Cafetière Geyser

Beaucoup de gens modernes ne représentent plus leur journée sans une tasse de délicieux café revigorant. Pour beaucoup, cela est devenu non seulement le début de la journée, mais une sorte de rituel. Cependant, tout le monde n'a pas suffisamment de temps le matin pour préparer cette boisson. Une machine à café serait une excellente solution à ce problème, mais tout le monde ne peut se le permettre. Les fabricants tiennent compte de ce moment et proposent de nouveaux appareils modernes. La cafetière Geyzernaya combine toutes les fonctions nécessaires à la préparation d'un café exceptionnel sans perdre de temps.

Principe de fonctionnement

Les machines à café de type Geyser sont disponibles en deux types: pour les réseaux électriques et pour une cuisinière à gaz. En outre, les appareils à gaz peuvent être utilisés pour les pique-niques et les sorties dans la nature, car vous pouvez y préparer du café sur le feu.

Comme vous pouvez le deviner d'après son nom, le principe de l'appareil ressemble à un geyser.. L'appareil est composé de plusieurs pièces principales solidement assemblées:

  • réservoir d'eau (en métal);
  • filtre d'entonnoir;
  • capacité pour le café.

La quantité requise d’eau froide (pas plus que la limite maximale) est versée dans le récipient en métal. Les grains de café moulus sont versés dans le filtre et le récipient est installé au sommet, où la boisson forte sera récupérée. Ensuite, la machine est connectée au réseau ou installée sur le poêle. Lorsqu'il est chauffé, l'eau se transforme en vapeur, ce qui soulève la partie restante du liquide. Il passe à travers un filtre à café, où il est saturé de propriétés gustatives et aromatiques. De plus, sous l’effet de la température et de la haute pression, la boisson finie atteint le sommet. Du haut de la capacité de café est versé dans des tasses.

Pour le café, il est préférable d'utiliser du café moulu grossier. Vous pouvez l'acheter dans un magasin spécial. Vous pouvez broyer les grains vous-même à l'aide d'un moulin. Un broyage trop petit peut rester coincé dans le filtre - et ainsi le boucher. Après avoir préparé la boisson, nettoyez l'appareil.

Appareil

Le fonctionnement de l'appareil est déjà clair. Geyser Turk vous permet de préparer rapidement du café (grâce à son design). Les caractéristiques suivantes peuvent être distinguées:

  • Cela ressemble à une bouilloire. Cependant, la conception n'est pas solide, mais composite.
  • Presque toutes les entreprises, en fabriquant des unités similaires, adhèrent à la même construction qui, lors de son utilisation, répète le principe du geyser.
  • Faire un verre grains de café moulus utilisés.
  • Liquide versé dans la machine à un certain niveau.
  • Réservoir d'eau, situé au bas, il est fabriqué uniquement en métal (en acier ou en aluminium).
  • Le conteneur pour la boisson finie, situé dans la partie supérieure, peuvent être fabriqués à partir de divers matériaux: plastique de qualité alimentaire, verre ou métal.

Avantages et inconvénients

Grâce à l'appareil geysernogo, vous pouvez préparer un café délicieux et riche à la maison, au bureau ou dans la nature. La préparation de la boisson devient très simple et ne demande pas beaucoup d’énergie. Actuellement, on fabrique des appareils de divers types d'appareils: machines à geyser, goutte à goutte, caroube, capsules. Chaque type a ses avantages et ses inconvénients, mais tous présentent des caractéristiques communes.

