Presse-agrumes pour fruits et légumes durs

Tout le monde, quel que soit son sexe et son âge, veut bien paraître et être en bonne santé. C’est pourquoi de plus en plus de personnes dans le monde choisissent le bon régime alimentaire sain. Récemment, il est devenu à la mode de boire du jus de fruits frais le matin. Afin de le cuisiner facilement à la maison, vous devez absolument acheter une centrifugeuse.

Le jus peut être pressé non seulement de fruits et de baies, mais aussi de légumes, ainsi que pour préparer des cocktails de désintoxication aux herbes, du lait de cacahuète ou de soja. Toutes les presses-jus ne peuvent pas y faire face, mais une seule est conçue pour travailler avec des fruits et des légumes durs.

Centrifuge. Le pressage à l’aide de ces machines est le suivant: les fruits (fruits, légumes, baies) sont placés dans le bol au-dessus de la machine; la centrifugeuse les écrase avec des couteaux en forme de disque, après quoi le jus s'écoule dans un récipient spécial et les déchets restants entrent dans le séparateur.Au cours de cette procédure, la température à l'intérieur de l'appareil augmente, ce qui fait que les produits chauffent et que le jus est légèrement oxydé et moussé. De ce fait, certaines vitamines sont détruites et la boisson perd de son utilité.

Un autre inconvénient de la centrifugeuse est l'impossibilité de l'utiliser pour extraire le jus des herbes pour faire des cocktails de désintoxication verts. En outre, ce type de machine à jus est assez bruyant, ce qui rend difficile son utilisation le matin. Cependant, ne soyez pas pressé d'être déçu par les appareils de ce type: un tel presse-agrumes peut facilement gérer une grande quantité de travail. Grâce à son aide, vous pourrez traiter un grand nombre de cadeaux de la nature et il est idéal pour un usage quotidien;

Shnekovye. Le principe de fonctionnement de ces centrifugeuses est le broyage soigneux des produits avec une vis hélicoïdale (comme un hachoir à viande). Ensuite, la masse traitée passe à travers un tamis fin qui sépare le gâteau du liquide. Avec un tel essorage, la température ne monte pas et le jus ne perd pas de vitamines à cause du traitement thermique forcé.

La centrifugeuse à jus est capable de traiter non seulement des fruits, des légumes et des baies,mais aussi diverses noix, herbes utiles, grains de café, les vis sans fin sont donc les mieux adaptées au traitement des produits solides.

Comme tout appareil électroménager, l'extracteur de jus à vis présente des avantages et des inconvénients. Ses points forts sont:

• Le manque de chaleur dans le processus de travail et, par conséquent, la préservation de toutes les vitamines bénéfiques contenues dans les produits originaux. Le jus obtenu avec son aide peut être conservé jusqu'à deux jours et ne perdra pas son goût et sa qualité;
• Travail silencieux. La préparation du cocktail du matin ne sera pas accompagnée d'un mal de tête et d'un bruit obsessionnel;
• Le dispositif de l'extracteur de jus à vis est parfaitement adapté à une utilisation quotidienne: de nombreux modèles ont une fonction d'auto-nettoyage, les pieds en caoutchouc maintiennent le dispositif à la surface et ne permettent pas de glisser, en cours de travail, la pollution du lieu de travail est exclue;
• Et bien sûr, le plus gros avantage: la possibilité de transformer n'importe quel fruit ou légume solide en un beau jus clair. Utilisez-le pour presser le jus de carottes, betteraves, citrouilles, courgettes et pommes; Cuire les arachides et le lait de soja.

Les inconvénients des modèles à vis comprennent:

• Si l'entrée de l'appareil est étroite, le pré-broyage de gros produits sera nécessaire;
• Après 30 minutes de travail, vous devez faire une pause, sinon la centrifugeuse risque de devenir inutilisable.
• La vitesse du mécanisme à vis est beaucoup plus faible que celle de la centrifugeuse, vous avez donc besoin de plus de temps pour faire du jus;
• Ne convient pas aux agrumes. Par conséquent, si vous souhaitez parfois boire un verre de jus d'orange, mais que vous ne voulez pas dépenser d'argent sur deux appareils différents, achetez une mini-version manuelle d'un presse-agrumes.

Les consommateurs ont nommé trois des meilleurs centrifugeuses à vis dans la liste des options «prix-qualité»:

• Modèle MOULINEX ZU-5008. C'est presque un presse-agrumes vertical professionnel. Il traite tous les fruits, est très facile à utiliser et à entretenir, il peut être utilisé non seulement pour préparer du jus, mais également pour un smoothie. En outre, cette machine est assez silencieuse et de petite taille. La quantité de jus donnée à la fois est d'environ 1100 ml. Son grand avantage réside dans le traitement du repas à l'état sec, ce qui dépasse le pouvoir de tout modèle centrifuge;

• Une option à économiser pour les fans (mais pas sur la qualité!) - ORION ORJ-031. Il possède un boîtier en métal durable, est équipé d'une protection contre l'inclusion en cas de montage incorrect et d'une fonction de nettoyage automatique. Le moteur de cette machine est équipé d'une grille qui contribue à son refroidissement en cours de travail et, par conséquent, augmente ses ressources. Livraison unique du jus fini - environ 800 ml;

• Le ZELMER JP-1500 est un autre excellent modèle adapté à la transformation des fruits et légumes durs. Il a toutes les qualités du modèle précédent, mais dans le même temps, la production de jus est plus élevée - environ 1200 ml à la fois. Cependant, son coût est également plus élevé.

Les adeptes d'une alimentation saine, de carottes, de pommes, de jus de citrouille créés par leurs propres mains, ainsi que de boissons à base d'herbes médicinales, de noix et de différents smoothies disent «oui» à la vrille. Ils notent les qualités positives de ces machines, telles que la capacité de traiter tous les légumes et fruits durs, ainsi que les baies, les noix, les herbes et les céréales; Essorage «à sec», pour lequel la sortie est un maximum possible de jus et de restes de gâteau sec; le bruit et les dimensions plutôt compactes de l'appareil. De plus, grâce à la conception, la pollution de l'espace de travail est minimisée.

Bien sûr, il y avait aussi des inconvénients: un coût plus élevé par rapport à d'autres types de machines de découpe de jus, un choix de modèles réduit et une incapacité à travailler de manière continue pendant une longue période.

Avant de choisir un presse-agrumes adapté, réfléchissez à la fréquence d'utilisation et au type de boissons à préparer. Vous n'avez pas besoin de manquer le premier appareil disponible simplement parce qu'il a un prix attractif, tout comme vous ne devriez pas trop payer pour des options qui ne vous sont pas utiles personnellement. Par conséquent, réfléchissez bien à tout et faites le bon choix en faveur de l'appareil, qui combine un rapport idéal de prix, de qualité et un ensemble d'options nécessaires.