Cafetière Vialetti

 Cafetière Vialetti

Le matin de la plupart des gens commence par une tasse de café aromatique fort. Cafetière Bialetti aidera à préparer un verre digne des rois eux-mêmes.

Histoire d'apparence

La marque Bialetti a débuté son existence en 1919. Et en 1939, Alfonso Bialeti a inventé la première cafetière, fonctionnant selon le principe du geyser. Elle a eu le nom "Moka Express».

Initialement, cette marque était spécialisée dans la fabrication et la fabrication de divers produits en alliage d’aluminium. Les habitants d'Italie ont très vite compris l'invention de leur citoyen et le monde entier est tombé amoureux de la nouvelle unité.

Depuis lors, chaque année, la société a enchanté ses fans en publiant de nouveaux modèles de cafetières italiennes à gaz, avec diverses modifications.

Description et types

Ce fut Bialetti qui devint le précurseur de toutes les machines à café à geyser existantes. Ce concept inclut toutes les unités similaires, dans lesquelles le café est brassé par infusion avec de l'eau, qui passe de bas en haut sous une pression assez forte.

La cafetière est composée d’un filtre avec entonnoir, d’un réservoir supérieur pour le café préparé et d’un compartiment inférieur pour l’eau froide. Sous la puissante pression de la vapeur, l'eau pénètre dans le filtre à l'aide d'un entonnoir, lave le café en absorbant totalement son goût et son arôme, puis pénètre dans le compartiment supérieur d'où il est versé dans une tasse. Comme vous pouvez le constater, l’utilisation de cette cafetière est assez simple. Il suffit de verser de l'eau froide, une portion de café et d'allumer l'appareil.

Tous les types et marques de ces machines à café qui existent aujourd'hui diffèrent de leurs homologues par un design élégant et une configuration inhabituelle.

Actuellement, la société est engagée dans la libération d’assistants de cuisine de deux types:

  • Cafetières électriquesdont le principe de fonctionnement est similaire au fonctionnement d'une bouilloire électrique.
  • Modèles classiquesqui peut fonctionner à la fois sur l'électricité et sur la cuisinière à gaz.

La cafetière peut avoir une capacité de 100 ml à 1 l (selon le modèle choisi). Cela vous permet de choisir l'appareil de cuisine le mieux adapté à chacun.

Avantages et inconvénients

Si nous parlons des avantages de cette unité de cuisine, ils ne sont pas si peu nombreux:

  • possibilité d'utiliser une cafetière pour faire des thés, décoctions d'herbes et de plantes;
  • compacitépetite taille;
  • fiable et construction durable;
  • pas besoin de s'inquiéter ce café peut fuir (comme lors de la cuisson en turc);
  • large gamme de modèles;
  • facile et opération compréhensible.

Peut-être que l'avantage le plus important de cet appareil peut être considéré à juste titre comme un prix abordable. De tels dispositifs fournissent une boisson très savoureuse, aromatique et tonifiante.

Inconvénients des appareils:

  • dans le modèle "Moka Express" impossible de faire du café avec une mousse parfumée;
  • si l'appareil est rarement utilisé le métal commence à s'oxyder, entraînant une détérioration du goût final du produit;
  • tous les modèles pas de moulin à café;
  • basse pression (comparé aux modèles d'autres fabricants).

Mais ces lacunes ne déroutent pas vraiment les consommateurs. Il n’ya donc rien d’étonnant à ce que le nombre de fans des cafetières Bialetti augmente chaque année.