Les avantages des cafetières à geyser:

  • Facilité de boisson. Le café peut faire absolument n'importe qui.
  • Pas besoin de calculer les proportions d'eau et de café moulu. Il vous suffit de remplir les contenants d'eau et de café jusqu'au niveau indiqué.
  • Pas besoin de surveiller en permanence la préparation de la boisson, le café ne va pas fuir.
  • À propos de l'achèvement notifie le bip.
  • Marc de café manque le café fini.
  • La boisson est plus saturée, que cuit dans le Turc.
  • La possibilité d'ajouter une variété d'épicescela donnera au goût une nuance unique.
  • Prix ​​abordable appareil.
  • La compacité grâce à ce que la voiture est facile à garder dans la cuisine ou à prendre avec vous lors de voyages dans la nature.
  • Vous pouvez non seulement préparer du cafémais aussi du thé ou des herbes.
  • De nombreux modèles ont un affichage, qui affiche toutes les informations.
  • Cafetière a une fonction maintenir la température de la boisson.

L’appareil présente des inconvénients (malgré un nombre aussi important d’avantages):

  • Peu importe combien de café fini que vous voulez, devez utiliser tout le volume des tasses à la fois. Sinon, l'appareil risque de ne pas fonctionner.
  • Ne peut pas utiliser de grains de café entiers.. Pour que l'appareil fonctionne, vous devez remplir le café moulu grossier. Ensuite, le filtre ne sera pas obstrué.
  • Vous devez positionner correctement la machine, afin de ne pas vous brûler à la vapeur.
  • Pour laver l'appareil, besoin de le démonter.
  • La vitesse de consommation est inférieure que la machine à café, mais plus élevé que chez le Turc.
  • Dans la boisson préparée pas de mousse savoureuse.
  • Une fois les travaux terminés, le corps de la cafetière reste chauffé.afin que vous puissiez vous graver sur des pièces métalliques.
  • Si vous utilisez des grains de café trop déchiquetés, le filtre peut se boucher. Cela empêchera la préparation de la boisson.
  • Si vous utilisez rarement une cafetière, les pièces métalliques peuvent s'oxyder.
  • Le joint d’isolation entre les compartiments s’use, à cause de laquelle la qualité de la boisson est réduite. Changer le joint est assez problématique.

Caractéristiques supplémentaires

La tâche principale de la cafetière est la préparation d’une boisson riche et revigorante. Cependant, divers fabricants, lors de la création de nouveaux modèles, ajoutent de nombreuses fonctions supplémentaires qui facilitent le processus de préparation d’une boisson. Différentes marques ont ces fonctions comme suit:

  • Indicateur sonore qui rapporte que la boisson est prête.
  • Voyant lumineux, signaler l'état allumé ou éteint de l'appareil.
  • Minuterie, menant le compte à rebours du café.
  • Protection contre les surtensions et court-circuit.
  • Mise hors tension automatique appareil.
  • Capacité à garder du temps la température requise de la boisson (après avoir déconnecté l'appareil du réseau).
  • Minuterie qui vous permet de programmer l'heure de mise en marche automatique de l'appareil.

La plupart de ces fonctions ne sont présentes que dans les cafetières électriques. Il est souvent impossible d'ajouter des fonctions supplémentaires aux dispositifs permettant de préparer une boisson sur des cuisinières à gaz.

Comment choisir

Connaissant les fonctionnalités des appareils, vous pouvez choisir celui qui répond le mieux à vos besoins. Pour faire le bon choix, vous devez vous concentrer sur les points suivants lorsque vous effectuez un achat:

