Différence entre la cafetière et la cafetière
Le café est une boisson aromatique et vivifiante très appréciée dans le monde entier. Il existe de nombreuses recettes pour sa préparation. Grâce à diverses techniques, le goût du café est prononcé et agréable. Souvent, pour la préparation d'une boisson, des dispositifs spéciaux sont utilisés. Les cafetières et les machines à café sont particulièrement populaires. Il est à noter que ces deux appareils sont différents l'un de l'autre. Tout le monde ne sait pas quelles sont les différences.
Caractéristiques des machines à café
Aujourd'hui, les machines à café sont utilisées non seulement dans les restaurants et les cafés, mais également dans les foyers.. Pour commencer, il est utile de dire que ces appareils ont de bonnes fonctionnalités. C'est la principale différence entre une machine à café et une machine à café. La plupart des modèles ont des modes automatiques, ce qui simplifie grandement le processus de fabrication d'une boisson.
Grâce à l'utilisation de cet appareil, le café a un goût plus prononcé et plus riche. Cet effet est dû à la fonctionnalité de l'appareil. L'appareil prépare le café en faisant passer la vapeur dans le produit exclusivement sous haute pression. En conséquence, la boisson dégage un arôme incroyable et un goût merveilleux.
Certaines machines à café peuvent fonctionner en mode semi-automatique. Si une personne a l'intention de faire un café au lait ou un cappuccino, vous devrez effectuer certaines actions vous-même. Cela présente des avantages, car vous pouvez prélever la dose de lait souhaitée et expérimenter la composition du café.
Quant aux modèles automatiques modernes, ils peuvent effectuer indépendamment les opérations suivantes:
- broyage grains de café;
- détermination du dosage eau bouillante;
- échauffement des plats;
- fouetter de lait.
Pour profiter d'un café de très haute qualité, vous devez d'abord configurer correctement l'appareil. Il est à noter qu'un tel processus nécessite certaines connaissances. Dans ce cas, les instructions fournies avec l'appareil vous aideront.
De plus, la différence réside dans la quantité de café infusé.Les machines à café sont souvent utilisées dans les établissements qui traitent un grand nombre de personnes. Parfois, des capsules et des gousses spéciales sont nécessaires à l'utilisation.
Caractéristiques supplémentaires
La différence entre les machines à café et les cafetières est que les premières versions ont plus de fonctionnalités. Les appareils sont dotés de nombreuses qualités supplémentaires. Il est très pratique à utiliser dans divers établissements, car en raison du grand nombre de fonctions de l’instrument, il est possible de travailler avec un flux de clients important.
En ce qui concerne les qualités supplémentaires - de nombreux appareils ont un programme d’autonettoyage, que les cafetières ne peuvent se vanter. Cette fonctionnalité garantit l'hygiène et l'efficacité du fonctionnement ininterrompu de l'appareil. Pour nettoyer le périphérique, appuyez sur un bouton. À ce stade, le détartrage a lieu, ce qui est très pratique dans le processus d'utilisation constante.
Une autre fonction utile des machines à café - réchauffer le lait. Le liquide est chauffé à la température optimale, après quoi il peut être ajouté au café ou au cacao. La fonction correspondante est appliquée à l'eau.
Très souvent, pour le travail dans les institutions, des machines équipées de doubles buses pour le café étaient utilisées. Grâce à cela, vous pouvez préparer simultanément deux variétés de boissons.
De nombreuses voitures en mode automatique sont équipées de réglages individuels. Cela vous permet de programmer l'appareil - en fonction de ses préférences gustatives. Vous pouvez choisir le degré de mouture du café, la quantité de liquide et la température de chauffage.
Les appareils modernes peuvent souvent être contrôlés à distance. Pour ce faire, vous devez utiliser des technologies spéciales, telles que Bluetooth sur votre smartphone. Avec cette fonctionnalité, vous pouvez préparer votre boisson préférée dans une autre pièce ou assis sur le canapé.
Cafetière: types principaux
Les cafetières sont le choix parfait pour votre maison.. Ils sont plus pratiques et faciles à utiliser - par rapport à l’ensemble des machines. De plus, les cafetières sont présentées dans une gamme plus large. Il existe plusieurs types d'appareils qui diffèrent les uns des autres par le principe de brassage.
Une des options les plus courantes est un appareil avec une méthode de goutte à goutte.Dans ce cas, le produit doit être versé sur un filtre en papier ou en métal. Le liquide pénètre dans l'entonnoir, puis se prépare. Le café préparé coule, ce qui est très pratique.
Les cafetières à infusion de type geyser ne sont pas moins populaires. Le chauffage du liquide se produit au fond du ballon. Après cela, l'eau chaude monte à travers un tube spécial. À ce stade, le brassage de la boisson, qui est recueillie dans le conteneur.
- Une des options les plus pratiques est la cafetière à capsules.. Des capsules spéciales composées de grains pressés sont chargées dans l'appareil. Ces options sont souvent utilisées à la maison - pour les boissons aromatisées à cuisson rapide.
- La meilleure vue est une cafetière à expresso. Son principal avantage réside dans la préparation d'une boisson au goût incroyablement riche. Ces dispositifs peuvent être utilisés pour créer un cappuccino en mousse haute laiteuse. Souvent, ce type s'appelle caroube, car le café doit être versé dans un récipient spécial, ressemblant à ce produit.
- Les modèles électriques sont particulièrement compacts.conçu pour être utilisé non seulement à la maison. De telles options peuvent être utilisées même dans la voiture, car elles ont une petite taille. Le principe de fonctionnement de l'appareil n'est pas compliqué, ce qui constitue son principal avantage.
Que choisir?
Compte tenu de toutes les différences entre une cafetière et une machine à café, il est nécessaire de choisir une option appropriée. Vous devez d’abord comparer les fonctionnalités des appareils. Il est préférable pour la maison de choisir les premiers modèles, car ils sont plus pratiques et pratiques à utiliser. En outre, ils s'intègrent bien dans les intérieurs modernes et n'occupent pas beaucoup de place sur la surface de travail.
Pour une utilisation à la maison, vous pouvez acheter un modèle d’une entreprise réputée. Braun. Les appareils disposent d'un mode de préparation rapide qui vous permet de conserver un arôme agréable de la boisson. Habituellement, les cafetières ont une bonne puissance - de 1000 à 1100 watts.
De nombreux acheteurs ont noté l'aspect attrayant du modèle. De tels dispositifs s'intègrent bien dans les conceptions des cuisines modernes, cela arrive très souvent. Cafetières Braun simple et facile à utiliser.
En parcourant les commentaires des clients, vous remarquerez peut-êtreque beaucoup ont identifié comme avantage la présence d'un système anti-gouttelette. Cela vous permet d'éviter de renverser dans le cas où vous devez retirer le café avant la fin du processus de cuisson.
En ce qui concerne les voitures, l'une des options les plus populaires est l'appareil R.A.I.V. Expresso. Cette société est un leader dans les ventes. Généralement, les fabricants proposent des options pour un usage professionnel. Des machines sont installées dans les restaurants et les cafés.
Les appareils ont de nombreuses fonctionnalités, tout en préservant l’odeur et la richesse du goût de la boisson. Les machines conviennent à différents types de café, ce qui est pratique pour une utilisation dans des lieux publics. Il convient de noter que certaines compétences sont nécessaires pour travailler avec de tels dispositifs. En général, ces options sont utilisées par les barista professionnels, qui connaissent bien les subtilités de la fabrication d'un verre.
Comment choisir une machine à café? Quel est le meilleur pour acheter? Les réponses à ces questions vous attendent dans cette vidéo.