő vagy keverő. A verést másodpercek alatt végzik el, a folyamatos bolyhos hab következtében. A készülék két elemen működik, nagyon könnyen használható.

Hasonló munkamechanizmus és elektromos tejverő.Az egyetlen különbség az, hogy az elektromos hálózatról működik, és rendelkezik tejfűtési rendszerrel. A kávécsészék lehetnek mechanikus vagy automata cappuccinátorok, vagy azok nélkül. Az univerzális kávéfőzők azt javasolják, hogy a cappuccinator önállóan szabályozható legyen a választott habmennyiséggel, tejjel, a sikeresen kiválasztott beállítások archívumával.

Az otthoni kávéfőző kiválasztásakor fontos figyelembe venni a helyiség méretét, ahol a készüléket telepíteni fogják, mivel a modellek különböző méretekben találhatók. A kiválasztott járműnek meg kell egyeznie a helyiség stílusával. De a legfontosabb a funkcionális jellemzői.

A gabona, a kapszula vagy a pod kávéfőzők kiválasztásakor figyelembe kell vennie a beállításokat. A kapszula és a hüvelyes gépek könnyű használata ellenére az automatikus gabonakávéfőzők jobban megfelelnek az otthoni használatra. Mivel (a kapszulákkal és hüvelyekkel összehasonlítva) a kávébab vásárlása nem okoz nehézséget, és lehetőséget ad az íz megváltoztatására.

Fontos tényező a megbízhatóság és a minőség kiválasztásában. Ezeknek a jellemzőknek a garantája - olyan márkák, amelyek bebizonyították magukat a háztartási gépek piacán. Ha inkább automata cappuccinátorral rendelkező kávéfőzőket szeretne, tudnia kell, hogy a legdrágábbak a beépített cappuccinátorral rendelkeznek, a cappuccino vagy a latte elkészítéséhez csak egy gombot kell megnyomni. Néhány modellben ugyanakkor elkészítettek 2 csésze italt.

Az átlagárú gépeknek félautomata cappuccinator módja van: egy ital megszerzéséhez kézzel kell mozgatni a poharat. A legolcsóbb modellekben csak a tej habosodik és felmelegszik, és magának kell készítenie az italt.

A "panarello" segítségével hab készítése elég egyszerű, mert ehhez szüksége van:

• helyezze a tartályt tejjel a kávéfőző közelében;
• távolítsa el a fúvókát, ehhez először enyhén lazítsa meg az anyát, csatlakoztassa a csatolót a csőhöz a gőz vagy meleg víz adagolásához, majd húzza meg az anyát;
• merítse a csövet tejjel tartalmazó tartályba;
• tegyen egy poharat a cappuccinator alá;
• kapcsolja be a gőzellátás szabályozóját;
• a csapot a cachipunatorra mozgatva lehetőség van a hab sűrűségének szabályozására;
• a korbácsolás legjobb eredményét a hűtött tej adja.

A munka után az öblítőt le kell öblíteni. Ehhez csavarja ki az anyát, vegye ki a csövet, a csuklórészt, emelje fel a fedelet, vegye le a csapot és a szilikoncsövet, majd öblítse le vízzel, összeszerelje. Autocapacitorral rendelkező gépkocsikban egyszerűen nyomja meg a kívánt gombot.

Az automatikus cappuccinator használatát lásd az alábbi videóban.

Philips HD8828 A kávédarálóval felszerelt őrölt és szemes kávéhoz egy automata kondenzátor van beépített tejkancsóval. Tágas, gazdaságos kávéfőző, kompakt, teljesen automatizált eljárással. Elegáns kialakítású. Ár-érték arány - a legjobb.

Philips HD 8842 Kávédarálóval ellátott őrölt és szemes kávé esetén - kompakt, szinte csendes, 2 csésze elkészítése egyszerre, gyors üzemmódváltás, erődszabályozó. Delonghi ECAM 44.620 S Eletta Plus az automatikus üzemmódban "espresso", a "cappuccino" kézikönyvben. A kávédaráló csiszoló szabályozóval rendelkezik. Van egy funkció a csésze felmelegítésére.

AM6240 automata kávéfőző az Oursson-tól Kávédarálóval készült őrölt és szemes kávé esetében ezek a végtelen lehetőségek különböző kávéitalok készítésére. Egy gombnyomással 6 italt lehet készíteni. Az egyedi beállítások lehetségesek. A gép segíti a szöveges tippeket.

A cappuccinátorok áttekintése általában pozitív. Könnyen kezelhető, megfelel a specifikációknak. Fórumokon az egyéni negatív jellemzők kifejeződnek, amelyek a vita során kiküszöbölésre kerülnek, mert a fő oka a működési szabályok elégtelen gondos tanulmányozása.