  • Type de cafetière. Vous devez d’abord décider quel appareil vous voulez: alimenté par le réseau ou au gaz. Électrique ont de nombreuses fonctionnalités supplémentaires - par exemple, ils peuvent faire du cappuccino. Le gaz peut être pris sur la nature pour préparer des boissons sur un feu.
  • Marque Lorsque vous choisissez un appareil électroménager, privilégiez les modèles de marques renommées. Un fabricant éprouvé garantit la qualité de tous ses produits.
  • Matériaux dont la machine à café est faite. Le modèle le plus commun est l'aluminium. Mais l'aluminium s'oxyde avec le temps, ce qui non seulement réduit la qualité de la boisson finie, mais affecte également le corps. Les appareils en acier inoxydable sont apparus relativement récemment. L'acier inoxydable ne s'oxyde pas, il est donc préférable d'acheter des modèles en acier. Le modèle peu commun est une cafetière en céramique. Si vous trouvez un appareil avec un tel bol, n'hésitez pas à l'acheter.
  • Lieu d'achat En règle générale, de nombreuses personnes vont faire leurs courses dans les grands centres commerciaux ou dans des magasins spécialisés. Lorsque vous commandez du matériel sur Internet, vous devez utiliser des sites éprouvés afin de ne pas acheter de biens de mauvaise qualité ou qui fonctionnent mal.
  • La pression. Ceci est un indicateur important. Il varie généralement de 1,5 à 4,5 bars. Plus le nombre est élevé, plus le processus de préparation de la boisson est rapide, car le taux de passage de la vapeur sera plus élevé.
  • Puissance Cet indicateur caractérise également la vitesse de préparation du café.Cependant, les appareils à forte puissance consomment plus d'électricité, ce qui signifie que, avec un usage fréquent, la facture d'électricité sera plus importante.
  • Construire L'assemblage de haute qualité est visible immédiatement. Les appareils dont le travail est inférieur aux normes ne peuvent pas fournir un travail de qualité et la pression nécessaire. De plus, lors de l'utilisation d'appareils électroménagers de qualité médiocre, du café ou des copeaux métalliques risquent de tomber dans la boisson.
  • Volume Copper Turk vous permet de préparer du café pour une ou deux personnes. Vous pouvez distribuer indépendamment la quantité de café en poudre et d'eau. Dans les appareils de geyser, cette possibilité n'existe pas. Si l'appareil est conçu pour une certaine quantité de grains liquides et moulus, il sera nécessaire de préparer une telle quantité, sinon l'appareil ne fonctionnera tout simplement pas.

Lorsque vous choisissez un appareil, pensez au nombre de personnes que vous préparerez le plus souvent. La meilleure option serait peut-être d’acheter une machine à café, conçue pour préparer une boisson pour une ou deux personnes. Il est nécessaire de prendre en compte une nuance importante: une partie de l'eau s'évaporera, de sorte que le volume de la boisson finie peut être inférieur de 20 à 30% au volume d'eau versé.

  • Poignée de l'appareil. Si elle est en métal, vous pouvez vous brûler. Il est préférable de privilégier les matériaux résistants à la chaleur.
  • Capacité supérieure. Il est souhaitable qu’il soit composé d’un matériau transparent. Dans ce cas, vous pouvez contrôler l’état de préparation de la boisson.
  • Caractéristiques supplémentaires. Réfléchissez aux ajouts que vous utiliserez pour ne pas trop payer pour les paramètres non réclamés.
  • Conception. Une grande variété de modèles présentés vous permet de choisir un appareil qui s'intègre harmonieusement à l'intérieur de la pièce.
  • Coût C'est l'un des facteurs qui détermine en grande partie le choix. Le coût de l'équipement de geyser n'est pas très élevé (comparé au prix des machines à café).

Comment utiliser?

Il existe différentes manières de préparer une boisson aromatique avec une cafetière. Il convient de considérer le plus commun d'entre eux.

Traditionnelle:

  • Dans la partie inférieure de l'appareil Il est nécessaire de verser de l'eau froide dans la bonne quantité.
  • Définir le filtre avec de la poudre de café grossière et des épices au goût. Les matières premières de sabotage ne sont pas nécessaires.
  • A l'étage besoin de réparer bol vide pour la boisson terminée.
  • Placez l'appareil sur la surface chauffante ou branchez-le sur une prise de courant.
  • Quand tout le liquide est recueilli dans le ballon supérieur, le processus de cuisson est considéré comme terminé.

La deuxième option:

  • L'eau devrait être bouillie initialement. puis versez dans le ballon inférieur de l'appareil.
  • Dans le filtre, vous devez charger grains moulus et épices (si nécessaire).
  • Assemblez doucement l'appareilen installant tous les compartiments.
  • Mettez l'appareil avec le couvercle ouvert sur la surface chauffante.
  • Dès que le liquide dans le réservoir supérieur va commencer à alléger, vous devez retirer du poêle et refroidir dans l'eau.

