KitchenAid Mixer

Les mixeurs KitchenAid modernes sont capables de remplir de nombreuses fonctions: battre, mixer, couper, broyer, broyer et presser. On peut donc affirmer avec certitude qu’un tel mixeur est un assistant indispensable dans la cuisine, capable d’alléger considérablement les efforts de la maîtresse pour préparer les plats les plus exquis.

Les mélangeurs KitchenAid sont fabriqués aux États-Unis en Ohio. En raison de leurs excellentes performances, les mélangeurs KitchenAid se voient attribuer le statut d’équipements professionnels et semi-professionnels. Et la société KitchenAid est un leader dans la fabrication de ces appareils ménagers.

Les mélangeurs KitchenAid sont fabriqués à partir de métal émaillé. En même temps, non seulement le boîtier, mais également toutes les pièces internes, les buses, le bol, ainsi que tous les accessoires optionnels, fournis séparément, sont en métal ou en acier inoxydable.Et le mélangeur KitchenAid en métal lui-même est légèrement plus résistant que celui d'appareils similaires d'autres fabricants. Un tel équipement et un assemblage manuel permettent au dispositif de supporter des charges lourdes, de résister aux contraintes mécaniques de différentes sortes.

Il est à noter que le mélangeur multifonctions KitchenAid remplit sa fonction en utilisant la méthode de mélange planétaire. Selon cette méthode, le fouet et l'entraînement pendant le travail effectuent des mouvements circulaires dans différentes directions. Cette technologie de mélange permet un mélange plus approfondi des produits, sans laisser de points non recouverts dans les cavités du bol.

Une caractéristique de qualité très importante de tout mélangeur est sa puissance. Les mélangeurs fixes KitchenAid ont une capacité de 300 watts et 10 vitesses. Il est extrêmement important que le voyant d’alimentation soit stable tout au long des travaux avec l’appareil, quels que soient le mode de fonctionnement et la vitesse sélectionnés. Contrairement à KitchenAid, de nombreux fabricants pèchent en indiquant la puissance de pointe, qui tombe généralement au début du travail avec l'appareil et ne dure qu'une fraction de minute. C'est pour cet indicateur que les mélangeurs KitchenAid ont obtenu le statut d'équipement semi-professionnel et professionnel.

Les mélangeurs manuels de cette société ont une puissance de 85 watts et 8 modes de vitesses. Le pouvoir dans ce cas est indiqué dans sa forme pure: tout au long du travail, il reste inchangé. Ce pouvoir est moyen mais stable. Par exemple, en comparant Kenwood et Bork, le mélangeur KitchenAid ne tourne pas même à la dernière vitesse plus rapidement que les analogues illustrés.

Vous ne pouvez pas ignorer la polyvalence de cet appareil, qui est obtenue par une prise supplémentaire devant l'appareil, conçue pour connecter des buses supplémentaires. Grâce au mélangeur KitchenAid, il est possible d'effectuer des travaux de cuisine de complexité variable. Ainsi, à l'aide de buses supplémentaires, vous pouvez non seulement hacher, frotter, broyer, mais aussi faire de la farce, broyer de la farine, faire du pain, vous pouvez même utiliser un mélangeur comme presse-agrumes. Toutes les buses supplémentaires sont universelles et conviennent à tous les mélangeurs de ce fabricant.

Les appareils KitchenAid sont disponibles dans une vaste gamme, ce qui permet à l’acheteur de choisir un modèle non seulement du type et de la taille, mais aussi de la couleur. À l'heure actuelle, le fabricant propose plus de deux douzaines de couleurs et la possibilité de choisir un revêtement mat ou brillant sur la surface de l'appareil.

Parmi les inconvénients, on ne peut noter que le prix élevé des appareils KitchenAid.

En fonction de la méthode d’installation du bol et de sa capacité, les mélangeurs planétaires de table KitchenAid peuvent être classés en trois types. Les échantillons les plus petits sont équipés d'une tête repliable et la capacité de la cuvette est généralement de 3 à 5 litres. Les modèles plus massifs ont un bol dont la capacité est de 6,9 ​​litres. Dans ce cas, le bol est équipé de mécanismes spéciaux qui le mettent en état de fonctionnement. Naturellement, les appareils avec un bol plus spacieux sont plus lourds, plus grands et occuperont beaucoup plus d'espace sur la surface de travail.

Les trois types ont des fonctions très similaires. Les unités ont 10 vitesses, équipées d'un trou pour les buses supplémentaires. Un bol en métal et trois accessoires de base sont inclus dans le kit pour tous les appareils: un nimbus, un crochet spécial et une spatule. Les accessoires en option sont dotés de fixations parfaitement adaptées à tous les modèles Kitchen Aid.Il est à noter que le choix des accessoires supplémentaires est très large et peut inclure: un hachoir à viande, un presse-agrumes, un coupe-légumes.

