Vapeur en acier inoxydable

À l'aide d'un cuiseur vapeur en acier inoxydable, vous pouvez diversifier le processus de préparation de plats gastronomiques. Cet appareil électroménager vous permet de cuisiner des aliments sains et savoureux, recommandés par les nutritionnistes. Les produits cuits à la vapeur conservent leur goût naturel et leurs propriétés bénéfiques.

Ce n’est pas un hasard si l’invention appartient au docteur en sciences médicales et mécanicien Denis Papin. En 1769, il étudia attentivement le fonctionnement des chaudières à vapeur et décida finalement d'essayer de transformer les aliments selon un procédé technologique spécial. Le scientifique en est venu à la conclusion que la cuisson d'un couple est plus rapide que les autres méthodes, car le point d'ébullition de l'eau est trop élevé. Si les produits sont étroitement recouverts d'un couvercle, l'oxygène ne pourra pas pénétrer et oxyder les vitamines, les minéraux et les autres nutriments qu'ils contiennent. La composition naturelle de la viande, du poisson, des fruits et des légumes restera inchangée.

Au début du XXe siècle, des chefs européens travaillant dans des restaurants prestigieux ont décidé d'essayer une technique oubliée d'un inventeur célèbre. Ils ont compris que le traitement thermique des produits est le plus précieux et le plus unique. Au fil du temps, les bateaux à vapeur se sont répandus dans le monde entier et ont été améliorés par les fabricants.

Les steamers modernes en acier inoxydable sont à gaz et électriques:

• La casserole-double chaudière pour la cuisson au gaz se compose de plusieurs niveaux. Sa partie inférieure est remplie de liquide. Pour la quantité d'eau dont vous avez besoin, assurez-vous constamment qu'elle ne bouillonne pas. C'est une option assez économique, car le gaz naturel est moins cher que l'électricité.
• Steamers électriques plus facile à utiliser que le gaz. Ils permettent de gagner du temps, de l'énergie et de l'énergie car ils vous permettent de cuisiner simultanément plusieurs plats. Il n’est pas nécessaire de contrôler le processus de cuisson: la technologie audio fonctionne hors ligne. Les appareils sont équipés de différents réglages et d'une minuterie. Ils ont également une conception de pliage pratique.

Aujourd'hui, les clients peuvent offrir différentes options pour la cuisson à la vapeur.Lorsque vous choisissez un appareil de cuisine, vous devez faire attention au matériau dans lequel il est fabriqué. Les steamers en acier inoxydable ont des propriétés individuelles:

• Ils sont plus fiables et durables que d'autres produits, tels que le plastique.
• Ils n'ont pas peur de l'humidité et ne rouillent pas. Le métal principal à partir duquel ils sont fabriqués est l'acier. Son utilisation est pratique car elle retient bien la chaleur et n'est pas affectée par des facteurs externes.
• La construction en acier durable ne se casse pas, se lave bien et conserve ses propriétés.
• La surface du miroir de l'appareil indique que son alliage contient du nickel, un métal lourd chimiquement inactif.

Lors de l'achat d'un appareil en acier inoxydable utile avec lequel il est agréable de passer du temps en cuisine, vous devez faire attention non seulement à ses paramètres techniques, mais également au fabricant. Il est facile de se perdre, car bon nombre des noms présents à l'audience.

Obtenir des commentaires aider les commentaires des clients. Les utilisateurs notent que les meilleures entreprises sont Braun, Philips Daily Collection, Bork, Polaris et Tefal:

• Les bateaux à vapeur Braun sont attrayants et faciles à utiliser. Ils vous permettent de cuisiner, réchauffer et décongeler rapidement des aliments.Ils ont de grands bols où le poulet ou les gros poissons s'adaptent facilement. Il existe une capacité supplémentaire pour la cuisson des céréales.
• Les steamers Philips Daily Collection sont pratiques. Les modèles électriques sont équipés d'une minuterie automatique, qui signale la disponibilité des aliments avec un signal sonore. Un indicateur spécial empêche l'appareil de surchauffer si le liquide s'y est évaporé.
• La batterie de cuisine à vapeur Bork de fabrication russe a un design pratique qui se plie et se démonte facilement. Il est doté de nombreuses fonctions, par exemple une minuterie, un thermostat et une «vapeur rapide».
• Technique Polaris fabriqué en Russie est magnifique, avec de nombreuses fonctions. Elle a des contrôles simples et une fenêtre de contrôle du niveau d'eau.
• Les plats de tefal prennent peu de place. Dans la capacité de la chaudière double, les récipients peuvent être facilement retirés et lavés même au lave-vaisselle.