Cafetière à céréales
Café - c'est l'une des boissons les plus courantes au monde, qui consomme une personne sur deux. Aujourd'hui, il existe plusieurs types de produits de ce type qui diffèrent par leurs caractéristiques gustatives. Pour obtenir le maximum d'avantages et obtenir un bon arôme, le café doit être préparé correctement. Très souvent, on utilise à cette fin une cafetière à grains spéciale. Vous pouvez apprendre les caractéristiques de cet appareil sur l’un des sites de fabricants réputés de cette technologie.
Caractéristiques des cafetières
Ce type de machine est l’un des plus populaires et des plus utilisés. Il existe sur le marché de nombreux types de technologie similaire, de design différent et de qualité de cuisson. Le principe de fonctionnement de cette machine à café peut être décrit en plusieurs étapes simples:
- Café moulu s'endormir dans un filtre spécial équipé de petits trous.
- Après cela, le système chauffe l'eau à une certaine température et fait passer l'eau à travers le café. À ce stade, il donne toutes les substances bénéfiques, saturant ainsi le liquide. La sortie est un classique américain.
Les cafetières de ce type ont plusieurs aspects positifs:
- La simplicité la cuisine
- Possibilité d'économiser de la température café pendant longtemps. Ceci est dû à la présence de supports spéciaux thermos.
- En ce qui concerne prix bas
Néanmoins, les cafetières goutte à goutte sont relativement simples et ne permettent pas de préparer un café de haute qualité. A la sortie, la boisson est obtenue sans mousse et avec une légère amertume, ce qui ne permet pas d’évaluer pleinement son goût. Lorsque vous choisissez une cafetière filtre, vous devez prêter attention à plusieurs indicateurs clés:
- Puissance du périphérique. La rapidité de préparation de la boisson et sa force dépendent directement de cette caractéristique. Moins on passe de temps, plus le café est faible. La puissance optimale du produit pour la maison est de 800 watts.
- La présence de système anti-gouttelette. Ce mécanisme protège contre la propagation de la boisson lors du retrait de la cafetière.
- Type de filtre. La meilleure option serait une grille en papier qui doit être changée fréquemment.Une option alternative pourrait être un filtre en or avec un coût élevé.
Le concept de systèmes rozhkovye
Les cafetières de ce type ne sont destinées qu'au café moulu. Rozhkovye est l’un des systèmes les plus optimaux permettant d’obtenir une boisson savoureuse et de grande qualité. Le principe de fonctionnement de tels mécanismes peut être décrit par plusieurs actions:
- En cornes spéciales café prémoulu est placé.
- Après cela, chauffé à une certaine température. de l'eau, cède sous pression à la zone où se trouve le produit. Cela conduit au fait qu'il s'infiltre dans le grain et prend les nutriments nécessaires.
Les avantages de ces machines comprennent une préparation du café de haute qualité, un prix relativement bas et la disponibilité de la fonction de fabrication du cappuccino. L'appareil présente également plusieurs inconvénients:
- possibilité de recevoir petite quantité de café;
- le café doit être tassé à la main dans les cornesce n’est pas toujours possible qualitativement sans certaines compétences;
- dimensions importantes de la machine.
Les cafetières Rozhkovye peuvent être divisées en 2 types principaux:
- Vapeur. Les systèmes de ce type supposent un effet direct de la vapeur sur le café.Cette méthode ne vous permet pas toujours de préparer une boisson de qualité.
- Action de la pompe. Ces cafetières suggèrent l’impact du grain sur le marteau à l’aide de la pression, ce qui vous permet d’extraire davantage de qualités utiles du produit.
Prendre soin correctement
Les machines à café sont des systèmes complexes composés de nombreux nœuds. Par conséquent, afin de soutenir sa performance, il est important d’en prendre soin correctement et en temps voulu. Il est assez facile de faire cela en suivant quelques directives simples:
- Nettoyer le réservoir à tempsoù vont le café moulu.
- Essayez périodiquement retirer le liquide accumulé dans le bac.
- Nettoyer la cafetière en utilisant un détartrant.
- Toutes les 200 tasses le système doit être vidé.
- Essayer d'exploiter la machine pour que le marc de café ne s’accumule pas dans les tuyaux.
Les modèles
Philips HD 8828 Avis
La machine à café de cette marque est un système entièrement automatique. Avec son aide, vous pouvez préparer plusieurs types de boissons fortes:
- un expresso;
- expresso lungo;
- cappuccino
L'appareil a plusieurs paramètres distinctifs:
- Pression - 15 bar. Une pompe spéciale est également incluse.