L'avantage des modèles à tête articulée tels que le KitchenAid Classic et le KitchenAid Artisan 5KSM175PSE, c’est que ces équipements permettent un changement facile des buses de base, l’installation du bol, ainsi qu’un ajout confortable d’ingrédients. La cuve de tels mélangeurs est fixée à la base grâce à un verrou spécial qui garantit un fonctionnement en toute sécurité de l'appareil. La stabilité des modèles à tête articulée est due au fait que le moteur de l'appareil est installé dans la partie articulée de l'appareil.

Modèle KitchenAid Artisan 5KSM175PSE, contrairement au classique, a un ensemble complet élargi. En plus des trois buses supplémentaires, le kit comprend également une pale avec une nervure en silicone pour travailler avec des produits de consistance épaisse. Un mini-bol et un rebord de trois litres sont inclus dans le bol standard pour éviter les éclaboussures. Pour un mixeur avec un bol de 4,8 litres, vous pouvez acheter un bol en verre séparé, ce qui vous permettra de suivre efficacement le processus de travail, de stocker les aliments au réfrigérateur et de les réchauffer au micro-ondes.

Modèle KitchenAid Artisan 5KSM7580 équipé d'un très grand bol, conçu pour 6,9 litres. Ceci est un modèle très intelligent avec une puissance de 500 watts, qui fonctionne 1,5 fois plus vite que tous les autres mélangeurs. Ce modèle, grâce à un mécanisme spécial, est très stable lorsque vous travaillez avec un grand volume de produits.

Le plus petit modèle est le KitchenAid Artisan MINI de 250 watts. Malgré sa compacité, ce modèle possède un ensemble de fonctions identiques aux modèles décrits précédemment. Ce mélangeur est conçu pour un usage domestique, est une véritable aubaine pour les petites cuisines. Le poids modéré de cet appareil, qui ne pèse que 6,5 kg, vous permet de le ranger dans un placard.

Le modèle KitchenAid, doté d'un bol de 4,8 ou 4,28 litres, est adapté à la préparation de plats pour un public de 4 à 6 personnes. Mais, en acquérant un tel modèle, il convient de considérer le fait qu’il est plutôt encombrant et lourd. Plus est un ensemble d'accessoires optionnels fournis avec le mélangeur. Pour une cuisine régulière, conçue pour un public de 12 personnes maximum, la meilleure solution est un mixeur avec un bol de 6,9 ​​litres.

Outre d’autres avantages, l’équipement KitchenAid est également très élégant. Le style de fabrication des appareils KitchenAid est similaire à celui du rétro ou du futurisme. Le juste milieu entre ces deux courants est habilement souligné par les nuances, les matériaux et les lignes nécessaires. Par conséquent, les appareils KitchenAid ne veulent pas être retirés de la liste et cachés des regards indiscrets, mais au contraire, ils doivent démontrer leur statut et leur élégance. La solution de conception de KitchenAid reste pertinente et intéressante hors du temps.

La palette de couleurs du mixeur KitchenAid est tellement variée qu'il n'est pas difficile de choisir un appareil qui se marie harmonieusement avec presque tous les intérieurs de cuisine. Vous trouverez plus de 20 couleurs différentes de ces appareils dans les rayons des magasins russes: du rouge au pistache délicat. Dans le même temps, il existe à la fois des modèles mats et brillants.Et pour les amateurs d'originalité, il existe une série de mixeurs décorés de motifs et d'inscriptions exquis.

De nombreux propriétaires de KitchenAid ont noté le bon design de ces mélangeurs, leur grande fiabilité, la présence de vitesses et de buses différentes. Il est particulièrement intéressant de noter que les mélangeurs de cette marque battent les ingrédients beaucoup plus rapidement et qualitativement et, grâce à un bon régulateur de refroidissement, peuvent fonctionner pendant une longue période.

Cependant, vous pouvez trouver des critiques et des utilisateurs de cette technologie, en se plaignant du fait que l'appareil est en surchauffe pendant le fonctionnement de l'usine. Et une telle surchauffe peut provoquer une combustion.

Vous pouvez également trouver des critiques qui parlent de buses de mauvaise qualité. De nombreux utilisateurs se plaignent qu'après avoir travaillé avec un hachoir à viande dans la farce, vous puissiez détecter des particules métalliques. Et, par exemple, la sorbetière commence à couler après un certain temps. Beaucoup considèrent que les raviolis sont inutiles, car il est beaucoup plus facile de les préparer manuellement ou à l'aide d'autres appareils.

En outre, selon de nombreux acheteurs, certains mélangeurs de cette marque doivent être retravaillés pour une tension de 220 volts. Certains propriétaires de cet équipement domestique résolvent ce problème à l'aide d'un transformateur spécial. Cependant, ce n’est pas l’option la plus sûre, il est préférable dans ce cas de ne pas installer l’appareil à proximité immédiate de la source d’eau.

Il existe un autre aspect sur lequel tous les propriétaires de mixeurs KitchenAid partagent le même avis: le prix élevé des appareils. Ces appareils sont particulièrement coûteux en Russie. Dans le cas de la commande de l'appareil, par exemple d'Amérique du Nord, le coût ne sera pas plus rentable en raison des frais de livraison supplémentaires.