Mélangeur Braun
Le fabricant d'équipements bien connu Braun propose un choix de plusieurs modèles de mélangeurs à main pour simplifier le processus de cuisson et obtenir une masse homogène de pâte.
Un mélangeur est souvent présenté comme un appareil portatif permettant de mélanger et de fouetter des produits. Une caractéristique de l'appareil est qu'il enrichit la masse d'air, la rend légère et aérée. Le mélangeur sert non seulement à créer de la pâte, mais également à préparer des cocktails, des sauces maison, de la crème, de la purée de pommes de terre et à fouetter les blancs d’œufs.
Le mélangeur est souvent confondu avec le mélangeur, car ce dernier se trouve souvent dans la configuration en tant que buse supplémentaire; pour éviter toute confusion, il convient de rappeler que le mélangeur est utilisé pour fouetter et mélanger, le mélangeur est utilisé pour broyer et mélanger des produits solides ou granulaires.
Dans cet article, nous allons parler du représentant le plus célèbre des mélangeurs, de toute la famille des petits appareils électroménagers pour la cuisine, et commencer à nous familiariser avec les caractéristiques des appareils Braun.
Les avantages
Le choix de petits appareils pour les mélangeurs de cuisine dépend des préférences des hôtesses et de leur relation avec un fabricant particulier, de la vitesse de l’appareil et du nombre de buses dans l’ensemble, ainsi que des caractéristiques technologiques supplémentaires. Parlons des principaux avantages des mélangeurs pour la cuisine de Braun:
- Marque Braun - l'un des plus célèbres sur le marché des appareils ménagerscela vous permet de faire confiance au fabricant dès le début;
- Une variété de modèles d'appareils de Braun vous permet d'acheter un modèle avec l'ensemble optimal pour l'acheteur: choisissez l’ensemble le plus complet avec un mélangeur à immersion et une meuleuse ou entraînez-vous avec le plus modeste - exclusivement avec un mélangeur à deux fouets;
- Design d'appareils de cuisine élégant et laconique - l'une des raisons pour lesquelles vous avez acheté un mélangeur Braun;
- Les mélangeurs Braun ont deux options de vitesse: 450 W dans le modèle le plus simple et 500 W dans le reste;
- La disposition verticale du moteur dans le modèle allemand rend l'appareil pratiqueconcis; une telle disposition du moteur réduit la charge sur les mains;
- Technologie roumaine légère Braun - avantage supplémentaire important (820 g);
- Deux auréoles dans le même modèle permet d'obtenir un mélange uniforme des produits sans grumeaux;
- Le mélangeur Braun est conçu pour malaxer la pâte et fouetter des formulations plus légères. par exemple, de la crème ou des œufs, qui se transforment littéralement en mousse aérienne sous nos yeux;
- Dans la plupart des modèles d’ordinateur de poche Braun, la poignée a une finition caoutchoutée., qui protège l'appareil de vos mains pendant la cuisson;
- Variété de prix pour les mélangeurs à main vous permet de choisir celui qui satisfait le plus l'acheteur. En passant, la politique de prix recommandée pour les modèles manuels commence à 3 500 roubles et se termine à 6 500 roubles;
- Les avis sur les appareils Braun sont généralement positifs. - la marque fait confiance à un nombre croissant d'acheteurs.
Espèces
La variété de mixeurs d’aujourd’hui vous permet de choisir un modèle à votre goût et un portefeuille alliant fonctionnalité et haute qualité. La tâche principale de tout appareil est de battre le produit et de l'enrichir en oxygène, de mélanger les composants pour obtenir une masse d'air homogène. Tous sont classiquement divisés en deux catégories: stationnaire et manuel.
Les mélangeurs fixes sont des appareils massifs.qui sont installés à la surface et ne nécessitent pas de participation humaine directe dans le processus de mélange: il suffit de charger les produits dans le bol et d'appuyer sur le bouton de démarrage.
Les modèles manuels sont directement entre les mains de la personne qui mélange et fouette les produits. Un batteur à main est plus léger et moins volumineux qu'un analogue fixe, ce qui permet d'utiliser l'appareil dans les petites cuisines domestiques et domestiques.
Les modèles peuvent présenter des différences fondamentales en termes de vitesse et de nombre de tours par minute. En règle générale, les modèles fixes ont un grand potentiel et sont utilisés exclusivement par les chefs professionnels.
Puisque la marque allemande Braun représente des modèles de mélangeurs manuels, nous allons parler de petits appareils à utilisation manuelle.
Les modèles
MultiMix 3 - HM 3135 WH
Le mélangeur Braun MultiMix 3 - HM 3135 WH est conçu non seulement pour le fouettage, mais également pour le meulage des produits, car il comprend en outre un hachoir d’une capacité d’un demi-litre. Le modèle de mixeur à main a une vitesse standard de 500 W et 5 modes de fonctionnement de l'appareil; Le kit comprend une tasse à mesurer et un mélangeur submersible à buse. Le mélangeur à main Braun présente la particularité de posséder un moteur vertical qui vous permet de diriger la puissance de la machine directement dans le bol avec les produits et non dans la main.Ce modèle de mélangeur Braun vous permet d’élargir les capacités culinaires d’une femme au foyer grâce à un jeu de buses élargi et à un moulin que vous ne retrouverez pas dans les niveaux de finition précédents.