Vous pouvez également souligner la préparation d'un verre dans une machine à café avec un cappuccinateur. Cette machine se distingue par le fait qu’elle peut non seulement préparer du café noir, mais aussi du cappuccino avec une mousse épaisse (grâce à la buse à cappuccino intégrée). Processus de cuisson:

  • En bas Il est nécessaire de verser de l'eau froide.
  • Réglez la baie avec café matières premières.
  • Dans le compartiment supérieur besoin de verser un peu de lait (si vous versez trop, alors il peut éclabousser en battant).
  • Branchez l'appareil dans la prise ou mettre sur la table de cuisson.
  • L'appareil lui-même préparera une boisson savoureuse avec mousse de lait épaisse, il vous suffit de le verser dans une tasse et d'en profiter.

Dispositif de soins

Pour que l'utilisation d'un appareil électroménager ne pose pas de problème et que la durée de fonctionnement soit aussi longue que possible, vous devez suivre certaines règles:

  • Lisez attentivement les instructions d'utilisation de l'appareil.
  • Va allumer l'appareil, besoin de vérifier toutes les pièces, montage correct et serrage.
  • Versez de l'eau froide et du café moulu.. Vous ne pouvez pas utiliser de grains entiers - si votre appareil ne possède pas de broyeur intégré.
  • Allumez la cafetière ou placez-la sur une surface chauffante. (mais ne mettez pas le gaz à fond - cela aggraverait le goût de la boisson).
  • Tant que la boisson n’est pas entièrement préparée, n’éteignez pas la machine.
  • Pendant la préparation de la boisson ne doit pas toucher l'appareilne pas se brûler.
  • Lorsque le bip vous informe de la disponibilité de la boisson (ou lorsque le flacon supérieur est plein), vous pouvez le verser dans des tasses..
  • Laver soigneusement l'instrument après chaque utilisation. Cela devrait être fait manuellement en utilisant un détergent. Ne lavez pas les détails de l'appareil au lave-vaisselle.

Après un certain temps, une fine couche d'huile de café peut se former sur les parois des récipients de la cafetière. Il empêche l'apparition d'un goût désagréable de la boisson, alors lavez-les très soigneusement. Faites attention au filtre, au joint en caoutchouc et à la soupape de sécurité. Si elles ne sont pas utilisées correctement, ces pièces peuvent tomber en panne et il est généralement très difficile de les remplacer.

Lors de l'utilisation du périphérique, les problèmes suivants peuvent survenir:

  • Un jet de vapeur s'échappe - Cela signifie que le couvercle n'est pas très fermé. Il est nécessaire de le fermer en utilisant une serviette ou des gants de cuisine.
  • Le filtre ne permet pas la vapeur - cela peut signifier que le café est moulu de manière trop petite (ou que trop de matière première est remplie).
  • Le montant de la boisson il s'avère trop grand ou trop petit - cela signifie que l'eau n'est pas remplie au maximum (ou ne la dépasse pas).

En observant toutes les règles décrites dans le mode d'emploi, vous ne rencontrerez pas les problèmes liés à l'utilisation de l'appareil et vous pourrez déguster une délicieuse boisson aromatisée à tout moment.

Fabricants populaires

Les cafetières à geyser sont répandues dans tous les pays européens, mais l'Italie est en tête du nombre d'instruments utilisés. Ce n'est pas surprenant, car les appareils italiens étaient les premiers du genre. Aujourd'hui, de nombreuses entreprises produisent diverses modifications d'appareils. Les meilleurs d'entre eux se trouvent dans les rayons des magasins. Il existe même une sorte d'évaluation, qui inclut des modèles de marques célèbres.