- La présence du groupe de cuisine et moulin à café intégré. Cela vous permet d'utiliser à la fois des grains de café et des produits moulus ordinaires.
- Fonction cappuccinateur et un compartiment spécial pour le lait.
- Disponibilité de spécial systèmes de lavage.
Une machine à café peut cuire deux tasses à la fois. En tant que matériau pour les meules utilisant uniquement des éléments en céramique. Il convient de noter qu'ici, tout le processus de préparation des boissons est entièrement automatisé et nécessite une intervention humaine minimale. Le broyage des grains s'effectue selon plusieurs modes, ce qui permet d'ajuster la taille des granulés obtenus. La machine à café Philips HD 8828 présente de nombreux avantages:
- Le café est brassé très rapidement avec un minimum d'eau.
- Valeur pour l'argent est l'un des meilleurs sur le marché.
- Relativement petit dimensions.
- Simple et intuitif contrôle clair.
Caractéristiques de De’Longhi ECAM22.360.S
La machine à café de cette marque est hautement personnalisable, ce qui vous permet d'adapter ses actions à vos besoins. Dans le même temps, le système préparera facilement le café lui-même, minimisant ainsi la participation humaine.
Parmi les aspects positifs de ce mécanisme, on peut identifier une consommation énergétique minimale,la présence d'un moulin à café intégré (possibilité d'utiliser du grain ou du broyage) et lavage automatique du cappuccinateur.
La cafetière est capable de préparer plusieurs types de boissons savoureuses:
- ristretto;
- cappuccino;
- expresso et autres.
Il convient de noter moulin à café, ce qui vous permet d'ajuster le niveau de mouture (13 types). Parmi les inconvénients De’Longhi ECAM22.360.S Il est possible de souligner l’absence de système anti-goutte, technologie peu commode pour remplir le café à dos.
Caractéristiques de Siemens CT636LES1 / CT636LEW1
Les machines à café de cette marque sont apparues sur le marché relativement récemment, mais ont déjà réussi à conquérir un certain public. L'appareil est un représentant standard de sa classe. Les principaux matériaux utilisés ici sont uniquement le métal et le verre. Le mécanisme a un ensemble de fonctions standard:
- indicateur yniveau de fluide;
- opportunité faire du cappuccino;
- fonction lait moussant;
- possibilité de réglage le niveau de mouture et la force de la boisson;
- filtre à eau et beaucoup plus.
Parmi les fonctions positives, il convient de noter la présence d’une serrure empêchant les enfants de démarrer la voiture. L'un des principaux inconvénients est le manque d'autonettoyage et de contrôle de la dureté de l'eau.Les dimensions de la cafetière sont relativement petites et ne mesurent que 60 * 46 * 36 cm (l * h * g). À l'intérieur du système se trouve un réservoir d'eau de 2,4 litres. moulin à café peut également contenir jusqu'à 0,5 kg de grains.
Qualité Smeg CMS C45B
La cafetière de ce modèle a une bonne qualité de construction et un design élégant. Le revêtement extérieur se caractérise par une résistance élevée aux dommages mécaniques et aux rayures.
La machine est équipée de nombreuses fonctionnalités standard:
- auto-nettoyant;
- mise hors tension automatique;
- possibilité de faire deux tasses.
Dans la fabrication de l'étui utilisé un verre spécial, qui empêche l'apparition d'empreintes digitales sur elle. Parmi les inconvénients de cette machine, on peut citer l’absence de filtre à eau, ainsi que des mécanismes de réglage de la rigidité et du niveau de liquide.
Polyvalence Asko CM8456S
La technologie scandinave est pratique et fiable, ce qui lui permet de fonctionner longtemps. La machine dispose d'un réservoir d'eau intégré d'une capacité de 1,8 litre, tandis que la chambre à café ne peut contenir que 200 g. Parmi les fonctions positives de ce produit, vous pouvez mettre en avant la fonction de moulage du café et plusieurs modes de préparation de boisson personnalisables.Le système est également équipé d'un arrêt automatique, ce qui économise de l'énergie.
Les cafetières sont des machines uniques permettant d'obtenir un café de qualité et agréable à la maison. Lors du choix, il est important de prendre en compte non seulement la fonctionnalité, mais également les avis des clients. Cela vous permettra de choisir une voiture avec un rapport qualité-prix optimal.
Aperçu de la machine à café DeLonghi ECAM 22.360.S voir dans la vidéo suivante.