Le couteau tranchant de la capacité du déchiqueteur Braun peut traiter même les produits les plus durs, tels que les légumes crus et, en fonction de la vitesse d'application et de la durée de fonctionnement de l'appareil, vous permet d'obtenir la coupe souhaitée, qu'elle soit grande ou petite.
MultiMix 3 HM 3105 WH
Le modèle du MultiMix 3 HM 3105 WH portable est livré avec un accessoire en option - un mélangeur submersible et une tasse à mesurer, les autres caractéristiques de l'appareil restent les mêmes: vitesse 500 W, 5 vitesses plus mode turbo La buse du mélangeur à immersion vous permettra de pétrir la pâte à consistance dense ou de mélanger des produits hachés grossièrement, tout en les broyant. Le mélangeur submersible vous permet de créer une pâte douce sans grains, par exemple pour une casserole de fromage cottage. Poignée en caoutchouc confortable et support en fil flexible pour ménagères faciles.
MultiMix 3 HM 3100 WH
Le mixeur à main MultiMix 3 HM 3100 WH se distingue par une vitesse accrue de 500 W et un mode turbo. Une autre caractéristique de la technologie est la présence d'un manche caoutchouté, ce qui n'est pas le cas du modèle précédent.Le mélangeur de ce modèle peut être appelé l'appareil le plus polyvalent et le plus pratique pour la cuisine, sans pièces inutiles ni fonctions inutiles. Le kit comprend une paire de batteurs et des crochets pour pétrir la pâte.
MultiMix 3 HM 3000 WH
Le mixeur manuel MultiMix 3 HM 3000 WH est utilisé en cuisine pour la préparation de pâtes et autres textures liquides à consistance uniforme. Le modèle a une petite puissance de 450 W et 5 vitesses. Le modèle dispose d’un système pratique de contrôle et d’élimination des corolles - un bouton de réglage est utilisé pour chaque opération.Le mélangeur est doté de deux corolles pour un meilleur mélange des composants et un battement rapide.
Le modèle de l’appareil de poche Braun MultiMix 3 HM 3000 WH est remarquable en ce qu’il est doté d’un fil flexible qui ne gêne pas les mouvements pendant la cuisson et n’interfère pas avec le processus. Les dispositifs d'une paire de corolles les rendent aussi productifs que possible. De plus, le kit comprend des crochets pour pétrir la pâte.
Autres modèles
Le mélangeur Braun se retrouve dans d'autres modèles de petits appareils de cuisine d'une marque réputée: des mélangeurs submersibles avec une buse supplémentaire en forme de fouet - Multiquick 3 MQ 320 Pesto, Multiquick 5 MQ 505 Crème, Multiquick 5 MQ 520 Pasta et autres. Une caractéristique distinctive du mélangeur dans ces modèles est la présence d'un seul fouet, qui agit comme une buse supplémentaire.
Le mélangeur Braun a une buse supplémentaire spéciale qui vous permet de créer un vide dans le réservoir pour un stockage accru du produit. La buse à vide des mélangeurs submersibles Braun crée un espace exempt de substance, par exemple dans un sac ou un récipient, ce qui augmente la durée de conservation du produit placé dans celui-ci - pâte, sauce, cocktail, purée de pommes de terre.
Les avis
Les acheteurs se disent attirés par la fiabilité de la marque allemande Braun et par des prix raisonnables pour les appareils ménagers destinés à la cuisine. Il est à noter que les prix des instruments de la société allemande ne peuvent pas être appelés extrêmement bas, mais aussi trop élevé, vous ne pouvez pas nommer. Ce «juste milieu» attire les consommateurs potentiels et les acheteurs chevronnés ne laissent que des commentaires positifs sur l’assistant de cuisine - le batteur à main Braun.
Les critiques mentionnent le design extérieur laconique de l'appareil Braun et sa légèreté (seulement 800 grammes). Il y a une poignée caoutchoutée pratique et un cordon pratique qui est très mobile et qui ne gêne pas le mouvement lors du mélange ou du battage des produits. Les consommateurs disposent de suffisamment de puissance pour cuisiner à la maison - 450 ou 500 watts, ce qui est suffisant pour mélanger rapidement les ingrédients à la maison.
Le support de table en métal facilite le travail de la femme au foyer - il suffit de placer le mélangeur sur la "jambe" après le travail pour drainer la pâte dans le récipient. Un autre avantage du produit Braun est un nombre suffisant de vitesses dans l'appareil. Le mode «turbo» permet d'accélérer le processus de battement.