Machines à café Franke

L'histoire de l'entreprise Franke a plus de cent ans. La haute qualité et la durabilité des matériaux utilisés sont ces deux composants essentiels pour la production d'un produit d'entreprise.

Si vous êtes propriétaire d'un café, d'un restaurant ou directeur d'une grande entreprise dont la matinée de travail ne commence pas sans une tasse de café chaud, cette marque est exactement ce qu'il vous faut. Les modèles Franke Conviendra à tous ceux qui souhaitent utiliser la machine à café pour un large éventail de consommateurs et satisferont tous les désirs avec diverses fonctionnalités.

Machines à café de marque Franke connu dans le monde entier. En plus des conditions obligatoires pour la préparation du café, les fabricants réfléchissent soigneusement à la conception. Et tous ces avantages concurrentiels sont à un prix relativement bas. Les technologies modernes permettent aux développeurs de simplifier le travail avec la machine à café et de la rendre automatique. Il est à noter que les machines à café de cette marque sont censées être utilisées dans des endroits très fréquentés.Leur prix et la présence d'un grand nombre de modes de préparation du café éliminent le besoin d'acheter un tel appareil pour vous-même à la maison. Pour la maison, il est préférable de regarder les modèles un peu plus petits en taille, en poids et en fonctionnalités supplémentaires.

Le type de machine à café le plus populaire et le plus moderne de Franke - automatisé. C’est un appareil indispensable dans tous les lieux de restauration collective. Toute machine à café automatique de cette marque contient des éléments utiles comme un écran LCD, un capteur de disponibilité, des modules supplémentaires pour mousse. Il y a une fonction de comptage de la vente, si vous connectez la machine à la caisse enregistreuse; raccordement à l'alimentation en eau ou aux eaux usées.

La machine à café est conçue pour la restauration, comme déjà mentionné ci-dessus. Elle sera capable de faire du café avec une mousse épaisse et luxuriante et du cacao aimé par les enfants.

Caractéristiques:

• Température réglable pour un type de café spécifique;
• Deux moulins à café;
• Sortie pour vapeur et eau bouillante;
• Six étapes pour broyer les grains;
• Huit boutons de programme sur le panneau pour chaque type de café.
• La capacité de préparer deux phases de la boisson à la fois: café et lait fouettés.

Une caractéristique intéressante pour les grains, qui sont restés inutilisés pendant une période assez longue: au début du processus, la machine à café peut les humidifier, de sorte que le produit fini s'avère bon et ne soit pas différent de ce qui est préparé à partir de grains fraîchement moulus. Un compteur servant à compter les tasses déjà préparées possède un mot de passe de sécurité.

Si le point clé de votre café est le nombre maximum de clients satisfaits, il convient d'étendre les capacités de la machine en la complétant par un réfrigérateur spécial pour le lait, un dispositif pour la fabrication de chocolat chaud et un appareil de chauffage pour les tasses. Tout cela réuni donnera l'occasion de satisfaire les souhaits de l'amateur de café le plus capricieux.

Bien entendu, il est nécessaire de prendre en compte et de considérer tous les avantages et les inconvénients d’un modèle particulier. Franke Flair, en plus de ses mérites, peut être noté quelques défauts:

• Seuls les grains de café sont utilisés;
• Processus de nettoyage légèrement plus long après la préparation du cappuccino;
• Soudure fixe, qui nécessite un nettoyage tous les 3-4 ans pour démonter la machine;
• En Russie, il n’ya pas encore de vente de machines à café avec un menu en russe.

En plus de l'appareil précédent, "Pura" dispose d'un écran à cristaux liquides sur lequel vous pouvez suivre tout le processus de préparation d'une tasse de café. Inclus sont deux blocs pour le grain moulu, chacun est conçu pour 1,5 kg, ce qui est parfait pour un grand café de réseau. Les blocs sont utilisés séparément pour deux types de boissons. Cette machine à café - l'un des plus frappants dans la conception et la conception. Il a un panneau de commande pratique, fonctionne dans trois modes de températures différentes. Les chaudières à eau sont agencées de manière à permettre des économies d’électricité.

Modèle plus avancé "Franke Spectra" dans la gamme de superamutomat pour restaurants et autres établissements surpeuplés, il convient également aux banquets et jours fériés hors site.

Parmi les caractéristiques de ce modèle particulier, on peut noter:

• Moulins à café avec des couteaux en céramique. Leur avantage est la durabilité.
• Chaudière en acier inoxydable. Il a une fonction d'économie d'énergie lorsqu'il est utilisé.
• Grand compartiment à déchets.
• 5,5 litres de volume dans le réservoir pour l'eau utilisée.
• Le panneau grand format permettant de personnaliser le programme souhaité vous permet de choisir parmi plus de trente types de boissons.

Ce modèle présente un certain nombre de caractéristiques distinctives:

• La possibilité de cuisson automatique;
• Régulateur de température, intensité du café, quantité d'eau chaude fournie;
• Chauffé une tasse de café;
• Moulin à café;
• La possibilité de préparer deux tasses de boisson à la fois.

La préparation de votre boisson préférée s’effectue en appuyant sur deux ou trois touches seulement, et le processus lui-même ne prend pas plus d’une minute. La possibilité de fabrication des pièces et de l'ensemble du dispositif permet de ne pas s'inquiéter des dommages matériels causés par un personnel ou des visiteurs incompétents. La machine peut préparer une tasse individuelle, ainsi que plusieurs types de café en même temps, tout ne dépend que du modèle sélectionné de la machine à café. Les grains sont moulus séparément pour chaque nouveau lot.

Les meules à grande vitesse pour la mouture des grains sont en céramique, ce qui permet à la machine de fonctionner sans aucun son. Les modèles de développements récents ont une mémoire intégrée et un système autonettoyant. Le menu comprend des machines à café classiques: américaine, cappuccino, latte et latte macchiato, expresso ou tout simplement du lait chaud, de l’eau chaude pour le thé.

Passez en revue la machine à café Franke "Saphira", voir la vidéo suivante.

Des fonctionnalités supplémentaires ravissent toujours le client à mesure qu'il se développe les limites des capacités de la machine à café acquise:

• Appareil supplémentaire pour le chocolat chaud;
• Capacité grande pour le lait;
• La possibilité d'installer un accepteur de pièces.

En cas de panne, vous ne devez pas tenter de réparer vous-même l'appareil. Dans de tels cas, il est toujours préférable de contacter des spécialistes autorisés disposant de pièces de rechange d'origine. Si votre établissement n'a pas encore beaucoup de clients réguliers et de personnes avides d'essayer le café, il est judicieux de louer une machine à café, car le coût de l'achat ne sera pas justifié.

Les utilisateurs remarquent la haute qualité suisse, le vrai goût de la boisson fraîchement préparée et la facilité d’utilisation, à la fois en préparation et en nettoyage. Sans le prix plutôt élevé pour un acheteur (notamment en raison du cours du dollar) et non pour une grande entreprise ou une équipe de plusieurs personnes, on pourrait alors acheter une voiture à la maison. Les modèles de marques sont largement utilisés dans la restauration publique urbaine.