Les modèles

La gamme de modèles de cafetières de cette marque est très étendue. Chaque appareil présente d’excellentes caractéristiques techniques. La principale différence entre ces cafetières réside dans le matériau utilisé pour leur fabrication ainsi que dans la possibilité de produire plusieurs types de café. Les modèles les plus populaires:

  • «Mukka Express"C’est la seule machine à café Bialetti adaptée à la fabrication du cappuccino. Il est fabriqué en alliage d’aluminium et la cuve à café est tachée de couleur.
  • «Cristal de moka"- Machine à café transparente moderne en verre spécial.
  • Cafetières "Papillons"Et"Des fleurs"Ayez un motif sur le corps - l’image des papillons. Ils se différencient des autres modèles par la présence d'une soupape de pression amovible et d'un corps octogonal.
  • «Induzione"- une machine en aluminium spécialement conçue pour la préparation du café sur des plaques à induction.
  • «Express"- Modèle standard avec bouton pression amovible, poignées en nylon. Il est en aluminium.
  • «Morenita"Et"Junior“- Ce sont des versions plus avancées des toutes premières machines à café de cette marque.
  • «Brillant"- Modèle standard avec soupape de pression sans libération. Il en existe trois variétés: «rouge», «brillant» et «blanc».
  • «Mini express»Vous permet de verser le café fini immédiatement dans des tasses, grâce à la présence de tuyaux spéciaux à travers lesquels la boisson et le produit sont versés dans la vaisselle.
  • «Brikka”Est ​​une unité qui vous permet de préparer une boisson aromatisée avec une crème délicate.
  • «Vénus élégance"- C’est une option pour les amateurs de classique et de simplicité. Il peut être utilisé sur toutes sortes de plaques, mais convient surtout à l'induction.
  • Cafetière "Dama»N'a pas de caractéristiques significatives. Son nom était dû à la forme de l'appareil lui-même.
  • «Minuterie facile"- Ce sont trois variétés de cafetières électriques, qui préparent la boisson du même nom pendant un temps strictement défini.
  • Modèle "Crem»Possède une presse supplémentaire qui aide à créer à la surface du café une mousse très épaisse, savoureuse et dense.
  • «Eletrika"Est le modèle électrique le plus simple.
  • «Kitty Nera Elegance"Et"Musa"- Ce sont des appareils en acier inoxydable. Ils sont destinés à être utilisés sur des tables de cuisson à induction.
  • «Pause"Est un appareil dans lequel la partie inférieure a la forme d’un octaèdre et la partie supérieure est ronde.

Tous les modèles présentent une apparence et une fonctionnalité légèrement différentes. Ces différences permettent à chaque personne de choisir le modèle de cafetière le mieux adapté.

Astuces d'opération

La cafetière Bialetti acquise vous a plu pendant longtemps, utilisez les conseils suivants:

  • Lors de l'utilisation d'un geyser électrique Il est préférable de placer l'appareil sur un petit brûleur à chaleur moyenne.
  • 10-15 secondes avant que le café soit prêt L'appareil lui-même doit être éteint ou tout simplement retiré du poêle.Buvez devenir plus parfumé et savoureux.
  • N'attendez pas le moment lorsque l’appareil commence à émettre des sons de reniflement. Premièrement, cela indique que la machine est en surchauffe et, deuxièmement, le goût de la boisson commence à se dégrader.
  • Assurez-vous de de sorte que le niveau d'eau dans le réservoir était supérieur au minimum autorisé.
  • Ne versez pas trop de café. dans le filtre et essayez de le tasser. Permettez seulement un peu lisse.

Ces recommandations simples aideront non seulement à prolonger la durée de vie de la cafetière à geyser. Ils permettront de profiter du goût et de l'arôme de café uniques.

Les avis

Toutes les cafetières de cette marque sont très populaires et les acheteurs eux-mêmes laissent des commentaires positifs à leur sujet. Tous les appareils fonctionnent très longtemps (sous réserve des recommandations des instructions et des conseils d'utilisation). Les boissons qui y sont préparées sont savoureuses et parfumées.

Les consommateurs apprécient non seulement la facilité d'utilisation, mais aussi la facilité d'entretien. Cette cafetière sera une véritable trouvaille et un excellent cadeau pour les amateurs de vrai café, de tisanes, de thés délicieux et parfumés.

Nous faisons du café dans la cafetière Bialetti "Venus".

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