Quelle cafetière est la mieux à même de choisir pour leurs besoins, chacun décide de son côté. Le prix est l’un des facteurs décisifs. Même les plus ardents amateurs de boissons fortes ne sont pas disposés à payer une somme forfaitaire pour l’appareil. Les consommateurs important combinaison harmonieuse de nombreux paramètres. Pour faciliter la sélection, portez une attention particulière à l'examen des appareils de sociétés populaires:

  • Rommelsbacher. Les modèles produits par cette société fonctionnent à partir du réseau électrique. Ils ont un design moderne et élégant et ont un certain nombre de fonctionnalités supplémentaires. Presque tous les appareils sont en acier inoxydable et en plastique de qualité alimentaire. Une particularité est la présence d'un adaptateur supplémentaire, grâce auquel vous ne pouvez pas verser le maximum d'eau froide, mais seulement la moitié. C'est pratique s'il est nécessaire de préparer une boisson pour un petit nombre de personnes.
  • DeLonghi. Cette célèbre entreprise italienne produit de nombreux appareils ménagers utiles pour la maison. Les produits les plus courants sont les machines à café et les cafetières. Lors de la création de ses produits, l’entreprise accorde une grande attention aux demandes des consommateurs. Les cafetières de cette société opèrent sur le réseau et le processus complet de préparation d’une boisson est entièrement automatisé.

L'appareil est de taille relativement petite, ce qui facilite son installation dans n'importe quelle cuisine. L'appareil est équipé de nombreuses fonctionnalités supplémentaires utiles. De plus, les matériaux constitutifs de l'appareil ne chauffent pas. Cela signifie que la probabilité d'être brûlé est réduite à zéro.

  • Bialetti. Un autre fabricant italien très populaire, qui fabrique des produits conçus pour être utilisés sur des cuisinières à gaz, électriques et vitrocéramiques. Les appareils sont fabriqués en aluminium de haute qualité et équipés d'une poignée en plastique. Les cafetières Bialetti ne peuvent pas être lavées au lave-vaisselle. Le coût des produits de cette société est assez démocratique, ce qui attire certainement l'attention des acheteurs.

Avis des clients

Les amateurs de boissons aux saveurs fortes ne pourraient s’empêcher de remarquer l’émergence de tels appareils étonnants,comme les cafetières. Beaucoup d'entre eux ont déjà acheté ces appareils et sont heureux d'en parler à leurs amis. Les acheteurs ont apprécié l'automatisation du processus de préparation du café. Ceux qui ont acheté des modèles électriques, notent qu'il suffit de charger tous les ingrédients dans la machine à l'avance, et le matin, il suffit d'appuyer sur un bouton - et vous pouvez vous consacrer à votre activité. Le fait que la boisson soit prête dit le bip. Ceci est particulièrement important le matin, car personne ne veut être en retard au travail.

Les amateurs de café qui ont acheté le modèle à essence ont noté que la préparation du café était devenue beaucoup plus facile. L'ensemble du processus de cuisson ne contrôle pas nécessairement. En outre, un tel geyser peut être pris avec vous lors d'une randonnée ou d'une datcha. Il est facile de boire un verre même sur un feu. Le café est riche et savoureux. D'autres acheteurs, qui préféraient les appareils à café sur la cuisinière, ont déclaré que le pouvoir du feu devrait être correctement réglé. Si la chaleur est trop forte, la boisson n'aura pas un goût riche. Si le feu est trop petit, la préparation du café prendra trop de temps.

Certains consommateurs n’utilisent pas cet appareil tous les jours, mais préfèrent déguster une boisson chaude le week-end, sans avoir à se dépêcher. Absolument tous les amateurs de café ont noté que la cafetière facilitait la préparation du café.. Si vous ne pouvez pas imaginer votre vie sans un café délicieux, mais que vous ne voulez pas dépenser beaucoup d'argent pour une machine à café, vous devriez découvrir les machines à café à geyser. Ils se distinguent par leur facilité d'utilisation et leur prix abordable.

La vidéo suivante explique comment préparer du café dans une cafetière italienne à geyser.

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